俺の鍋 ->画像>112枚

1鍋男

2018/12/29(土) 14:41:12.45ID:TKHyKgoM

俺は毎晩鍋食ってる。
10月くらいからずっと。
酒飲みたいから外食もしないし、友達もいないから誘われないし、
仕事終わったら速攻帰って鍋で飲む。

今は鍋スープとかいっぱい売ってるし、野菜取れるし簡単だし、
豪華にももできるけど基本安いし、鍋最高！

俺の今年のおすすめはトマト鍋。売ってるのをお勧めするが自分で作ってもうまい。
カットトマトかトマトピューレを麺つゆとかブイヨンで割ってもいい。
具はなんでも合うけど、魚介がうまいな。
ムール貝、はまぐり、いか、えび、むつ、たら・・・
〆はご飯なら超絶うまいトマトリゾットになるし、パスタにかけてトマトソースでもいける。

皆の好きな鍋を語ってくれ。

2ぱくぱく名無しさん

2018/12/29(土) 19:09:23.55ID:9YcGjjUf

鍋キューブ

3鍋男

2018/12/29(土) 23:42:05.69ID:128fH6tR

>>2
鍋キューブありだね
おいしい

4鍋男

2018/12/30(日) 20:35:32.04ID:z+jJM3/u

今夜は鶏塩鍋、〆は塩ラーメン。
俺には年末年始などない。
寿司もおせちも食わない。
鍋しか食わない一人ぼっちのダンディなのだ。

5ぱくぱく名無しさん

2018/12/30(日) 20:44:18.69ID:/SUJI//G

2008年　12808万人　＋ 5万　△ △
2009年　12803万人　－ 5万　▼ ▼
2010年　12806万人　＋ 3万　△
2011年　12780万人　－26万　▼▼▼▼▼ ▼▼▼▼
2012年　12752万人　－28万　▼▼▼▼▼▼ ▼▼▼▼
2013年　12730万人　－22万　▼▼▼▼ ▼▼▼
2014年　12709万人　－21万　▼▼▼▼ ▼▼▼
https://blog.goo.ne.jp/jpnx05/e/a618afaa0113f2a33fbc495f48a2b8c4

【ＴＯＫＩＯがまた被曝を応援】　「不勉強」「操られている」のはローラではなく、安倍と食事した奴
http://2chb.net/r/liveplus/1546137382/l50

6ぱくぱく名無しさん

2018/12/31(月) 07:12:26.49ID:iL1RkOab

牛もつ鍋が美味かった。
最後はおじやコース

7鍋男

2018/12/31(月) 23:03:37.80ID:UMe+PbUa

>>6
牛もつ鍋うまいよね☺
おじやもラーメンもうまいけど、皆さんの好みはどっちかな？

後、俺はこの鍋にはこの具は入れるなんてこだわりも歓迎します

8ぱくぱく名無しさん

2019/01/02(水) 15:16:40.98ID:Mr9WVJEr

俺は年中鍋食うがスタンダードな昆布出汁に帰依するな
個人的には辛味が強い辛味大根が有れば最高
クエ買ってきたぜﾋﾋﾋ

9鍋男

2019/01/02(水) 18:50:32.70ID:S2cTVkIM

>>8
ほう！
辛味大根はおろしだと思うが、雪見鍋なの？
それともおろしポン酢なの？

クエとは年始から豪勢だな。
せいぜい楽しんでくれｂ

10ぱくぱく名無しさん

2019/01/02(水) 23:01:23.93ID:+MGX2Jnd

>>9
雪見だと大量投入が避けられんからポン酢にドバーだのう臭気が強い食材に対しては有効だろうけど
シメの雑炊や麺では邪魔になるので浚うのも勿体無い

お陰様でクエ最高やった！大量の脂が出るが春菊で臭わんな明日朝から雑炊するわ海苔卵アサツキやなー

11ぱくぱく名無しさん

2019/01/03(木) 00:46:22.66ID:3aX5xqT/

しばらく鍋に魚入ったことねえわ鶏肉ばっかだわ

12鍋男

2019/01/03(木) 17:32:34.26ID:1XYyvCrb

>>10
やっぱおろしポン酢か！
春菊は今年安くていいね
クエ鍋報告ありがとう、よかったねｂ

>>11
鶏肉鍋もうまいよ
ミツカンの濃厚味噌スープおすすめ！
あと、>>1のトマト鍋にもいい

13鍋男

2019/01/04(金) 18:03:14.95ID:J3fZMUkL

やばいことになった😅
通風発症しちまった。。
元々持ってたんだけど、今朝から激痛でびっこひいて働いてた
ロキソニンで今は散らしてるけど、月曜日に行きつけの内科予約入れてるけど、
それまで通風の薬がない(´；ω；`)ｳｩｩ

という訳でしばらく魚介は自粛
今夜は胡麻坦々鍋、豚肉で

14ぱくぱく名無しさん

2019/01/04(金) 18:55:08.87ID:hbcTeXsh

>>13
野菜だけにしておけよ

15鍋男

2019/01/04(金) 20:42:45.54ID:J3fZMUkL

>>14
心配ありがとう
仕事がハードなんで、野菜だけじゃもたんのだ

胡麻坦々鍋はやっぱ〆ラーメンうまいねｂ

16ぱくぱく名無しさん

2019/01/05(土) 15:15:19.05ID:VtryC6GY

ハードな仕事してるベジタリアンもいるだろうたぶん知らんけど

17ぱくぱく名無しさん

2019/01/05(土) 18:53:48.32ID:mg4Dej0l

>>16
おそらく俺の場合には、魚介やレバーを食わないのと、
ビールを飲まなきゃ発症しないみたいなんだ

最近鍋で海鮮食ってたからなぁ、自業自得だね

18ぱくぱく名無しさん

2019/01/06(日) 17:28:06.28ID:mM2QyL3B

あー健康診断いこ

19ぱくぱく名無しさん

2019/01/09(水) 20:48:02.23ID:VHqnqwlD

モツカレー鍋で食いたい
ニンニク生姜マシマシで食いたいわ

20ぱくぱく名無しさん

2019/01/09(水) 20:50:38.17ID:yrzk3n3t

生姜は一気に味をぶっ壊すからなあ

21ぱくぱく名無しさん

2019/01/11(金) 18:12:29.36ID:P656LhsV

ニンニクもだよ

22ぱくぱく名無しさん

2019/01/11(金) 22:37:37.41ID:ZwXgmPtf

うむ
通風回復ということで今夜はマルちゃんの味噌ラーメンスープと、
ミツカンの濃厚味噌スープで鶏団子味噌鍋と〆ラーメン＼( 'ω')／
うまかったぁ☺

23ぱくぱく名無しさん

2019/01/12(土) 17:53:43.68ID:R8/wPUv7

せり鍋作ってみた。具はせり、鶏肉、ネギだけシメのそばまでおいしくいただきました。

24鍋男

2019/01/13(日) 20:05:53.74ID:zTISgTvB

>>23
具が3種だけっていうのが渋いね
具は少ないほうが汁の味がくっきり際立つからね
〆に蕎麦も渋い、よかったねｂ

ここ数日が寒さ極まってるから、より鍋がうまい
今夜は鶏塩鍋、〆は食った後に決めるけど、おそらくおじや
俺は肉団子を必ず入れるんだが、レンコンとかの粗みじんが入ったやつが一番好き
皆さん肉団子のこだわりとかあるかな？

25ぱくぱく名無しさん

2019/01/27(日) 05:12:13.98ID:Qc212Fk3

柚子を擦って入れて肉団子
はまったら美味しかったよ！
〆は春雨を入れてる

26鍋男

2019/01/27(日) 20:10:13.35ID:CQCZqXn2

今日はとても疲れたから、ちょっといい肉買ってきてすき焼き
国産和牛の刺しが入ったやつ
ネギを肉で巻いて溶き卵に絡めて食う、至福の瞬間だね
〆はうどんで
あったまりました

27鍋男

2019/01/27(日) 20:13:20.30ID:CQCZqXn2

>>25
リロってなかった、すまん
柚子肉団子もうまそうだね
昔通ってた焼き鳥屋のつくねは大葉を練りこんであったな

〆春雨ってヘルシーでいいね

28ぱくぱく名無しさん

2019/01/29(火) 18:38:04.57ID:NpjBNSfV

汁を毎日濾しながら数日に渡って水炊きを食う
濃い琥珀色になった頃それはブイヨンと呼んでも間違いでは無いような液体に変化してる

こいつを自家製コンソメに進化させるも良し
チャチャっと味噌溶いて水炊きの風味の残る味噌汁作るも良し
煮干を加えてラーメン作るのもまた良し

わんぱくオヤジにおすすめなのはガッツリいけるカレー

29鍋男

2019/02/01(金) 18:56:34.31ID:vKnA4dM5

>>28
ほう、水炊きもよろしいなあ
ちなみに鶏ガラ使ってる？
鶏ガラスープの水炊きをポン酢で食うのはいいねえ
水菜とか椎茸とかうまいよね
スープを大事に使ってる感じもいいねｂ

30ぱくぱく名無しさん

2019/02/02(土) 13:10:57.22ID:vMvUZrSY

>>29
九州式の鶏ガラの水炊きは食ったことありませんｗ
基本出汁材は昆布のみで後は数日かけて食材から溶け出た旨味で食ってます
たまに昆布と鰹の合わせ出汁にする事もあるけど

31ぱくぱく名無しさん

2019/02/02(土) 19:55:25.18ID:PgCmWm1N

>>30
そうなんですね
ちなみに俺の実家も水炊きは昆布でした
俺は若いころ京都で食べた水炊きが鶏ガラ白湯で、とてもうまかったのを覚えている
芸人の木村祐一さんの水炊きも鶏ガラらしいから、鶏ガラ水炊きは関西？京都？の文化だと思ってた
九州もそうなのかな？
よい鍋ライフをｂ

32鍋男

2019/02/04(月) 19:11:09.34ID:EjVtrx+T

今夜は豚骨醤油鍋
〆はラーメンの予定
スレをキャッチーにしたいから、画像上げます
鍋じゃなくってフライパンなのはデフォですよｂ

俺の鍋 ->画像>112枚

33鍋男

2019/02/05(火) 17:58:37.61ID:xjqD1BFA

あらリンク間違ってたｗ

俺の鍋 ->画像>112枚

34ぱくぱく名無しさん

2019/02/05(火) 18:15:59.46ID:eREm9hoe

このスープ長く煮込むと白濁や香りが消えるやつや

35ぱくぱく名無しさん

2019/02/07(木) 22:01:00.43ID:DgS5K1M9

>>34
俺はラーメンを自作するから豚骨スープは取ったりするんだけど、確かに豚骨の白濁は瞬間が大事で、煮込みすぎると白濁も香りもなくなるね
豚骨が入ったスープの場合はまた煮立たせれば白濁するけど、完成したスープでは戻しようがないね
でも鍋だったら白菜以外は火が通るまで時間はかからないし、おいしくいただいてるよ
俺の家にはカセットコンロすらないしね
できた鍋を食べるだけだから、問題はないんだよ

36ぱくぱく名無しさん

2019/02/09(土) 02:13:25.36ID:8Pr09g1G

私はピエンローっていう鍋が好き。
干し椎茸と昆布で出汁をとって白菜を半玉くらいとにかくたくさんいれる。透き通るぐらい煮たら鶏肉と豚肉(薄切り)をいれる。最後に胡麻油をおたまの半分くらい入れるとものすごく美味しい。
えのきとかしらたき入れても美味しい。
味はお好みで塩をかけるんだけど、ポン酢とか柚子ごしょうも美味しいと思う。

37ぱくぱく名無しさん

2019/02/10(日) 02:39:13.68ID:+dF571B9

胡麻油か。いいこときいた。

38鍋男

2019/02/11(月) 19:48:45.57ID:V2yQxmNG

>>36
書き込みありがとう
ピエンローググってみたが、うまそうな鍋だねｂ

https://oisiso.com/pyen_ro.html

薄味の鍋をタレで食べる感じかな
ごま油もいいと思う

これからも書き込みよろしくねｂ

39ぱくぱく名無しさん

2019/02/11(月) 19:56:42.70ID:Vxp/m7OI

どこの名前なんやろな。
椎茸昆布で白菜たくねやから日本料理いうかんじやけど。

40鍋男

2019/02/11(月) 20:03:56.33ID:V2yQxmNG

>>39
WIKIでは中国広東省とあった

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%89%81%E7%82%89

雑炊にすると格別うまいってことだけど、うまそうだねｂ

41ぱくぱく名無しさん

2019/02/11(月) 20:23:41.00ID:Vxp/m7OI

>>40
おお、ありがとう、広東語か。
そういえばローて中国語で鍋いうらしいさかいな。

塩で味つけて胡麻油でいうのやってみようおもう。

42ぱくぱく名無しさん

2019/02/12(火) 00:09:50.14ID:GwVmmK+c

極寒の日はモツキムチ鍋　汗かきかき寒さ忘れる

43ぱくぱく名無しさん

2019/02/12(火) 00:19:48.03ID:+mt7qCQn

加湿もできるから毎日鍋がいいくらい。

44ぱくぱく名無しさん

2019/02/12(火) 17:51:03.21ID:Fw1DrcJz

>>42
モツキムチ鍋だとぉ
うらやましい、俺が絶対食えない鍋だ
キムチの素はアミエビの発酵させたものだから、プリン体の塊みたいなものだよ
足が痛くなったら、尿酸値を疑ったほうがいい

>>43
俺は通風以外にもアレルギー持ってて、花粉症が今絶賛発症中だ
加湿器の代りにもなるねｂ

45鍋男

2019/02/12(火) 17:52:11.78ID:Fw1DrcJz

名前書くの忘れるなぁ
44はワシじゃ

46鍋男

2019/02/14(木) 17:21:09.41ID:WU2N5X0b

今日注文したんだが、宇都宮餃子の正嗣ってご存知の方おられるかな
宇都宮近辺に住んでたことがあるので、休みの日とか宇都宮に行くときは必ず食ってた
メニューは3つだけ
焼き餃子5個210円・水餃子5個210円・持ち帰り冷凍餃子5個200円
買って帰るだけの人が多い店だったな
ここで餃子２人前だけ食べて、あとはラーメンとか違う店で食ってたな
焼き餃子もうまいんだけど、この水餃子がもちもちで絶品なのよ
鍋に入れて食ってやろうかと思い立ったわけ

一応貼っとくけど、ステマじゃないからね
http://www.ucatv.ne.jp/ishop/masashi/

47ぱくぱく名無しさん

2019/02/14(木) 18:42:42.16ID:xRQ8zE3H

堂々と宣伝することはステマとは言わない

48鍋男

2019/02/14(木) 22:07:31.89ID:WU2N5X0b

>>47
マジでうまいんだって
でもお前は絶対買うなよ、絶対だよ

49ぱくぱく名無しさん

2019/02/14(木) 23:21:56.44ID:/NxVVYsX

ステマじゃないよのコント

50鍋男

2019/02/15(金) 23:07:35.13ID:j+SyjDta

>>48
なりすますなら、そんな面白行こと書くなｗ

今日も遅くまで疲れたから、昨日の残り汁でおじやだけ食って寝る
またねノシ

51鍋男

2019/02/15(金) 23:20:34.36ID:MSdTAnpj

残り汁が悪くなったのかちょっと不味いなと思ったらおじやじゃなくおやじだった

52鍋男

2019/02/16(土) 19:59:05.70ID:j1vfPOva

>>51
残念！すべったなｗｗ

ぐふふ！来たぜ絶品餃子、スープは味噌スープにした
うまいぜｂ

俺の鍋 ->画像>112枚

53鍋男

2019/02/16(土) 20:02:23.19ID:j1vfPOva

スープはこっち

鍋

https://dotup.org/uploda/dotup.org1775438

低スぺですまん

54ぱくぱく名無しさん

2019/02/16(土) 20:03:23.97ID:j1vfPOva

55ぱくぱく名無しさん

2019/02/21(木) 00:03:18.55ID:X3mpxv4U

野菜や肉魚を炊くなら醤油と酒だけで炊く。
うどんにするときにみりんを足す。めんつゆになって美味い。

56鍋男

2019/02/21(木) 19:41:43.36ID:ly9ZV/3C

>>55
ほう、昆布も入れないのかな
食材の出しだけでもうまいだろうな

今夜は俺はトマト鍋
やっぱうまいｂ

57ぱくぱく名無しさん

2019/02/22(金) 09:06:06.28ID:43+pSDFp

あ、昆布いれるときも。白菜だけ炊くとか。卵だけとか。

58ぱくぱく名無しさん

2019/02/25(月) 22:44:50.14ID:NO98ag0K

>>57
シンプル鍋だね
よい鍋ライフをｂ

今夜は俺はごま豆乳鍋
やさしいお味でしたよ

59ぱくぱく名無しさん

2019/02/25(月) 22:56:32.99ID:ybHKYuIS

>>58
いいですね！健康にもよさそう。

60鍋男

2019/03/01(金) 00:01:34.08ID:yOvCVBRE

疲れた(´・ω・｀)

末日で棚卸やらなんやら
今ようやく食べたところ
今夜は白湯鍋、山陰のお土産の豆腐ちくわがうまかった

〆は今からおじやを食べる
明日はスキーに行く予定ｂ

俺の鍋 ->画像>112枚

61ぱくぱく名無しさん

2019/03/01(金) 02:43:03.36ID:3TSoqRVP

bってキモくね？

62鍋男

2019/03/05(火) 21:32:28.33ID:GBDvTXa2

>>61
わかったごめん
やめるわ

今夜は鶏だし生姜鍋
白菜切りすぎて、〆が食えんかったw
最近もお疲れであります
今日お前酒臭いって上司に呼び出されて叱られましたww

俺の鍋 ->画像>112枚

63ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 10:31:00.84ID:91I8hw6d

画像みんな位置情報ついてるけど大丈夫か？

64ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 13:03:05.21ID:6raxCOJK

位置情報ってこれ↓のこと？

35°03'43.2"N 133°58'39.2"E
〒708-0013 岡山県津山市二宮１８４３−５
https://goo.gl/maps/RzdkFwb7hgS2

65ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 13:21:19.36ID:7pX5Gy6S

>>62
すごい美味しそう。
具沢山すぎひん？
具材はしぼったらしぼっただけええものやで。

66ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 13:23:26.94ID:CnFEDrJA

画像のexifとかみんなチェックしてるの？
すげーな。
気持ちわる・・・。

67ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 14:25:00.55ID:XVd22+h1

30人殺しのとこやん
かっこいい

68ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 15:21:00.56ID:91I8hw6d

>>66
チェックしてるというか
専ブラで画像開くとこういう形で表示されるのよ
俺の鍋 ->画像>112枚

69ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 15:53:48.97ID:CnFEDrJA

>>68
あ・・・ほんとだｗ俺のもそうなるわ、2ｃｈMATEね。
知らんかった。
ごめん、キモイ認定しちゃって。

70ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 19:14:19.75ID:XVd22+h1

まあただの鍋好きの家が分かったところで大した事ではない
謎の具材が届くぐらいだろう

71鍋男

2019/03/06(水) 19:48:14.82ID:CyjOgDI6

今帰った

>>63
よくわからんけど、スマホの写真に位置情報がついているってこったね
それやったらTwitterとかにもばんばん上げてるけど、なんもないからええｗ
俺を特定できたら、嫌というほどごちそうしてやるだけだわｗ

>>65
ありがとう
俺の鍋は具沢山派なのよ
白菜、青菜、きのこ2種以上、豆腐か厚揚げ、肉、肉団子か餃子、ここまでマスト
シンプル鍋も否定はしないよ
よい鍋ライフを

>>70
その通り
絶対送るなよ、絶対だぞw

72ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 20:15:18.17ID:Yu15zj53

このご時世何があるからわからないからね
アプロダをimugerにすれば自動で情報消えるよ

73ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 20:50:11.37ID:7pX5Gy6S

ええなぁ、ここまで具沢山やと幸せ鍋やな。

74ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 21:54:23.13ID:XVd22+h1

>>71
トカゲの餌に養殖してる奴を発送しました
乞うご期待

75鍋男

2019/03/06(水) 22:44:29.40ID:CyjOgDI6

>>72
ありがとう
そうするわ

>>73
でも安いで
ワシの鍋具なんか1人前300円程度じゃで

>>74
おいやめろw
せめて鍋具にしろ
しかも２棟建てマンションだから、どこか分らんだろｗ

76ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 22:49:54.46ID:L2CATWAd

マンションじゃなくてアパートだろ
いいかっこすんな

77ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 22:58:04.61ID:XVd22+h1

年取ると安い豚肉が美味くなってくる
豚小間切れとかで安く売られてる豚ウデ肉
バラのドゥルンドゥルンの脂身と比べてロースの脂身のようなしっかりした脂身
モモと同等に硬めの肉質で雑味がある
雑味がある分旨味も多いように思う
雑味を豚らしさと思えるぐらいいろんなもの食って歳を重ねたならなんと安いご馳走

若い頃は分かりやすい美味しさの豚バラ一辺倒だった

78ぱくぱく名無しさん

2019/03/06(水) 23:41:51.61ID:7pX5Gy6S

鍋するようになって豚の真価に気づいたとこあるわ

79ぱくぱく名無しさん

2019/03/07(木) 10:19:51.39ID:Ms1cIO3/

よーっし、今夜はみんなで具材持ち寄って鍋男んちで鍋ﾊﾟﾘﾅｰｲだ！

80ぱくぱく名無しさん

2019/03/07(木) 18:24:43.43ID:sIT8AIRk

今帰った

>>76
本当だ
物件種別アパートってあった
でもかっこつけてるわけじゃない、勘違いだ(｀・ω・´)

>>77
俺もコマ肉で十分派

神戸に住んでた時期があって、その時の家の近くに神戸牛の専門店があったのね
帰省するときになんかお土産にと思ってｇ/1300円の一番高いすき焼き肉買って帰ったことがある
もうね、、めっちゃうまい！！とろけるお肉
でもコッテコテすぎて、途中で鍋変えなきゃ油だらけで食えなかったな
この店はネット販売やってないから、ステマできませーんｗ

>>78
豚もいいけど、鶏もいいね
魚介もうまいけど俺は食えんのだ( ；∀；)

>>79
おういつでも来い

若いころはよく鍋とか食って、朝まで麻雀してたなあ

81鍋男

2019/03/07(木) 18:30:30.86ID:sIT8AIRk

またコテ忘れとる、、低スぺですまん。。

82ぱくぱく名無しさん

2019/03/07(木) 21:19:31.69ID:MShBlWp1

>>80
若いころはって、お前20代じゃないの？
30過ぎたおっさんが顔文字多用してはしゃいだ書き込みしてると思ったら怖いんだが…

83ぱくぱく名無しさん

2019/03/07(木) 21:27:54.49ID:/Cy1KNY8

馬鹿だな、若いやつはつかわないっしょ。

84鍋男

2019/03/07(木) 22:05:42.82ID:sIT8AIRk

>>82
20代な訳ねえだろうどう考えてもｗ
40代後半の棺桶に片足突っ込んだアル中だわｗ
顔文字がキモいならそりゃすまんこっちゃ

でも若い子にコメント貰えるのはうれしいんで、ぜひ居てください

85ぱくぱく名無しさん

2019/03/07(木) 22:12:25.47ID:YeKkZTZo

俺も大概おっさんだけど遥かにおっさんだった
そういえば確かにむかーしのネットのノリだわ
一気に文面から加齢臭してきたわｗ

86鍋男

2019/03/09(土) 19:32:13.93ID:EbbtM9Hx

温かくなってきたね～
でも俺は鍋、これだけは譲れない
せっかく教えてもらったんだけど、ログインがめんどくさいし、どうせ住所バレてるからうｐろだiでいいや
今夜は鶏塩鍋、餃子は大阪王将のやつ

俺の鍋 ->画像>112枚

87ぱくぱく名無しさん

2019/03/09(土) 19:53:53.19ID:FfsL/CuV

めーへん、もうちょっとええの考えたって。

88ぱくぱく名無しさん

2019/03/09(土) 19:58:19.43ID:kJROxk68

変なロダ使うなよ見にくくてしょうがない

89ぱくぱく名無しさん

2019/03/09(土) 20:54:23.66ID:OUYgfCf1

90鍋男

2019/03/09(土) 21:59:28.22ID:EbbtM9Hx

>>89
ＧＪ！
低スぺすぎて俺恥ずかしい

91ぱくぱく名無しさん

2019/03/10(日) 00:02:42.97ID:K2hbYeR9

うわめっちゃ旨そう。
色のバランスがええわ。具材の量の割合も。
鍋は見た目一発で実力わかるな。

92ぱくぱく名無しさん

2019/03/10(日) 19:28:25.33ID:xEQzRG0P

今帰った

>>87
>>88
ごめんて
低スぺだから許したって

>>89
GJ！

>>90
>>91
ありがとう
一応これ系の仕事なんだ

侍ジャパン見ながら今夜は鶏生姜鍋
オリ吉田今ホームラン打ちおったw
今年も侍ジャパンは強そうだね

93鍋男

2019/03/10(日) 19:28:56.27ID:xEQzRG0P

また名前忘れた。。

94ぱくぱく名無しさん

2019/03/11(月) 09:20:49.21ID:RAksSHI6

>>93
もう付けなくていいよｗ
必要性のない固定は荒れる元。

95鍋男

2019/03/12(火) 20:56:30.08ID:EjZyVtj4

>>94
そんなこと言うなよ( ；∀；)

俺の鍋 ->画像>112枚

今夜は新しい鍋スープを見つけたから買ってみた
トマト感が薄いなあ
>>1のトマト鍋がおすすめ

96ぱくぱく名無しさん

2019/03/13(水) 02:41:58.77ID:Edm4jA9U

>>95
もったいない！
そんな旨そうな具材やったら塩か薄口だけでいかんかいな。

97ぱくぱく名無しさん

2019/03/14(木) 19:29:51.84ID:27dBGIGt

>>96
あっさりスープが好きな人多いんだね
でも一回はトマト鍋試してほしいなあ

https://imgur.com/PDxv3Fj

今夜はトマト鍋
トマト鍋の場合にはブロッコリーとかジャガイモとか洋野菜でもうまいんだけど、
俺のトマト鍋は白菜水菜肉団子の和風で食う
どうやってもうまいよ

98ぱくぱく名無しさん

2019/03/14(木) 19:33:10.13ID:Oh7bN1Rp

毎回つくりが綺麗な

99ぱくぱく名無しさん

2019/03/14(木) 20:51:30.22ID:mwpdbfRx

実際は火の通りにくい具材から入れるし、このスレで見てもらうためだけに盛り付けてるって感じだよね

100ぱくぱく名無しさん

2019/03/14(木) 22:59:30.18ID:sPWFYTsb

今年はあんまり鍋やんなかったな

101ぱくぱく名無しさん

2019/03/15(金) 01:23:06.41ID:twSkHaPZ

>>100
失格ですよ。
毎日鍋であるべきところです。

102ぱくぱく名無しさん

2019/03/15(金) 07:25:45.11ID:85A74gsM

>>99
これ、このままフライパンに水入れて作ってるならただのアホだと思うけど、鍋に入れる前の具材を
準備した状況でまさに「見てもらうため」に写真撮ってるだけじゃないのかな？

103ぱくぱく名無しさん

2019/03/15(金) 11:36:32.57ID:twSkHaPZ

ぼくならこのまま温めて美味しく食べてみせますよ。

104鍋男

2019/03/15(金) 22:14:45.37ID:SrTi9QWt

>>98
ありがとう(*'▽')

>>99
分ってるね、その通り

>>100
やりなよお手軽だよ

>>101
まさに！

>>102
その通りなんだけど何か？

>>103
ぼくもおいしく食べてますよ(^^♪

105鍋男

2019/03/15(金) 22:29:21.94ID:SrTi9QWt

酔っぱらっててレス間違えた

>>102
食ってるわ！
本当の俺の夕飯やわ！

106112

2019/03/15(金) 22:38:10.70ID:Uq1dbs9x

>>104
俺、>>99に対して鍋男を擁護してるのに、
なんでそんなレスを返されないといけないんだろ…？

107ぱくぱく名無しさん

2019/03/15(金) 22:49:53.55ID:twSkHaPZ

>>106
おまえのせいや

108112

2019/03/15(金) 23:13:04.28ID:Uq1dbs9x

そうかそうか、ぜんぶ俺が悪いんだよ。
嫁の便秘がひどいのも、猫がソファーで爪を研ぐのも、
ぜんぶ俺のせいだよくそごめん死ぬ。

109ぱくぱく名無しさん

2019/03/15(金) 23:19:41.21ID:twSkHaPZ

>>108
それでこそ鍋やる男や。
よう分かる。

110ぱくぱく名無しさん

2019/03/15(金) 23:27:09.72ID:oWQObjIe

>>108
お前はお呼びじゃないからしゃしゃり出んな

111ぱくぱく名無しさん

2019/03/15(金) 23:29:26.41ID:twSkHaPZ

>>110
言うたんなや、分かってよるしに。

112鍋男

2019/03/16(土) 00:02:05.78ID:9qgOmV9I

>>106
マジすまん(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
そういうことか
逆かと思ったわ(人''▽｀)ありがとう☆

>>108
4ぬな
イ㌔

113ぱくぱく名無しさん

2019/03/16(土) 00:05:25.38ID:PE8HEe3F

>>112
しばかなわからんかこら。

114ぱくぱく名無しさん

2019/03/16(土) 14:45:05.85ID:tbqpt3kj

>>41
広東語で鍋料理を食う事を打邊爐って言うだけで、日本で紹介されてる白菜、冬菇の邊爐はチワン族の郷土料理。
広東省のごく一部にもチワン族が居住してるが、広東人の料理では無い。

広東語の音だとビンローって感じ。

115ぱくぱく名無しさん

2019/03/19(火) 20:40:38.21ID:/e6m6TvZ

暖かくなってきたねえ
でも俺はまだまだ鍋

>>114
補足あり

今夜は俺は鶏塩鍋、好きなきのこを買うのを忘れた
あと俺の好きな酒も紹介しておく
通風だから醸造酒しか飲めんのだ
ハイボール最高！

https://imgur.com/PzYpJPb
https://imgur.com/PfIu1rV

116ぱくぱく名無しさん

2019/03/19(火) 21:32:01.47ID:waW+wZH5

みんな、何時間くらいかけて食べてる？

117ぱくぱく名無しさん

2019/03/19(火) 22:47:56.38ID:gpjBaqVP

は？

118ぱくぱく名無しさん

2019/03/20(水) 08:05:27.93ID:zYe+9vpb

>>115
リンクのうしろに「.jpg」って付けとくと喜ぶ人が大勢いるんやで。
あと、俺の希望なんだけど、材料がくたくたになっててもいいから、調理後の湯気が立ってるような
旨そうな鍋の画像を見たいぞ。
よそのスレだけど、こうやって鍋の食材だけきれいに並べた写真ばっかりあげてるやつがめっちゃ
叩かれてるｗ
「生の材料だけ見せられてもねぇ・・・」って。

119ぱくぱく名無しさん

2019/03/20(水) 08:18:48.31ID:Kyp+IGJ5

蒸留酒の間違いちゃう？

120鍋男

2019/03/20(水) 20:27:04.79ID:S1ENiLMl

>>116
15分くらいかな
その後時間おいて腹減ってたら〆食う感じ

>>118
分った
jpgだね
完成画像も上げてたんだけど、消えてるなあ
次はそれも上げるよ

>>119
その通りだ
さすがこのスレ民やｗ

今夜も鶏塩鍋
明日は珍しく講演会と、その後の後懇親会行ってくる
楽しい出会いがあればええなあ

121ぱくぱく名無しさん

2019/03/20(水) 20:38:02.77ID:Kyp+IGJ5

講演会か、充実してよるな。

122鍋男

2019/03/22(金) 23:43:02.84ID:ws2hLx+X

>>121
JDと話してきたよｗ
ちな同じ高校の後輩やった
建築系の参加者にも同じ高校の人がいて、高校話で盛り上がったな

今夜はミルフウィーユ鍋
簡単おいしい
つゆもシンプル昆布だし醤油で

123ぱくぱく名無しさん

2019/03/23(土) 00:36:28.17ID:U1D47SQx

>>122
いやそういうことじゃないんだよ、笑

124鍋男

2019/03/27(水) 19:58:21.72ID:N+alkhZi

今夜は豚骨醤油鍋
暖かくなってきたけど、鍋食うでー

https://imgur.com/gGqBhBS
https://imgur.com/fokcnPL

125ぱくぱく名無しさん

2019/03/27(水) 20:31:48.64ID:N+alkhZi

http://imgur.com/gGqBhBS .jpg

俺の鍋 ->画像>112枚

126ぱくぱく名無しさん

2019/03/27(水) 20:55:56.98ID:aK2sVKO1

いつも代わり映えのしない鍋だから、いちいち載せなくていいと思う

127ぱくぱく名無しさん

2019/03/31(日) 13:33:07.98ID:xofiXeoH

>>126
見なきゃいいだけじゃないかと(゜゜)

128ぱくぱく名無しさん

2019/03/31(日) 20:15:07.12ID:Yo78nWd8

豚骨というのがいいね。うちも骨入れてみようかな。

129ぱくぱく名無しさん

2019/04/01(月) 08:55:14.45ID:EYh7JF0W

毎晩鍋でＯＫ！

130ぱくぱく名無しさん

2019/04/01(月) 22:10:48.24ID:lbAoS+C1

常夜鍋でよく言われるのは豚肉だけど、毎日食べているとそのことがよく分かってくる。

131ぱくぱく名無しさん

2019/04/02(火) 09:16:03.48ID:u4IBa7+B

>>130
ミツカンのポン酢醤油飽きたわなんかオススメポン酢ある？

132ぱくぱく名無しさん

2019/04/02(火) 09:51:15.62ID:srNt4Oqr

忍者鍋と言って常夜鍋を出す店が大阪にある・・・
伊賀豚を使ってると言うだけで忍者なわけ？
アホな（笑)/

133ぱくぱく名無しさん

2019/04/02(火) 12:17:15.07ID:aw+/c5fs

柑橘果汁、醤油、みりんを混ぜれば基本のポン酢醤油の出来上がり
これを砂糖や塩で味を整えてニンニクやショウガを少し効かせたり出汁効かせたりすれば自分だけのポン酢になる
市販のに飽きたら作ってみるのもまた楽しい
作ってすぐのシャープな味わいから長期保存して角の取れたまろやかな味わいへの変化も面白い

134ぱくぱく名無しさん

2019/04/02(火) 14:26:22.00ID:0Q4JcrYS

>>131
https://product.rakuten.co.jp/product/-/8e25e3b7ed0e4f3cf132a3459dd0326f/?scid=s_kwa_pla_foo

これお奨め

もっとすげーのこれ

https://store.shopping.yahoo.co.jp/dansyakudou/das00ssuo7gc.html?sc_e=slga_pla

135ぱくぱく名無しさん

2019/04/02(火) 15:49:24.67ID:sRR9DDYG

アフィリンク

136ぱくぱく名無しさん

2019/04/02(火) 16:31:09.24ID:u4IBa7+B

>>134
お、すまんの。下のやつは買えんわ

137ぱくぱく名無しさん

2019/04/02(火) 18:34:50.51ID:4ZHFOQmN

調味料を使えば使うほど飽きる。
酒塩、薄口、味噌、食材のダシでいけばいい。

138ぱくぱく名無しさん

2019/04/03(水) 15:00:28.14ID:Fyo4yqgx

春なのに水炊き作るよ
今鶏白湯スープ作成中

139鍋男

2019/04/03(水) 18:49:18.81ID:nRha6Pff

久しぶりに来てみたらスレが動いてたｗ
最近も忙しくってさ、お疲れ気味

>>128
豚骨を入れてるわけじゃなくて、豚骨醤油鍋スープを使ってるだけ
ちなみに俺んちには圧力鍋があって、たまに豚骨や鶏ガラ買ってきてラーメンは作ったりする
もう少し温かくなってきたら、また作ってみようかな

>>129
その通り！

>>130
俺もほぼほぼ豚肉
たまに鶏

>>131
俺はこれ
柚子の風味が効いててうまい

https://store.shopping.yahoo.co.jp/izmic-ec/223807-01.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img

>>132
まあええがなｗ

140ぱくぱく名無しさん

2019/04/03(水) 18:50:02.51ID:nRha6Pff

>>133
ほう、やってみよう
焼肉のたれは以前に作ったことがある
リンゴとかにんにく生姜とかすりおろして作ったけど、フレッシュなたれはうまいね
すぐ腐るけど

>>134
実はこれ聞いたことがあるのよ
使ったことはないからポチったｗ
もちろん上のほうね

>>137
あっさりスープ派の方ね
多いねこのスレ
否定は全くしないけど、多彩なスープも試してほしいなあ

>>138
鶏ガラ白湯水炊きうまいよね
〆のラーメンでもおじやでも、ポン酢一たらしして食べたら本当にうまい

皆様よい鍋ライフを！

141ぱくぱく名無しさん

2019/04/05(金) 09:01:10.54ID:5d8i8Mi8

鶏と豚は最強のコンビだはぁ～！
〆に麺類と言うけどアッシは途中で入れる派だ！

142ぱくぱく名無しさん

2019/04/05(金) 23:51:16.39ID:/IKkr07O

汁の塩みが濃過ぎてしまったら麺しかない。
おじやは汁の塩分注意していかないと出来ない。
美味いのはおじやと思う。

143ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 00:40:45.77ID:toZ/y4X6

おじやにするとき
具材とカスなんかを徹底して取り除く派
ネギもいらない

144ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 00:46:42.41ID:toZ/y4X6

この冬は南国鍋を思い付いたが果てた
南国をイメージさせる鍋とは
フルーツかな？

145ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 02:15:12.97ID:p5dHL3/4

白菜とねぎときのこの水炊きの残りにポン酢を入れ、うどんで締めました
これ以上の幸せはないとさえ思えますね

146ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 02:49:01.24ID:0O4OgDzS

そこに鶏肉の骨付きを少しだけ入れたらいいのに、、

147ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 07:27:25.01ID:RdygpxEH

これは毎日イケる
https://imgur.com/a/7Pcg25E

148ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 08:44:12.37ID:V5kNfYrs

>>147
あんたが食べてるところＵＰしろよ！
カス！

149ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 11:06:13.36ID:TbyJbxyY

>>148
こういう奴らって普段から嫌われもんなんかね？
案外普通の奴らなんかね？

150ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 11:30:51.40ID:RvE+Qb0U

>>147
歯の間に挟まりそう

151ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 11:52:07.17ID:0O4OgDzS

>>147
真ん中のスパイスなのか香辛料なのか、それがいまいち美味しくなさそう。

152ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 12:00:23.36ID:fBJRhK9m

あったかくなったから鍋もシーズンオフだなこれからは俺のッ冷たい麺にしようぜ

153ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 12:05:26.19ID:0O4OgDzS

え、春夏も鍋というのがこのスレじゃないか。
寒さと鍋をひとくくりにしないでくれ。

154ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 12:23:26.09ID:fBJRhK9m

せやな悪かった

155ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 12:27:55.57ID:0O4OgDzS

しかし、〆を冷たくするというのは名案かも。夏やってみよう。

156鍋男

2019/04/06(土) 20:54:30.81ID:hLPvVpFR

今夜は初めて買ったスープ
赤辛鍋、名古屋名物らしい
辛いもの好きな俺でも結構辛かったw
汗だくで食ったよ

俺の鍋 ->画像>112枚

>>141
俺は両方は入れないなあ
どっちかかなあ

>>142
塩分濃い時は薄めて使うかな
麺かおじやかは気分次第

>>143
丁寧な仕事だね
俺的には具があったほうが好きだから、むしろご飯を入れる前に肉や野菜を足したりするな

>>145
あっさり派の人だね
ヘルシー鍋もいいよね

>>152
スレ立てしてくれたら行くよ

>>153
その通り
1年中でも鍋を食う
そんなダンディなスレなのだ

>>154
鍋汁は濃くなっちゃってるから、冷えた麺に熱いつけ汁のつけ麺とかいいかも知れんね

よい鍋ライフを！

157鍋男

2019/04/06(土) 20:57:30.77ID:hLPvVpFR

http://https://imgur.com/a/ybiOr9r
http://https://imgur.com/a/YZ9niGi
http://https://imgur.com/a/iAG8qS7

158ぱくぱく名無しさん

2019/04/06(土) 21:06:48.21ID:MySTDOvf

赤から鍋が辛いってどんだけ繊細な味覚だよ

159ぱくぱく名無しさん

2019/04/07(日) 08:31:06.07ID:yyMWv7g4

赤から鍋ってむしろ甘ったるくないか

160ぱくぱく名無しさん

2019/04/09(火) 17:37:33.87ID:FWTKW4Jh

俺も今日赤からにした賞味期限過ぎてたけど気にしないことにして満腹になってシメのチーズリゾットまでたどり着けなかったわ

161ぱくぱく名無しさん

2019/04/10(水) 14:04:57.74ID:moY9iFDu

今夜は寄せ鍋で・・・

162ぱくぱく名無しさん

2019/04/10(水) 19:03:57.96ID:duzNg/Kz

牛モツで出汁(？)油(？)で煮込んだオジヤ、サイコー

163ぱくぱく名無しさん

2019/04/13(土) 13:38:06.35ID:qF5Ev/3J

今日はチーズリゾットまでたどり着いたマジでうまい

164鍋男

2019/04/15(月) 20:53:25.09ID:r6ZAFAtI

https://imgur.com/VVzTeTs
https://imgur.com/Qe7oSZG

お疲れでーっす！
今夜はトマト鍋
暖かくなってきたけどずーっと鍋やで

>>158
普通に辛いけどなあ

>>159
甘辛い感じかな

>>160
加工品の賞味期限などないな俺も

>>161
寄せ鍋いいね
俺は魚介食えないが・・

>>162
牛モツおじや旨そうだね
たまには脂もいいじゃん

>>163
赤からチーズリゾット旨そうだね

よい鍋ライフを！

165ぱくぱく名無しさん

2019/04/15(月) 23:05:32.84ID:47VTHckR

何こいつ気持ち悪い

166ぱくぱく名無しさん

2019/04/15(月) 23:16:58.32ID:Go6SvGhq

こういうツラしてそう

167ぱくぱく名無しさん

2019/04/16(火) 03:15:53.50ID:AUr0OuWh

>>164
無理にレスせんでええで。
みんなして適当に喋りもって進めておるさかいラクにしーや。

168ぱくぱく名無しさん

2019/04/20(土) 14:06:25.92ID:EfyDEOPe

年中週１で鍋料理食ってま～！

169ぱくぱく名無しさん

2019/04/23(火) 19:37:29.85ID:eSaW+/NL

>>167
うんわかった

今夜もトマト鍋、いまだに毎晩鍋やで
てか半年で鍋でなかった日はセミナーの後の居酒屋行った日だけw

https://imgur.com/TL85E3x
https://imgur.com/DHkN5qu

170ぱくぱく名無しさん

2019/04/23(火) 19:40:29.58ID:GbB8oCwn

某所の生鍋くんかな？

171ぱくぱく名無しさん

2019/04/23(火) 19:42:49.22ID:QsFBdZfn

この季節鍋物する気にならんが鍋物の素は余っているしかも次のシーズンまで賞味期限がないどうする？

172ぱくぱく名無しさん

2019/04/23(火) 20:18:58.59ID:eSaW+/NL

>>171
煮物で使えばいいじゃん普通に

173ぱくぱく名無しさん

2019/05/08(水) 11:23:58.44ID:a/wR0dX9

我が家は4/30平成最後のよせ鍋に5/6令和最初の鶏・豚肉の水抱き鍋

174ぱくぱく名無しさん

2019/05/10(金) 11:21:10.20ID:ZNFW/4vi

年中鍋で・・・
何処かの店の忍者鍋(常夜鍋)糞喰らえ・・・

175ぱくぱく名無しさん

2019/05/10(金) 11:38:02.16ID:GbpT1KLI

いいじゃねえか。こたつに入ってのアイスクリームが美味いんだから
エアコンガンガン掛けて鍋すればええ

176ぱくぱく名無しさん

2019/05/11(土) 08:35:20.39ID:ABRLUlUJ

毎日鍋やで。

177ぱくぱく名無しさん

2019/05/11(土) 12:10:56.57ID:aXUCu9Ol

なんの鍋か毎日報告しなさい

178ぱくぱく名無しさん

2019/05/11(土) 12:13:19.58ID:ABRLUlUJ

>>177
そういうかんじええな、すきやで。

179ぱくぱく名無しさん

2019/05/13(月) 08:54:51.29ID:6E9Oepf8

我が家は昨晩クーラーかけて寄せ鍋食った・・・

180ぱくぱく名無しさん

2019/05/13(月) 10:11:14.26ID:xjA5ACxd

汗はでるけどそれもいいものだよ。ゆっくり食べていく。

181ぱくぱく名無しさん

2019/05/15(水) 09:43:16.04ID:O4xbHoCJ

毎週末は鍋ですよ～！
みそちゃんこ・醤油ちゃんこ・寄せ鍋・水炊き・湯豆腐 etc・・・

182鍋男

2019/05/21(火) 18:59:07.93ID:f+B97k3B

>>181
ぜひトマト鍋試してほしいなあ
つゆも売ってるけど俺レシピも晒すよ

コンソメ適量
白だし適量
粗ほぐしトマトパックあるいは缶詰適量
お好みで唐辛子
甘みがいればケチャップ適量
水適量

〆の煮込みパスタはいいよお

183ぱくぱく名無しさん

2019/05/22(水) 12:43:07.98ID:LBpg446J

>>182
トマト＆スイカは食べない食感が大嫌いなので
トマト鍋はご辞退します！
PS：トマトジュース＆野菜ジュースは飲みます

184ぱくぱく名無しさん

2019/05/22(水) 14:24:25.67ID:eiHpA6Fh

謎反応

185ぱくぱく名無しさん

2019/05/22(水) 14:32:02.17ID:sl6mgz2O

>>182
俺は、トマトジュースと水を１：１で使って、鰹節と煮干と昆布で出汁とるよ。
オリーブオイルをたっぷり加えると美味しい。隠し味で醤油。
具材はなんでも合うけど、やっぱ魚介がいいね。
にんにくとかバジルとかコンソメとか使いたくなるけど、あまりそっちに味を振ると
ただのトマトスープになっちゃうので注意。

186ぱくぱく名無しさん

2019/05/22(水) 14:35:22.72ID:sl6mgz2O

>>185
なにげに>>1見たら、書いてることめっちゃ被ってたなｗ

187ぱくぱく名無しさん

2019/05/22(水) 18:55:57.27ID:2sR+FgSZ

ということは、どちらのレシピであってもトマト鍋が美味いことは確かだというわけだ。

188鍋男

2019/05/22(水) 20:01:25.55ID:siSqPe+a

>>183
なら185のトマトジュース鍋ならいけるかと
それも俺はあり

>>185
トマトジュースありだし、和出しをちゃんととるのとオリーブオイルは全然あり
俺的にはトマト感がもっとほしいから、缶かパックか生は使う感じ

>>187
マジそれ
〆のパスタでもご飯でも神レベルw

189ぱくぱく名無しさん

2019/05/24(金) 00:17:09.41ID:Okh6D5GE

>>1のいうことのマジなのは、
酒には鍋のほうが相性いいということ。

190ぱくぱく名無しさん

2019/05/25(土) 20:07:37.96ID:RFoTtsYb

暑いから鍋だ
鶏肉、豆腐、白菜、きゅうり、もやしを昆布だしで煮て、ポン酢にたっぷりタバスコが安くてうまい
蒸し暑い夜はクーラー切ってパンツ一丁で鍋にしよう、ビール飲もう

191ぱくぱく名無しさん

2019/05/27(月) 11:27:41.87ID:jmO45y+M

>>190
暑い中鍋ってのは賛成だが、無理して熱中症なんなや

192ぱくぱく名無しさん

2019/05/27(月) 11:30:18.77ID:191a+bAJ

そうそうお酒は利尿作用あるから水分補給してね

193ぱくぱく名無しさん

2019/05/27(月) 16:01:56.53ID:+MAx0j7c

そうか、きゅうりは生を切って塩で食べていたが、炊くのもありなのか。

194(=^・ｖ・^=) ◆w6ZfFVwIxqlH

2019/05/27(月) 16:29:22.82ID:aQKf+EBo

宜しく御願い致します
１人暮らしは５年目です
自炊経験（小・中・高時代家庭科の調理実習だけです）
去年１０月から自炊を始めました
豚汁とコンソメスープ
IH調理器の付いた部屋に引っ越したので作ってます
１ヶ月の食費約４万円
食費を削減したいです(=^・ｖ・^=)

195ぱくぱく名無しさん

2019/05/27(月) 16:32:45.70ID:191a+bAJ

断食食費0円

196鍋男

2019/05/28(火) 19:18:46.38ID:txy08OSX

>>194
食費4万ならまあまあいいんじゃない
俺は酒だけで4万だw
鍋は安くできるから、いいと思うよ
よろしくね

今夜はひんやりしてるから、鍋もうまそう
いつもクーラー入れて鍋食ってるよ
今夜はクーラーなしで、水炊きにする

197鍋男

2019/06/09(日) 11:53:25.54ID:3ziq8zMa

写真整理していたら、以前に作ったトマト鍋〆の煮込みパスタが出てきたんで上げとく

https://imgur.com/a/1Pqggq6

もちろんうまかった

198ぱくぱく名無しさん

2019/06/09(日) 16:50:26.21ID:K7QAalek

はじめからトマトスパゲッティ作るより良いな

199鍋男

2019/06/23(日) 12:50:00.44ID:hju1XGC1

とうとう昨晩で、鍋生活辛くなって食材を使いきった
まあたまにはするだろうけど、今年の鍋生活は終わりだ
今夜は中華食べに行く予定

また涼しくなるまでコメしないと思う
半年先にまたなノシ

200ぱくぱく名無しさん

2019/06/23(日) 16:50:16.61ID:YbtSQxhQ

熱くなってるから冷めるだろうなとは思った。
生まれからずっと鍋暮らしのひとを見くびらないほうがいい。

201鍋男

2019/09/28(土) 19:50:40.51ID:pVYNN3/q

皆さんお待たせ
俺の季節が帰ってきましたよ
というわけで1番目の鍋はもちろんトマト鍋

まだ鍋食うにはクーラーいるなあ
多かったからおなか一杯
明日の朝飯はトマトチーズおじやに決定
今年もよろしくな

https://imgur.com/a/7YejL09
https://imgur.com/rbkKIju

202ぱくぱく名無しさん

2019/09/28(土) 20:52:32.90ID:J5u+Xuu6

>>201
いや、もういいよ。
年中でなかったら意味無いじゃん。

203鍋男

2019/10/01(火) 21:01:49.25ID:TGB8liNk

今夜もトマト鍋
トマトチーズおじや食べたいから今夜は具少な目
3枚目おじやは若干見た目グロだけどうまかった

俺の鍋 ->画像>112枚

204鍋男

2019/10/03(木) 05:08:30.17ID:tly9GOnD

昨日は豆腐の日ということで、麻婆鍋
〆は麻婆ラーメンでした

俺の鍋 ->画像>112枚

205ぱくぱく名無しさん

2019/10/04(金) 21:56:04.16ID:uMyNe3h6

やめたやつの「今日も」なんて聞きたくもないよ

206ぱくぱく名無しさん

2019/10/07(月) 20:46:12.67ID:N9P2jHmE

今夜は牛乳鍋。

鍋男、盛り上げて！

207ぱくぱく名無しさん

2019/10/07(月) 22:58:36.80ID:HO3iBOfU

もう無理だよ

208鍋男

2019/10/09(水) 19:27:07.65ID:pV0g9tAF

>>206
いいじゃんいいじゃん
うまそう
〆はパスタがよさそうだね

今夜も俺はトマト鍋
スープも買ったやつでこれ甘くてうまいのね
〆はチーズリゾットにしました

俺の鍋 ->画像>112枚

変な人がいるなあ
自分ルールで文句言うだけなんて、気に入らなきゃ他人のスレに自分ルールを押し付けるんじゃなくって、
自分ルールのスレを立てりゃいいんでね
いやなら来なきゃいいのよ

209ぱくぱく名無しさん

2019/10/09(水) 19:33:14.03ID:WApbn51I

フードプロセッサーもらったから肉団子鍋作ろうかな　

210鍋男

2019/10/09(水) 19:45:16.49ID:pV0g9tAF

>>209
いいね
俺的には自作団子には必ず刻み大葉入れてる

211ぱくぱく名無しさん

2019/10/09(水) 19:48:12.04ID:WApbn51I

ちょうどこの前大葉入れたの作ったよ　普通にポン酢で食べたけどな…
俺の鍋 ->画像>112枚

212ぱくぱく名無しさん

2019/10/09(水) 20:18:52.77ID:pV0g9tAF

>>211
いいねいいね
ポン酢でもいいけど鍋にもいいよ

213ぱくぱく名無しさん

2019/10/09(水) 20:23:05.96ID:WApbn51I

肉団子だと何スープが合うかな？味噌？

214ぱくぱく名無しさん

2019/10/10(木) 00:04:17.75ID:+W0MU0fg

いやもう無理だよ
冷めたわ

215ぱくぱく名無しさん

2019/10/10(木) 12:45:36.71ID:VD7QYc/8

、しらないのか？
鍋って火にかけるとあったかくなるんだぜ

216ぱくぱく名無しさん

2019/10/10(木) 17:34:55.18ID:oQM5Y5zK

鍋って結局具のクオリティなんだよなあ

217ぱくぱく名無しさん

2019/10/10(木) 21:48:54.07ID:+W0MU0fg

もういいんだ
失望したんだよ

218鍋男

2019/10/12(土) 19:18:32.37ID:QFRG2QeC

>>213
俺の場合は何鍋にでも必ず肉団子入れるよ

>>215
なかなか粋なコメントやな

今夜もトマト鍋、もちろん肉団子入り
俺の鍋 ->画像>112枚

219ぱくぱく名無しさん

2019/10/12(土) 22:50:41.72ID:QmT5RkJG

いやもう

220鍋男

2019/10/14(月) 20:14:52.26ID:GeXwPTdL

本格的に寒くなって来たね
マジ鍋シーズン到来だ
今夜は俺は醤油ちゃんこ鍋
皆温まろうぜ

俺の鍋 ->画像>112枚

221ぱくぱく名無しさん

2019/10/14(月) 20:33:48.39ID:N81D310J

汁チャーハンみたいでうまそう

222ぱくぱく名無しさん

2019/10/14(月) 21:12:08.97ID:CO96KpMb

鍋の素って結局マズイよね

223ぱくぱく名無しさん

2019/10/15(火) 08:05:57.14ID:4hBwfm5P

>>220
雑炊うまそう。

224ぱくぱく名無しさん

2019/10/15(火) 20:47:39.08ID:3ACTaF1z

終わったんですよ、もう

225鍋男

2019/10/15(火) 22:49:29.62ID:B8oxPibL

今夜も醤油ちゃんこ
ツルムラサキが安かったんで、買ってみた
ヌルヌルしてて、明日のお通じがよさそう

俺の鍋 ->画像>112枚

野菜でも変えることができるのも、鍋の強みだね

226ぱくぱく名無しさん

2019/10/15(火) 23:16:56.17ID:iwSHX7P4

トマト鍋作ったで。
トマトピューレでちょっと手抜き鍋。

俺の鍋 ->画像>112枚

227ぱくぱく名無しさん

2019/10/16(水) 00:45:22.99ID:ULiih7LU

もう結構です。

228ぱくぱく名無しさん

2019/10/17(木) 14:28:37.41ID:FY5TrSPo

煮えた白菜が美味そうだ

229ぱくぱく名無しさん

2019/10/17(木) 22:44:34.55ID:5teBl7M4

もういいんです。

230鍋男

2019/10/18(金) 03:15:37.63ID:P0u3GVvE

>>226
ミニトマトがいい感じ
トマト鍋は甘さがあっていいのよ
手抜き感もそんなにないよ

俺は今夜は鴨だし鍋
写真なくてすまんがうまかったよ

231ぱくぱく名無しさん

2019/10/18(金) 03:19:59.96ID:ap7/FtYR

もうね。

232ぱくぱく名無しさん

2019/10/18(金) 08:49:13.06ID:w271Gdah

うるせえなあもういいならどっか行けよ

233ぱくぱく名無しさん

2019/10/18(金) 20:40:17.55ID:89+eqk7O

事実ですから。

234ぱくぱく名無しさん

2019/10/18(金) 22:50:10.50ID:5TDz+osR

天然しめじのお手軽水炊き食ったよ

235ぱくぱく名無しさん

2019/10/19(土) 01:46:36.38ID:0juq2Se1

いやもう。

236鍋男

2019/10/21(月) 20:52:18.44ID:Oo58qzu1

今夜は担々鍋、〆が担々麺なんだが画像がない
上のがんもどきみたいなのはふんわり鶏団子だって
豆腐ハンバーグの鳥バージョン、まあうまい

俺の鍋 ->画像>112枚

https://imgur.com/a/q4Vpsx4

237ぱくぱく名無しさん

2019/10/21(月) 21:26:50.05ID:kQlk0uoJ

もう頓挫したんだから。

238ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 15:04:03.86ID:Gj3Ar6gx

赤から鍋スープに白菜、エノキと鶏肉、肉団子、ホルモンぶっこんで食ったらうまいわ
酒も進む
〆はご飯に玉子で赤から雑炊
週に一度の俺の楽しみ

239ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 15:47:19.44ID:WCDtnMgl

赤からってまずくね？

240ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 17:17:10.88ID:J00bPCWn

もう辞めたことなんだから。

241ポンコツ鍋男

2019/10/23(水) 20:34:47.68ID:16bpjsvu

前回の画像ね
マジすまん

>>238
ホルモン合うと思うで
雑炊もええね

242ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 20:48:00.57ID:J00bPCWn

いやもう終らしたことなんで。

243ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 21:54:30.41ID:0ZJ9dENl

鶏団子鍋。

244ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 21:56:00.47ID:4Bj+SzdB

これは小松菜？

245ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 21:58:12.57ID:0ZJ9dENl

>>244
そう、小松菜。
大好き。

246ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 22:00:16.82ID:4Bj+SzdB

カルシウム豊富だからいいね

247ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 23:18:50.74ID:3YRF53I4

もういい嵐は9/28から定期的に来てるんだけど
なんなの？お前が去れば済む話だから消えろ

鍋画像見てレシピ参考にしてる身としては、
ここをわざわざ覗いて腐すの性悪なの？
なんなの？きもいの？もういい言うなら覗くなや

248ぱくぱく名無しさん

2019/10/23(水) 23:26:11.10ID:1xGEfegi

もういいは朝鮮人確定

249ぱくぱく名無しさん

2019/10/24(木) 00:17:19.26ID:Nxseg8yE

辞めたんだから。

250鍋男

2019/10/29(火) 20:54:42.03ID:gt+5Z3aP

>>243
うまそうな団子だね
写真がおされ

おひさごめんちょ
今夜はカレー鍋
ココイチ感はあるけどあんまりどうなのって感じ
〆のカレーはまあまあうまかった

俺の鍋 ->画像>112枚

251ぱくぱく名無しさん

2019/10/29(火) 20:56:54.58ID:af79OGFX

ココイチ食べたことない　近所にはあるのに　値段高くてなぁ

252ぱくぱく名無しさん

2019/10/30(水) 04:36:07.30ID:09wweGwm

いやもうやめてください。

253ぱくぱく名無しさん

2019/10/30(水) 10:30:46.65ID:PWiRf4fg

>>252
他のスレで負けたからってここに住みつくなよ

254ぱくぱく名無しさん

2019/10/30(水) 21:24:47.86ID:09wweGwm

言い訳しないで、辞めてください。

255ぱくぱく名無しさん

2019/10/30(水) 21:59:24.15ID:1MiV8Z+X

>>250
いいねぇ、いいねぇ。
カレーのいい香りが漂ってきそうだわ。

256ぱくぱく名無しさん

2019/10/30(水) 22:10:39.44ID:09wweGwm

もうお終いなんですよ。

257ぱくぱく名無しさん

2019/11/02(土) 20:10:06.83ID:SmTsmFE3

>>255
ありがようよ(^_-)-☆

今夜はずっと気になっていたクアトロチーズ鍋
俺が好きそうな鍋でしょ
本当は洋野菜でやるべきなんだろうけど、俺流を貫く和鍋具
感想はまあまずくはないけど、これならトマト鍋がいい
〆のチーズリゾットこれはうまかった

俺の鍋 ->画像>112枚

ところで鍋淵の焦げが取れないんだけど、誰か土鍋の焦げ取る方法教えて

258ぱくぱく名無しさん

2019/11/02(土) 20:10:53.57ID:oosrq7S7

重曹と酢とか？

259ぱくぱく名無しさん

2019/11/03(日) 02:51:45.63ID:4kk8q6kR

辞めてしまったんですから。

260鍋男

2019/11/08(金) 16:58:13.23ID:/9RcWCEm

これ他で聞いたの、スープがうまいって
手羽元チキンって惣菜で作るのよ
変わり鍋だけど確かにうまかった

特に雑炊がうまかったな
チキンリゾトって感じで

俺の鍋 ->画像>112枚

261ぱくぱく名無しさん

2019/11/08(金) 17:17:49.83ID:wXahsucR

チーズ鍋って、やったことないなぁ。
まだまだ俺の知らない鍋があるな

262ぱくぱく名無しさん

2019/11/09(土) 03:37:43.41ID:i3mAlhnC

もういいんですよ。

263ぱくぱく名無しさん

2019/11/11(月) 19:55:59.85ID:kHv0mcsL

とうとう鍋のヒビ割れから水が漏れてきた
今年買った鍋が1か月で壊れるｗ

今夜の鍋は前回の手羽元惣菜を経ての、手羽元水炊き
手羽元を昆布だしで2時間炊いて、味は塩と酒のみ
ほろほろ手羽元とシンプル出しで、ポン酢で食う

マジうまい
〆の雑炊もうまかったよ

俺の鍋 ->画像>112枚

264鍋男

2019/11/11(月) 20:01:50.10ID:kHv0mcsL

すまん263はわかってると思うが俺だ

265ぱくぱく名無しさん

2019/11/11(月) 21:57:57.25ID:7uuLIqVP

もうやめときなさい。

266ぱくぱく名無しさん

2019/11/12(火) 01:29:10.38ID:kGz29tXW

>>263
画像が見れん
俺だけ？

267鍋男

2019/11/12(火) 17:16:18.81ID:KX5FLVVS

違うと思う、俺のミスすまん

俺の鍋 ->画像>112枚

https://imgur.com/Ep29XV2,jpg
俺の鍋 ->画像>112枚

こんな低スぺだ、、、
長い目で見てやってくれ

268ぱくぱく名無しさん

2019/11/12(火) 20:56:48.26ID:zuWIZmoT

いや、長いも短いもないんですよ。

269鍋男

2019/11/16(土) 22:06:50.89ID:GT/WAy7S

やあ、本格的に寒くなってきたね
今夜は担々麻婆鍋
辛さでも温まるしいいねこれ
〆はラーメンで

俺の鍋 ->画像>112枚

270ぱくぱく名無しさん

2019/11/16(土) 23:10:04.84ID:QtPvNbSg

やりますな～鍋を楽しんでますな～(´・ω・`)

271ぱくぱく名無しさん

2019/11/18(月) 09:03:28.27ID:Pztfi4xZ

やらなくていいんです、やめたんですから。

272ぱくぱく名無しさん

2019/11/18(月) 10:39:52.07ID:VjYMP6nL

273ぱくぱく名無しさん

2019/11/18(月) 19:46:05.14ID:/yf0wV10

今夜はごま豆乳鍋
優しいお味のスープでほっこり温まりました
〆は豆乳おじや
濃厚でうまかったよ

俺の鍋 ->画像>112枚

274ぱくぱく名無しさん

2019/11/18(月) 20:17:53.19ID:Pztfi4xZ

やめてていいんですよ、やめたんだから。

275ぱくぱく名無しさん

2019/11/18(月) 20:40:39.50ID:jMi1ISJV

鍋つゆの素って使いきってんの？

276ぱくぱく名無しさん

2019/11/18(月) 21:02:48.63ID:Pztfi4xZ

どうせ残ってるんですよ、やめたんだから。

277鍋男

2019/11/20(水) 19:47:57.43ID:MyJxYi/n

>>275
大体2日で使い切ってる
写真は昨日の鍋だけど、ごま豆乳鍋に味噌追加してる

今夜はトマト鍋の予定
今夜のは明日上げるね

俺の鍋 ->画像>112枚

278ぱくぱく名無しさん

2019/11/20(水) 19:57:12.55ID:LRDytxUn

もういいよ

279ぱくぱく名無しさん

2019/11/20(水) 20:55:24.70ID:C/HyL+0o

連日鍋食う気にはならないなあ週一ぐらいならいいけど

280ぱくぱく名無しさん

2019/11/20(水) 22:23:14.30ID:XGVxjMwZ

いや彼もね年中食うなんて豪語してから２ヶ月でばっくれてますからね

281ぱくぱく名無しさん

2019/11/21(木) 17:16:37.68ID:Zaf+BRQq

水炊き毎日食べたいけどカミさんと子供は反発してくる
減ったスープ分水を足しながら数日水炊きやると良いスープができるのでよく濾してラーメンとか作ると旨い
このスープを利用した料理は妻子ともに喜ぶ

282ぱくぱく名無しさん

2019/11/21(木) 18:08:05.98ID:696+uonY

もういいんですよ。

283鍋男

2019/11/21(木) 20:41:23.87ID:FyoJV7YG

>>278
俺の書き込みから10分のレス
「もういいよ」
ってめっちゃ俺のファンじゃんwww
どんだけツンデレなのww
めっちゃワロタがなｗ

>>281
スープ取り置きはうまいけど、衛生的には良くない
家族全員食中毒っていうのはこういう場合が多い非常に多い。

>>282
よかないくせにw

ボージョレ解禁ということで、トマト鍋
ボージョレいっぱい買ったけど、やっぱあんまりうまくはないよね
トマト鍋に入れた出汁巻きは意外にうまかった
〆はパスタで、チーズもいっぱい入れて食ったよ

俺の鍋 ->画像>112枚

284ぱくぱく名無しさん

2019/11/21(木) 20:59:56.93ID:696+uonY

やめたひとじゃないですか。

285鍋男

2019/11/24(日) 20:27:29.53ID:MIMpBK3O

秋の夕日ってなんでこんなにきれいなんだろう、、、ってこういうロマンチックな始まりはどうだろうか
今夜はね、こないだの手羽元ほろほろ鍋第2弾ということで、
ほろほろ手羽元味噌鍋ね
手羽元と合うかな思って上は水菜ね
まあ間違いないね
〆は雑炊、もちろんうまかった

俺の鍋 ->画像>112枚

286ぱくぱく名無しさん

2019/11/25(月) 18:39:04.29ID:EJl5mAzX

もうあきらめたんですから。

287鍋男

2019/11/28(木) 22:25:50.28ID:cMmU3eFL

今夜はもつ鍋醤油味
やっぱもつは牛もつだね
このちくわは鳥取名物の豆腐ちくわ、好きなのよこれ
普通はそのままわさび醤油とかで食うんだけど、鍋に入れてもうまいよ

〆は鍋用ラーメン
温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

288ぱくぱく名無しさん

2019/11/29(金) 00:06:24.31ID:2z4FslbG

いや好きとかもいらないんで辞めたひとですから

289鍋男

2019/12/09(月) 19:55:20.31ID:H6cWcBfi

投稿止まっててすまなかった
面倒くさいからスマホとPCとメルアドを同期してたら、
アンチウィルスソフトがスマホを侵入者と勘違いしてブロックされてたｗ
まあ捨てアドなんざいくらでも作れるから、今夜から復活やで

今夜は豚旨鍋、なのに冷凍肉しかないというw
このスープうまいよ、豚が生なら最高だった
〆は雑炊、今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

290ぱくぱく名無しさん

2019/12/10(火) 10:10:26.21ID:XofcmuDI

止まってどころか辞めたんですから

291ぱくぱく名無しさん

2019/12/14(土) 12:57:48.94ID:2syyLQmM

鍋に焼き豆腐入れる？

292ぱくぱく名無しさん

2019/12/14(土) 14:20:10.13ID:aqaESS/B

>>291
好きなの入れろ。

それが「俺の鍋」だ

293ぱくぱく名無しさん

2019/12/14(土) 17:19:05.98ID:6OXFtdD1

焼き豆腐でも揚げ豆腐でも美味いよ
すき焼き以外はもっぱら普通の木綿豆腐だけど在庫があればそれらも使う

294ぱくぱく名無しさん

2019/12/14(土) 20:47:17.15ID:5+4DQagD

もう、いいんですよ。

295鍋男

2019/12/15(日) 18:42:50.71ID:4SV9MJZg

>>292
その通りだ
俺は写真見たらわかると思うけど厚揚げ大好き

今夜は豚しゃぶ野菜鍋
だしが利いているけど優しいお味、うまかったよ
確かに野菜をたくさん食べられるね

もちろん〆はおじや
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

296ぱくぱく名無しさん

2019/12/15(日) 18:59:12.51ID:8bA3JLNX

家で食う鍋ってさ言うほどうまくないよな

297鍋男

2019/12/15(日) 19:48:14.66ID:4SV9MJZg

>>296
そうか？
毎晩食ってるけどうまいで
最近のだしはうまいから使ってみなよ

298ぱくぱく名無しさん

2019/12/15(日) 20:48:51.29ID:+OWOQV3s

焼き豆腐はすき焼きか、おでんやろ

299ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 10:23:08.97ID:DXyEgjfH

>>297
同意。ダシや具材いろいろ変えると、美味いし飽きない
冬になると月のうち半分以上鍋してるわ

300ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 13:34:11.51ID:4OkKsjRm

いや家で食う鍋の食材とかってだいたいスーパーで買うだろ限界あるんだよなあ

301ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 16:18:10.90ID:fdN7GYCD

鍋と焼肉は家庭でも外食でも家族で食べるのが美味い
完全な自然体でリラックス出来るんだと思う

302ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 18:23:18.66ID:07+9Wvhz

いやもういいんですよすっかり辞めたんですからね。

303ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 18:31:03.48ID:fdN7GYCD

>>302
あんた独りでずっと何言ってるの？
大丈夫？

304ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 19:26:19.63ID:07+9Wvhz

>>303
ごまかさないでくださいね。

305ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 19:56:02.05ID:ekTLWM7R

>>299
いいね！

>>300
今回の鍋は君にお勧めやで
あごだしで煮だしただしと手羽元をほろほろに煮た出汁の水炊き

>>301
いいね！
画像とか上げてよ

今夜は手羽先ほろほろ鍋
あごだしパックと手羽先を煮てほろほろ手羽先と野菜たっぷり鍋
だしが利いててしかも優しいお味
皆さんにも振舞ってあげたいなあw

〆はもちろんおじや
今夜も温まりました

ht 俺の鍋 ->画像>112枚

306鍋男

2019/12/16(月) 19:57:29.20ID:ekTLWM7R

>>305
は俺だ
すまん低スぺで

307ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 20:04:11.64ID:07+9Wvhz

だめじゃないですか、忘れたようなふりしたら。

308鍋男

2019/12/16(月) 20:39:53.59ID:ekTLWM7R

>>307
俺を忘れないでおくれ

309ぱくぱく名無しさん

2019/12/16(月) 21:09:55.47ID:07+9Wvhz

もうね、みんな分かってるんですよ。

310ぱくぱく名無しさん

2019/12/17(火) 19:52:51.06ID:ArLubpwR

今朝ですよね、なんで言ってくれないの

311ぱくぱく名無しさん

2019/12/17(火) 20:19:13.80ID:Psxg2n1s

もういいんですからね。

312鍋男

2019/12/18(水) 20:14:10.52ID:W1JyvnL5

今夜は暖かいねえ
でも俺はいつもの鍋だ
今夜は黒豚だし醤油鍋だよ
醤油味くっきりしててうまかったなあ

〆は醤油ラーメン
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

313ぱくぱく名無しさん

2019/12/18(水) 20:31:11.58ID:HCELpPBG

いえいえ結構なんですよ。

314鍋男

2019/12/21(土) 20:49:19.92ID:6LoQO8Cn

今夜は俺の大好きなトマト鍋
>>305のあごだしとトマトジュースでだしは作った
味はほんの少し塩のみ
やさしいお味なんだけど、あごだしの風味が結構利いててうまかった

このだしうまいから見つけたら買ってみて

〆はトマトチーズリゾット、今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

315ぱくぱく名無しさん

2019/12/22(日) 04:20:02.66ID:DaMVL8Bk

もうわかっていますよ。

316ぱくぱく名無しさん

2019/12/22(日) 20:28:22.19ID:tVK2+Epz

わかっていますか、よかったですね

317ぱくぱく名無しさん

2019/12/23(月) 10:55:25.25ID:Y+7WvKup

辞めたんですから。

318ぱくぱく名無しさん

2019/12/23(月) 23:27:18.13ID:2Ei15e0j

今夜は>>305のあごだしちちょっと塩だけの寄せ鍋
前回がうまかったんで、今回はだしとポン酢で
トマトもうまかったけど、入れんでもポン酢で食うのはうまいねえ

〆はおじや、こっちには軽く醤油したけどうまかった
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

319ぱくぱく名無しさん

2019/12/23(月) 23:34:27.19ID:VF2OH/8G

よく毎日鍋ばかり食えるな

320ぱくぱく名無しさん

2019/12/23(月) 23:38:46.21ID:Y+7WvKup

いえ毎日ちがいます、かれ嘘なんですよ。

321ぱくぱく名無しさん

2019/12/24(火) 03:30:28.14ID:2CZRxpyG

test

322ぱくぱく名無しさん

2019/12/25(水) 21:21:13.63ID:GEOAtN1L

今夜は寄せ鍋
シンプルで基本的なお味のスープでした
菊菜も白菜も安くて助かるね

〆のおじやにポン酢と一味を入れるとうまいと聞いたのでやってみました
確かにうまい、さっぱりしていい
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

323ぱくぱく名無しさん

2019/12/26(木) 01:41:03.62ID:MWP9N2Sz

がんばらなくていいんですよ。

324鍋男

2019/12/28(土) 19:54:00.43ID:HF8BONZe

寒くなったねえ
俺にはクリスマスも年末もねえ
決まっていることは毎晩鍋だ

今夜はミネストローネ鍋だ
チーズは入れ忘れたが、途中で入れたよ
トマト鍋のトマト薄い版だね、野菜だしでいただく感じ

〆はチーズリゾット
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

325ぱくぱく名無しさん

2019/12/28(土) 22:48:16.37ID:kZKpuc/h

こんなスレあったのね

326鍋男

2019/12/28(土) 22:58:44.32ID:HF8BONZe

あるのよ
よかったら気軽にレスしてってね

327ぱくぱく名無しさん

2019/12/29(日) 01:31:18.17ID:bbCJ8HB6

するわけねぇだろ、ダボハゼが！

328ぱくぱく名無しさん

2019/12/29(日) 03:25:11.75ID:mKAKyUNb

>>326
もう、みんなも分かっているんですよ。

329ぱくぱく名無しさん

2019/12/29(日) 20:13:37.79ID:ISrZJfsf

今夜は鍋じゃないのかな？
楽しみにいてたのに

330ぱくぱく名無しさん

2019/12/29(日) 22:19:16.40ID:2ebGE1JZ

正月はカニをどっっっっさりぶち込みたいな

331ぱくぱく名無しさん

2019/12/30(月) 05:20:44.21ID:rlfvOxrc

いえいえそんな構わないでくださいね。
一年中鍋が常食だとして始めて二ヶ月で頓挫したんですから。

332ぱくぱく名無しさん

2019/12/31(火) 15:47:42.41ID:hJCPUpdT

よくこんな同じ食いもん食べて毎回同じ画像上げられるな
使った市販のスープとか割下の作り方だけでいいよ

333ぱくぱく名無しさん

2019/12/31(火) 19:04:35.52ID:jPvGX7hD

それでいいんですよ、また辞めるんですから。

334ぱくぱく名無しさん

2019/12/31(火) 20:36:08.77ID:cYRJq2tn

ここはageなの？

335ぱくぱく名無しさん

2019/12/31(火) 21:02:04.29ID:6URd/ANe

>>329
ありがとよ

>>330
いいなーでもワシ痛風やからカニ食えんのじゃ

今夜は>>305のあごだしで水炊き、味は塩のみ
味ぽんでいただきました
うまいね～
エッジの利いた高いポン酢もうまいんだけど、味ぽんの汎用性はぱない

〆は鶏あごおじやで
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

336ぱくぱく名無しさん

2019/12/31(火) 21:39:27.83ID:hLCWK66O

次レスで危険があるぞ

337ぱくぱく名無しさん

2019/12/31(火) 22:03:53.76ID:jPvGX7hD

こんなの負けた言い草ですからね。

338ぱくぱく名無しさん

2019/12/31(火) 22:49:08.33ID:cYRJq2tn

あごって高いですよね
値段に見合うかどうか躊躇してしまいます

339ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 06:45:03.91ID:SnjQI4d8

どうせ続かないからなんでも買うんですよ。

340ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 18:24:22.90ID:uTfx/yfz

元旦は鍋なしとか？

341ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 18:27:04.00ID:SnjQI4d8

いえいえ元旦どころか日頃からやらかしてますね。

342ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 18:27:21.33ID:uTfx/yfz

鍋男さんなの？

343ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 18:31:39.18ID:SnjQI4d8

そんなわけない、鍋男にだまされたほうの一人ですから。
よく見といてやってください、どうせまたやらかしますから。

344ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 19:39:52.69ID:4/pWb9wx

ははは鍋マンはは

345鍋男

2020/01/01(水) 20:15:59.78ID:fQANdjRr

あけましておめでとう
今日もハードワークをこなして来たぜ

今夜は鶏塩だし塩鍋
鶏白湯のやさしいお味、豚肉じゃなくって鶏肉のほうがよかったかな
鶏の風味が確かにうまい

〆は鶏おじや
今夜も温まりました
今年もよろしくやで

俺の鍋 ->画像>112枚

346ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 20:23:31.13ID:DtJ7HwL4

お疲れ様でした
晴海へ散歩したらフォークリフトで何か運んでる人がいました
こういう方によって支えられてるのだと思いますな
温かい豆腐は最高ですね

347ぱくぱく名無しさん

2020/01/01(水) 20:53:04.43ID:SnjQI4d8

今年こそは、ですね昨年も一昨年もよろしくないんですから。

348鍋男

2020/01/05(日) 20:12:14.57ID:soW1sdu0

>>346
フォークには乗ったことがありませんが、人の生活を支える仕事です
俺も、そういう人をありがたいと思える生き方をしたいと思います
ありがとう

今夜は長編だ

熊本県産黒毛和牛およそ200グラムくらい3980円！！
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

割り下は例のあごだし入れて作ったよ
めっちゃうまいやつ

とりあえず1～2枚先に食うよねｗ
それ

俺の鍋 ->画像>112枚

https://imgur.com/YmICs4ajpg
俺の鍋 ->画像>112枚

349鍋男

2020/01/05(日) 20:18:30.04ID:soW1sdu0

焼豆腐が売り切れてたんで木綿豆腐をグリルで焼いたんだが意外に見た目よりうまかった。
これは〆じゃなくって普通にごはんでしょ。
うまかったよマジで。熊本ありがとう。
今夜も温まりました。

俺の鍋 ->画像>112枚

350ぱくぱく名無しさん

2020/01/05(日) 22:15:06.51ID:vAeJiKk3

和牛良いな
和牛食うなら出汁なんか無くて良いと思うけどな

351ぱくぱく名無しさん

2020/01/06(月) 06:47:03.61ID:i0QSKAXp

和牛くらいどうってことないですよ、逃げたやつなんですから。

352ぱくぱく名無しさん

2020/01/06(月) 12:10:23.65ID:NjVOtM9N

絶対おいしいやーつ

353ぱくぱく名無しさん

2020/01/07(火) 20:28:01.05ID:sFAgpIvF

>>350
俺は関西人だから砂糖、酒、醤油で直に味付ける方がなじみではあるんだけど、
その3手する間で肉に火が通りすぎるのが嫌なんで割り下派なんだ
だしはなくてもいいんだけど最近の好みでね

今夜は七草の日、ということで七草鍋
だしはいつものあごだしでポン酢
こういう時節物は年取ると大事にしたくなるね
と言いながら初詣には行ってない、明日行こうかな

〆はもちろん七草雑炊
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

>>352
そらそうやろw

354ぱくぱく名無しさん

2020/01/07(火) 21:38:27.16ID:mscQq2AO

俺も今夜はアゴ出汁の鍋食うた
具とビールでお腹いっぱいになってシメは明日の朝飯に持ち越し

355ぱくぱく名無しさん

2020/01/07(火) 23:32:57.50ID:JgaISC3c

そら一年つづかないのに時節どうでもいいですよね。

356鍋男

2020/01/08(水) 20:07:01.60ID:zwMLawL7

>>354
あごだしうまいよね
朝のおじやはおなかに優しくていいと思うよ

今年は結構あごだしとか、手羽先ほろほろ系にはまってるけど、
今夜は昨年の俺のお気に入り、完熟トマト鍋だ
もちろんうまいのは分かってるんだけど、久しぶりに食うとさらにうまいね
じゃがいもとかも合うし、〆にパスタもイケる

今夜の〆はトマトチーズリゾット、マジうまかった
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

357ぱくぱく名無しさん

2020/01/08(水) 22:52:05.79ID:frL+Kfii

なんかインスタントだよね

358ぱくぱく名無しさん

2020/01/08(水) 23:12:42.25ID:yXUCMaIS

簡単だから重宝してる
出汁から作るとアホみたいに時間食うし洗い物増えるしで大変
味付きの鍋やる時はほとんど市販の鍋スープ
猪が手に入ったらアホみたいに時間かけてゲンコツ炊くけどな

359ぱくぱく名無しさん

2020/01/09(木) 03:22:59.00ID:9JdKQ6U9

このスレ一年がインスタントでしたからね。

360ぱくぱく名無しさん

2020/01/09(木) 22:20:31.81ID:qQS+ewlj

猪なんて食べたことないんですからね

361ぱくぱく名無しさん

2020/01/09(木) 23:24:27.65ID:9CFTrOg3

>>360
都会では手に入りにくいけど機会があれば食べてみ
味は豚の上位互換ニオイは豚の下位互換
獣肉は臭うもんだと割り切れるならこれほどに美味い肉はない

362ぱくぱく名無しさん

2020/01/10(金) 01:50:30.92ID:MhHRDAuJ

当然、このスレを割り切ってますからね。

363ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 17:23:07.37ID:TVtr54PA

毎日ではないのね

364ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 18:20:31.64ID:+B+lQozc

おやおや、どうしたのでしょうね。

365ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 22:38:26.79ID:R5U7DM6t

さすがに毎日は飽きるやろー

366ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 23:20:43.35ID:TVtr54PA

美味しそうには見えないんだけど参考にはなると覗いていました
やはり半年ロムってみます

367ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 23:29:51.97ID:R5U7DM6t

素人の鍋の写真はどうやっても美味しそうには見えんさ
あご出汁のスープ参考になったから買ってみたら美味かったよ
野菜に染みる前と染みた後の味わいの変化が良い

368ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 23:34:14.58ID:TVtr54PA

>>367
そういったレスが助かります！
半年ロムると言ったばかりなのにレスしてごめんなさい

369ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 23:39:31.27ID:+B+lQozc

これがこいつなんですよ、一年中鍋をするとのテーマではじめて、
二ヶ月で頓挫したのを反省し、「今度こそやり直す」と言ってこれです。

370ぱくぱく名無しさん

2020/01/11(土) 23:46:51.57ID:7o1KbV1f

>>369
お前めちゃめちゃファンだな

371ぱくぱく名無しさん

2020/01/12(日) 00:00:17.65ID:fi6bn5cR

どのくらい甘い考えなのか見守ってやろうと思いますね。

372ぱくぱく名無しさん

2020/01/12(日) 00:17:44.48ID:YqzKrtpD

いくら大好物でも毎日なんて食べれないんですから

373ぱくぱく名無しさん

2020/01/12(日) 00:26:01.57ID:fi6bn5cR

昔から言われる「常夜」というのが主旨なんですよ。
こいつは二ヶ月で頓挫してたった今もばっくれているわけなんですけども？

374鍋男

2020/01/12(日) 20:06:49.34ID:5To1lo4S

なんだか書き込み多くてうれしいなあ
レスは後にしよう

今夜は鯖缶鍋、確か何年か前に流行ったと思うが
鯖缶はまあいいやつ、178円
伸ばしだしはいつものあごだし
臭みはないしうまいんだけど、、なんだかなって感じ

〆はわかめも入れて、月見うどんにした
これは正解、うまかった
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

375ぱくぱく名無しさん

2020/01/12(日) 20:32:24.20ID:fi6bn5cR

さて、聞かせてもらいましょうね。

376鍋男

2020/01/12(日) 21:27:55.05ID:Uum8l1FF

>>361
ぼたん鍋は数回食ったかな
言われる通りの味噌鍋だと思う
うまかったよ

>>363
>>365
昨シーズンは10月から6月22日までは、毎晩鍋
1日だけセミナーの懇親会で飯食ったから、
その日だけなしなんだけど、その日もおでんはあったらからどうなんだろう？

今シーズンはマジ毎晩鍋2019年9月28日から
鍋でない夕飯はない
飽きないんだよ

377鍋男

2020/01/12(日) 21:32:51.24ID:Uum8l1FF

>>367
あごだし試してくれてありがとう
うまいよね

>>370
面白いでしょw
「ツンデレ男」って呼んでやってくださいｗｗ

>>373
わかったわかった
君が語れるスレを今すぐ立てたまえ
ワシが盛り上げてあげるから

378ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 01:15:51.90ID:X7rn5F5E

>>374
肉団子は業務スーパー？

379ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 01:17:40.87ID:X7rn5F5E

もしかして俺と同じ建物に住んでない？

380ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 08:12:01.71ID:4bgtu9Wq

みなさん今のこれよく覚えといてくださいね。

381ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 17:09:42.67ID:OkvWS5Hl

>>380
どれです？

382ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 17:29:20.89ID:4bgtu9Wq

こいつのこの様子ですよ、ここから楽しみですからね。

383ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 17:44:09.14ID:xCmnT/DA

>>382
歪んだ愛情表現だなキモい

384ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 17:47:34.85ID:4bgtu9Wq

>>383
おやおやIPの違ううちに立て直したいですね。

385ぱくぱく名無しさん

2020/01/13(月) 17:53:51.10ID:OkvWS5Hl

何が言いたいのかいまいち分からん

386ぱくぱく名無しさん

2020/01/14(火) 00:33:43.91ID:Ch7mjDdw

今夜も鍋なしか

387ぱくぱく名無しさん

2020/01/14(火) 20:09:46.83ID:H7Yb4cQB

早く鍋の画像を出せよ、クソ野郎

388ぱくぱく名無しさん

2020/01/14(火) 21:06:32.42ID:TWX6PBYb

鍋の具材で具沢山スープにするのにハマってる
干し椎茸と昆布だしで白菜と豚バラとネギときのこと豆腐を超薄味のスープにして食卓で各自ポン酢やらなんやらでお好みに調味して食べる
だいたい具をさらったら残りのスープで次の日にうどんにしたり…でも厳密に言うと鍋じゃないからスレチですね失礼しました

389ぱくぱく名無しさん

2020/01/15(水) 05:17:59.49ID:bBD4/TV1

それって鍋じゃないの？

390ぱくぱく名無しさん

2020/01/15(水) 13:17:10.90ID:fbBXKxNU

ほらね、このありさまですよ。
これがこいつなんです。

391ぱくぱく名無しさん

2020/01/15(水) 20:11:59.98ID:rIl64Ey3

セリのシーズンも終わったー

392ぱくぱく名無しさん

2020/01/15(水) 20:41:26.28ID:HEeE48ne

>>367
メーカー違うけどあご出汁買ってみた
これ美味いし飽きない味だわ

393鍋男

2020/01/15(水) 21:06:18.70ID:FXq1PQKi

今夜もレスは後にするが、コメントありがとね

ところで土鍋2号がもう割れた
そら毎晩食ってりゃ壊れるんだけど、
もう土鍋やめる、鉄鍋でいい

今夜はあごだしでほろほろに煮込んだ手羽先のシリーズ第三弾かな
ほろほろ手羽先カレー鍋だよ
まあ、S&Bカレー粉入れただけ
うーーん、カレーいらんかったなあ
普通にポン酢でよかった

〆はカレーおじや
こっちはまあまあだった

俺の鍋 ->画像>112枚

394鍋男

2020/01/15(水) 22:10:27.09ID:FXq1PQKi

>>378
普通のスーパーのやつ

>>379
かもね

>>383
いやもう面白くなってるレベルですよこっちは

>>386
鍋やって上げてくれてもいいですよ

395鍋男

2020/01/15(水) 22:19:20.45ID:FXq1PQKi

>>387
リヴァイ兵長か！
ツンデレ男だけで辟易しとんだわこっちゃ
これ以上キャラ増やすな

>>388
鍋と具沢山スープの垣根が分からない
いいと思うけど

>>391
比内地鶏鍋かな
山形でも雪は少ないのかな

>>392
同じ感じかなとは思うけどね

皆さま良い鍋ライフを

396ぱくぱく名無しさん

2020/01/15(水) 22:52:35.39ID:Ir+XBmdy

今日は仕事で凍えた帰りに小さい土鍋を買った
東丸のラーメンスープで冷蔵庫からテキトーに具を取り出して煮て食べた
食べながら鍋の説明書を読むと使い始めは小麦粉を炊けと書いてあるのでググったら必要な儀式らしい
知らなかった
やらかした

けど大きい方の土鍋買って長いけど儀式無しでも問題なく使えてるし大丈夫だろと満腹の腹をさすりながら思った

こんな儀式知ってた？

397ぱくぱく名無しさん

2020/01/15(水) 23:08:00.98ID:fbBXKxNU

ほら、この手のやつなんですよ。

398ぱくぱく名無しさん

2020/01/16(木) 11:58:16.96ID:PGALfONb

>>393
たとえ一人鍋でも、鍋は土鍋じゃないと雰囲気でないよ～
ワインとかもそれに合ったグラス使いたいし

399ぱくぱく名無しさん

2020/01/16(木) 18:03:44.23ID:ijuGXj9u

>>398
そうでもないんだな
鉄器は黒錆が育って鑑賞に値する
土鍋なんかより趣のある世界よ

400ぱくぱく名無しさん

2020/01/16(木) 20:29:58.20ID:uvjPFuJY

>>394
上げ方教えて下さい
PC初心者です

401ぱくぱく名無しさん

2020/01/16(木) 21:25:14.62ID:lCoRrE9J

>>400
これかな、、分からんかったらまた聞いて

https://briarpatch.co.jp/wakaruni/imgur/

402ぱくぱく名無しさん

2020/01/16(木) 21:28:04.84ID:YSB6CNX5

鍋でないものはすぐ上げますからね。

403ぱくぱく名無しさん

2020/01/16(木) 22:11:18.99ID:uvjPFuJY

>>401
ありがとうございます
じっくり読んでマスターしたら上げてみるかも
鉄鍋も見てみたいです

404ぱくぱく名無しさん

2020/01/16(木) 22:38:28.67ID:YSB6CNX5

気をたしかにしてくださいね。

405ぱくぱく名無しさん

2020/01/17(金) 22:00:13.72ID:CuEwnvDx

毎日上げるとは言ってない

406ぱくぱく名無しさん

2020/01/18(土) 18:09:43.06ID:l4tCFaqI

泣き言なら泣き言らしく誠意もってやってほしいものですね。

407ぱくぱく名無しさん

2020/01/19(日) 17:07:19.61ID:g+v4Jde6

鍋男はどこ住みなのか

408鍋男

2020/01/19(日) 19:14:13.09ID:3ZlBAp5j

>>396
知らんかったなあ
まあ鉄鍋ぽちったからそれ使う
南部鉄器のやつ

>>398
南部鉄器ならいいんじゃない

>>399
旅館とかの鉄器もいいよね

>>407
上のほうにあるから勝手に探せ

409ぱくぱく名無しさん

2020/01/19(日) 19:52:57.49ID:Xcvkp3VS

あーあ、結局こんなんですよ。

410ぱくぱく名無しさん

2020/01/19(日) 19:53:22.49ID:3ZlBAp5j

今夜は単純かも、あごだし味噌鍋だ

今夜も寒いから、味噌は温まるね
だしの味がいいから味噌もそんなに入れてないよ
醤油もちょいちょい、後は酒で
やっぱこのだしうまいよ

〆は珍しいけど、正月の残り餅で雑煮
鰹節と小松菜の残りくらいで十分
今夜も温まりました

俺の鍋 ->画像>112枚

411ぱくぱく名無しさん

2020/01/19(日) 20:11:56.60ID:30DkAmjE

せり鍋食いてえなあ

412ぱくぱく名無しさん

2020/01/19(日) 20:46:00.62ID:oz1G4RiX

夏の魚である鮎を焼き干しして汁を炊くと凄まじく美味い出汁が出る
香魚とも書かれる鮎、川藻由来の爽やかな香りがある
この出汁を今の季節に食いてえなあ

413ぱくぱく名無しさん

2020/01/19(日) 22:15:39.86ID:2aK5xcdV

>412
焼き干しなら日持ちするんじゃねえの？
今の時期まで保存しておけば良いのでは

414ぱくぱく名無しさん

2020/01/19(日) 22:21:18.13ID:Xcvkp3VS

だいぶこんな感じですよ。

415ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 00:19:50.05ID:omCipnas

>>413
本格の焼き干しではなくて塩焼きの残りを冷蔵庫乾燥する程度なんですよ
高温で湿度の高い夏に上手く干し作業出来る自信がない

416ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 00:51:38.51ID:qwFoGA22

>>415
あーなるほどそれは無理かもねー

自前で釣ったやつなら小さいやつとかを開いて濃い塩水につけて焼いて水分飛ばして干し網でベランダにぶら下げとけば割とちゃんとできるよ

心配なら干してカラカラになったのをシップロックに入れて空気抜いて冷凍しとけば大体OK

417ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 01:11:11.72ID:AhkIAjoZ

岡山の築４５年ワンルームマンションか

418ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 02:44:51.88ID:AhkIAjoZ

コテ付けたり外したり何処のスレ荒らしに行ってんだか

419ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 02:48:39.99ID:AhkIAjoZ

>>414
このスレ>>1から全部見てきたがワロエル

420ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 02:50:08.20ID:AhkIAjoZ

hissiかけて晒してやる

421ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:05:22.02ID:GoYFz23V

こんなのなんですよこいつは。

422ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:05:57.72ID:AhkIAjoZ

https://matsuri.5ch.net/cook/以外で荒らしてんだな

423ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:07:18.39ID:AhkIAjoZ

>>421
クズだってのは分かった

424ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:07:39.77ID:GoYFz23V

よく眺めてあげてくださいね。

425ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:08:19.52ID:AhkIAjoZ

>>424㌧

426ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:09:09.01ID:GoYFz23V

今後もこんなのですから。

427ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:09:59.04ID:AhkIAjoZ

笑えるのがイムガー使い出したの最近なのはアホ過ぎる

428ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:11:49.73ID:GoYFz23V

言ったことひとつも出来ませんからね。

429ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:14:22.51ID:AhkIAjoZ

スマホも使いこなせない
講演会？
どう見たって単身者住宅
５ちゃん初心者の老害か

430ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:32:46.30ID:GoYFz23V

はじめはみんな主旨に共感しましたし、応援したんですよね。

431ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:38:25.89ID:AhkIAjoZ

前スレ分かりますか？

432ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:44:44.98ID:AhkIAjoZ

この手の奴が一番嫌い
>>430
あなた正しいわぁ正論だわぁ
ID変えられないのにコテありコテなしってただの荒らしじやん

433ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 07:48:29.09ID:AhkIAjoZ

トリ付ければいいだけなのに
出来ないのか
やると自演ばれるかからか

たいていどっちかだけどな

434ぱくぱく名無しさん

2020/01/20(月) 14:08:52.25ID:GoYFz23V

スレ立てたことを咎するやからもいましたがうちらは良いスレだと保守しました。

435ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 01:12:26.81ID:qaNDeJ4y

昨日はサボったか？

436ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 01:24:27.80ID:/pQ3opuk

またさぼってますねこいつ。

437ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 19:31:03.11ID:vYwsUI6o

きっしょ、なにこれ
時間見てもニートが暇つぶししてるだけだし、すまんが全部NGにするよ
しつこくしたいなら構わんけど、県警動くでマジで
串刺してんのかなあ、そんなんでどうもならんでｗ

438ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 19:34:51.95ID:/pQ3opuk

本人ですね。

439ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 20:45:24.75ID:vf+AxMB4

のようですね草

440ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 20:46:11.27ID:vf+AxMB4

県警さんガンガレ

441ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 23:04:48.88ID:vf+AxMB4

>>437
コテ入れるのわすれてるぞ鍋男

442ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 23:36:26.84ID:vf+AxMB4

【家庭用】包丁の選び方 79丁目【業務用】
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】

ここか

443ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 23:46:32.26ID:vf+AxMB4

350 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2020/01/21(火) 00:15:32.32 ID:vYwsUI6o
まずは「危ない」から片付ける

605 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2020/01/21(火) 00:18:06.20 ID:vYwsUI6o
まな板に包丁を立てたまま擦り付けて材料を寄せる人は包丁を見ると分かるしそういう人は料理が下手
と研ぎ屋のじーちゃんが言ってたな

444ぱくぱく名無しさん

2020/01/21(火) 23:55:25.79ID:oRsM6GP4

プロ料理人のYouTube動画でも包丁の刃立てて切った食材動かしてる人いますね

445ぱくぱく名無しさん

2020/01/22(水) 14:34:29.94ID:AlGMt61X

まったくこいつはしょうもない泣き言はじめて。

446ぱくぱく名無しさん

2020/01/22(水) 20:32:49.11ID:4S+5PkK7

>>445
NHK　ガッテンの実況にいたよ
ID:Eu8aSnghでレス抽出してみて

句読点の使い方、鍋作るとか一致

447ぱくぱく名無しさん

2020/01/22(水) 20:37:58.23ID:4S+5PkK7

http://2chb.net/r/livenhk/1579683014/
http://2chb.net/r/livenhk/1579689957/
http://2chb.net/r/livenhk/1579690883/

分かりやすい

実況民だった草

448ぱくぱく名無しさん

2020/01/22(水) 22:47:57.05ID:4S+5PkK7

教育テレビの今日の料理とかも実況してんだろうな
来週チェックしてみるね

449ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 05:07:58.63ID:fyWCcyVG

259 名前：公共放送名無しさん[sage] 投稿日：2020/01/22(水) 19:37:09.21 ID:Eu8aSngh [4/12]
>>168
これから鍋を作る予定、鶏モモと野菜で味付けは鳥だしの素と塩で

450ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 05:24:22.62ID:1Zg1lnOv

もういろいろと悲しいですよね。

451ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 06:36:40.86ID:fyWCcyVG

俺は料理板が大好き
書き込んだりはまずしないし荒らしたことも一度もない
そんなに暇じゃないからね

でもスレ立ててスレ主ぶってしきるとか昔の２ちゃん
コテが悪いとは思わないし勝手にすればよい
トリ付ければ荒れないんだから付ければいいのにそれをしないで他人のせい
ましてや過去に応援してくれた人を煙たがったり荒らし扱い

そんな態度が鼻につく…　　　だからそれを指摘しているだけなのよ

452ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 06:46:57.98ID:fyWCcyVG

スレ主気取りが自分のスレほったらかしで実況に夢中とか
４５分番組で３６レス、しかもかまってちゃん

いつから５(２)ちゃんにいるか知らんけど>>1から読んだらド素人丸出し

ちょっとは自嘲しろってこと

寝るわ

453ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 06:58:56.47ID:fyWCcyVG

>>452
自己レス
訂正　４５分番組で３７レスですた…

454ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 17:04:35.96ID:MJL9XLPw

うわー
マジもんの基地外や

455ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 17:31:04.99ID:LaBddCHi

>>449
それ自分がしたレスだけど、鍋の画像なんてあげた事ないけど・・・このスレはよく見るけど

456ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 17:39:46.97ID:1Zg1lnOv

いろいろとごまかさなきゃいけないわけですよ。

457ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 18:56:05.51ID:MJL9XLPw

>>455
うむ
君を信じる
この人たち言ってることおかしいもの

気に入らなきゃ見なきゃいいんでね
荒らしてないわけがない

鍋画像見たい人の権利を侵害すんな！

458ぱくぱく名無しさん

2020/01/23(木) 20:55:53.97ID:J6tOsESa

鍋貼ってくれなくなっちゃったもんな
今日はニラと白菜としめじと水餃子で鍋したよ
出汁は干し椎茸とウェイパー
生姜とにんにくも入れてパンチをきかせた
酒は赤ワインのソーダ割
水餃子多めに入れたからしめは無し

459ぱくぱく名無しさん

2020/01/27(月) 13:59:28.60ID:LQsGT3rD

せり鍋がうまいシメは蕎麦

460ぱくぱく名無しさん

2020/01/28(火) 12:29:23.70ID:ry0oASo2

>>459
セリ鍋は、鴨でやると最高。もち〆は蕎麦。

461ぱくぱく名無しさん

2020/01/28(火) 13:39:11.83ID:a8Pt6o8M

>>460
鴨うまそうですね残念ながらなかなか手に入らないです

462ぱくぱく名無しさん

2020/01/28(火) 17:15:53.49ID:5eln/dKF

もうやらないことですよ。

463ぱくぱく名無しさん

2020/01/29(水) 18:21:02.31ID:5TI43nCx

>>462
望み通りになったじゃねえか
よかったな

464ぱくぱく名無しさん

2020/01/29(水) 21:49:21.62ID:6O4d/IQf

ところがそうはならないんですねこいつは。

465ぱくぱく名無しさん

2020/02/01(土) 20:58:19.51ID:Q/KVidWu

プチっととキューブどっちが使い勝手いい？

466ぱくぱく名無しさん

2020/02/07(金) 19:56:46.91ID:MqzXx9Xx

今夜も鍋日和なんだが

467ぱくぱく名無しさん

2020/02/07(金) 20:37:22.40ID:PL6vW7Xm

>>465
両方マズイ

468ぱくぱく名無しさん

2020/02/07(金) 21:01:42.33ID:Z46F6ld0

どうせこんなですよ。

469ぱくぱく名無しさん

2020/02/07(金) 21:14:20.82ID:ByNGK0uk

今日は鯛と鶏で水炊き
魚の出汁はやっぱりええのう

470ぱくぱく名無しさん

2020/02/08(土) 07:44:15.51ID:dJgoWWRe

埋め

471ぱくぱく名無しさん

2020/02/08(土) 10:50:52.78ID:mpu9bUBE

埋めることさえしませんからねこいつは。

472ぱくぱく名無しさん

2020/02/09(日) 21:23:14.15ID:fc+8QF4q

>>471
ふざけんな
お前が埋めろ

473ぱくぱく名無しさん

2020/02/09(日) 21:26:49.89ID:fc+8QF4q

お前のせいで書き込まんのじゃねえか
ええ加減にせい

474ぱくぱく名無しさん

2020/02/09(日) 23:48:34.87ID:U5eQwcsv

おや？

475ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 01:40:53.66ID:u57wV205

おやおや、これですよ。

476ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 06:53:23.60ID:4uUyeIm8

俺の○○っていう飲食店って今も存在するのかな？

477ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 21:15:46.11ID:vC0hkTws

人のせいにして放置は毎度のことなのか？

478ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 22:09:58.76ID:u57wV205

だれかに一度きちんと叱られとくべきなんですよね。

479ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 22:33:08.26ID:+jDgASxz

>>478
お前がそうだと思うがな

480ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 22:37:46.01ID:+jDgASxz

囲いの俺も書き込まないようにする
お前らで普通にスレ落とせや
お前らの責任だぞ
ええ加減にせい

481ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 22:38:41.06ID:+jDgASxz

もう一個言っとくがな、お前らふざけんな
ええ加減にせいよ

482ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 23:46:15.79ID:j70+8uO1

1のアパートに凸するオフしようぜ
鍋の材料持ってな

483ぱくぱく名無しさん

2020/02/10(月) 23:58:39.88ID:+jDgASxz

>>482
そういうのは全然いいと思うのよ
1も歓迎かなとも思う

484ぱくぱく名無しさん

2020/02/11(火) 02:44:30.03ID:tpaTVaou

と、1が申すのですからね。

485ぱくぱく名無しさん

2020/02/11(火) 02:45:29.58ID:R47PrfeD

おや？

486ぱくぱく名無しさん

2020/02/11(火) 03:00:27.93ID:tpaTVaou

起きていましたね。

487ぱくぱく名無しさん

2020/02/11(火) 03:33:51.52ID:R47PrfeD

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ35
656 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/02/10(月) 23:52:41.61 ID:+jDgASxz
>>655
蒸し豚自体が脂を落とす調理だから何とも言えないけど、
もちろん下茹ですればもっと油は落ちるよ

【画像】今日のご飯を潔く晒せ122
607 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/02/10(月) 23:55:04.13 ID:+jDgASxz
>>605
俺的にはビールじゃないな
ハイボールがいいね

俺の鍋
483 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/02/10(月) 23:58:39.88 ID:+jDgASxz
>>482
そういうのは全然いいと思うのよ
1も歓迎かなとも思う

488ぱくぱく名無しさん

2020/02/11(火) 07:04:50.05ID:zVwbQtUY

豚のネギ塩なべ

もやし、白菜、好きな野菜と、豚の薄切りを何層かにかさねる
間に塩、胡椒、をふって、おろしニンニクを入れる
酒と水を少なめにして火にかける

シンプルにおいしい、と思う・・・
ネギも生きる気がします

489ぱくぱく名無しさん

2020/02/12(水) 19:25:19.01ID:/fxGZu6w

>>488
試しにやってみたら美味かった
ネギがみそなんだね

490ぱくぱく名無しさん

2020/02/12(水) 19:53:52.72ID:mSVhIr9b

>>489
ネギはネギだよ味噌じゃないよw

491ぱくぱく名無しさん

2020/02/12(水) 20:38:18.88ID:IBsJ6Yrz

バカ発見。

492ぱくぱく名無しさん

2020/02/13(木) 10:55:50.87ID:pgCIFJpk

>>488
> 豚のネギ塩なべ
>
> もやし、白菜、好きな野菜と、豚の薄切りを何層かにかさねる
> 間に塩、胡椒、をふって、おろしニンニクを入れる
> 酒と水を少なめにして火にかける
>
> シンプルにおいしい、と思う・・・
> ネギも生きる気がします

ネギ入ってないのでは？

493ぱくぱく名無しさん

2020/02/13(木) 14:34:30.06ID:9qCfwS3B

入ってないから生きるんだろw

494ぱくぱく名無しさん

2020/02/13(木) 21:04:14.65ID:xVEJtpj0

すべてが1なんですよ。

495ぱくぱく名無しさん

2020/02/15(土) 20:20:54.56ID:xumIpCQy

スープ：土鍋に顆粒かつおだしと皮をむいたにんにく5,6個まるごと
材　料：豚ばら肉（ぜひいい肉を）キャベツ（思ったより食べれる多めに）ニラ
タ　レ：味ぽん・ごま油・おろしにんにく・豆板醤を好みで調合
し　め：ラーメン（都一の中華めんがベスト）

次の日口がくさいです

496ぱくぱく名無しさん

2020/02/16(日) 02:09:58.34ID:F1ISc9T2

>>1
暖冬だと鍋うpしないんですね
口だけなんですね

497ぱくぱく名無しさん

2020/02/16(日) 02:52:42.65ID:0bW8GLzN

できないんですよ。

498ぱくぱく名無しさん

2020/02/16(日) 05:58:01.27ID:c2hh5OGy

>>495
皮つき丸ごとじゃなくて皮はむくのか
おもしろいな

499ぱくぱく名無しさん

2020/02/18(火) 02:29:52.85ID:XXz9EuoY

おい　おまいら
水炊き系のツケダレで、ポン酢で食すとき、すりおろした玉ねぎを入れてみろ
たちまち至高の味に昇華する

または、すりおろした玉ねぎ＋醤油＋鰹節　をツケダレとする

500ぱくぱく名無しさん

2020/02/18(火) 05:33:37.37ID:YCvxjTkb

落ちぶれましたね。

501ぱくぱく名無しさん

2020/02/18(火) 08:00:30.83ID:ivdqWDr2

お前がな

502ぱくぱく名無しさん

2020/02/18(火) 14:56:20.34ID:YCvxjTkb

いました。

503ぱくぱく名無しさん

2020/02/18(火) 19:59:41.80ID:sHyyHzTv

>>499
今日豚しゃぶしたから、おろし玉ねぎ、醤油、鰹節を今作って食べてみたよ。
これははまるかも。おろし玉ねぎがいい仕事してる。けど食べながら涙出てきた。

504ぱくぱく名無しさん

2020/02/18(火) 22:28:05.62ID:YCvxjTkb

自己感想もありつつ。

505ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 04:52:43.78ID:LkZn1lDf

豚しゃぶ鍋
昆布、水、料理酒(清酒+塩)で、豚バラ、ネギ、春菊、豆腐の鍋
これをポン酢なんかで食べて、〆にめんつゆで味を整えて、蕎麦、うどんを食べたら美味しそうだな
ごちゃごちゃ入れすぎないのがポイント
何かで見たレシピだけどw

506ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 06:24:27.19ID:RhuXdaOn

こんなのどうだ。
お座敷にホットプレートと電気鍋を両方持ち込んで
豚バラの薄切りを焼肉風、しゃぶしゃぶ風と交互にやる。
決め技（わざ）はつけだれ。これが勝負を決する。
白いほかほかごはんに合わせていただく。お店じゃ味わえないぞ。

507ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 12:03:02.28ID:agKH6y7S

しゃぶしゃぶって牛より豚の方が美味いよね
それも安い豚腕
そしてピンクで色の薄いパッと見綺麗なやつより黒っぽい赤で見た目で劣るやつが美味い
この色の判定は豚肉全般に言える

508ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 13:05:58.76ID:HOx+PWs7

それって、「豚くささ」が好きってことだよね。
ブタは独特の風味があるからな。

509ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 13:12:10.08ID:EmXvZYbr

牛の方が独特だけどな

510ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 16:10:09.14ID:E5ShkL9j

>>508
そんな感じ
子供の頃はみんな牛肉好きだけどいろいろ食べて歳食うと豚肉の豚肉らしさに目覚める大人は少なくないと思うんだよね
なので我が家はすき焼きも豚を食う
子供は牛欲しがるから牛も入れるけどね

511ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 17:31:48.87ID:0JZH33WZ

さすが1です。

512ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 18:01:13.34ID:5Ees99Px

どう見ても違うだろア/ホが

513カトリン

2020/02/24(月) 18:15:24.48ID:dveVY7hG

夏場やと豚しゃぶやな

514ぱくぱく名無しさん

2020/02/24(月) 22:36:47.62ID:0JZH33WZ

元気そうですね1も。

515ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 11:19:26.01ID:UKyXu5nf

>>510
すき焼きって豚らしさ活きる？

516ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 15:45:36.47ID:7GXBD8k0

>>515
活きまくり
特にすき焼きの場合牛と違って弾力のある脂身がドゥルンって感じで美味しい
ドゥルン好きなら厚めの豚バラスライスがいいと思う

517ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 15:52:18.40ID:A+egxwUU

豚肉好きだけどすき焼きと焼肉は牛派

518ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 16:23:55.05ID:xV6iYdyC

トリすきも好きだ。さすがにラムはやったことがないな。
牛は高級肉じゃないとなんか雰囲気が出ない。

519ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 16:35:01.76ID:vWnJyTa5

1にも参考になるでしょうね1の話は。

520ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 16:35:37.54ID:7GXBD8k0

焼肉は俺も牛だわ
それもバカみたいにお高いやつ、ハラミも好きだ
しかし歳のせいか脂ギトギトの黒毛和牛食べるのが正直しんどい
赤毛和種だっけ？脂が少なく筋肉の旨みで勝負してそうなこれ食ってみたい

あれこれ考えると鍋でも焼きでもオールマイティなのは鶏肉なのかもしれんね

521ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 18:43:37.07ID:+h1STCNi

豚バラで作る肉豆腐も旨いから、豚すき焼きも旨いだろうね
すき焼きのように、濃いめの味付けで卵をつけて食べるような場合は、牛、豚、鶏は問わないだろう
好みの問題だろうな
牛丼も豚丼(煮込み風)も親子丼も存在するわけだし

522ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 18:46:26.07ID:vWnJyTa5

聞いといていいですよ1の話ですから。

523ぱくぱく名無しさん

2020/02/25(火) 20:40:11.83ID:DTTY4Hug

はいはい
暇でいいですね

524ぱくぱく名無しさん

2020/03/21(土) 09:40:07.27ID:IK8m4PhF

主演1出演1台本1スタッフ1ですから。

525ぱくぱく名無しさん

2020/07/27(月) 18:48:07.94ID:dn9Ktaqy

一年中、鍋喰ってんじゃなかっやのか

526ぱくぱく名無しさん

2020/08/01(土) 08:46:43.13ID:kVSGDrWZ

あーあ、どーせこんなことだろうと思いましたよ。

527ぱくぱく名無しさん

2020/10/26(月) 05:02:21.87ID:Y1dDMJhp

鍋の季節がやって来ましたね

528カトリン

2020/10/26(月) 08:04:59.24ID:dMJpOGRx

安い鶏むね肉に水菜であっさり和風鍋お

529ぱくぱく名無しさん

2020/10/26(月) 15:41:52.40ID:IUiyGABz

湯か昆布出汁に白菜とか今日ネギとか春菊とか豆腐とかキノコとか肉とか魚とか入れて火を通す
それをおろしポン酢とネギとか、しゃぶしゃぶのごまだれなんかを付けて食べる
ここらじゃこの料理を水炊きと称しているんだけど博多の白濁した水炊きと比べられて「水炊きじゃない」と言われる事がある

俺らが食ってるこれは水炊きではないのかな？
じゃあ何ていう料理？
分かる人いませんか？

530ぱくぱく名無しさん

2020/10/26(月) 16:53:04.12ID:GenVX6eV

それは湯豆腐だね

531ぱくぱく名無しさん

2020/10/26(月) 18:40:31.06ID:IUiyGABz

>>530
九州の人もそう言ってた
けど俺ん所にも湯豆腐は湯豆腐としてあるんだよ
豆腐とキノコとか豆腐と白菜とか豆腐だけとか、豆腐と付け合わせを鍋で茹でるのを湯豆腐と呼んでる

やっぱり全国的に水炊きと言えば九州の白濁鶏スープのアレなんだろうか

532ぱくぱく名無しさん

2020/10/26(月) 18:49:14.91ID:GenVX6eV

>>531
二つの書き込みを見ても、あなたが言う湯豆腐と水炊きの決定的な違いがわからないな
豆腐がメインなら湯豆腐？豆腐がメインでないor豆腐が入らなければ水炊き？
水炊きと言えば鶏だよ

533ぱくぱく名無しさん

2020/10/26(月) 21:26:08.01ID:IUiyGABz

>>532
そんな感じです
豆腐メインなのが湯豆腐で他の具材は季節の野菜のような物を一種か二種申し訳程度
「お茶漬け」ぐらい質素な感じの献立ですね

で、我々流の水炊きの主役は豆腐以外の肉や魚、天然のキノコのような金のかかる食材だったりスペシャルな食材です
ハードコアな水炊きだと知人が獲った鹿のロースのしゃぶしゃぶだったりします

534ぱくぱく名無しさん

2020/10/26(月) 22:39:08.30ID:Y1dDMJhp

ここは質問スレじゃねーんだよ

535ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 01:44:29.43ID:LsdI23Z5

>>533
もしかして、豚しゃぶも水炊きと呼ぶのかね？

536ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 02:30:23.18ID:4upj1kMT

>>529
標準語では寄せ鍋じゃね

537ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 02:57:51.50ID:4upj1kMT

Wikipediaで水炊きの項目読んでびっくりしたんだが
ひょっとして全国区では鍋って、煮る汁時代にしっかり味がついてるのが普通だったりする？
鍋イコール昆布だし程度の薄い汁で煮て小皿のポン酢しょうゆか何かで食べるものと思ってたわ

538ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 03:40:49.39ID:Hjao7lj7

肉や魚、貝、野菜が入った寄せ鍋って食べた事ない？
あれは鰹やら昆布で取ったダシに醤油等で味付けしてあって、そのまま食べられる仕様じゃないか
石狩鍋、牡蛎の土手鍋、アンコウ鍋等、味付きはたくさんあるんじゃないかね
博多風でない水炊きなら、あなたが最後に書いてあるような鍋を水炊きとする地域は多いかなと思う

539ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 06:42:12.28ID:+Ce19ioC

やっぱり博多のは博多風水炊きであってあれこそが水炊きというわけではないんだな

540カトリン

2020/10/27(火) 07:40:16.35ID:ucWuqBAP

うちは宮城県ので　
ドンコを味噌仕立てで長ネギで

541ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 07:48:36.67ID:eAeN9nFv

>>539
あくまでも博多水炊きだからね
博多の物って、博多豚骨とか博多明太子とか博多どんたくとか博多もんとか、博多をつけたがる
宇都宮餃子や浜松餃子のように地域ピーアール、町興しも兼ねてるんだろう
同じような豚骨ラーメンなら久留米の方が旨いしね

542ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 07:53:38.15ID:4upj1kMT

>>541
いや博多水炊きなんて名乗ってないだろ
水炊きと言えばこれですみたいな風にメディアで言われてる
だけどあれは店でやってるだけのものってことだろうな

543ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 07:54:33.40ID:4upj1kMT

>>538
正直憶えてないが、家の寄せ鍋はそんな濃い味付けはされてなかった気がするんだよなあ

544ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 15:57:39.38ID:+Ce19ioC

>>542
博多の人からしたらそれが水炊きだと認識してるからわざわざ博多水炊きとは名乗らないだろね
ちょっと豪華な湯豆腐のような物を水炊きと呼ぶ他県の人が区別するために博多風と呼び始めたんだろう

まだ博多の水炊き食った事ないけど絶対美味いだろうな

545カトリン

2020/10/27(火) 16:05:14.73ID:T/foLib8

唐揚げ用の鳥をサッパリポン酢で！

546ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 16:16:25.67ID:+Ce19ioC

>>545
唐揚げ用なんてあるの？

547ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 16:20:03.48ID:4upj1kMT

>>541
あと豚骨ラーメンに関しては県内の特色や歴史のある地域の区別で地域名を冠することがあるが
基本的には久留米ラーメン、長浜ラーメン、だな（あと熊本ラーメンとか）
ラーメンと言えば豚骨なのだから豚骨なんてわざわざ言わない

今のラーメンブームで豚骨ラーメンも色んなタイプのものが出てきたから
その中で福岡のオリジナルに近いものですよというのを東京あたりで販売する際にアピールするために
店が博多豚骨と名乗ることはあるだろうね

548ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 16:26:08.10ID:4upj1kMT

ただこういう場合にありがちなことで
県外で博多豚骨を名乗ってる店が本当に福岡をルーツにしてるかどうかはわからんっていうねｗ

549ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 16:49:01.72ID:+Ce19ioC

二郎インスパイアならぬ博多インスパイアか

豚骨で思い出したが去年の暮れにイノシシの骨やゲンコツ炊いてボタン鍋作ったんだけど部屋の匂いがまんま豚骨屋になった
部屋どころか近所中に旨い匂い漂ってた

550ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 17:12:11.34ID:ipfqeLlI

>>549
足の裏の匂いを美味いと思わない人もいるんだぞ
豚骨嫌いからしたら拷問だからな
おれだったら◯しに行ってたかもしれないからな
匂いを出すことが近所迷惑だと思えないその思考に呆れる

551ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 18:58:03.06ID:+Ce19ioC

>>550
どんだけ窮屈な部落で暮らしてるんだよお前
それとも何か？炊煙も上がらないようなヤバいところに住んでるのか？

552ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 21:44:37.40ID:jtDzu0I0

>>551
主旨が理解できない程度の知能しかないみたいだな
自分が心地良いからと思ってやってることが、周りの迷惑になりえることが想像出来ないくらいの知能指数なら、誰もいない秘境にに引っ込んでろ
現代人として人間失格だぞ

553ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 22:05:03.91ID:o3fMw721

>>550
殺しに行く？
無理無理無理無理
お前には無理絶対無理
嫌いな匂い嗅いだだけで殺しに行くような狂人が今のんびりと5ちゃんなんか出来ているはずがない
殺すとかどうとか言って自分を強く見せなくていいよ
もうそんな時代じゃないぞ
一昔前はネット弁慶という言葉があったけど時代が変わって死語になった
それでもネット弁慶で居たいなら止めはしない
いやーこういうブレない奴かっこいいわ

554ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 22:11:35.72ID:Sv8T2/55

>>529以降は>>1の自演

555ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 22:51:02.34ID:wjliMsKx

>>1
おい鍋男
早く鍋うpしろよ

556ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 23:35:55.99ID:iGHTRiOp

>>553
殺すとか犯行予告ですか？

557ぱくぱく名無しさん

2020/10/27(火) 23:41:57.56ID:+Ce19ioC

殺しのライセンスを道で拾った
おれは毒ヘビなんだ後戻りは出来ない
って歌があったな

558ぱくぱく名無しさん

2020/10/28(水) 21:36:29.23ID:Fvl77AIK

芋炊き美味かった
本当は芋炊き好きじゃないけど今日のは出汁が美味くてガツガツ食ってしまった

559カトリン

2020/10/29(木) 08:52:51.69ID:tGXFvZdK

>>546
唐揚げ用のブラジル産ブロイラーを業務スーパーで買って水炊きに…

560ぱくぱく名無しさん

2020/10/29(木) 09:53:54.83ID:+dYA25hV

>>559
へえ唐揚げ専用に飼育されてる感じ？
ブラジルの鶏肉で2時間ぐらい串打ちした事あるけど匂いが独特で途中から気持ち悪くなった
匂いが鼻について食えなかったよ

561カトリン

2020/10/29(木) 10:00:44.12ID:tGXFvZdK

>>560
真空パックのブロイラーがキロ安いので
臭みは全くなかたので…
なので水炊きにあいまつ
例え臭みあても生姜ベースの酢じょうゆ付けタレで美味しいさね

562ぱくぱく名無しさん

2020/10/29(木) 10:51:39.53ID:+dYA25hV

>>561
それ別に唐揚げ用じゃなくね？
普通に調理したり食べる時は匂いなんか感じた事なくて安いので重宝してた
が、大量に長時間触ってしまってブラジル産でしか感じられない臭さに気付いてしまった感じ
大勢でアウトドアで焼鳥楽しんだんだけど誰も匂い感じないと言ってた
調理した俺だけが臭い臭いとえずいてた

もう俺はブラジル産の匂いに気付いてしまったから水炊きでは食えないかな
まだ匂い感じてない人なら普通に美味いだろね俺もそうだったし

563ぱくぱく名無しさん

2020/10/29(木) 12:18:28.56ID:JiJZccsR

スーパーで売ってる唐揚げ用って、カットしてあるだけでしょ？

564ぱくぱく名無しさん

2020/11/09(月) 20:35:13.06ID:ayXfKZCW

下処理しなくていいようにスジや余分な脂が取ってあったりする

565ぱくぱく名無しさん

2020/11/09(月) 20:50:05.03ID:zQ/0m8d6

ないない

566ぱくぱく名無しさん

2020/11/14(土) 17:26:56.19ID:OacqxO74

今季初の生松葉蟹買ったぞー　卸売市場で一杯\11,800-,

567ぱくぱく名無しさん

2020/11/30(月) 19:12:12.54ID:xsrHKEAy

>>566
豪華

568ぱくぱく名無しさん

2020/12/02(水) 08:22:27.58ID:r8z6QIkZ

蟹がかわいそう

569ぱくぱく名無しさん

2020/12/03(木) 08:25:45.11ID:j5Qr0MzO

下仁田ネギ買ってきた
ナベでとろ～り。うまうま

570ぱくぱく名無しさん

2020/12/03(木) 13:29:09.51ID:CHzbm4rN

ネギは良い
半生では歯触りや香りが立つ
芯まで煮えると甘味が立つ
煮過ぎてクタクタになっても出汁をたっぷり含んで美味い
たまにいるネギ苦手って人が気の毒で仕方がない

571ぱくぱく名無しさん

2021/01/26(火) 00:17:58.65ID:q7rnK0wz

優作鍋だな

572ぱくぱく名無しさん

2021/11/10(水) 13:37:44.91ID:kVcAVrzI

キムチ鍋　もつ鍋　ちゃんこ鍋　鳥だし鍋　胡麻豆乳鍋などいっぱいやってきてちょい飽きたからなんかな美味しい鍋教えてほしい。できたらスーパーで素材が揃うと嬉しいです。

573ぱくぱく名無しさん

2021/11/13(土) 15:03:29.75ID:M7aeP3o1

>>572
よくやる簡単でおいしいのは、
常夜鍋（日本酒たっぷりで、ケンタロウのレシピの大根のタレもおいしかった）
サーモンのしゃぶしゃぶ（刺身のアトランティックサーモンで野菜は水菜などぶりしゃぶと同じ）
ぶりしゃぶ
とり野菜みそ鍋（ますやのやつ何入れても美味しい牡蠣ごぼうとか）
豚バラの蒸し鍋（野菜に豚バラのせて蒸し焼き、芋類に豚の脂が染みておいしい）

574ぱくぱく名無しさん

2021/11/14(日) 16:25:23.16ID:qzqgYsqU

クエ鍋って美味しいのレスか？

575ぱくぱく名無しさん

2021/12/24(金) 20:44:07.74ID:hLdgqBWm

576ぱくぱく名無しさん

2023/06/05(月) 10:44:09.14ID:eY+R69BS

久しぶりにカレーじゃない何かを作ってうまく行ったわ

自分用メモ
なべ底が隠れる程度の水、もやし、ぶなしめじ、細切りの人参１本分、ざくざく刻んだ葉大根一束、ざく切りキャベツ１枚分くらい、
皮とって一口大に切った鶏肉、地元産にんにく1かけみじん切り、生姜チューブ少し、
ねりごま目分量、トマトペースト１袋、プレーンヨーグルト４さじくらい、顆粒鶏ガラスープの素目分量、
クミンホール目分量、カロンジホール２つまみくらい、フェンネルホール２つまみくらい、フェヌグリークホールぱらぱら、
唐辛子のホール切らしてた代わりにカレー七味４振りくらい、胡椒てきとー、
蓋して蒸して混ぜて煮て完成（ヨーグルトは塩気強すぎと思ったので後から足した）

カロンジの独特な香りがいーわー
カレー七味加減がわからんかったんでちょっと辛くなった

577ぱくぱく名無しさん

2023/10/17(火) 06:21:56.03ID:FOiuWGYn

申し訳ありません！当社の製品のせいで１億人もの犠牲者を出してしまいました。また後で社長の方が来ると思いますので……私ですか？通りすがりの人ですよ