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韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚


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1 :マンセー名無しさん 転載ダメ©2ch.net:2015/01/23(金) 01:56:39.19 ID:cGVSK0zL
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。

韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・等々が
国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか??

前スレ
韓国料理は世界的人気になるか? 120
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/

2 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 01:57:09.24 ID:xi9IhwOd
大卒初任給 オーストラリア 42万>>>韓国 30万>>>>>>>>日本18万www [転載禁止]2ch.net [837857943]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1421906609/

3 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 09:38:40.38 ID:CriwRXYa
 
引きこもり諸君、君らは毎日まじめに 「五箇条の御誓文」 を唱えているか?

 一. キムチ
 ニ. ビビンバ
 三. 犬肉
 四. ウンコ
 五. 使いまわし

これを組み合わせて、さぁ、韓国料理を攻撃するのだ!

4 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/01/23(金) 09:45:15.13 ID:HHfOECxe
「誓文」の意味もわからない馬鹿がいるな。

5 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 09:46:55.07 ID:wRubjgVM
   ,,.---v―---、_        
     ,.イ" | / / / /~`'''ー-、   韓方ってどえらいもんやの
    //~`ヾ、;;;;ソ'''''''''ヾ、   ,.ヽ ヽ   腹痛うなったときには数え40のおばはんの頭の毛を煎じて飲むそうや
   /:,:'       ,....  ゞ 彡 彡、ノ )  ゆっくりと飲むんが利くらしいけどな
   !/  ~`ー'",..- ...   〉     ! ( ゆっくりやろが早ようやろが一緒や 虱がなんかに利くんかどないや知らんけどな
    i   ̄~`        !  彡  |ノ   他にも生きた蛙を丸ごと3匹飲むとかな おかしいやろ バッファリン飲んだらええねん
   ,i ,.- 、 ゝ " '" ~ ~`  ヾ ,,--、 |    どこぞの王妃様が死にかけたときには 玄関の戸を外して煎じて飲ませよったらしいがな
  /         _    ヾ"r∂|;!   
  ヾ` '⌒` ;::   "~ ~` 彡  r ノ/    結局死んでもうたらしいけどの 119呼んだらタダやん? 
   i    ノ           _,,.:'     早よ行けいうたらどこの病院でも連れて行ってくれよる 強う言うたら言うたもんの勝っちゃ
   ヽ ノ"( 、_,..:ー'"ヽ、 : : :   ,i /   ええか、あんな国を地上の楽園や言うて帰っりょったアホがようけおっけどな
   ヽ、 ,. :: ::  ヽ      ノ:|ラ:)`ヽ、  ほんまの楽園はあんたのよう知っとる場所にある 鶴橋の駅前行ってみ?そこパラダイスやがな 
     ヽ、`''''"""''''" '  ,,..-'" //   \-、 あんたのほんまのお母ちゃんが店しょってやさかいな たまには飲みに行ったげなあかんで?

6 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 09:47:32.37 ID:CriwRXYa
.
(180) : 都合が悪すぎるので一切触れられないID変わる糞
(385) : ID変わる糞って永久にまともな社会生活営めないと思う
(629) : ID変わる糞 (引き籠もり) の行動原理
(666) : ID変わる糞って糖質なんじゃないかと思う
(669) : ID変わる糞って糖質なんじゃ
(905) : ID変わるクソ登場。

http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/
.

7 :「誓文」 の意味もわからない馬鹿 :2015/01/23(金) 10:34:51.28 ID:CriwRXYa
>>4
(73) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : 在日がバレた。
(75) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : 長生きしてちょーだい。
(286) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : キムチ鍋をグローバル韓食
(304) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : まあそりゃそれなりに馬かろう。
(307) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : とりあえずバター。
(311) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : アレに似てる コレに似てる。
(440) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : 完全な笑いものになる。
(468) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : お口に合うかわかりまっしぇ〜ん。
(816) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : 犬を食わない。
(854) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : キムチ汁一択だから、そんなこと。
(858) : 安崎うんこぉ守 ◆Nyagotap8g : サニーサイドアップで君はとろとろ。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/

8 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/01/23(金) 11:03:39.92 ID:HHfOECxe
朝鮮料理をほめることもできないのに、とうとう倭食をおとしめることすらできなくなって、できることといえば漢字もろくに使えない改変コピペだけ。

┐(´ー`)┌ 所詮馬鹿に出来るのは、馬鹿自慢だけってことだな。

9 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 13:00:10.67 ID:9kxzVaTG
韓国釜山グルメ紀行2010

@ 釜山で三日間食べまくりました。
A やはり釜山は日本海 (玄界灘) に面していて海産物が多いですね。ソウルとはまた
  違った魅力があります。
B 男の団体旅行を見かけると ‘女性目的’ とばかり思っていましたが、真面目で
  素敵なおじちゃま達もいるんですね。純粋に旅行を楽しむおじちゃま達がcuteで
  可愛かった。爽やかで好感が持てました。グルメ旅行楽しそう。来月行くんで、
  参考にさせてもらいます。
C 蚕のさなぎは異国の方々にはちょいきついのでは。 韓国人も食べない人
  結構いますから、日本の料理は芸術の境地まで引き上げられたものが多い。
  韓国の料理は変わらない姿でいつもそばで庶民たちを慰めてくれる。
D うまいかも知らんが、京料理、フランス、イタリアに比べたら芸術性がない。
@ 韓国では安くておいしいものを毎回探してお腹いっぱい楽しんでいます。
  是非韓国で楽しんできて下さい。
C 確かに庶民的って感じ。日本の華麗なお節料理とは違って、地味な魅力があって、
  そういう食べ物の思い出と独特な魅力って言うか。
E Up主@は、韓国うんこの食べすぎで、既に亡くなってしまった。

@YouTube



10 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 21:15:07.48 ID:ibTtj/7Y
>>9
>@ 釜山で三日間食べまくりました。
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1373414297/

11 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 21:24:47.64 ID:2q5RiHSh
米ニューヨーク・タイムズ、「キムチは韓国人のソウルフード」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150123-00000036-xinhua-cn

米紙ニューヨーク・タイムズがキムチのおいしさを絶賛し、「韓国人のソウルフードだ」と紹介したと報じた。

ニューヨーク・タイムズは21日、キムチは韓国文化の根源だとした上で、「ドイツ人が漬けるキャベツ(ザワークラウト)と
同じ野菜の漬物にすぎないと外国人は思うかもしれないが、韓国人にとって、キムチはソウルフードだ」と紹介した。

キムチの作り方も掲載し、「非常においしい。スープや麺類、チャーハンと幅広くアレンジできる。発酵食品のため、消化
がよく、免疫力増加にも効果的。体によい健康食品だ」と絶賛した。

12 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 21:59:56.27 ID:Q07rJGTt
>>11
わざわざこれだけの記事を書いたとなると、やはり在米韓人の自画自賛に見えて仕方ない

13 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 22:51:35.73 ID:nlVp6yvO
ドイツにはザワークラウト以外にも美味いものありますしねえ

14 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 23:34:05.40 ID:E6hoMbmI
韓国のコーヒー文化

韓国の一般的な成人は平均して1週間に12.3杯のコーヒーを飲む。
http://www.arirang.co.kr/News/News_View.asp?nseq=169611

15 :マンセー名無しさん:2015/01/23(金) 23:49:22.35 ID:UWscRi8d
>>11
アメリカは韓国に続くキムチの大生産国だ。
ニューヨーク州周辺はとくに生産量が多い。
そもそもアメリカ合衆国には約220万人のコリアンが居住している。
http://foodcurated.com/2011/06/duty-heart-korean-soul-in-a-jar-arirang-kimchi/

16 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/01/24(土) 02:15:10.61 ID:h7xAKImM
レギュラーとレギュラーソリュブルの比率も出すべきかと思います

17 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 10:54:56.34 ID:k2Z98xrD
日本には18世紀に対馬に朝鮮通信吏がコーヒーを持ち込んだといわれている。

18 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 11:30:30.41 ID:WDiPzE0S
韓国料理は世界的人気になるか? >

無理だろ。

19 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 12:42:28.49 ID:faNdvU0L
>>13
ドイツ料理
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%84%E6%96%99%E7%90%86

シュニッツェル
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%8B%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A7%E3%83%AB

アイスバイン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3

シュバイネハクセ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%8D%E3%83%8F%E3%82%AF%E3%82%BB

日本で人気のソーセージはドイツが本場。

20 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 12:45:40.28 ID:3SZGL+J5
>>16
ネスレ日本、コーヒー業界団体脱退の真相

ネスレは2013年9月、主力商品の 「ネスカフェ ゴールドブレンド」 などで新製法を採用、
これに伴って表記も53年間使ってきた 「インスタントコーヒー」 から 「レギュラーソリュブル
(可溶性) コーヒー」 に変更した。ところが、業界団体がこの表記を認めないだけでなく、
この6月、広告上でも利用できないよう公正競争規約 (業界の自主ルール) を改めたことに
ネスレが反発した。

東洋経済 (2014年07月27日)
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1406159317/

21 :スマホから変態さん:2015/01/24(土) 12:46:17.98 ID:RRFVMEzX
そんなドイツ人が日本に来てハマるのが、

日本ハムの「シャウエッセン」

だったりするから、世の中面白いねぇw

22 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 13:16:51.81 ID:frVbrNMx
ドイツ料理
 http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1409075107/
シュニッツェル
 http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1370616255/
アイスバイン
 http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/21oversea2/1129662266/
シュバイネハクセ
 http://himasoku.com/archives/51790128.html
日本で人気のソーセージはドイツが本場。
 
@YouTube



23 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 13:18:23.29 ID:MX/v7X3+
>日本で人気のソーセージはドイツが本場。

いやそんな誰でも知ってる事を語られれもなw
ラーメンが中国由来、キムチが朝鮮由来くらい常識だろ。

だからどーしたって話だがw

24 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 13:25:08.41 ID:7HMZZVhX
スンデもありますやんw

25 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 13:34:15.39 ID:iOuh50XC
>>21
シャウエッセン (岡山発ドイツ風メタルバンド Schau-Essen )

Future World 

@YouTube


Calling

@YouTube


Revive or Destroy 

@YouTube


Rebirth

@YouTube


Heaven and Hell

@YouTube


HP
http://schauessen.jimdo.com/

26 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 13:39:30.38 ID:iOuh50XC
>>24
【SNSD】 スンデを食べてるテヨンちゃん!

@YouTube



27 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 16:28:54.94 ID:faNdvU0L
>>23
ハンバーグも元はハンブルグだし。

28 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 16:32:48.03 ID:faNdvU0L
日本人はハンバーグもフランクフルトもドイツ料理
だと思っていないのだよ。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

29 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 17:28:21.75 ID:MX/v7X3+
ドイツ発祥とドイツ料理てのは必ずしも同じじゃないんだが。

発祥は他国でもその国でアレンジされて広く普及していれば、その国の料理でも在る。
大体起源がどうこう言ってるのは、現代にロクなモンが無いのを誤魔化たいどっかの寝言だろw
西欧文化の多くはイタリア(ローマ)発祥で、アジアは中国発祥だが、
誰もそんなコトは気にしちゃいないw

30 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 18:55:44.35 ID:YwHwSio6
>>20
そいつはいつのまにか入れ替わったニセモノニダ。
日本でネスカフェを作っていたのは
「ネッスル日本」のはずニダ。

31 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 19:42:02.26 ID:F3otDbwY
>>30
それは正月仮面の罠だ!

32 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 20:11:50.03 ID:/fn+VxMp
発祥とか起源だけに異様にこだわって、実際の料理が劇マズってなんか間違ってると思うわ

33 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 20:17:03.85 ID:MX/v7X3+
逆だよw
実際の料理が劇マズだから、起源を主張する事で自尊心を満たすしか無いんだ。
その起源も嘘っぱちだけどねw

34 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 21:50:56.78 ID:0K+p6Hed
>>17
これぞ呼吸をするが如く嘘をつく朝鮮人の真骨頂

35 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/01/24(土) 21:54:33.43 ID:h7xAKImM
>>20

で?
南朝鮮の自称コーヒー文化の何割がインスタントなのかという話とは無関係ですが?

36 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 21:56:08.56 ID:rd4ykP2G
赤毛のアンより妄想たくましくしてないと気がふれてしまう。

37 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 23:02:46.74 ID:CPquUqKE
>>14
韓国では済州島でコーヒー豆を栽培してるらしいが、まだ味わったことはない。
一昨年、済州島をあちこちめぐり歩いたのに、そのことを知らずに機会を逃した。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/999

38 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 23:12:41.33 ID:MX/v7X3+
コーヒーは基本的に熱帯の作物で寒さに弱いから、
済州島の気候で無理矢理栽培してもねェ・・w

39 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 23:25:41.31 ID:Jn3Dv8G6
最近知ったけど雲南省でもコーヒー栽培してるんだね
なんかやだ

40 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 23:25:52.94 ID:Adw5/GfF
済州島であろうが、ひょっこりひょうたん島であろうが美味けりゃもっと市場に出回ってるし、コーヒー好きの日本人が知らないわけがないニダ!

41 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 23:32:02.71 ID:/fn+VxMp
>>40
美味かったら特産品になってるだろうね、聞いたことないけど

そういや済州島に観光に来る中国人に現地のガイドが「こんな上質のお茶は中国では
出に入りませんよ、私の面子のためにもお土産にたくさん買ってください」とか言って
怒らせた、とかいう記事があったなあw

済州島で茶の栽培するのは結構だけど、中国人に自慢とか相変わらず身の程知らず

42 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 23:48:33.91 ID:O5Ww7Gic
   ∧_∧
  <丶`∀´>  コピ・ルアク…
__(_つ/ ̄ ̄ ̄/_
  \/  LG /
     ̄ ̄ ̄
      |
  \  __  /
  _ (m) _ピコーンッ!!
     |ミ|
.  /  `´  \

   ∧_∧
  <*`∀´ >
__(_つ/ ̄ ̄ ̄/_
  \/  LG /
     ̄ ̄ ̄

43 :マンセー名無しさん:2015/01/24(土) 23:59:25.31 ID:s7VJTKml
>>14
コーヒー輸入国の年間一人当たり消費量 (2011年、青豆換算) は
つぎのとおりである。

  1位 フィンランド  12.26 kg
  2位 ノルウェー   9.69
  3位 デンマーク   8.65
  4位 オーストリア  7.99
  5位 スェーデン   7.27
  6位 ドイツ      6.92
  7位 スロベニア   6.14
  8位 フランス    5.71
  9位 イタリア    5.68
 10位 キプロス    5.51

ちなみに日本は 3.31kg で、韓国は1.8kgである。
http://coffee.ajca.or.jp/english/consumption

44 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:01:55.59 ID:eshqr5pT
>>37
沖縄のコーヒー豆栽培は台風で苦労してるとか。済州島は
台風は大丈夫だろうか。
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1409678195/182

45 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:05:22.49 ID:Jm7p5SJu
>>42
やめれw
連中にいらんヒントを与えてしまう

46 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:26:11.84 ID:q+ieklKm
>>43
世界のコーヒー生産量はブラジルが第1位で世界全体の 33% である。以下、
ベトナム (20%)、コロンビア (8%)、インドネシア (6%)、エチオピア (4%)、
インド (3%) の順となる。(2014-2015年)。
http://www.ico.org/

47 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:35:40.65 ID:j1jLOzRA
>>43
おれの消費量は12キロくらいだろうがフィンランドの平均なんだな。

48 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:36:39.87 ID:q+ieklKm
>>46
ブラジルは昨年秋から大旱魃に見舞われている。コーヒー豆の値段が上がりそう。
http://www.bbc.com/news/world-latin-america-30962813

49 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:38:05.26 ID:j1jLOzRA
>>48
ブラジル木切りすぎ

50 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:50:03.81 ID:UV8YDBm3
>>46
ベトナムでコーヒーを買った。ハノイより北に向かう高速道路のパーキングエリアの
土産物店で、調子のいいおばちゃんたちから、言葉巧みに売りつけられた。
帰国後、飲んでみると、うまい。ベトナムが世界第ニ位の生産国であると
後で知った。

51 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:51:48.68 ID:j1jLOzRA
>>50
ベトナムのコーヒーって日本で余り聞かないよね。
どこで消費されてるんだろう。

52 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 00:52:45.84 ID:UV8YDBm3
昨年、観光で台湾に行った折、九份の土産物店で台湾産コーヒー
(炭火焼) を数袋買って帰った。それをコーヒーマニアの友人たちが
聞きつけて、全部取り上げられてしまった。それで自分ではまだ
味わってない。

@YouTube



@YouTube



53 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 01:02:04.70 ID:rwIS5LjE
>>46
日本のコーヒー豆の輸入先 (2012年、38万トン)
 ・ ブラジル    32.0%
 ・ ベトナム    19.9
 ・ インドネシア  12.7
 ・ コロンビア   12.1
 ・ グアテマラ   7.6
 ・ その他    15.7
http://coffee.ajca.or.jp/data

54 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 01:04:45.74 ID:j1jLOzRA
>>53
どうもっす。
なんか調べたらロブスタ種が多くて、インスタントにつかわれるらしい。

55 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 01:10:37.82 ID:rwIS5LjE
>>51
>ベトナムのコーヒーって日本で余り聞かないよね。
http://vietnam-coffee1.com/?gclid=CMbP4tKArcMCFZCXvQod-ngApA

56 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 09:55:23.88 ID:4k/CS+rk
>>51
業務用食材店なんかで買えるお徳用インスタントコーヒーは、
豆の原産国が東南アジア諸国だったりする事が多いので、
そういう方面に使われてるのでは?
以前購入してみたら、原産国インドネシアだった。

あと関東だと川崎市内、関西だと神戸市内はベトナム料理屋が
多いから、そこで出されるコーヒーはベトナム産かもね。

57 :スマホから変態さん:2015/01/25(日) 14:00:52.83 ID:vG1+cG+Z
>>51
輸入食材店で売ってる。
インスタントだけどね。

インドネシアのインスタントコーヒーは、フレーバーと言うか、香料入りが多いよ。
バニラとか、オレンジとか。

58 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 14:15:49.46 ID:rdmTr+DW
【韓国】『嫌韓ムードが韓国のラーメン業界に飛び火』〜日本への輸出量、3年で半分に・・・

http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1422151291/

59 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 15:03:55.25 ID:Nq3dCwCA
>>56
>原産国インドネシアだった。
 http://www.asobikata.net/taikenki/nesia.html
>ベトナム産かもね。
 http://www.asobikata.net/taikenki/vet.html

60 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 16:41:53.96 ID:2SBcRtDb
コーヒーにも劣等感を抱いてるのか

61 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 19:51:48.45 ID:6Qp7nZNQ
>>60
コーヒーとかインスタントラーメンの消費量を誇るって、ちょっと意味分からないね

62 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 22:17:28.95 ID:FfTk9Qsh
>>58
売れないのはアベガーか
クソ高い価格、ゴムみたいな麺、ただ辛いだけの味のしないスープで売れると思ってる方がおかしい
マーケティング調査ってのをまず覚えろ

63 :マンセー名無しさん:2015/01/25(日) 22:53:56.59 ID:QQ4g+riz
>>62
うーん、電機界隈じゃ朝鮮企業はマーケティングが得意という触れ込みだった気がする。
現地に受ける商品開発は日本より優れてるニダって

64 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2015/01/25(日) 23:29:22.27 ID:gm6cFdri
>>63
既存製品にはない現地に合わせた付加はできるんだろうけど
インスタント麺って日本から広まったものだしなぁ…
日本人が考えつかないような付加価値をあいつらができるかといえば…辛さだけ?w

65 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 00:03:11.43 ID:ndVgRT78
電化製品の場合はパクった技術の組み合わせで行けるけど、
食いモンの場合は、他国とはっきり違う独自性を出さなきゃ意味無いから。
それに他国と「美味い」の基準も違い過ぎるからなー。

66 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 00:19:15.72 ID:O8PTpd4O
>>63
> 現地に受ける商品開発は日本より優れてる

それってどこまで本当なんだろう? 日本のマスゴミが決まり文句みたいに言ってるけど、
韓流にしても韓食にしてもマーケティングや商品開発に力入れてる様子が1_も見えないんだが

65の言う通り、電化製品の場合は日本の技術とマーケティングをそのまんまパクって
ダンピングしたのが単に売れてるだけなんじゃないかなあ
逆に、韓国人の余計な工夫がカケラも入ってない分かえってイイのかもしれないし

67 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 00:24:29.97 ID:/lWorKGb
>>58
震災で売れ残るようなゴミなんだから当然だな。いまだにスーパーに
陳列されてるのが不思議なくらいだ。

68 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 00:45:12.56 ID:DPHk6tSO
以前、近所のドラッグストアでサッポロ一番の5個パックと同じ値段で辛ラーメンのパックが売られていたけど
サッポロ一番のほうが売れてたな

69 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 01:17:45.56 ID:lnpDrv78
最近は袋麺の進化がスゴイしね
あんなわけのわからんのを選ぶ理由がない

70 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 06:19:42.74 ID:ndVgRT78
味は大した事無い上に、値段は日本並、信頼性は中国レベルじゃ売れるワケ無いw
業務用スーパーで売ってるタイやベトナムのインスタント麺の方がよっぽど美味いし安い。
しかしもうちょいボリュームが在れば文句無いんだが。

71 :セイラ・マス・大山:2015/01/26(月) 07:37:01.86 ID:o3HcfjAp
>>64
<丶`∀´>普通に虫や異物が入ってるから、イルボンみたいに騒いだりしないニダ

72 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 08:48:20.31 ID:Uqep/h4j
>電機界隈じゃ朝鮮企業はマーケティングが得意という触れ込みだった気がする。

単に現地人にロビー活動してるだけだと思う
金と酒と女握らせて

73 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 09:04:48.97 ID:AvWBOF4R
博士も知らないニッポンのウラ - 安部司 “食品の裏側 

 ・ 人体実験をしなければ真実はわからない。
 ・ どひゃー カップラーメンの塩と油とか衝撃的でした。
 ・ 「明日、発がん性が確認されたから使用禁止になるものがある」、マジだなぁ。
 ・ カップめん、ジュース、コンビニ弁当 30年。子どもはいないから、まあいいか。
 ・ もう清涼飲料水飲めないな。水が一番。
 ・ レモン○○個分のビタミンC・・・くそっ・・・騙された!
 ・ 豚骨スープを使わない 『豚骨ラーメン』 の話しが好き。
 ・ 日本人添加物で体出来てるじゃん。
 ・ 厚生労働省のデータでは日本人の食品添加物摂取量は年間4kg (1日11g) 。
 ・ 小学校2年から偏頭痛始まった。インスタントラーメンやスナック菓子食べ始めた時期と一致する。

@YouTube



@YouTube



74 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 09:13:08.13 ID:iqJmS8Ys
>>72
>金と酒と女握らせて
 
‘女’ はどこを握るのか?
 

75 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 12:19:39.52 ID:x6bTvRWd
>>63
韓国家電が売れている地域って、日本の主力帯である高級多機能とは真逆の超廉価帯単機能使い捨てですので
今#が東南亜細亜、インド方面での商品体制を廉価帯単機能使い捨て(ただし寿命は日本基準)にシフトさせてますね

で、レスをスレ的に戻して我らが農心は日本の方から来ました商法で辛ラーメン(カップタイプ)を爆弾投下販売してるけど
東洋水産の現地工場の生産能力がアップしたら即時に切り捨てられるって理解してるのかしら?

76 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 19:30:20.41 ID:Hh9/vK6f
寒い冬は、やはり温かい鍋!  あなたが好きな具材は何?
http://news.livedoor.com/article/detail/9716086/

寒〜い冬に、一番合う食べ物といえば、やはり鍋!昨夜も自宅で、外食で、鍋をおいしくいただいた人も多いのでは。
引越し侍(名古屋)が全国の2,249人に、よく食べる鍋の種類や鍋に欠かせない具などについてアンケートしたところ、
最もよく食べられている鍋は、496票で「キムチ鍋」だった。2位は380票で「寄せ鍋」、3位は357票で「水炊き」という結
果に。あなたは何鍋派?

なんやかんや言っても日本人はキムチが大好き

77 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 19:58:08.96 ID:O8PTpd4O
韓国のキムチチゲとは既に別物になりつつあるけどな

78 :通りすがりの装甲巡 ◆CpsibphY8Y :2015/01/26(月) 21:45:13.67 ID:4+M3EHq7
そもそも日本で言うキムチ鍋って゛キムチ入りの寄せ鍋”であって、
キムチチゲとは別物なんだよな・・・・・・・。

日本人はキムチが好きってのはおそらく間違って無いんだが、それって漬物とか食材としての事で
韓流とかとは無関係なんだよなw。


第一、韓国キムチは饐えるの早くてなあ・・・・・・・・

79 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 21:58:24.26 ID:3I6pstbj
>>76
日本のキムチ鍋は「キムチ鍋の素」を使って
キムチは鍋に入れないのだよ。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

80 :マンセー名無しさん:2015/01/26(月) 23:03:24.11 ID:3I6pstbj
盛岡じゃじゃ麺

@YouTube



白龍(ぱいろん) - 地域情報動画サイト 街ログ

@YouTube



盛岡名物 「じゃじゃ麺」を食べよう!

@YouTube



要はうどん。

81 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/01/27(火) 01:07:44.98 ID:0BU66nHU
>>74
いつもの人かどうか微妙ですが、なんかじわじわきましたw

82 :.「キムチ鍋の素」.:2015/01/27(火) 09:48:32.81 ID:ccZ00ci9
>>79
スンドゥブチゲ→おぼろ豆腐とアサリのキムチ鍋
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1401564797/35
ちょんがkキムチと食べるのが好き
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/576

83 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 10:45:06.14 ID:PjQKGRi4
>>81
>微妙ですが、なんかじわじわきました

じわじわくる私のツボ
http://www.p3000p.com/180146/
じわじわと増えている
http://health.goo.ne.jp/column/healthy/h003/0081.html
じわじわ気持ちいい
http://endlesstimeserizawa.blog.fc2.com/blog-entry-91.html
じわじわくるの
http://www.cityheaven.net/th/club-baccarat/A6GirlDiaryDetail/?c_d_id=77284475&commuid=&girlId=6920712

84 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 11:26:25.56 ID:SZx/Z7uV
盛岡に行くことがあったので、名物の冷麺を食べようと、冷麺屋に入った。
韓国の冷麺とはかなり異なる。
スープは淡白である。
麺は一見シラタキみたいに白い。
しかし固い。
まるでゴムを噛んでいるようだ。
食べ終わったらアゴがくたびれた。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1363396637/327

85 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 15:30:59.78 ID:lZa4oZ7V
韓国で焼き肉といえばカルビ (プルコギではない) と思っていた。ところが
先月知人が連れてってくれた焼き肉店では切り出しただけの普通の肉が出た。
それを石製の平鍋で焼いて、適当なタレをつけて食べる。つまり、日本の
焼き肉と全く同じである。せっかく韓国に来たのに、ちょっと物足りない
感じがした。

86 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 16:31:13.79 ID:TfdvuWFR
>>85
>日本の焼き肉

以前、日本の衛星放送の番組で日本での輸入牛肉の加工方法を見て驚いた。
牛肉の赤身の上からたくさんの針のついた機械で穴をあけ、溶かした牛脂を
注入していたのである。

これなら肉は軟らかくなるし、一見、日本人の好きな霜降り肉に近くなる。

日本の神戸牛や松阪牛などの霜降り肉は軟らかで本当にうまい。
これに対して、イタリア産牛肉は硬いし、脂身はまずくて食べられない。
イタリア人は脂身を嫌うため霜降り肉より硬くても赤身の肉を好む。

考えてみればヨーロッパ人の祖先は遊牧民族で数千年の昔から野放しの
羊や牛の硬い肉に慣れてきた。特別の牛舎で特別の飼料を与え食
用牛を育てるなど考えなかった。
http://www.sankei.com/column/news/150125/clm1501250006-n1.html

87 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 17:50:32.48 ID:QAa3EnpK
>>76
そもそも日本のキムチ鍋にはキムチは入っていない。
「キムチ鍋の素」が入っているだけ。
殆ど一人用だし。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

88 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 22:26:52.10 ID:o0nP3ORG
>>85
【韓国】 育てている牛の餌代すら賄うことができない。
暴落する肉牛価格、畜産農家は損失覚悟。絶望の現場を行く。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325805457/164

89 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/01/27(火) 23:06:32.36 ID:0BU66nHU
>>83
今回のはつまらなかったです><

90 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 23:09:34.89 ID:HurtHwuf
ヨドバシアキバの8階に「韓のおしり」とかいう、下朝鮮テイスト全開の下品な
名前の店があったんだが、昨今潰れたようだ。

キムチ臭くなくなってセイセイするわw

91 :マンセー名無しさん:2015/01/27(火) 23:34:17.69 ID:OH2m3LPa
>>90
風俗店じゃないんだから、いくら何でも飲食店で「おしり」はないだろう
まぁ向こうの人にとっては蛇口の土台みたいなもんなんだろうけど。

92 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 05:03:57.82 ID:S4mG/xZS

>>84
盛岡冷麺は噛み切るのではなく飲み込むものだよ?

93 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 07:19:23.89 ID:JtTcdniM
>>23 〔ラーメンが中国由来〕
>>61 〔インスタントラーメンの消費量を誇る〕
>>68 〔辛ラーメンのパックが売られていた〕
>>75 〔辛ラーメン(カップタイプ)を爆弾投下販売してる〕

ここ数年で、釜山にも日本式のラーメン店が随分増えた。思い浮かぶだけでも
「美味堂(うまいどう)」、「火の味」、「秩父ラーメン」、「螢」、「わたる」、
「ラーメンさんぱち」、「HAKOYA」・・・など、たくさんある。

その中でも、私たちが釜山で初めて入った日本式ラーメン店で、また夫が
一番お気に入りのラーメン店は釜山大学近くにある 「いちばんラーメン」 だ。
ずっと、店名は 「いちばんラーメン」 だと思っていたが、よく見ると店のロゴは
「らめんいちばん」。韓国語には長音がないので、「ラーメン」 をハングルで
書くと 「라멘 (ラメン)」 。それをひらがなで書いて 「らめん」 だ。
http://dilbelau.hamazo.tv/c576402.html

94 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 08:54:56.67 ID:ZQuycTGq
韓国で国産高級肉と言えば「犬肉」
寒流ドラマで焼き肉しながら会話するが食べないのは出所が怪しい犬肉だから
韓国タレントも歌手も虫下しの薬は月に1度の必需品

95 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 09:00:11.40 ID:SGFM3XpC
>>94
犬や猫の肉っておいしいの?
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cat/1255702693/19-33

96 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 09:13:34.00 ID:SGFM3XpC
>>94
「役に立つ寄生虫」
東京医科歯科大学医学部教授 藤田紘一郎

先生の著書 「笑うカイチュウ」 「空飛ぶ寄生虫」 を大変楽しく読ませていただきました。
私も小学生時代、田舎に疎開していて、口やお尻から虫を出したのをはっきり覚えています。
「寄生虫」 とか 「回虫」 に馴染みがあって、懐かしい気もいたしました(笑)。
本を読んで、とっくに日本から姿を消したものと思っていた虫達が、最近また
復活し始めたことを知り、驚いているんです。と同時に、先生がなぜ、あまり目立たない
この分野のご研究をこれまで続けてこられたのか、ちょっと興味を持ちました。

 ★ イヤイヤ行った調査団の荷物持ちが 「虫」 との出会い

 ★ 皆、寄生虫症。なのに肌ピカピカのダヤク族

 ★ 食文化の変化、ペット、国際化。「虫」 には絶好の環境

 ★ 寄生虫を利用しながら 「共生」 していく道を
http://www.athome-academy.jp/archive/biology/0000000261_all.html
http://www.j-n.co.jp/kyouiku/link/michi/23/no23.html

97 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 11:50:59.32 ID:GcAj3sTs
韓国人経営の日本食レストラン (1)

(9) 韓国系日式レストランは味が変。
(16) 韓国系の日本食レストランはまだいいよ。中華系は最低。
(32) 天ぷらの付け汁がポン酢だった。
(33) 筋が縦に一直線に並んでる寿司はどうもいただけない。
(42) 俺の行った所は天ぷらに照り焼きソースだった。
(43) 日本人経営の日本食レストランでも、韓国人従業員が多くなってきた。
(60) 韓国人や中国人板前と日本人語学留学生板前を比べると、後者の方がレベル低い。
(63) MINCAは日本人経営かもしれないが、まずい。出てくる水がドブ臭い。
(76) アメリカの寿司ビジネスは韓国系が強い。統一教会の利権になってる。

98 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 11:51:40.11 ID:GcAj3sTs
韓国人経営の日本食レストラン (2)

77. 韓国は小奇麗だが、中華経営の日本レストランは汚ねーし、ブスだし、臭せーよ。
80. シナのせいで、アメリカでは不衛生なレストランで、モンペみたいの穿いたションベン臭くて、
  ノーメークの森三中みたいな女給仕が日本人だと思われている。
81. 中華が経営しているDQN日本レストランは竜田揚げとトンカツ、トビっ子とイクラを間違えている。
82. ブルックリンにある 「はなび」 って日本料理屋はもろチャイニーズ。
  「トンカツとチキン竜田揚げはどうして両方ともチキンカツなんだ」 って文句いったら、
  油ベトベト・キモ・デブ・チビ・ハゲの中華爺マネージャーが 「うちはうちの
  レシピがある」 と言い放った。
83. パサパサのご飯で寿司作らんでくれや。Goya みたいな。
85. 経営者は日本人で、嫁が韓国人の日本食レストランが、今まで行った中で一番まずかった。
104. NYブルックリンに最近大量に出没してる日本料理屋は全て中華経営。
  内容はどれも似たり寄ったりで、酷い。
122. なんとかシュリンプって店、握り寿司2個 (9ドル50) がザリガニの尻尾だった。
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/northa/1152566285/

99 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 12:53:04.77 ID:7hQvijb/
麺は韓麺に限る

100 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 15:57:08.41 ID:Z3w3yV7W
>>91
韓国ではキッチンに便器があるんだが…

101 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 16:13:59.19 ID:uFsJFvYI
トイレの中にキッチンがあるんだよ(笑)

102 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 18:00:09.79 ID:e7HRyUaw
北朝鮮政府、スコットランドでコリアン・レストランの開店に意欲。犬肉メニューも?
http://news.livedoor.com/article/detail/9717157/

北朝鮮は近年、海外でのレストラン事業展開に意欲を燃やしている。お次の目標はどうやらスコットランドだと
言われているが、愛犬家が非常に多いイギリス諸国で、犬の肉が提供されることもあるその食文化はどれほど
歓迎されるのかと話題を呼んでいる。

父・金正日の時代に中国・上海にオープンした北朝鮮国営レストラン「Okryu-gwan」が好評で、その後ジャカルタ、
プノンペン、ホーチミン、ハノイ、ダナン、シェムリアップ、クアラルンプールなど東南アジアの人気の街に店舗を
構え、ヨーロッパ各地へも進出しようとしている金正恩第1書記(32)。現在の目標はスコットランドでの開店だと
噂されることについて、有名ブログ『North Korea Leadership Watch』を展開するマイケル・マッデン氏は英メディア
『dailystar.co.uk』にこう語っている。

「正恩氏はヨーロッパの国々と国交を結びたいのでしょう。スコットランドに特使を送り、ここ数か月にわたり交渉を
続けている、そう聞いてもなんら疑問は感じません。彼はスコッチ・ウイスキーをとても気に入っていますからね。」

そのレストラン事業は北朝鮮が国家を挙げて開店を支援しているもので、店側は売り上げの3割を北朝鮮政府に納める
ことになるが、実際のところは正恩氏の私腹を肥やしているといった批判的な見方もある。ただし犬肉が使用される
メニューもあるため、スコットランドをはじめ飼い犬は家族同様という国においてそうした料理が歓迎される可能性は
低いかもしれない。

ちなみに2012年、オランダのアムステルダムにも北朝鮮国営レストランがオープンしたが7か月後に一旦閉店。
共同オーナーが変わり、2013年に別の土地に移転したことが伝えられていた。もしもスコットランドでの開店が叶えば
ヨーロッパでは2店舗目ということになる。

103 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 18:49:28.47 ID:V0Zmt/pL
>>88
まぁ韓牛はブランド化に失敗して高級肉では無い。
日本の黒毛和牛は最高級化に成功。

神戸牛ステーキ あぶり肉工房 和黒

@YouTube



104 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 20:46:15.30 ID:M/TQDh6+
>>93
釜山大のいちばんはもうないよ

105 :マンセー名無しさん:2015/01/28(水) 20:58:11.26 ID:BzoOQ/ng
こんなスレにまでID変わるクソが来ててビックリだ。

【市内☆北摂】大阪府の奥様57【河内☆泉州】 [転載禁止]2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1419088050/876-879

106 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/01/28(水) 23:41:30.85 ID:ae/wMS76
>>96
藤田先生の話を出して、それがどうして日本人を貶めることになると思ってるんですか?
その思考過程が理解できません
まぁ理解するまでもなく、あなたはただの「深淵」ですけれど

107 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 02:14:40.09 ID:npkZY4oD
>>106
韓国製寄生虫入りキムチへの嫌味かと思ってたw

あの事件の時「なあに、かえって抵抗力がつく」とか書いてたバカ新聞に藤田先生が
慌てて「失明の危険もあるから 絶 対 に 食うな!!!」と警告を入れてたし

108 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 04:02:12.76 ID:lFlJ8bD5
なるほど
研究の結果、何が危険で何がおっけーかちゃんと分かってるんだなw

109 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/01/29(木) 09:08:11.40 ID:4FT7uQX2
>>107
ああっw

というか、向こうでは今だに虫下しが必須みたいですから、復活どころではないかという……

110 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 10:37:03.58 ID:+ID5UF8F
>>96
寄生虫症は線虫 (せんちゅう) 類、吸虫 (きゅうちゅう) 類、条虫 (じょうちゅう) 類などが、
腸や肝臓、肺、皮下組織などに寄生する病気です。線虫類には蟯虫 (ぎょうちゅう)、
回虫 (かいちゅう)、鉤虫 (こうちゅう) があります。生活環境の改善に伴い、
ほとんどみられなくなりましたが、蟯虫はまだ多いです。

蟯虫症
 @ どんな病気か
   蟯虫が腸に寄生する病気で、寄生虫症のなかで最も多く、学童、幼児に多くみられます。
 A 原因は何か
   蟯虫が肛門付近に産卵する時にかゆみを伴うため、かいた手に虫卵が付着します。その
   虫卵の付いた手で周囲の物に触ることで、環境に付着し、そこから他の人の口へ入って感染します。
 B 症状の現れ方
   肛門のかゆみ、肛門周囲の皮疹がみられます。かゆみのために不眠などの症状が現れる
   こともあります。
 C 検査と診断
   朝、排便前にセロファンテープを肛門に付けて虫卵の有無をみます。
 D 治療の方法
   家族全員がコンバントリンを内服する必要があります。環境を介して経口感染するため、
   家族も蟯虫症の可能性があり、家族全員の治療を行わないと再発することがあります。
https://www.google.co.jp/search?q=Parasite&biw=1152&bih=554&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=xY3JVIzcHoW2mwWs-oHoAw&ved=0CB8QsAQ

111 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 11:05:54.85 ID:sPgLGHuK
>>104
「らめん いちばん」 6号店もオープン
http://japan.busan.com/jp/news/sub1.asp?num=74

112 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 13:24:03.21 ID:DqFDuXM4
無慈悲な料理本『有名な平壌料理』のメニューを作ってみた 【牛足の煮こごり】編
http://www.cyzo.com/2015/01/post_20393.html

冷麺を「粉から打て」と指示するなどでおなじみ、無慈悲な北朝鮮料理本『有名な平壌料理』から作ってみた! 
シリーズ第2弾です。

今回は、「牛足の煮こごり」に挑戦してみたいと思います。

この料理は韓国ではあまり食べたことがなく、北朝鮮の宴会でしばしば見かけます。出てくること自体が珍しいので、
おそらく主に祝いの席や慶事の料理ではないかと思われます。

ゼリーの中にいろいろな薬味が入っていて、健康に良さそうですが、本によると「味が素朴で栄養価が高く、さまざまな
薬効成分が入っているため健康長寿に良いです」とのこと。そ、そんなにすごい料理なのか……?
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

113 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 14:45:12.83 ID:rsu4iBzu
>>111
頭悪いのか?
記事の掲載日時を確認してから>>104の文章を声出して3回読めよ

114 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 15:06:54.19 ID:CMtxQ+Cr
>>112
人民の真の主婦が必要とするフンブ食料品商店

@YouTube



115 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 15:35:09.37 ID:o33EaT0z
>>112
北朝鮮で何を食べてる?

みなさんが朝鮮半島の料理について話すとき、主にそれは韓国の料理です。
では、北朝鮮ではみんな何を食べてますか?
もちろん、朝鮮半島だから北も南もある意味で同じものです。
しかし、政治的なイデオロギーの違いで半島は二つに別れ、
1953年以降各々独立して別の道をたどりました。
60年の時が過ぎ、必然的に料理は多様な発展を遂げました。
http://etrangerecuisine.canalblog.com/archives/2013/04/11/26900084.html

116 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 20:08:29.44 ID:hmVlCCqY
韓国の酒文化って焼酎一択?

マッコリルは酒というには弱いし、同様にビールも韓国の酒のみからみれば清涼飲料水レベル
日本酒と同程度のアルコール度数で米から作る法酒という伝統酒があるが、現代のものは製法
からして日本酒のパクリっぽいうえ、韓国内でもあんましメジャーじゃない。ワインも同様。

117 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 22:03:03.16 ID:LivPuXCc
>>116
ホルモン焼き (ヤンゴプチャン) には焼酎 (ソジュ) だな。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/81

118 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 22:07:55.37 ID:LivPuXCc
>>116
マッコリルは酒というには弱い(?)
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1297157455/127

119 :マンセー名無しさん:2015/01/29(木) 22:22:28.54 ID:LivPuXCc
>>116
大同江 (テドンガン) ビール、東北アジア 最高の味
http://japan.hani.co.kr/arti/politics/15643.html

@YouTube



@YouTube


http://www.economist.com/news/business/21567120-dull-duopoly-crushes-microbrewers-fiery-food-boring-beer

120 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 09:59:06.81 ID:fKEn/7vT
>>116
>ワインも同様。
 ・ https://www.wine.co.kr/
 ・ http://www.winekr.co.kr/mart7/index.php
 ・ 韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

121 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 11:18:36.40 ID:TkL98cVm
新大久保キムチ店 生き残りかけ日本人向け梅干しキムチ考案
http://getnews.jp/archives/790216

「長芋のキムチや生姜のキムチ、それから梅干しキムチが人気。ほかにも、おすすめのものだとトマトキムチや
山クラゲキムチなども取り揃えています。化学調味料は使っていないし、砂糖も使っていない。本格的な韓国の
味だから、ぜひお土産に買っていって欲しい」

人気商品だという「梅干しキムチ」は、たしかに他ではなかなかお目にかかれない珍しい一品だ。実際に韓国にも
このようなキムチが親しまれているのか店主に伺うと、以下の様な答えが返ってきた。

「答えづらいけれど、梅干しキムチは韓国にはありません(笑い)。これは日本人に合わせて作っているから。でも
美味しいからぜひ食べてみてください」

122 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 11:24:22.98 ID:1JRlrsvK
梅干好きからも、キムチ好きからもハブられるだけじゃないのかマジでw

123 :. 梅干好き .:2015/01/30(金) 12:49:21.33 ID:0MREk3mn
.
>>122 キムチ好きからもハブられる → >>3
.

124 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 12:59:25.04 ID:8x86LXUp
やっぱり21世紀は韓国の性器立ったんだな
世界が韓国を付け狙う
マジでキモい

125 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 13:03:04.20 ID:GKQMhZ25
やっぱり21世紀は韓国の性器立ったんだな
世界が韓国を付け狙う
マジでキモい

126 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 18:02:50.58 ID:Xrdwsopf
やっぱり21世紀は韓国の性器立ったんだな
世界が韓国を付け狙う
マジでキモい

127 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 20:04:14.23 ID:OZkLdLet
性器立った124のID末尾がUPとか、色々すばらしいなwww

128 :マンセー名無しさん:2015/01/30(金) 21:57:59.62 ID:lW00jVKD
性器立っても9cmだから、誰にも気づいて貰えないよw

129 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/01/30(金) 22:42:49.46 ID:Jm0w7n+X
>>120
南朝鮮で売ってるワインの話なんて誰もしてないと思うですよ?
南朝鮮にはどれくらいのブドウ畑やワイナリーがあって、それを
南朝鮮人がどんな風に消費してるのか
そういう話だと思うです

で? どうなんですか?

130 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 05:00:22.77 ID:esaErsjA
ウリナラワインって存在しているとしたら
防腐剤等の添加物が多そうなイメージ
後はケンチャナヨ精神で寝かせてるから半数以上が酢になっていそう

131 :.:2015/01/31(土) 09:28:18.00 ID:tcm+SFni
>>16 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb  レギュラーとレギュラーソリュブルの比率
>>35 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb コーヒー文化の何割がインスタントなのか
>>81 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb なんかじわじわきました
>>89 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb 今回のはつまらなかった
>>106 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb 日本人を貶めることになる
>>109 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb 虫下しが必須みたいです
>>129 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb ワインの話なんて誰もしてない

(゚Д゚) 他人の話にねちねちとケチをつけるのは楽しいなぁ。
(゚Д゚) 自分から情報を提供しないのがコツ。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/921

132 :.:2015/01/31(土) 09:29:58.50 ID:tcm+SFni
>>130
「酢になっていそう」 ← 現地に行って、飲んで確かめたのだな

133 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 10:14:17.06 ID:SG2odX0y
「兵庫版」ミシュランガイド、秋に発行

http://www.47news.jp/localnews/hyogo/2015/01/post_20150128224633.html

ムギー<`皿´#>

134 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 10:31:54.30 ID:rPoQe4BO
そういや半島製のワインって聞かないな。紀元前から存在する酒なのに、
半島だけは世界の文明から隔絶されている。

135 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 10:37:43.68 ID:hkD9Ey/A
あるみたいよ

ワインコリア - 韓国観光公社
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/TE/TE_JA_7_1_1.jsp?cid=1073330

C風明月の故郷、忠清北道の永同にあるワインコリアは、現在韓国で唯一のワイナリー(ワイン製造所)で、ブドウの
栽培から正統高級ワイン(シャトーマニ)を生産しています。
特に2006年11月からワインコリア(株)で運営した「ワイントレイン」はソウルと忠清北道の永同を日帰りで結ぶテーマ
列車です。ソウル駅から出発する特別な列車で、カフェの雰囲気の中で赤/白ワイン、高麗人参などのテーマある号
車で永同で採れたブドウで製造された韓国産ワインを無制限に楽しめます。 さらに列車内のイベントが終わり、永同
にある「ワインコリア」に移動し、ワインの足湯体験、工場見学などもできます。
ワインだけでなく錦山の人参展示館や薬草在来市場観覧まで満喫し、ロマンチックなワイントレインのテーマ旅行が
終わります。 またワインコリアで製造・開発されたワインを始め、ウェルビーンブドウ液、ドイツ茶、シャトーマニワイン
化粧品などの商品はオンラインでも購入可能です。

136 :.:2015/01/31(土) 11:16:01.70 ID:WN6bCBhT
>>133
さあ 「ミシュランガイド」 のお墨付きをもらったので、堂々とつぎの有名店に仲間入りできるな。

京都市 「千花」 (2010年3月4日)
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1405399956/422
札幌市 「すし善」 (2012年12月27日)
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1356964643/
奈良市 「三笠」 (2013年10年31)
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383228122/
神戸市 「しげ松」 2015年1月24日
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1422062714/

137 :.:2015/01/31(土) 11:44:24.76 ID:haBXSfcq
>>135
小規模農家型ワイナリーで作る‘巨峰ワイン’.

[アンカーコメント] グラスに入れた魅惑的なピンクのワインが視線を
集めます。このワインの材料は天安(チョナン)の特産品である
巨峰ブドウです。37年間ブドウ作りをしてきたキム・ソンチョンさんが、
有機農法で直接栽培した巨峰ブドウを半年間熟成して先月から
販売しています。

キム・ソンチョン (巨峰ワイン生産農家): “甘みが適当で味もやわらかくて、
濃くないちょっとまろやかな味と言いましょうか?とてもおいしいですよ。”

キムさんのように小規模農家型醸造場を推進している巨峰農家は
現在3ヶ所あります。農業技術センターで製造過程を履修した後、
製造免許と新薬処の許可まで受けて、本格的に醸造場を運営して
地域特産品売り場などに納品しています。主に9月以後生産される
晩生種を利用するのでオフシーズンに生産されたブドウを消費できて、
体験観光商品との連係も模索しています。

ユ・ヘヨン (天安市農業技術センター): “生果販売でなくとも
それ以上で所得を上げることに関心が多いので、加工でも進んで
体験まで連係して...”

巨峰ワイン農家は 「高い外国製品よりは、国産ワインが最高の
ワインとして、私たちの嗜好と体質に合う」 と自信を見せています。

@YouTube



138 :.:2015/01/31(土) 12:18:45.98 ID:MmzD6745
>>135
ワインコリア
 ☆
@YouTube


 ☆
@YouTube


 ☆
@YouTube



139 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 12:22:28.76 ID:62Yfap86
ワンコイン

140 :..ID:62Yfap86.:2015/01/31(土) 13:20:47.80 ID:d6NVmTGr
>>139
>ワンコイン
http://www.onecoinosaka.com/

141 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 13:34:35.45 ID:8WS7VOTk
日本だと近年は南米産の物凄く安いワインなんぞが流通してるよな

巨峰ってことは食用葡萄生産の合間に作ってる感じか

142 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 15:09:50.49 ID:+SDBJy1J
むしろ乾燥ぶどう汁を輸入して醸造したり

143 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 15:24:37.36 ID:35CUhAWK
いつぞや「キムチに合うのは南米ワイン」とか言われてた記憶が。
チリ産だった?

144 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 17:23:54.64 ID:yUbTnj3o
問題はワインだけじゃなくて酒類全体のような
ろくなのないじゃん
助けて山葡萄人!

145 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 18:54:17.36 ID:DPWUoYrP
>>144
「ろくなのないじゃん」 いいうことは
「一度も行ったことがない」 ということ。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1374332530/23-25
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1404509308/312

146 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 19:07:02.62 ID:yUbTnj3o
お前自身が一度も行ったことないから、いいものを挙げられないということだなw

147 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 21:32:25.95 ID:YpHS6brh
夕食の時、もし1杯の香り豊かで濃厚なワインがあれば、まず満足でしょう。次に
紹介するのは「大田 (テジョン) 国際美食とワインの祝典」 です。そこでは世界各国の
有名なワインを味わうことができます。

3日、その祝典が開幕しました。340以上のブースで、オーストラリア、フランス、米国、
ドイツ、イタリア、チリ等20余ヶ国で生産された約1500種類のワインを展示しました。
展示ホールのちょうど中央で、おいしい料理とワインを味わえますよ。ベルリン
ワイン コンテストで優勝したワインを無料で味わうことができます。

この15人の外国人は観光客にワインを紹介しています。
Giusepie Pontelli (イタリア) :“私はこの祝典は人を引きつけて、とても良い祝典です。
入場者とワイン産業の交流ができます。韓国の様々な特徴のワインを理解できる絶好の機会です。”

祝典主催団体宣伝部長金銀玉:“私達の祝典は単純な見世物ではなくて、ビジネスが
主旨の一つです。すんわち世界のワインの輸出入業関係者はここで商談できます。”

ちょうど週末に歓声が沸き立っています。見渡すと家族あるいは親友連れの観光客で
いっぱいです。
大学生 李R锡:“目を見張るものがいっぱいあります。無料で試飲できるのはとても
うれしい。私達はワインをもう1本持っていますよ。”

今回の祝典 には国内外から47万人訪れました。規模がふくらむとともに、ますます
国際的関心を集めています。

@YouTube



148 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 22:09:00.78 ID:+SDBJy1J
在日は一度も韓国に行ったことがない

149 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 22:12:13.18 ID:3/EhKqRU
ニダーさんの自画自賛ほどアテにならんものは無いわな。
韓国料理の海外普及を見りゃ判るw

150 :. 自 画 自 賛 .:2015/01/31(土) 22:52:35.08 ID:T7CTRE4G
>>149
世界に誇る日本古来の奥ゆかしい文化
 (1) 日本の家屋
    韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
 (2) 日本の町並み
    韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
 (3) 日本上流家庭の食事
    韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
 (4) 日本一般庶民の食事
    韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
 (5) 日本人の弁当
    韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
 (6) 日本の食事作法
    韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
 (7) うどんの食べ方
    http://www.flickr.com/photos/24443965@N08/3340856852/in/set-72157613313584687
 (8) そばの食べ方
    韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

151 :マンセー名無しさん:2015/01/31(土) 23:44:31.86 ID:rSMm8Otq
>>149
【ドミニカ共和国】 サントドミンゴにある韓国料理屋の第三弾はMANNAを紹介。

首都サントドミンゴにある韓国料理屋はいずれも自宅を改造したレストランです。
そろってべジャ・ビスタ (Bella Vista) の住宅街にあります。聞いたところでは、
韓国大使館がこの一角にあり、サントドミンゴを訪れる韓国人が大使館近くにある
Hotel Embajador を利用することが多く、そのホテルからアクセスが便利だかららしい。

写真のキムチ鍋とビビンバが最高に美味しいので、ぜひトライしてください。
ちなみにここの2階は個室になっており、カラオケが完備された部屋もあります。
http://blogs.yahoo.co.jp/skpanic/52149214.html

152 :マンセー名無しさん:2015/02/01(日) 10:38:10.95 ID:gEWTRGTl
日本の調味料だけど、生産地は韓国!?
http://travel2.innolife.net/list.php?ac_id=43&ai_id=8009

韓国と日本では似た調味料がありますが、やはり味の違いがあります。昨今では大型スーパーなどに行けば、
世界各国の調味料が手に入ります。そんあ中、消費者の舌の好みは多様化される、今日では日本の調味料を
韓国の国内ブランドが発売するまでになっています。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

153 :マンセー名無しさん:2015/02/01(日) 10:50:27.89 ID:xklr+/0b
宗主国の調味料をパクれよ
その方が分相応で身の丈に合ってる
豆板醤をウリナラアレンジすりゃいいのに

154 :マンセー名無しさん:2015/02/02(月) 09:33:32.26 ID:IuNe0N0s
>>153
天然調味料の作り方

@YouTube


魚フライのヤンニョム醤かけ

@YouTube


つき首まわり肉(モッサル)のコチュジャン焼 - 鍾路5街 “オーライ ロース”

@YouTube



155 :マンセー名無しさん:2015/02/02(月) 13:00:28.20 ID:02ryI4Ag
日本はいよいよ戦時下色が強くなってきました
イスラムにシーレーンを封鎖されたらたちまち食料不足になる
燃料や肥料が手には入らなければ米も作れん
銀シャリ喰えるのも今のうち
贅沢はやめ報国債権を買いませう

156 :マンセー名無しさん:2015/02/02(月) 13:24:52.82 ID:J8rwhvt2
朝鮮戦争以来ずーーーーーーーっと戦時下の韓国は、
さぞかし悲惨な生活なんだろーなぁw
在日が帰らないワケだ。

157 :マンセー名無しさん:2015/02/02(月) 15:15:30.90 ID:Eisluczh
>イスラムにシーレーンを封鎖されたら
俺が大統領になったら、レベルの仮定されても
その仮定でも米作れるしな

158 :マンセー名無しさん:2015/02/02(月) 15:31:20.77 ID:Hu1wtO9G
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正しましょう。☆

159 :マンセー名無しさん:2015/02/02(月) 21:01:54.22 ID:E7KrW2w5
イスラム連中にシーレーン封鎖できる程のシーパワー持ってるの?
もし持っているなら、
供与した国は世界の敵認定間違いないね
あの国にそんな度胸あんのかよw

160 :マンセー名無しさん:2015/02/02(月) 22:08:26.82 ID:YL4xvHpj
>>159
ISILが海軍持ってたとは聞いたことないねw

161 :マンセー名無しさん:2015/02/03(火) 11:10:40.06 ID:o+rw+skT
海で日本に勝てる国なんてアメリカくらいだろう。

162 :文鮮明 vs 池田大作 vs 大川隆法 :2015/02/03(火) 12:23:32.04 ID:b43kLIKx
>>158
現政権は統一教会 (自民党) と創価学会 (公明党) の連立だからね。
幸福の科学 (石原慎太郎・田母神俊雄) はかっての勢いはない。
いまその間隙を縫って、イスラム国が急激に台頭してきた。
http://carpenter.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1422860729/13

163 :マンセー名無しさん:2015/02/03(火) 15:34:07.85 ID:OJR0WtCg
納豆に塩練りハミガキを混ぜて冷飯を喰らうニホンジン
ウゲ!

164 :マンセー名無しさん:2015/02/03(火) 22:56:29.75 ID:Ic/IjuHf
>>160
インドネシアあたりに金持ったイスラム過激派が現れたら、ちょっとヤバイかもな

165 :マンセー名無しさん:2015/02/03(火) 23:30:06.48 ID:rtA7yRJK
今日は節分だから、キムバップを作って、西南西の方角を向いて食べましょ。

@YouTube



@YouTube



166 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 13:55:11.16 ID:4Jty79Vz
節分は日帝残滓だろ。

167 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 14:20:25.80 ID:kn13Isu8
キムパップの日帝残滓で、それに使う海苔ですら日帝残滓

168 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 14:27:05.15 ID:ABuPlJdb
【食品】 キムパプ(のり巻き)、そのうず巻きの歴史〜「韓国固有食品説」と「日本由来説」[12/06]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1386392135

169 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2015/02/04(水) 14:32:28.44 ID:ARRrLBXj
日本統治前に板海苔を作っていたかどうかだよな。>海苔巻き
産量が上がったのは確実に総督府の指導で養殖始めてからだけど。
今でさえ、あんなスカスカの板海苔しか作れていないのに…w

170 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 14:50:15.93 ID:FX/+/jFy
>>169
「穴が開いてない」 と意地汚く喜んでいる奴らは機械で作った海苔しか食ったことがない。
http://www.ndg-kumamoto.com/articles/34/747/detail.html
http://blog.rkk.jp/tonderu/2014/02/05/post_1176/

171 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2015/02/04(水) 14:52:15.38 ID:ARRrLBXj
コロ助はちゃんと作業所に通えと前に言っただろ。

172 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 15:03:36.37 ID:FX/+/jFy
>>169
アッハッハ、「日本統治前」 だって

173 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 17:41:48.20 ID:7BSRkss2
畳鰯と板海苔の区別もできんナマモノは腐ってろ。

174 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 17:45:22.95 ID:vaw4buHX
これは酷い。
名古屋三越はチョン並みだな。

【社会】恵方巻き、ブタ生肉のまま販売 具のトンカツ揚げ忘れ…名古屋三越栄店★2 ©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423029215/

175 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 18:11:53.24 ID:7BSRkss2
>>174
それなぁ…
揚げた棒カツと生の棒カツの区別ができんってのは
人間としてどこか欠けてるとしか…

176 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 18:49:16.69 ID:SxJzucQr
人糞より怖い豚肉の寄生虫
https://www.google.co.jp/search?q=%E8%B1%9A%E8%82%89+%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%99%AB&safe=off&prmd=ivns&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=pOjRVKqcDMK2mwWx_4CAAQ&ved=0CAYQ_AUoAQ#

177 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 21:56:09.68 ID:eqkEr6Ts
>>170
「穴が開いてない」 と意地汚く喜んでいる奴ら
http://kotozare.way-nifty.com/3/2010/07/post-94d7.html

178 :マンセー名無しさん:2015/02/04(水) 22:00:17.70 ID:YcfwfJEN
>>165
韓国ではコンビニに寄ればどこでもキムバップが商品棚に並んでいるが、
キムバップ屋さんを見かけたらやはりそちらで買う。おくさんたち
(お姉さんたち) が目の前で手際よく巻いてくれる。できたての温かい
キムバップを手に持って食べる。おいしい!

179 :マンセー名無しさん:2015/02/05(木) 14:09:38.62 ID:9Dm6ATuH
>>178

トイレで用を足した後、手を洗わなくても平気なのか

手袋をして巻くにしてもその手袋を触る手が・・・

180 :マンセー名無しさん:2015/02/05(木) 14:22:15.93 ID:H/Y+QRKQ
>>179
韓国の女子トイレに入って、「用を足した後、手を洗わない」ことをじっくりと確認したのだな。

181 :マンセー名無しさん:2015/02/05(木) 14:23:09.13 ID:It7hAbfm
オモニの唾入りキムチ

182 :マンセー名無しさん:2015/02/05(木) 15:03:03.53 ID:tgx9Pqu5
>>180
(1) 女子手洗いをこっそり、のぞき見したら。
    
@YouTube


(2) 男女探求生活(第2話)ボーナス 公衆便所:女子トイレ
    
@YouTube


(3) ポベル トイレ インタビュー... つゆだけ暮らす女.
    
@YouTube



183 :マンセー名無しさん:2015/02/05(木) 20:40:46.53 ID:nRvzakVw
キムチは抗菌、抗ウイルス作用が高いので常食している場合は、
手についた雑菌やウイルスなどの影響を排除できる衛生食なのである。

184 :マンセー名無しさん:2015/02/05(木) 20:46:32.68 ID:Msf7tHjo
韓国製キムチの寄生虫に脳を食われて穴だらけになった患者のMRI画像

http://s.ameblo.jp/jamman2013/entry-11531004967.html

185 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 10:38:28.00 ID:8Nq1bsF6
>>181 : オモニの唾入りキムチ → >>3
>>184 : キムチの寄生虫に脳を食われ → >>3

186 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 14:35:37.99 ID:EKqzJjgE
韓食の世界化
【米国】「魚の名前を誤記」〜韓人(コリアン)の日本食レストランが集団訴訟の危機[02/06]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1423192978/

187 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 14:58:56.19 ID:yoLGBlvn
また基地外の在日が

文健二がタクシー奪い刃物持ち逃走、下関市竹崎町で-麻薬事件の容疑者
http://www.xanthous.jp/2015/02/06/shimonoseki-city-taxi-getaway/

188 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 16:00:36.57 ID:gwpRAnKB
【NOW!ソウル】韓国コンビニ弁当が美味しく進化中!
http://japanese.joins.com/article/313/196313.html
安くて手早く食べられる手作りキムパッやラーメンなど、メニュー豊富な軽食専門の食堂が多い韓国でコンビニ弁当は
一般的ではありませんでした。しかし最近ではコンビニ弁当が価格・味ともに進化中!ブログ等でその美味しさを紹介
する人が増えています。

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
女優キム・ヘジャがコンビニ「GS25」から母の味をコンセプトにお弁当シリーズをプロデュース。中でもごちそうを意味
する珍羞盛饌(チンスソンチャン/3,500ウォン)は、トッカルビ(韓国風ハンバーグ)をメインに全8種類のおかずが盛
り込まれたバランスのよいお弁当です。

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国の中華料理店で見られる赤いチャンポンは、具材にイカや白菜を使用したスープご飯になって登場(3,600ウォン
/セブンイレブン)。火(プル)チャンポンと言われるだけあって、一口食べると喉にくる真っ赤なスープは中毒性のある辛

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国のお雑煮・トックッもコンビニ「CU」でお目見え(3,500ウォン)!作り方は牛骨スープのゼリーに、具材の雪ダルマ
型のお餅と大きな餃子(マンドゥ)を入れ、お湯を注いで電子レンジで温めるだけ。コクのあるスープはご飯を混ぜて食べ
てもおいしくいただけます。
さです。

189 :【2月14日】 St. Valentine's Day :2015/02/06(金) 17:44:38.26 ID:0ksWDSqv
日本全国の ‘引きこもり’ さんたちへ贈る愛の手作りチョコ
 ●
@YouTube


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@YouTube


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@YouTube



190 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 18:11:13.92 ID:yoLGBlvn
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
有田和生 @ka1206 10:41 - 2015年2月2日

@aimu2100 多分こいつら落ちこぼれの低学歴でしょう。自分が認められないのが自分の問題と
理解ができない悲しい人です。まぁこういうのが僕の仕事では援助対象にもなるんですが。
https://twitter.com/ka1206/status/562063143510081536

191 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 20:09:53.37 ID:GoBaNSUZ
最近、実家に帰って、お袋お進めの実家近所にある定食屋に行ったんだが、
どうも在日の人がやってるみたいで、普通の洋食にまじって
「ビビンバ」「冷麺」「カルグスス」「チヂミ」なんかの韓国メニューがあるんだけどさ。
味自体は美味しかったよ。でも店の主力は洋食系定食で、
そこに無理矢理韓国系料理を割り込ませている。

で、痛感したのが、韓国料理って(「上手な人が工夫して作れば」の限定がつくが)
ピンポイント的に旨い料理はある。
だけど、店舗一軒開業できる体系的なメニューがないんだよな。

粉モンで比較しよう。日本だと大鉄板一枚のバックヤードが確保できれば
「お好み焼き(牛・豚・海鮮)」「焼きそば」「ぼっかけ(スジ肉+コンニャクの砂糖醤油炒め)等々を組み合わせて
モダン焼きやらオムソバやらを展開し、店舗を一軒開けるメニューは確保できる。

韓国の粉モンは、まずチヂミになるけど、「普通のチヂミ」「キムチ入りチヂミ」「海鮮チヂミ」程度なんだよな。
日本の粉モンで言うとタコ焼き程度のバリエーションしかない。だから両者ともに屋台販売が主力で
店舗を開けるメニュー展開が苦しい。

じゃあ、日本のお好み焼き屋に匹敵する位にチヂミのメニューを開発する。
日本のうどん屋に匹敵する位にカルグススのメニューを開発する。
それが出来れば良いんだけど、自分が韓国人で、日本なり欧米で料理人になること考えると、
そういう冒険はやりづらいな、と思うのも事実。

だからと言って欧米でエセ日本人になりすましてニセ和食を提供して良い言い訳にゃならんが。

192 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 20:35:03.97 ID:GoBaNSUZ
一応、その(多分在日系の人がやってる)「無理矢理韓国系メニュー入れた洋食屋さん」って
具は細かく刻んでて、(混ぜると日本の散し寿司状態になる)しかもビビンバで問題になる卵は
温泉卵を別容器(カレーのルー入れの小さい奴みたいなの)に入れてて、
少しづつ掛けて食べる事が出来るようになってて、まぁ、かなり気を使ったシロモノ。正直感心した。
んーでも、コレ位工夫しても「韓国系定食屋」を一軒開く事が出来るメニューがないのがキツい。

後ね。コレはイザベラ・バード女史も指摘してますけど、韓国オリジンで言うと
お茶とかコーヒーの文化がなく「水と酒しかない」のが致命的なんですよ。

んで、コレを突き詰めると、韓国には、お菓子の独自文化が無いのね。
欧米は言うに及ばず、日本でも干菓子と羊羹の文化はあるし、中国は月餅と言う最強兵器がある。

お菓子に関するセンスの無さが、ポッキーのパクりになったと俺は踏んでいる。

193 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 20:58:03.83 ID:lQW1JGtv
>>191-192
炭水化物過食で糖尿病 (Diabetes) 一直線
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423216738/994-

194 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 21:43:28.96 ID:ma8GVa2h
>>192
高級店や青瓦台に外国人招いての食事会でも、韓国料理だけでコースの組み立てが
未だにできてないんだよね。で、刺身とか和牛とか並べて誤魔化す。

キムチを売り込めーとかビビンパをNYで宣伝だーとかに大金注ぎ込んでるだけで
そういう料理の体系づけや組み立て、バリエーションに関する議論が皆無なんで
多分、永久に無理なんだろうな。韓国料理の何が問題なのか韓国人は誰も気づいてない。

195 :マンセー名無しさん:2015/02/06(金) 22:20:45.67 ID:rR6fGRn4
>>194
そういうモンは国内でやっとかないとねぇ・・。
まあやろうとしても身内争い元祖起源主張パクり偽造他で
にっちもさっちもイカンワケだがw

196 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 00:36:41.64 ID:wfoc5eV7
で、ムリヤリひねり出したのがゴチになりますのアレだしねえwww
身内の韓国人ですらパクりゃしねえレベル

197 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 01:18:27.16 ID:iu/w43SN
素直にフランス料理にお任せしてるイギリスって合理的実に合理的

198 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 11:22:51.15 ID:49SKQAub
コース組み立てるメニューが無けりゃ少しずつ創作すれば良いのに、
韓国人が、それやっちゃうと途端に訳解らん状態になるんだよねぇ。

欧米・中東・アジア。世界各国の料理店が日本の都市部にはあるのに
「韓国料理」を名乗った店はほとんどない。
念の為、webで韓国料理店を確認したけど、ほとんどが
(1)焼き肉+韓国料理のサイドメニュー、(2)鍋+韓国料理のサイドメニュー、(3)韓国料理+和食のサイドメニュー
の3パターン。あかんやろこれ。

199 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 11:25:51.94 ID:49SKQAub
>>197
フランス料理もロシア宮廷料理の影響を受けてるしね。
英国料理とフランス料理と言うと
小泉純一郎がシラク大統領をからかってブチ切れさせた一件があるね。スレチだけど。

200 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 17:57:34.25 ID:OBOYqn/j
>>199
アレはシラクが少々無礼だったところを
小泉が延々延々と嫌味繰り返したんだっけ?

201 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 19:10:29.36 ID:WcSo908Z
>>194
どこの、何という「高級店」で食ったか?

202 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 19:21:56.19 ID:9uGvd56V
【パリ】 韓国料理フェスティバル 2008
 (1)
@YouTube


 (2)
@YouTube



203 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 20:15:25.19 ID:49SKQAub
>>202
あかんわー。完全にあかんわー。
ベーシスト出身の細野春臣(元YMO)が、「低音が太くてコッチの方が馴染みある」
と韓国の琴(伽耶琴)を愛用してるのは、元からファンに知られてたけど、
伽耶琴オリジナル曲のショボさまで明らかに晒してどうする。

ビジネスホテルのバイキング料理じゃないんだからさ。

こういう、ブース形式の料理だと(もうこの時点でショボいんだけど)。
日本なら握り寿司、天婦羅の2大巨頭を始めとして「作り立て」を出すぞ。

204 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 20:21:54.19 ID:49SKQAub
>>202
パート2中盤は、本当に情けない。
何が悲しくて、国を代表してる料理人がカセットコンロ+テフロンフライパンの
組み合わせでビビンパの炒め物を作らにゃならん。

世界中の料理人から失笑モノの動画だぞ、これ。

205 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 21:17:30.51 ID:c78daBdA
>>199
訂 正
 【誤】 フランス料理もロシア宮廷料理の影響を受けてる.
 【正】 フランス料理はハプスブルク家の興隆と共に、ロシア、ドイツなどの宮廷に広まった.
http://www.eduinrussia.com/fre/3423-234/la-cuisine-russe.html

206 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 23:09:23.31 ID:wfoc5eV7
>>198
タイや中東の料理が食べたくてエスニックで検索すると単なる焼肉屋が韓国朝鮮料理と
称してたくさん引っかかるから超迷惑

香港映画捜そうとしてレンタルサイトでアジア映画検索すると大半が韓国モノみたいな感じ
またドラマが無駄に巻数多くて邪魔なのなんの

207 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 23:15:01.81 ID:dcDWaHSO
>>206
韓国、日本、タイにインド・・一番まずい料理は?

中国新聞網によると、香港紙・文匯報は6月30日、「低価格で美味い料理」
「B級」 と認識されている韓国料理について、香港ではフレンチやイタリア料理、
日本料理などと並ぶ高級料理へとイメージを押し上げる動きがあると報じた。

記事によると、香港では銅鑼湾や尖沙咀といった一等地に店を構える
韓国料理店が少なくなく、客単価の高い店も出てきている。韓国政府は海外で
韓国文化を広めることに積極的で、2017年までに韓国料理を 「世界五大料理」 の
ひとつに押し上げることを目指しているという。

一方、中国スポーツ情報サイト 「虎撲体育」 のインターネット掲示板に最近、
あるネットユーザーが「韓国料理、日本料理、タイ料理、インド料理。一番
マズイのはどれ?」と題したスレッドを立ちあげた。

スレ主は 「韓国料理と日本料理はまあ食べられるが、タイ料理は料理人の腕次第。
インド料理は頭がクラクラする。自分だったら順番は、いい方から韓国料理、日本料理、
タイ料理、インド料理だ」 とつづった。

208 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 23:15:50.35 ID:dcDWaHSO
>>207 の続き)
これに対して寄せられたほかのユーザーのコメントを拾ってみる。

 「韓国料理が一番気持ち悪い。特にコムタンクッパ。米のとぎ汁かけたみたい。
 インド料理はチキンカレーは好き。焼き物もいける。日本料理は生魚以外、大丈夫。
 タイ料理は食べられないものはないな」
 「韓国料理は作り方が不衛生」
 「日本料理って世界四大料理の一つじゃない?」
 「日本料理は月に1回は食べる。中国人の口に合うけど、ちょっと甘いかな。
 韓国料理についてはノーコメントで」
 「インド料理はムリ。ご飯だけ見てたらいいけど、カレーかけたら吐きそうになる」
 「日本料理って中国料理の一派だろ」
 「日本料理が当然一番好き。すしも弁当も素晴らしい。韓国料理ってなんか、普通」
 「日本料理は好き。すしにはあんまり興味ないけど、海鮮丼が一番」
 「好きな順に、日本料理、タイ料理、韓国料理、インド料理」
 「日本留学中には中国料理がおいしくないから日本料理食べてた。刺身やすしは最高」
 「すしと刺身が一番嫌い。わさびつけたらもっと気分悪くなる。あっさりしすぎていて
 北方人の口には合わない」
 「韓国の焼肉やかほかの料理も意外とイケるよ」
 「韓国料理はマズイってやつら、本当に美味しいの食べたことないんだな。
 美味しいところのは日本料理に負けないくらいいいぞ」
http://world.huanqiu.com/exclusive/2014-06/5040680.html

209 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 23:43:03.02 ID:RqNw4aRG
>>208
> 日本留学中には中国料理がおいしくないから日本料理食べてた。刺身やすしは最高

四川料理 広東料理 上海料理 では全く違うから、日本に来た中国人は「中華料理」と
言われてもピンとこない という記事を読んだ記憶があるな

210 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 23:47:35.99 ID:xUWzIR5M
>>203
>日本なら握り寿司、天婦羅の2大巨頭を始めとして「作り立て」を出すぞ。
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1293153184/89

211 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 23:48:40.22 ID:xUWzIR5M
>>204
カセットコンロ

@YouTube



@YouTube



@YouTube



@YouTube



212 :マンセー名無しさん:2015/02/07(土) 23:52:44.84 ID:wfoc5eV7
>>209
普通は、自分の出身地の人間がやってる店に食べに行くね>中学人留学生

それにしてもコピペ嵐ニムは、いつも必ず斜め下の方向にズレてんな〜
やっぱ日本語ロクに読めてないのか

213 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 00:36:52.29 ID:H3OKuSUy
>>209
>四川料理、広東料理、上海料理では全く違うから、

四川料理
 http://www.asobikata.net/taikenki/2/1497.html
 http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/travel/10072/1350629976/l50

広東料理
 http://www.asobikata.net/taikenki/moon506.html
 http://www.asobikata.net/taikenki/943.html

上海料理
 http://www.asobikata.net/taikenki/2/1599.html
 http://www.asobikata.net/taikenki/2/1606.html
 http://www.asobikata.net/taikenki/2/2165.html
 
@YouTube



214 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 00:43:02.63 ID:MU6Yo2HS
韓国観光公社 - 韓国料理トップ10

最近の世界的なトレンドは 「健康」 ですね。韓国料理が健康食として世界的な
注目を集めています。そこで今回のトピックスでは、韓国の代表料理 TOP10 と
お勧めレストランを紹介します。文化体育観光部と農林畜産部が行った外国人に
対するアンケート調査と海外での韓国レストランで最もよく売れているメニューを
参考に選びました。貴方は全部食べたことがありますか?

 1. キムチ
 2. ビビンバ
 3. 宮中料理 (高級韓定食)
 4. カルビ
 5. プルコギ
 6. サムギョプサル
 7. 参鶏湯
 8. 冷麺
 9. 海産物料理
 10. 餅
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/FO/FO_JA_3_2_1.jsp

215 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 09:13:37.60 ID:BERhFGy9
>>206
>香港映画捜そう

1994年香港経典倫理片 《沈黙的姑娘》

@YouTube


1998年香港経典情色電影 《愉快楽愈墮落》

@YouTube


Street Angels - 紅灯区 (1996)

@YouTube


香港90年代経典情色電影系列 《暴劫柔情》高清版

@YouTube


[香港電影] 吴奇隆 楊采妮 - 花月佳期 Love In The Time Of Twlight

@YouTube


[香港電影] 李修賢 梁家輝 - 蓝色霹雳火Blue Lig

@YouTube



216 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 11:41:05.61 ID:PfslcSVg
>>214
1. キムチ (Kimchi)
  
@YouTube


2. ビビンバ (Bibimbap)
  
@YouTube


3. 宮中料理 (Korean Royal Cuisine)
  
@YouTube


4. カルビ (Galbi)
  
@YouTube


5. プルコギ (Bulgogi)
  
@YouTube


6. サムギョプサル (Samgyeopsal)
  
@YouTube


7. 参鶏湯 (Samgyetang)
  
@YouTube


8. 冷麺 (韓國冷麵)
  
@YouTube


9. 海産物料理 (Haemultang and Haemuljjim) 
  
@YouTube


  
@YouTube


10. 餅 (Tteok)
  
@YouTube



217 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 16:39:48.51 ID:AO2YRK48
なんで、韓国人は人糞と食べ物の区別ができないんだ?
人糞がそんなに好きなの?
在日や韓国人に真面目に答えてほしい。
トンスルや嘗糞とか好きなの?

218 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 17:41:12.15 ID:1dS4IxPA
中国には存在しない日本の天津飯

@YouTube



219 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 17:42:11.10 ID:1dS4IxPA
ビックリ日本:日本で生まれた珍餃子

@YouTube



220 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 17:44:45.42 ID:1dS4IxPA
ビックリ日本:謎の餃子定食

@YouTube



221 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 18:03:53.85 ID:g+NbeBr6
なんかさぁアチラの言葉ってワラケルんだけど・・・(σ゚д゚)σバーカじゃんw

222 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 19:24:11.83 ID:XXfTgG7q
>>219
おいおいおい
一度手に取った箸を、また箸箱に戻すんじゃねーよ(怒
店長(中国人)も、目の前にいるんなら注意しろよ

223 :.ID:AO2YRK48.:2015/02/08(日) 21:56:10.19 ID:rTb+/26z
>>217: 人糞と食べ物の区別ができない。人糞がそんなに好きなの? 嘗糞とか好きなの?
     http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/china/1253500580/697-708

(8) なんだかんだ言っても、人糞が大好き
     http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1423340375/8
(258) 人糞と食べ物の区別ができないんだ。
     http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1379261578/258

224 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 22:32:05.73 ID:MOzfKHQe
>>192
ちょっと前までは中国の月餅はまずい菓子の代表みたいなものだった。
昔の上海空港 (いまの虹橋空港) で、「ここはまともだろう」 と期待して
土産に買ったら、値段ばかり高くて、油っこいうえに、ぼそぼそして後悔した。
1999年に浦東空港が開港した。空港内の免税店で買うと、見違えるように
良くなっている。中国人もやっと商売気を出して、海外からの客に売れるものを
作るようになったのだろう。

225 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 23:04:09.81 ID:1dS4IxPA
ビックリ日本:韓国に無いキムチ

@YouTube



226 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 23:13:09.20 ID:1dS4IxPA
ビックリ日本:生馬を食べちゃった

@YouTube



ビックリ日本:不思議な激辛商店街

@YouTube



227 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 23:15:17.45 ID:1dS4IxPA
危険! 10倍! 蒙古タンメン中本の北極の辛さ10倍

@YouTube



228 :マンセー名無しさん:2015/02/08(日) 23:22:45.47 ID:1dS4IxPA
宮脇咲良 激辛ラーメンで放送事故!

@YouTube



229 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 05:57:05.62 ID:X8dC32OU
どうして韓国人はキムチにこだわるの?
=韓国ネット「外国ではキムチが大人気!」「日本が盗もうとするから…」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150209-00000008-rcdc-cn
「日本が韓国のキムチを盗んで、自国の料理としてユネスコに登録しようとしたからじゃないかな?」
「日韓でキムチをめぐる戦いはあったけど、キムチを漬ける文化がユネスコに登録されたし、そんなに
焦ることないのでは?」

震災時の日本に対する最大の援助国は韓国 と 日本がキムチを盗もうとした という話が頻繁に出て
来るけど、どここらそんなデマが広がったんだろうか

230 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 09:16:13.51 ID:gPZDOFEU
唯一アピールできる料理がキムチ。こだわるもなにもこれしかない。

231 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 09:41:24.88 ID:eiZJSweN
海外向け輸出キムチの大勢を日本風(日本製)のが占めているからじゃないのかな?
欧米人には韓国人の味付けはさぞキツかろうに。

そういうローカライズの労を惜しんで「市場を奪われたニダ」って言われてもね

232 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 10:48:27.65 ID:Bo1obW6W
>>229 : キムチにこだわるの? 
>>230 : 料理がキムチ 
>>231 : 輸出キムチの大勢
         ↓
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1492580284

233 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 13:08:52.10 ID:DR1bOuCa
90年代に東京神田の喫茶店にてインスタントコーヒーを出すこと確認した

234 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 13:21:06.74 ID:UzA5+c2d
>>233

韓国では未だに茶房(喫茶店)でインスタント珈琲を出してるニダ!

アガシ(娘さん)も一緒に出てくるニダ!
勿論、気に入ったら連れ出しおkニダ!

235 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 16:32:36.52 ID:VRd9JjS/
キムチはイラね。サルロンタンてやつは美味かった。

236 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 17:01:11.65 ID:XIaqGicJ
キーセンの伝統は何処に保存されてる?

237 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 18:08:24.10 ID:mhQt8AFT
>>235
>サルロンタンてやつは美味かった。
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/korea/1227098354/33

238 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 22:20:25.52 ID:Jvx+q5mM
>>230
料理じゃなくて漬物だべ

239 :マンセー名無しさん:2015/02/09(月) 22:49:06.44 ID:3vcdjgNz
>>224
同意。往年の中国の月餅は酷かった。
南京町の華僑の月餅とは比べものにならなかった。
ニュートラルな意味で言うと、
今の韓国料理のメニューでも料理人次第で旨くなるはず。
(望み薄いが)
>>234
ピンク系の茶房はさて置き、韓国では専門店ですら、
コーヒーもラーメンもインスタントがデフォと言う訳解らん状況。
どちらも、徴兵制のレーションで口にするのが大きいんだろうが。

さておき、ラーメンはさて置き、コーヒーにしろお茶にしろ、
韓国みたいに喫茶の文化が無い国は珍しいぜ。

240 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 00:54:55.43 ID:nkvs5xbB
>>239
韓国のいわゆる伝統茶って、茶葉が全然使われてないもんね

241 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 08:27:54.26 ID:ykB3bB+a
>>240
>いわゆる伝統茶
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376826293/943-944

242 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 08:32:19.90 ID:ykB3bB+a
>>239
コーヒー輸入国の年間一人当たり消費量 (2011年、青豆換算) は
つぎのとおりである。

  1位 フィンランド  12.26 kg
  2位 ノルウェー   9.69
  3位 デンマーク   8.65
  4位 オーストリア  7.99
  5位 スェーデン   7.27
  6位 ドイツ      6.92
  7位 スロベニア   6.14
  8位 フランス    5.71
  9位 イタリア    5.68
 10位 キプロス    5.51

ちなみに日本は 3.31kg で、韓国は1.8kgである。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1421945799/43

243 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 09:24:43.51 ID:/S1eWgbA
>>239 <コーヒーにしろお茶にしろ>
>>242 <日本は 3.31kg で、韓国は1.8kg>

3.31キログラム (日本) をもって1.8キログラム (韓国) を笑う
http://www.tudou.com/programs/view/0suE18FdMcU/

244 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 09:46:06.54 ID:Io1/6Yg4
中国での茶の消費量は世界的に見て大した量ではないけど
中国に茶文化がないと考える日本人はいないだろう

245 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 09:47:24.35 ID:3nZMz7GA
韓国茶道は煎茶道に転向してるし

246 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 09:52:42.35 ID:S0GMuQjP
そのうち韓式アプタヌンティーが出てくる(確

247 :喫茶の文化 :2015/02/10(火) 10:22:12.68 ID:7Lg+BCFi
>>239
「純喫茶びよるん」
 いらっしゃいませ!
 ここはBBAの域を超えたおばば42歳の経営する店にございます。
 何ぶん弱った婆なもので普段は奥の座敷で寝ておることが多うございます。
 お飲み物・軽食はその辺にある材料でご自由にお作りくださいませ。
 たまに店主自慢のハンドドリップ珈琲やココアも提供いたします。
 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1420737991/

248 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 10:33:14.18 ID:tI/O95pW
>>244
○ 国別に見たお茶の消費量
  世界で最もたくさんのお茶を消費している国は中国で、およそ87万t。続いてインドの
  約80万t。第3位はCIS諸国 (ロシアなど旧ソ連構成国の連合体) の25万t、第4位に
  トルコの14万t。そして約13万tを消費する日本が第5位にランクイン。以下、イギリス、
  アメリカ、パキスタン、エジプト、イランと続きます。

○ 国民一人当たりの茶の消費量
  一人あたりのお茶の消費量が最も多い国は、クウェートです。ペルシャ湾に面する
  石油産出国・クウェートでは、一人当たり2.46kgのお茶を飲んでいる計算です。
  2位はアイルランドの2.23kg、3位に紅茶王国のイギリスで2.07kgとなっています。
  4位から8位は、カタール、トルコ、アフガニスタン、モロッコ、リビアと中東の国々が
  続き、9位に台湾の1.54kg、10位にシリアが入ります。
  日本は、一人あたりの消費量は1.05kgで17位です。東アジアの中では台湾、香港に
  次いで3番目ですが、日本より上位に、いくつもの中東の国々がランクインしています。
  一人あたりの消費量で比べると、1位のクウェート、2位のアイルランド、3位の
  イギリスは、日本人のおよそ2倍のお茶を飲んでいると言えますね。
http://museum.ichikawaen.co.jp/knowledge/oversea.php

249 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 10:45:28.38 ID:Io1/6Yg4
>>248
>コーヒー輸入国の年間一人当たり消費量 (2011年、青豆換算) は
つぎのとおりである。

250 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 13:19:45.24 ID:hf/Bcyp6
>>245
元代に民の労苦が大変ってことで抹茶の進貢が廃されたからね
宗主国様で飲まなくなった影響でしょ
結果的に日本に抹茶を飲む習慣が残った

251 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 16:30:25.10 ID:TwubhElS
>>248
人口当たりの茶の消費量
  1位 トルコ        6.96 kg
  2位 アイルランド    4.83 kg
  3位 連合王国      4.28 kg
  4位 ロシア        3.05 kg
  5位 モロッコ       2.68 kg
  6位 ニュージーランド  2.63 kg
  7位 エジプト       2.23 kg
 8位 ポーランド      2.20 kg
  9位 日 本         2.13 kg
 10位 サウジアラビア  1.98 kg
 17位 香 港         1.43 kg
 19位 中 国        1.25 kg
 21位 マレーシア     1.06 kg
 22位 インドネシア    1.01 kg 
 25位 シンガポール  0.81 kg
 27位 インド        0.72 kg
 28位 台 湾        0.65 kg
 38位 ベトナム       0.44 kg
 39位 韓 国        0.37 kg

Euromonitor (2014)
http://qz.com/168690/where-the-worlds-biggest-tea-drinkers-are/

252 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 17:30:48.54 ID:3nZMz7GA
>>250
違う違う、つい最近の話。

かつて裏千家の家元を韓国に招いて茶会を開いたのよ。韓国茶道の作法で。
その時の様子を茶道の雑誌(非淡交社)に写真入りで報じられて以来、
それまで韓国茶道との連帯を謳っていた裏千家がぱったりと韓国との関係に触れなくなって、
韓国茶道が煎茶道っぽくなったのもそれからなのよ。

そろそろ裏千家の中の人から当時の裏話が漏れて来てもいい頃合いだと思ってるw

253 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 18:49:45.63 ID:yY4sEMHM
>>250 【日本に抹茶を飲む習慣が残った】
>>252 【裏千家がぱったり】
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/hobby/1418901203/666-667

254 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 19:11:20.80 ID:BNlobyD7
韓国の茶道は最初 日本の茶道の本を見て真似したのが最初 (韓国では茶道文化が消えたのを理由にしていた)
その後 日本から家元を呼んだ。

その後 何をどう勘違いしたのか知らんが 韓国の茶道では卓上型ポットを使うようになった。
中にはティーパックの茶を湯呑みに入れてポットのお湯を注いで「かき混ぜかたが茶道ニダ」
卓上型ポットからティファール型の電気ケトルを使うようになる気がする。
韓国茶道は、どんどん間違った方向に進み 茶を楽しむ世界中の国から笑われる存在になる。

255 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 19:40:44.18 ID:C4rlUDDf
>>254
そもそも韓国茶道の「自分で飲む」時点でお笑いだろ。

@YouTube



256 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 20:22:44.65 ID:XUdSgOCT
そもそも茶は飲むものではない
倭人にはこの真髄は理解されないで
お猿だから

257 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 20:30:24.24 ID:7bKnM6uN
いやどこの国の喫茶趣味も、基本は自分で楽しむのがメインじゃないか?
まあ喫茶に茶会は付き物だから、それなりの作法は在るだろうが。

日本の茶道みたいに、「歓待、接待の哲学」にまで突き詰めてるのが異常なだけでw
ニダーさんはカッコ良さげな見てくれはパクるが、
ベースに在るモノを全く理解して無いからチグハグになるんだな。

258 :大糞韓民コクの真実:2015/02/10(火) 20:35:30.66 ID:kUU7qc+g
●中韓のヘイトスピーチが、日本に対する歴史的コンプレックスに
 根ざしていることは世界の常識。
●中韓の対日劣等感は根深い。
 中国の隠された病根は、あの阿片戦争であるが、
 韓国のそれは、「中国の便所という(土下座外交の)歴史」
 いずれも、あまりにも下劣で醜悪。だから嘘と捏造で徹底的に隠さなければならない。
●覇権主義・軍国主義のシナ人から尖閣・沖縄を守り、
 虚飾捏造癖・盗癖・事大主義のコリアン人から竹島を奪還し対馬を守備するために
    
   大 切 な 「 竹 島 の 日 」を 深 く 心 に
  

259 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 20:41:27.28 ID:vyGhvAJZ
お茶の作法も宗主国かモンゴルのツァイ辺りからパクればここまでバカを晒さずに済んだのにな
ぶっちゃけそっちのほうがお似合い

260 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 20:43:23.82 ID:vyGhvAJZ
反日なんだろ?
だったらその信念を挙国一致で貫き通して今から宗主国式かモンゴル式でやれよ
だから世界中どころか異星人からも嘲笑われっぱなしなんだよ

261 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 20:51:57.97 ID:nkvs5xbB
朝鮮茶「道」なんて言い出すから嘲笑われるんで、普通に「これが朝鮮の喫茶文化ニダ」
って言ってりゃ誰も何も言わないだろ

茶を飲むどこの国にも独自の煎れ方、飲み方があるんだしそれを出してくればいいだけの話
文化もないのに捏造するからおかしなことになる

262 :マンセー名無しさん:2015/02/10(火) 21:06:03.90 ID:7bKnM6uN
普通は対抗する為なら違いを出そうとするもんだが、
持ってる伝統とか自体無いも同然だからパクりに走る。
パクったってオリジナルに勝てるワケ無いから
起源(オリジナル)主張して優位に立とうとするしかない。

つくづく馬鹿な連中だよ全く。

263 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 01:45:52.22 ID:ycHHzC6Y
韓国の伝統酒を紹介 ソウル・仁寺洞に専門ギャラリー
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150210-00000031-yonh-kr

外国人観光客が多く訪れるソウル市鍾路区の仁寺洞に、韓国の伝統酒をPRする「伝統酒ギャラリー」がオープンする。
文化体育観光部と農林畜産食品部は10日、ギャラリーの開所式を11日午後、開催すると発表した。
ギャラリーでは伝統酒ソムリエら専門家が、仁寺洞を訪れる観光客に伝統酒と工芸文化の情報を発信する。定期的に
テーマを変えながら、地方の伝統酒も紹介する計画だ。
また、外食業界の関係者やソムリエ、外国人を対象に伝統酒の教育や事業コンサルティングを行う。輸出促進の役割も
担うことになる。

264 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 05:09:59.99 ID:Tg/kjTh3
>>261
イザベラ・バードも、韓国の喫茶文化の無さには呆れてたしなぁ。
辛うじて、飲み物と言えるのは「水」「ミカンの皮を干した奴(陳皮)を浸した水」「酒」だと。
これ、衛生的に絶妙にヤバいんだよな。

往年英国のロビンソン・クルーソー辺りを読んでも、「生水にレモン・ライムを絞る効能」
は書かれてて、気休めだけどビタミンC補給と殺菌に意味があったと考えられる。
喫茶は一旦、水を煮沸するので殺菌効果については言うまでもなく。

わざとやった訳じゃないけど、こりゃ伝染病の元にはなるな。
後、大陸の硬水を煮沸せず生水で飲むって、味的にも、かなり辛いぜ。

265 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 05:34:04.11 ID:Tg/kjTh3
>>257
まぁ、喫茶は自分で飲むのが基本ながら、
家族や仲間が居たら振る舞うよなぁ。
そこらからティーパーティの習慣が出来た訳で。
岡倉天心も「茶の本」に於いて、
ティーパーティでの食器選びやテーブルのしつらえ、インテリアの飾り付けを
引き合いに出して、「こういうのを突き詰めると茶道になるんですよー」
と述べておる。

後、コーヒー豆と、茶の消費量で言うと、日本の場合は水代わりに飲む場合、
ペットボトルのコーヒー飲料やお茶になってrんだが、それはカウントされてるのかな。

266 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 05:49:34.42 ID:Tg/kjTh3
>>254
流石に、今は贅沢モノしか実現できないが、日本は茶室文化まで行ったからな。
その反動として、「野点」の文化もあるし、

俺は特攻機・桜花を抱いて出撃してる
一式陸上攻撃機(大型爆撃機なんで、今の路線バスくらいの空間はある)の機内にて
完全自己流ながら、搭乗員に茶を振る舞った(はずの)野中五郎指揮官の気持ちも良く解る。
彼に取っては特攻機の機内が最後の茶室で、搭乗員に茶を振る舞ったのが今生の別れなんだな。

267 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 08:32:45.97 ID:IjDKiQER
>>266
>野中五郎指揮官の気持ちも良く解る。

1945年(昭和20年)3月21日、第721航空隊の陸攻(母機)18機に
「桜花」15機を搭載した第一神風特別攻撃隊神雷部隊に出撃命令が
下され、野中は指揮官として出撃。アメリカ第58機動部隊に攻撃を
仕掛けるが、遥か手前で迎撃戦闘機に襲撃され全機撃墜され、
全滅。野中は戦死した。
http://www.d4.dion.ne.jp/~ponskp/yamato/tokkou/tokkou_3.htm

268 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 08:45:39.97 ID:rEH6d8CM
>>192 >イザベラ・バード女史も指摘してます。
>>264 >イザベラ・バードも、呆れてた。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1311600639/635

269 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 09:16:04.18 ID:4PwHVqc2
>239 〔韓国みたいに喫茶の文化〕
>240 〔韓国のいわゆる伝統茶って〕
>245 〔韓国茶道は煎茶道に転向〕
>252 〔韓国茶道が煎茶道っぽくなった〕
>254 〔韓国の茶道は最初〕
>255 〔そもそも韓国茶道〕
>257 〔日本の茶道みたいに〕
>261 〔朝鮮茶道なんて〕
>264 〔韓国の喫茶文化〕
>265 〔突き詰めると茶道になる〕
>266 〔日本は茶室文化〕

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1292598285/245

270 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 10:43:14.95 ID:grUYGiPX
米と茶に劣等感を抱いているのか。
煙草も神話時代の代物になってるし、あとは砂糖の劣等感が足りないな韓国は

271 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 11:39:02.47 ID:u98Qg3Ll
茶と言えば付き物なのが茶菓子だよな。
喫茶文化が盛んになると、菓子も発達する。
まあ西欧だと食後のデザートの面も大きいが。

韓国の場合、スイーツは料理以上に日本のパクりだらけなんだがw

272 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 11:57:55.68 ID:K5jGEbG8
ペペロをいただいた後の抹茶の苦さ
床の間にさりげなく挿されたチンダルレに目を遣る

273 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 12:22:56.91 ID:NiCn8k0V
韓国で米が食べられるようになったのがつい30年前なんでしょ。日本は
そろそろ平成になる時代だ。そんなころまで惨めな食生活をしていた
なんて、さぞコンプレックスだろう。

274 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 12:39:47.39 ID:nIeL/K0y
そもそも朝鮮半島と日本列島じゃ気候(≒作物の生育環境)が全然違うのに、
日本の丸パクリだから成立から発展までの歴史に齟齬が出てくるんだよ

ってのをニダーさんたちはいい加減学習しないものかね…

275 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 13:07:27.90 ID:IjDKiQER
>>274
朝鮮半島と日本列島じゃ気候(≒作物の生育環境)が全然違う (?)
         ↓
http://kumanichi.com/feature/tpp/kiji/20131013001.xhtml

276 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 13:31:19.44 ID:IjDKiQER
>>273
>米が食べられるようになったのがつい30年前なんでしょ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1294845016/59

277 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 13:53:30.63 ID:r2qgKJxO
反日なんだからその信念を貫いて
日本からパクらずに、宗主国かモンゴルかロシアからパクれば気候風土や導入の時系列等の矛盾を
指摘されずに(なかなか気づかれずに)済んだのになw

278 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 14:01:28.29 ID:u98Qg3Ll
本人達も気付いて無いしなあw
ニダーさんが日本と韓国の文化を語る時、
いっそ見事なくらいに根拠を提示しないからねえ。

279 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 14:36:28.16 ID:XQxtY0P/
【厚生労働省】韓国産のほとんどに大腸菌・カビ類・殺菌殺虫剤・細菌類等が含まれている…輸入食品等の食品衛生法違反事例
井上太郎 @kaminoishi

南朝鮮日本国大使館による「輸入食品等の食品衛生法違反事例」の昨年度の10〜12月分が公表されてます。
南朝鮮産のほとんどで、大腸菌・カビ類・殺菌殺虫剤・細菌類等があります。
イオングループの産地偽装といい報道するマスメディアはなく、反日の記事で大げさに
南朝鮮の言い分だけ報道してます。

280 :反日なんだからその信念を貫いて.:2015/02/11(水) 14:39:17.55 ID:5WpHNChN
>>277
>日本からパクらずに
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/737

281 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 19:32:00.35 ID:tEIKTk6+
>>255
水筒を使っている意味が理解出来ない。
沸騰したお湯の温度を下げる意味を解っていないで動作もマネだけしてる。
先に急須の中に茶葉が入っている意味も理解できない。

自分が飲むのは「毒など入ってません」意味だろうけど 「動作の全て意味判っていない」

282 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 20:56:44.40 ID:y/4kK85e
>>281
水筒好きだよね韓国人w

ゴチのナンチャッテ高級韓国料理にも、生の朝鮮人参横にごろっとアルマイトの水筒
転がしただけの一品があった
ピカピカした水筒に高級感を覚えるのかねwww

283 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 22:46:16.86 ID:PCgz25Li
>>271
茶会用の菓子はまずい。高額な茶席券をふんだくりながら。
なぜこんなもの食わねばならないのだろうと思っていたら、
「抹茶の苦みを中和するためのもの」 と、お師匠さんの話だった。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/hobby/1402892545/561

284 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 22:59:55.26 ID:l6tpYe/5
>>203 「伽耶琴オリジナル曲」 が悪い !
>>204 「カセットコンロ+テフロンフライパン」 が悪い !
>>254 「卓上型ポットからティファール型の電気ケトル」 が悪い !
>>281 「水筒」 が悪い !
>>282 「アルマイトの水筒」 が悪い !

285 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 23:24:57.73 ID:y/4kK85e
嘲笑われるとファビョるってことは、少しは恥ずかしいって感情があるのかな?
出来損ないの捏造やって嘲笑われて悔しいなら、少しは努力すりゃいいのにバカみたい

286 :マンセー名無しさん:2015/02/11(水) 23:35:51.87 ID:NiCn8k0V
バカにされてるのはわかっても、なにが問題なのかが理解できない。
それがバカチョンの限界。

287 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 05:28:46.47 ID:od15LvYr
韓国は本当に「恐ろしい」隣国―中国メディア
http://www.focus-asia.com/socioeconomy/photonews/408802/
たとえ簡素な屋台で食事をしても、下水油が使われる心配はなく、観光地でぼったくられる心配もないほど韓国人は
真面目な民族である。韓国人は商品の売れ行きを左右するのは、品質やサービスにどれだけ力を注いだかにかかっ
ていると信じているからだ。
中国人観光客に人気の南大門の屋台街でも、清潔な身なりをした料理人が安価でおいしい料理を提供する。清潔で
自信に満ちた韓国人の未来は明るいと記事は指摘している。

このスレで言われてることとは正反対の評価だなぁ
ここの人たちは一昔前の韓国のイメージで語ってるのでわ?

288 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 08:49:31.02 ID:xStv1x82
>>287
屋台で外国人相手の「ぼったくり」横行 / ソウル
http://lovecorea.exblog.jp/14685662

屋台でぼったくり - 広蔵市場
http://comm.konest.com/topic/120491

明洞(ミョンドン),東大門市場(トンデムンシジャン),南大門市場(ナンデムンシジャン),そして梨泰院(イテウォン)。
上に挙げた4エリアとも “ぼったくり警戒地域” です。
そりゃそうだ,日本人が多いんだもの (特に屋台)。
http://www.geocities.jp/ke752tosel/grouptourxlanguage.html

289 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 08:50:35.30 ID:xStv1x82
今日は南大門市場のぼったくり屋台です。

韓「アジュモニ!頼んだのはチジミだよ。」
ア「チジミは今はできなくってこれを食べなよ。」
韓「…。」

チジミを頼んだのに勝手にウナギ(たぶん)を焼いてくるし…。
実はチジミはちゃんとありました…。^^;ゞ

そして、ほどよい頃、計算をお願いすると…。なんと約11万ウォン!
たったこれだけとお酒少々でこんなに取るの?思わず3回聞きなおしました。
http://seoulmiki.blog.fc2.com/blog-entry-1202.html

290 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 08:51:15.52 ID:xStv1x82
南大門市場の屋台でのボッタクリ編

アジョッシ (おやじ) に 「いくらですか?」 と訪ねるとアジョッシは “シプマンノン”
(10万ウオン) と言う!えっ?私は聞き間違えたと思いもう一度訪ねるとやはり
“シプマンノン” と言ってくる。

何でそんなに高いの?と今度はアジュマ (オババ) に日本語で訪ねると・・・
アジュマの返事は全て韓国語で返ってきた。??あれあれ!さっきまで日本語を
話していたのに?もう一度アジュマに日本語で訪ねるがやはり返事は韓国語である。

アジョッシは並んだ皿の数を数える。ハナ・ツゥル・セッ・・ヨル!1皿1万ウオンだから
10皿で10万ウオンだと言っている。

その時、私達は初めて自分達の行動に気が付く。 最初に1皿 (1人前) の値段を聞いて
いなかった事に!その時、韓国人の客が店に入って来た。アジョッシは 「オソオセヨ〜」 と
言うと韓国人の客にはメニューを持って行った。

その時やられた〜と思いました。このまま言われたままにお金を支払う事は後から来る
日本人もまた同じ目に合うと思い、再度アジュマに高いからメニューを見せてくれと言っても
日本語は理解出来ないふりをする。

私達はフライトの時間が押し迫っていたのでしぶしぶ10万ウオンを払ってソウル駅まで走った。
http://agashi.c.ooco.jp/sippai2.htm

291 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/02/12(木) 09:17:05.96 ID:/CGVCHZU
>>287
その「評価」をしたのが誰なのかを見てごらんよ(w

292 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 09:24:38.85 ID:UChwONcy
韓国人の自画自賛は劣等感の裏返し

293 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 09:46:01.98 ID:xStv1x82
【釜山】 ぼったくり屋台と西面 (ソミョン) の魅力

屋台のおばちゃんが、ニコニコ顔で招きいれたんです。
しかし支払いの時になると・・ 2万ウォン (約1800円) 請求されました;
これ、国際市場 (クッチェシジャン) では1つが2000ウォン程度。
大体1万ウォンいかない程度なんです。
分かってたのですが、ぼったくられました。
この西面の屋台は値札がなく、日本人と分かるとぼったくるようです。
http://www.sdgundamonline.jp/blog/0DD26F201D65477392C3A284EE6E5B67/20130427_228143_10858873.aspx?weeeple=1

294 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 10:13:26.22 ID:s2qhS1vn
>>291
>その「評価」をしたのが誰なのかを見てごらんよ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1390574601/972
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1421945799/7

295 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 21:08:40.86 ID:bBP6/+jP
>>288-290
>>293
日本全国の 「引きこもり」 諸君、韓国に行くな!
屋台の 「ぼったくりオババ」 に有り金むしり取られるぞ!
 ■ http://hello.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1412955475/
 ■ http://hello.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1304767371/

296 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 23:07:25.89 ID:tkfePIcy
韓国の屋台って金より命が危ないだろ

297 :マンセー名無しさん:2015/02/12(木) 23:54:04.45 ID:ldKh+0SJ
>>296
命を取られることはまずない。
そういう意味では韓国はアメリカ合衆国やオーストラリアよりはるかに安全だ。

298 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 00:35:05.27 ID:E/ICM2g/
>>297
肝炎で死ねるぞ

299 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 01:07:36.84 ID:X9XQqOV9
やだよ今でも紛争中なのに
まだエルサレムに行くほうがマシだわ

在韓米軍がいなくなった数時間〜数日後、北の砲弾が飛んでくる都市なんて

300 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 01:29:59.07 ID:TDmalNjN
韓国で行方不明になった韓流おばちゃんや大学生はどうなったのかねえ

301 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 08:57:52.07 ID:848qjiNc
>>297
思い残すことないよう、棺桶に入る前に一発やれ!
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1328078277/172

302 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 10:03:44.31 ID:nWTgZUbA
>>295
韓国屋台に何度も果敢に挑戦してるが、‘ぼったくりおばば’ の猛攻に
あえなく敗退を余儀なくされている。客が日本人だからというわけではなくて、
外国人なら見境なく容赦しない。韓国語が話せないと、正常価格は無理。

303 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 12:13:17.80 ID:vgX3gVD8
屋台とかw
つうか韓国なんかに行くなよカスw
在日チョンかw

304 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 12:19:05.19 ID:DguoklvN
お里が半島

305 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 12:48:07.33 ID:6rI/iI8E
>>302
韓国から中国人観光客が激減 原因はボッタクリや詐欺 「もう韓国ではなく日本の方がいい」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1391764689/

「ぼったくり大国・韓国」 日本人去り中国人に襲いかかる「法外料金」の実態
http://www.sankei.com/west/news/131126/wst1311260076-n1.html

“観光大国”なれない韓国観光の実態(1)…ぼったくり価格のショッピング
http://japanese.joins.com/article/822/171822.html

飛行機代より高い? 韓国で外国人対象のぼったくりタクシー
http://japanese.joins.com/article/600/154600.html

306 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 13:17:11.40 ID:6rI/iI8E
日本で中国人観光客をターゲットにしたぼったくりが多発、在日中国大使館が注意喚起

2014年11月14日、人民網によると、在日中国大使館は 「中国人が日本でぼったくりの
被害などに遭うケースが増加している」 として注意を呼びかけた。

大使館によると、ガイドが店側が結託して、ウソの広告で中国人観光客に美容製品や
健康食品、化粧品などを売りつけたり、日本語が分からないことに乗じて
高い値段で商品を買わせてマージンを受け取ったりしている。帰国前夜を
買い物時間にあて、返品できないようにしているケースもあるという。

在日中国大使館は、「日本で買い物をする際はガイドの口車に安易に
乗らないように警戒してほしい。高い買い物をする際は、商品についてよく理解し、
本当に必要かどうかよく考え、理性を持った消費をするように。
購入後はレシートをなくさないよう」 と注意を呼びかけている。

レコード チャイナ (2014年11月15日)
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1416017681/

307 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 13:30:10.72 ID:vcjR7mNr
【訂正前】 >>303 → [つうか韓国なんかに行くなよカス]
【訂正後】 [つうか日本なんかに行くなよカス] → >>306

308 :セイラ・マス・大山:2015/02/13(金) 13:48:37.27 ID:MX5uTOu0
>ガイドが店側が結託して
 
在日支那人が観光支那人を食い物にしてるって事だろ。

309 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 13:54:06.87 ID:5E6P5UZ+
糞チョンw

310 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/02/13(金) 14:00:20.31 ID:bw/n10Hg
>>308
「中国語が通じる」ってのがデカいですね(w

311 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 14:56:39.14 ID:vWGEbhEz
ガイドと店がグルになってツアー客からぼったくる、ってまんま韓国式だね。

312 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 16:43:07.54 ID:b8WKrd1N
台北の夜市に行きたい

313 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 17:23:22.68 ID:8Di+hLBV
>>312
【台湾】 TVBS-歡樂台 42頻道
食尚玩家-士林夜市終極美食指南 (2009年4月27日)
 (1)
@YouTube


 (2)
@YouTube


 (3)
@YouTube


 (4)
@YouTube


 (5)
@YouTube



314 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 20:12:03.21 ID:JqD/ADgp
韓国中部の忠清北道清州市 (チョンジュし) は9日、同市の代表団が
13〜14日に新潟で開かれる食文化に関する国際シンポジウムに参加し、
清州を代表する焼肉料理・サムギョプサル (豚の三枚肉) を紹介すると
発表した。

シンポジウムでは、2015年の東アジア文化都市に選定された清州、
新潟、中国の青島 (チンタオ) ならではの料理が披露される。3都市間の
交流行事も行われる。

韓国人に広く親しまれているサムギョプサルを地域の活性化につなげて
いこうとする清州市は、シンポジウムの参加など、地元特有の
サムギョプサルを海外に発信することに力を入れている。

市の関係者は 「サムギョプサルは日本人と中国人が共に好きな食べ物」
とした上で 「外国人が清州を訪れる際、地域を代表する料理として
楽しんでもらえるよう海外広報を強化する」 と話した。

聯合ニュース (2015/02/09)
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1423453724/
http://korean.visitkorea.or.kr/kor/inut/travel/theme/recom_content/cms_view_1793142.jsp

315 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 20:35:52.24 ID:vgX3gVD8
サムギョプサルって豚の三枚肉って意味なの?
それって食材の名前で料理の名前じゃないよね?
どういう事?

316 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 21:00:00.84 ID:TDmalNjN
>>308
「日本で外国人観光客がボッタクリに遭っている!!!」とNHKニュースでタイトル出して
被害多発地域で警察と地元商店街がビラ配って注意喚起ってやってたのね

で、出てきた映像が新宿の繁華街で中国語、韓国語、英語で書かれたビラをアジア系の観光客に
配っている様子だったのwww

317 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 21:12:25.36 ID:JqD/ADgp
>>314
本当に男だ - 米軍-韓国軍 みんな一緒に特別の “サムギョップサル祭り”.
そして、米軍兵士と手紙を交換して “力強く〜グッバイ”

@YouTube



318 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 22:27:06.92 ID:IoUfu/Mk
>>315
>サムギョプサルって豚の三枚肉って意味なの?
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-4e-51/crossfield_bio/folder/287715/84/29451084/img_1?1318178879

319 :マンセー名無しさん:2015/02/13(金) 23:23:58.45 ID:eMwq1bqL
性癖自白乙

320 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/14(土) 00:31:52.79 ID:Wvi3Czr/
>>315
多分ですが、日本で「うなぎ」って聞いた時に、パイでもゼリー寄せでもなく、瞬間的に「うなぎの蒲焼」が出てくる感覚に近いかも

321 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/02/14(土) 08:12:35.13 ID:zwMXDVXK
「カルビ」だって肉の部位の名前だし(w
テッチャン(大腸)もコプチャン(小腸)も。

322 :マンセー名無しさん:2015/02/14(土) 08:38:20.11 ID:BodHtstk
こてっちゃんってチョン語が由来だったのか…。

323 :マンセー名無しさん:2015/02/14(土) 17:00:38.17 ID:JZhwWl36
カルビも朝鮮語由来だな。
ていうか焼肉屋のメニューで見かけるよくわからないカタカナは
だいたい朝鮮語だと思って差し支えない。

324 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 05:12:57.51 ID:Dh/Ny2I5
伝統から現代へ、トッククの進化
http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2015021437288
トックク(餅入りスープ)は過去の料理ではない。もはや韓食グローバル化をリードしており、韓国国内では
1人世帯や独身者の間で、簡単に作って食べられるレトルトのトッククが人気を集めている。

どう韓食グローバル化をリードしてるのかよくわからん記事
中国やシンガポールの韓国料理店で出してるという話だけ

325 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 05:54:15.39 ID:T1edZnuu
>>324
米で作った餅的なものてのはアジアのどの国にでもあるし、変わった特徴とか
調理法でもない限り、他国の餅を主食代わりにすることはないよな
実際、トックなんて朝鮮料理屋か焼肉屋でも行かない限り目にも耳にもしないし

米が原料のものと言えばフォーとか生春巻きの方が日本で流行ってるよな
生春巻きなんかは最近どこのスーパーにもあるし

326 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 09:12:27.83 ID:FHcKxSMR
>>322
トンカス (Don-ga-seu) は日本語のトンカツに由来する。

@YouTube



327 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 09:22:50.52 ID:FHcKxSMR
>>325
トック (Tteok) の作り方
 ◆ 材料 (300g分)
   上新粉…250g、片栗粉…大さじ2、水…150〜200cc
 ◆作り方
   (1) ボウルに、上新粉・片栗粉・水を入れて練る。※手につかず、
      ヒビ割れしない程度(伸ばせるくらい)に水分をかために加減する。
   (2) 直径1pの棒状にのばし、適当な長さ(蒸し器に入る大きさ)に切る。
   (3) (2)を蒸し器に入れて10分間蒸し、冷めたら斜め切りにする。
 
@YouTube



328 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 10:08:54.91 ID:HJTegleg
地元のイオンだとホットケーキミックスの横にホットックミックスが並んでたな。
パケ絵がホットケーキにしか見えない紛らわしい代物だったw

329 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 11:58:59.90 ID:6bloDz/3
>>328
しれっと気持ちの悪いもの売ってるんだな。

330 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 12:52:13.51 ID:XMs4MUJ1
>>320
>日本で「うなぎ」
http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/sports/33880/1204429712/31

331 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 13:05:08.77 ID:R6HtsmF+
>>328
市販の ‘もち米ホットックミックス’ で ホットック を作りました。
http://cookpad.com/recipe/1592533
チーズホットク をつくりました。

@YouTube



332 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 13:27:45.36 ID:ccfqfcyE
>>328
>ホットックミックスが並んでた
https://www.google.co.jp/search?q=%22hotteok+mix%22&biw=1139&bih=545&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=-RvgVOiPB4TY8gXMjoL4Dw&ved=0CAcQ_AUoAg

333 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/15(日) 14:06:45.10 ID:apgTGltJ
>>329
それが、ホトックは意外に美味しいんですよ
多分元になったお菓子はお焼きと冷やし飴
モチモチの生地からニッキの香りの糖蜜がジュワッと出てきて、ピーナッツクラッシュがいい感じで絡んでます
あれはもっと日本でも普及して欲しいです

334 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 15:09:47.40 ID:HJTegleg
ホットケーキの元を買いに行って、間違えて買いそうになった身としてはそんな悠長なことは言ってられませんよw
暫くして韓国食材のコーナーに島流しになってたので、誰かが抗議したんだろうと思う

335 :ホットケーキの元を買いに行って:2015/02/15(日) 15:33:24.10 ID:zISgIElj
>>334
>間違えて買いそうになった身としてはそんな悠長なことは言ってられませんよ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423977017/

336 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/15(日) 15:52:38.64 ID:apgTGltJ
>>334
確かにw
パンケーキ食べようとしてホトックでは代用にもならないですね
しかも押し付けるためのコテが要りますし

337 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 18:23:06.45 ID:8TXJX2Dd
>>328
ホットケーキミックスの横にホットックミックスが並んでた。
しめたぞ、と喜び勇んで 「ハングルスレ」 にいそいそと
悪口を書きこんだ。
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423975367/

338 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 19:28:05.59 ID:GYlOJqWM
>>333
小麦アレルギーのある人、とくに小児にはかけがえのないごちそうです。
http://www.jspaci.jp/jpgfa2012/chap02.html

339 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 23:17:51.24 ID:FiGNIu0v
>>333
味以前に安全性が信用出来ない。
中韓以外は過失でも、連中は平気で「故意に」やりかねないからな。

340 :マンセー名無しさん:2015/02/15(日) 23:51:22.73 ID:Fh3Xs7rZ
>>339
日本人が改良すればいいんでしょ。
別に珍しいことでもないし。

・・・というか韓国料理って日本人が改良しないと論外な気がw

341 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 00:31:37.40 ID:P82xZpFZ
いくら魔改造が得意な日本人でも、チョン料理だけは関わりたく
ないだろう。ただのホットケーキのパクりだし。

342 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 01:12:41.07 ID:BOb09Gz3
日本人が改造してまで食べたいかどうかって話だよな

343 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/16(月) 01:35:52.70 ID:X3JhZe+z
>>339
340さんも書いてらっしゃいますが、国産化すれば解決w
めずらしく、魔改造しないでも十分美味しいお菓子なんです

344 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/16(月) 01:40:45.85 ID:X3JhZe+z
>>341
ホットケーキとは全く違いますよ
生地も小麦粉ではありませんし
多分一番近いのはお焼きです
ただ、もっとずっとオイリーですが、おそらく探せば原型になる、あるいはほとんど同じお焼きが見つかりそうな気がしています

>>342
こればかりは食べてみないとわからないと思いますが、お勧めです
韓国にはごく一部にしかない緑茶と合わせるのがベストだけど、彼らはそんな食べ方は知らないでしょう

345 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 01:42:04.08 ID:CZWxYe0l
>>338
トック (Tteok) は米の粉で作るのに対し、ホットク (Hotteok) は小麦粉が
主で、それに米の粉を混ぜる。だから残念ながら小麦アレルギーの人は
食べられない。

材料
 生地
  薄力粉100g/もち粉50g/牛乳100cc/3g/ドライイースト3g/砂糖3g
 具材
  黒砂糖(粉末)35g/ピーナッツ20g/くるみ20g/シナモン小2分の1/塩少々/
  サラダ油適量/
http://www.seoulnavi.com/special/5000641

小麦粉 (中力粉) だけで作ってあれば、それはもはやパンケーキ
(日本でいうホットケーキ) と言うべきだろう。

@YouTube



346 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 01:47:01.79 ID:CZWxYe0l
>>342
>日本人が改造してまで食べたいかどうかって話だよな
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1362036053/982

347 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 02:27:44.51 ID:njnEsofS
>>327
市場やスーパーマーケットに行くと、様々な形、大きさのトックが
売ってる。買って帰って、味噌汁、澄まし汁、その他スープ類にいれて
食べると美味しい。すき焼きに加えてもよい。

@YouTube



トックはイタリア料理にも合う。
http://recipe.foodiestv.jp/recipe/19333.html

コチュジャンや砂糖で甘辛く炒めると、トッポギになる。ストリート・
フッドの定番である。

@YouTube



348 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 11:33:07.99 ID:KDZpSfzF
相も変わらずのキモイ見た目だなw

349 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 14:09:36.56 ID:MPIjlAkK
>>348
>相も変わらずのキモイ見た目だな
 (キ) http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424003573/
 (モ) http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424004999/
 (イ) http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1374332530/23-25

350 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 15:53:24.08 ID:L75DU4J9
冗談抜きで読んでて気持ち悪くなってきた・・・

351 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 16:20:42.60 ID:8ovWsoBJ
地上で最もキモイ生き物「朝鮮人」

352 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 18:23:03.24 ID:ww8pFMnx
>>351
地上で最もキモチヤサシイ 「朝鮮人」

@YouTube



353 :韓国のコーヒーショプ.:2015/02/16(月) 20:56:11.75 ID:FfsTEv1C
>>239
01. A two some place (トゥサムプレイス)
   
@YouTube


02. Angel in us (エンジェリナス)
   
@YouTube


03. Artisee (アティジェ、아티제)
   
@YouTube


04. Baskin Robbins 31(ベスキンロビンスサティウォン)
   
@YouTube


05. beesket
   
@YouTube


06. cafe 7 gram (カフェ 7グラム )
   
@YouTube


07. Cafe Dorothy
   
@YouTube


08. Cafe' Lua
   
@YouTube


09. Cafe NESCAFE (카페네스카페)
   
@YouTube


10. Caffe bene (カペベネ)
   
@YouTube


11. CAFFE' PASCUCCI (カフェ パスクッチ)
   
@YouTube


12. coffee cojjee
   
@YouTube


13. Coffee Zaan
   
@YouTube


14. Coffine Gurunaru (コフィン グルナル)
   
@YouTube



354 :韓国のコーヒーショプ.:2015/02/16(月) 20:56:56.34 ID:FfsTEv1C
15. DE CHOCOLATE COFFEE (ディ チョコリッコピ)
   
@YouTube


16. DROP TOP (ドゥロプ タプ)
   
@YouTube


17. DUNKIN’DONUTS (ダンキンドーナツ)
   
@YouTube


18. EDIYA Coffee (エディヤコピ)
   
@YouTube


19. Hello Kitty Caf&eacute; Seoul:
   
@YouTube


20. HOLLYS COFFEE (ハリスコピ)
   
@YouTube


21. Homestead coffee (ホムステドゥコピ)
   
@YouTube


22. Jamba Juice (ジャンバジュス)
   
@YouTube


23. Java City korea (POSCO)
   
@YouTube


24. KONA BEANS (コナビンズ)
   
@YouTube


25. Krisp Kream (クリスピクリムドノッ)
   
@YouTube


26. Latte King
   
@YouTube


27. MANGO SIX (マンゴシクス)
   
@YouTube


28. Manoffin (マノフィン)
   
@YouTube



355 :韓国のコーヒーショプ.:2015/02/16(月) 20:57:50.50 ID:FfsTEv1C
29. McCafe
   
@YouTube


30. Paris Baguette (パリ バゲッ)
   
@YouTube


31. PARIS CROISSANT (パリクロワッサン)
   
@YouTube


32. Pascucci (パスクーチ)
   
@YouTube


33. Poop Cafe
   
@YouTube


34. Princess Diary Cafe'
   
@YouTube


35. Red Kiss
   
@YouTube


36. SEVEN MONKYES COFFEE (セブンモンキスコピ)
   
@YouTube


37. Smoothie King (スムディキン)
   
@YouTube


38. Starbucks Coffee Korea (スタボクスコピ)
   
@YouTube


39. The Coffee Bean & Tea Leaf (コーヒービーン&ティーリーフ)
   
@YouTube


40. TOM N TOMS (トメントムス)
   
@YouTube


41. YOGER PRESSO
   
@YouTube


42. ZOO COFFEE (ズーカフェ)
   
@YouTube



356 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 21:41:56.88 ID:xT5g4s0l
しかし、朝鮮半島には砂糖の文化が無くて、(砂糖大根、サトウキビを作れる環境がなかった)、
代わりにハチミツを甘みで使ってたらしいけど、水飴で甘みを取る文化って無かったのかなぁ。

357 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 21:44:54.01 ID:AwvbY3A/
水飴を作るには米や麦を作らないと…
当時から梨はあったようだけど他の果物はどうだっただろう?

358 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 21:53:13.80 ID:xT5g4s0l
>>357
柿は昔から朝鮮半島にあったはずだし、甘味料で使うなら甘柿よりも
干し柿の方が甘くて保存が効く(実は僕は煮込み料理の甘み取りに使っている。砂糖より味が豊潤)。
韓国に「干し柿」があったのか、ちょっとココからは解らないなぁ。

359 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 22:24:31.31 ID:M0wbiH1i
■柿の品種と韓国独特の「紅柿(ホンシ)」
http://www.jeon-kyonghwa.com/foods/kam.html
紅柿(ホンシ)は、砂糖のなかった李氏朝鮮王朝時代から甘味料として重宝されてきた歴史もあり、現在でも
そのまま食べるほか、紅柿(ホンシ)ドレッシングや紅柿(ホンシ)シャーベットなどにも活用されている。
韓国の在来種はすべて渋柿系で、舎谷柿(サゴクシ)、丹城柿(タンソンシ)、高種柿(コジョンシ)、盆柿(プン
シ)などの品種があるが、近年よく栽培されている品種としては清都盤柿(チョンドバンシ)や甲州百目(カプチュ
ペンモク)など。

韓国料理の教室を主宰してる人のサイトでは↑のように書いてある
砂糖が豊富になかった時代は蜂蜜・梨・甘柿を使ったのかな

360 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 22:43:44.39 ID:AwvbY3A/
でも蜂蜜は洋式養蜂以前の話になるので、質量的にどの程度のものなんだろう?

>>359
渋柿ということは干し柿系ですか。
連中にしてみたら、よく手の掛かる加工なんてしたものですね

361 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 23:18:01.36 ID:6bbyxTlP
水正果(スジョングァ)は韓国の伝統的な飲み物でショウガ、干し柿、シナモンを材料として作る。ショウガを煎じて冷やした水に干し柿を入れて、砂糖や蜜でただ味を出す。
よく松の実を浮かして冷やして飲む。
苦楽生姜とシナモンの飲み物(スジョングァ)のようにカン入りの商品もある。
最近は主に食事を終えた後、デザートのように飲んだりする。

@YouTube


http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=50850&&bbsId=MC001&pageIndex=1

362 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 23:30:51.59 ID:6bbyxTlP
韓国で料亭に入ると、席に座って、まず最初にスジョングァがでる。
きれいな色を愛で、上品な甘さで、香りのいいスジョングァをゆっくり
飲むと、しみじみと気持ちが落ち着く。
https://www.google.co.jp/search?q=%EC%88%98%EC%A0%95%EA%B3%BC&biw=1139&bih=545&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=Y_7hVIvLH4mO8QWGioIY&ved=0CAYQ_AUoAQ

363 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 23:38:50.09 ID:xT5g4s0l
>>361>>362
これ、日本で言うと「生姜湯」系統の風邪引いた時の飲み物だわな。
とりあえず、色がアカンわ。これ、ドブ色やん。

364 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 23:45:06.69 ID:RyfjMiAv
干しといたら盗まれるだろw
個人レベルならともかく、商売に出来るワケ無いw
てかまともな貨幣経済もロクに機能してなかったんだから、
それ以前の問題だがw

365 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 23:51:27.90 ID:6bbyxTlP
>>364
>個人レベルならともかく、商売に出来るワケ無い(?)

@YouTube



366 :マンセー名無しさん:2015/02/16(月) 23:51:37.08 ID:sp++QmZt
飢えてるから渋柿でも何でも食ってたんだろな
甘みなんて贅沢どころか

ねぇ?

367 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 00:15:52.26 ID:pWx67b4u
>>360
蜂蜜は今でもそんな安いものじゃないし、養蜂やってなかったなら相当高価なものでは

368 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 00:31:45.51 ID:FX9SSkCa
>>365
@ 思い出の周辺旅行談 - チャン・ジェワンの安全生活の話.
   http://blog.daum.net/jwjangjw/261
A 見るだけでも美味しそうな干し柿の干場面
   http://leeesann.tistory.com/m/post/3702#
B 景天 ‘山びこ組合’ 自然色黒干し柿の名品化
   http://biz.newdaily.co.kr/news/article.html?no=10056685
C 乾燥黒干し柿販売します。
   http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0MAFK&articleno=6331961

369 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 01:10:49.24 ID:2IvK716b
干し柿もどうせ日帝残滓。

370 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 01:15:12.05 ID:z0jXyVDf
そんな最近の事うpしてもなぁ
19世紀以前のを出せよ

371 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2015/02/17(火) 05:01:17.12 ID:pp+1RtBH
>>367
バードおばさんのお寺訪問でも出てきたよ>蜂蜜
松の実に蜂蜜かけて食べるんだとさ。

372 :Seoul Int'l Cafe' Show 2011〜2015:2015/02/17(火) 08:27:03.76 ID:gOzGRJ+0
>>353-355
Seoul International Cafe' Show 2011〜2015

第10回ソウル カフェー ショー (2011年11月24-27日)
   
@YouTube


第11回ソウル カフェー ショー (2012年11月22-25日)
   
@YouTube


第12回ソウル カフェー ショー (2013年11月21-24日)
   
@YouTube


第13回ソウル カフェー ショー (2014年11月20-23日)
   
@YouTube


第14回ソウル カフェー ショー (2015年11月12-15日)
   http://www.cafeshow.com/jpn/main.jsp

373 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 10:50:26.67 ID:hiGN4J1J
>>368
埋もれた歴史物語を発見! 尚州干し柿農園

慶尚北道尚州市 (Sangju-si) は全国で最初に 「尚州干し柿特区地域」 に
指定されました。尚州市外南面 ソ・ウンリに ‘チョメナン干し柿農園’があります。
ここに樹齢750年の柿の木があります。慶尚北道の保護樹として管理され、
天然記念物指定を申請中です。いまでも毎年5千個余りの実がなります。
この柿の実で作った干し柿を李氏朝鮮の第8代国王睿宗 (在位:1468年-1469年) に
献上した、と 「睿宗實録 (1472年)」 に記載されています。
http://sidostory.com/archives/275

@YouTube



@YouTube



374 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 11:27:07.64 ID:zNk27qnz
>>371
近代養蜂以前の代物だから結構な厚遇だよね。
とはいえあまりに原始的<松の実に蜂蜜

375 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 13:34:25.85 ID:hiGN4J1J
>>371
松の実 (Pine nut) はクッキーなどお菓子作りに重宝する。
韓国の市場でおみやげに松の実をよく買う。あるとき慶尚北道の
地方都市の市場でおばちゃんが松の実や胡桃 (種子(仁)) を
売ってた。愛想の悪いおばちゃんである。松の実を一袋買うと、
おばちゃんが 「両手を出せ」 と身ぶりで示した。言われたとおりに
すると、売り物の胡桃をどさっと入れてくれた。おばちゃんは
相変わらず無愛想のまま、そっぽを向いている。なにか変だ。
私が買った松の実よりもおまけにもらった胡桃の値段の方が
高いはずだ。合点がいかないまま、私は 「カムサハムニダ」
と言って手持ちの袋にしまった。市場で買い物すると、しばしば
こういうへんてこなおまけに出会う。
https://www.google.co.jp/search?q=%EC%9E%A3&biw=1139&bih=545&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=gL_iVP2iHcul8AWKo4HYDw&ved=0CAYQ_AUoAQ

376 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 13:41:07.94 ID:Fp2u1VJy
(朝鮮日報日本語版) チャングムが料理した景福宮「焼厨房」100年ぶり復元
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150217-00001239-chosun-kr

焼厨房は1395年の景福宮創建以降、宮中の諸施設を整備する中で建てられた。壬辰倭乱(文禄・慶長の役)時に
焼失したが、高宗2年(1865年)の景福宮再建時に再建された。ところが、それも日本による植民地時代の1915年、
日本が朝鮮物産共進会を開催した際、複数の宮殿と共に取り壊された。

朝鮮時代の焼厨房は王の健康に直結した重要な場所だった。数多くの宮女が早朝から夜遅くまで心を込めて王の
食事を作っていた活気あふれる空間だった。景福宮の中心に位置し、王の食事を作った「内焼厨房」、宮中の祝い
事や先祖を祭る日の料理を作った「外焼厨房」(別名:蘭芝堂)、茶菓・粥(かゆ)・ジョン(チヂミ)などを作った生物房
(別名:福会堂)からなっていた。

377 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 13:43:29.84 ID:wj+1dRCp
手間がかかるかも知れないが干し柿は両班が白丁に作らせてたんじゃないのかな?
盗まれたら殴り殺されるからいっしょうけんめい見張るだろうしw

378 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 15:46:15.91 ID:8/swCqgw
キムチやニンニクは長年常食してると顔が歪むとおじさんが言っていた
チョン顔のことらしいが
果たして本当なのか?

379 :想像 妄想 憶測  :2015/02/17(火) 17:38:11.83 ID:I/5rmFsL
>>377 [ID:wj+1dRCp] 「ないのかな」、「だろうし」

(628) [ID:wj+1dRCp] 「したんじゃなかったっけ?」
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1422442291/628

380 :マンセー名無しさん:2015/02/17(火) 23:45:08.76 ID:ScdHZSJM
>>373
「柿の木坂の家」
作詞:石本美由起、作曲:船村 徹、唄:青木光一 (1957年9月15日)
 
1 春には柿の花が咲き
  秋には柿の実が熟(う)れる
  柿の木坂は駅まで三里
  思い出すなァ ふる里のョ
  乗合バスの悲しい別れ

2 春には青いめじろ追い
  秋には赤いとんぼとり
  柿の木坂で遊んだ昔
  懐しいなァ しみじみとョ
  こころに返る 幼い夢が

3 春くりゃ偲(しの)ぶ馬の市
  秋くりゃ恋し村祭り
  柿の木坂のあの娘(こ)の家よ
  逢ってみたいなァ 今もなおョ
  機織(はたお)りながら暮していてか

@YouTube



381 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 08:36:41.42 ID:QrNNwoM1
>>380
狂言 「柿山伏」
 其の一 
@YouTube


 其の二 
@YouTube



382 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 09:57:03.94 ID:hVXqE7Bs
>>372
映画 『さいはてにて〜やさしい香りと待ちながら〜』 予告編

@YouTube



383 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 15:50:01.86 ID:P5GEZmHU
なんで一生懸命自演してるの?
自分自身と会話するのが日常なの?

384 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 18:51:29.87 ID:dZZB3MJb
韓国人が初めてラーメン二郎「大 全増し」を食べるとこうなる

@YouTube



385 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 19:25:08.92 ID:LhA7fS4P
周りの国が羨ましくてなんでもパクるのがチョン

和食と比較するとファビョるのがいるから単純に考えてみ
中華料理と韓国料理比べてみ
どっちのが歴史と文化があると思うよ
どれくらい下ごしらえやバリエーションがあると思うよ
韓国料理が実は料理なんて呼べる代物じゃないのは明白だろ
アメリカ人がバーべキュウをアメリカ料理だと声高に宣伝するか?

386 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 19:42:58.80 ID:p3Vezruw
「焼肉は料理じゃなくて調理法」とフランス人に言われるくらいだし

387 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 20:53:44.02 ID:h6uLa8C2
まぁこれからは宗主国かモンゴルかロシアからパクるんだね。
その方が分相応又は身の丈に合ってるよ
地理的にも民族学的にも時系列的にも矛盾が起きにくいし

388 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 21:52:57.72 ID:lnUDWY0a
世界で最も飲まれている酒は、JINRO

389 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 22:35:08.77 ID:sp3/4ZHu
昔、朝鮮では甘味料として水飴が使われていた
もちろん贅沢品&貴重品
という話を以前書き込んだんだけど、なぜか信じて貰えなかったw

ソースは在日一世の人の思い出話を書いた本
売っていたわけではなくて、自分の家で祭祀のときに作っていたらしい

390 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 23:02:36.39 ID:VEFQSQxo
>>389
>という話を以前書き込んだんだけど、なぜか信じて貰えなかった
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424252739/

391 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 23:20:21.54 ID:oAib9urO
>>389
雑穀でも水飴は作れるしね、量は大したことないだろうけど

392 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 23:23:02.25 ID:X7VSPdNF
>>389
主要国の国民1人1日当りの砂糖消費量(g)は以下のようである。
日本は先進国の中では、非常に少ない方である。

ブラジル--------172g
オーストラリア-167g
ドイツ------------127g
アルゼンチン--125g
オランダ--------120g
ロシア-----------116g
タイ--------------114g
メキシコ--------109g
フランス--------107g
エジプト--------100g
英国-------------93g
米国-------------89g
インド------------55g
日本-------------45g
中国-------------31g
http://www.keepeek.com/Digital-Asset-Management/oecd/agriculture-and-food/oecd-fao-agricultural-outlook-2014_agr_outlook-2014-en#page1

393 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 23:34:43.45 ID:cu+HI/BJ
食文化が豊かな国に大抵在る物。

有名な料理、名店。過去の名料理人、
食べ物や食材、食器、料理人、食通などの逸話。
歴史的な料理に関する書物。

韓国って何か在るっけ?

394 :マンセー名無しさん:2015/02/18(水) 23:41:27.48 ID:cu+HI/BJ
>>393
あと歴史的な料理や献立も在るな。
「安土お献立」みたいな。

395 :ID:cu+HI/BJ :2015/02/19(木) 00:01:58.06 ID:FZq5RV9q
>>393
>韓国って何か在るっけ?
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1413684352/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1415318650/
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424077606/

396 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 09:59:00.40 ID:2hIsZUyI
>>392
1人1日当たり砂糖消費量(klal/person/day)
    3位 ブラジル       533
    4位 ニュージーランド   528
    8位 ベルギー       499
    9位 スイス         495
   13位 カナダ         470
   16位 オランダ        458

  113位 日 本          188
  116位 韓 国          181
  117位 インド          171
  149位 中 国          66

アジアやアフリカの諸国では200キロカロリー以下と概して砂糖消費量が
少ないという点も目立っている。特に日本、韓国、中国は食の豊かさの
割に砂糖の消費水準は低い。ところが、アジアの中で消費量が多い
例外がある。タイ(306kcal)、マレーシア(391kcal)、スリランカ(315kcal)であり、
300キロカロリー以上と特段に多くなっている。
http://ag.cgb-france.fr/IMG/pdf/Leonardo_Bichara_Rocha_m.pdf

397 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 10:15:36.98 ID:2hIsZUyI
砂糖の歴史

8世紀 唐僧鑑真が来日した際に黒砂糖500斤をもたらしたという説がある。(薬用として活用)

17世紀 1610年:薩摩国大島郡(奄美大島)の直川智が黒砂糖の製造に成功。

18世紀 元禄期、薩摩藩が本格的に製糖を開始。
     徳川吉宗・新井白石らが製糖奨励策をとり、阿波、土佐、駿河、遠江、和泉などの
     地方でも製糖が始まる。

19世紀 1868年:明治維新による開国で外国から白砂糖が入るようになり、日本の製糖は
     奄美大島と沖縄県の黒砂糖のみとなった。
     1894年:日清戦争の後、台湾を中心に近代糖業が発展し、一部の贅沢品から一般家庭の
     調味料に変わる。

20世紀 1940年代:台湾からの供給が絶たれ、配給制度によって1人あたり6大都市で1ヵ月360g、
     その他の地域で1ヵ月300gとなる。
     1944年:配給制の打ち切り。
     1945年:第二次世界大戦の終戦によって砂糖不足が起こる。
     甘さに飢えた時代。唯一、国内産のてん菜糖が乳児用に回される。→人工甘味料
     (ズルチン、チクロ)の使用→人体に対する安全性の問題から使用禁止。
     1973年:第四次中東戦争を契機に砂糖パニックが起き、砂糖が入手困難となる。
     (500円/kgでも入手困難)
http://whc.unesco.org/fr/list/566/

398 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 10:45:50.78 ID:xl2VDvTm
>>396
日本ではステビアがでまわって、砂糖の消費量が減ったのではないか。
韓国、中国については知らないけど。
http://es.wikipedia.org/wiki/Stevia_(edulcorante)

399 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 10:59:43.55 ID:mwWt4UNh
朝鮮人の嗜好品に対する劣等感は根深いね

400 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 14:18:09.16 ID:aLtnNe5V
>>396
113位と116位でいがみあってるんだからしゃぁないや

401 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 14:43:36.82 ID:8Hq/kLTH
>>397
平安時代はあまいものとして甘葛(あまづら)が喜ばれた。

「枕草子」 第三九段 (写本によっては四ニ段あるいは四九段)
 あてなるもの 薄色に白襲 (しらがさね) の汗衫 (かざみ)。雁の子。
 削り氷 (ひ) に甘葛 (あまづら) 入れて、新しき鋺 (かなまり) に入れたる。
 水晶の数珠。藤の花。梅の花に雪の降りかかりたる。
 いみじううつくしき児 (ちご) の、いちごなど食ひたる。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

402 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 15:12:26.22 ID:iws9thu6
>ソースは在日一世の人の思い出話を書いた本
だから、なんもいがみあってないんだが

>特に日本、韓国、中国は食の豊かさの割に砂糖の消費水準は低い
韓国をさらっと混ぜるなよw

日本は緑茶に砂糖入れないからな

403 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 15:14:39.42 ID:Y0kyBeGW
いがみあってる?
日本は今まで何十年も我慢しまくって
もう我慢しきれないところまで来たからだろ
なに対等に考えてんだよバカナノ?

>>393
>>394
これから文献が発見される予定となっています

>>396
>特に日本、韓国、中国は食の豊かさの割に砂糖の消費水準は低い。
またミスリードを誘ってんの?
食が豊か=今現在食料が豊富ってことだよね
調理法、食文化まで含めてないよね

404 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 16:53:31.86 ID:kZ9/pZCw
>>389
数百年前の朝鮮でも飴・水飴の類はあったと思いますよ

405 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 17:12:08.48 ID:vFc35Zzx
一方アメリカでは
キューバ革命でサトウキビの供給が不安定になり、代用としてコーンシロップが使われるようになった
果糖分が砂糖より高いから同じ量だと肥満になりやすいとか何とか

406 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 18:14:49.88 ID:ce0aa8md
>>391
慶尚北道安東市の河回村 (Hahoe Ma-eul) に行った時、
村の入り口の小さな土産物屋さんで飴を買った。店外の棚に
並べてあったが、たしかコメとキビの飴だったような気がする。
空が高く晴れ上がり、風の冷たい日だった。いくつか品物を
持ってせまい店内に入ると、奥さんが袋にいれてくれた。脇の
上がりがまちに品のいい婆さまがひざに毛布をかけて座っていた。
「日本人です」 と言うと、婆さまはうれしそうにうなずいた。
回河村では製造するところは見当たらなかった。慶州市の
良洞村 (Yangdong Ma-eul) にはあるらしい。
http://hahoe.iwootec.co.kr/japanese/sub1.asp

407 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 18:24:46.44 ID:2DuhZPMc
「米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす」によると、世界で最も漬物文化が発達した国は韓国らしいね。
二番目が日本。
日本人としてめちゃくちゃ悔しいけど、やっぱ韓国は凄いや。

408 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 18:31:27.66 ID:muVQqjme
そういえば「朝鮮飴」なるものがあったような。
あれはなんなん?

409 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 18:42:12.81 ID:WUm53pvU
>>408
半島由来じゃないよ
たしか半島征伐のときのなんかその辺

410 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 19:01:45.02 ID:q3JiRBMy
清正軍が朝鮮の役で兵糧として重宝したので朝鮮飴と呼ばれるようになったとか

411 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 20:12:15.73 ID:+88O1WLP
>>410
元祖 朝鮮飴
http://www.okashi-net.com/mall/sonodaya/
熊本の伝統銘菓 朝鮮飴
http://kiyomasaseika.jp/shopbrand/005/O/
肥後銘菓 朝鮮飴 菓心なかむら
http://www.kashin-nakamura.com/SHOP/KJ-CA01.html
豊月堂朝鮮飴本舗
https://www.flickr.com/photos/68168636@N07/7961947832/
大石の朝鮮飴 (茶の香り) 大石製菓謹製
http://www.phactory.jp/p/product/%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E9%A3%B4/43029/
朝鮮飴 【福一堂】
http://shop.kumamoto-brand.jp/Syohin/Shosai.aspx?sCate=14&MssSort=1&MssDataList=12&hinId=35

412 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 20:32:39.70 ID:G3xOgZIg
>>405
アメリカはサトウキビの黒糖よりテンサイから
グラニュー糖作る方に変えたからね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%82%A4

413 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 20:35:06.92 ID:G3xOgZIg
>>412
追加
http://homepage2.nifty.com/chienoseikatu/n3.htm

414 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 20:37:51.67 ID:G3xOgZIg
てんさい糖
http://www.tensaito.com/

415 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 20:49:37.11 ID:vFc35Zzx
アメリカで甜菜の栽培面積なんて・・・
どう考えてもコーンの方が面積広いやろ
日本の面積より広いからなぁ

416 :マンセー名無しさん:2015/02/19(木) 23:27:10.61 ID:+88O1WLP
パンケーキにはメイプル・シロップが合う。ニューイングランドに住んでた
時はよくパンケーキを焼いた。友人が 「メイプルシロップと称して
コーンシロップを混ぜたインチキ商品があるから気をつけろ」 と
忠告するものだった。

@YouTube



@YouTube



417 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 15:39:13.34 ID:o1qoo8AP
韓国の魚屋店主、魚を大きく見せるためにとった驚きの行動とは?=「汚すぎる」「細菌が入っているのに…」―韓国ネット
http://www.recordchina.co.jp/a102806.html
>報道によると、一部の魚屋では、魚を大きく見せるため、魚の腹部にストローをさし、息を吹き込んでいるという。
>これについて、食品医薬品安全処は「魚の重量をごまかしているわけではなく、人体に害もないため、行政処分の対象ではない」

www

418 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 20:15:06.40 ID:stWB0wxQ
一方、質実剛健を重んじる北朝鮮は松茸に鉛釘を仕込んだ。

419 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 20:19:05.67 ID:DbjsTWXg
韓国の漬物文化に詳しい人いないの?
今まで韓国の漬物ではキムチ以外聞いたことなかったんで、
世界一発達してると知って驚いたんだけど。

420 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 20:56:54.72 ID:kjE7SGLe
自称世界一w

421 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 21:13:29.02 ID:xtJSRY9m
>>419
韩国泡菜节 2300人广场显身手 (韓國泡菜節 2300人廣場顯身手)

@YouTube



422 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 21:26:35.18 ID:9K7Bm0rJ
日本の伝統的糖は「味醂」。
http://www.kankyo-shuzo.co.jp

423 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 21:33:12.98 ID:9K7Bm0rJ
蕎麦もうどんもすき焼きも
砂糖より味醂の方が美味しい。

424 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 23:11:06.15 ID:zhNFZUSv
漬物文化が世界一ってw
何を基準に判断するんだろーな。
単に漬物の消費量が多いって事だと、
他の料理がショボイって事にならないかw
インスタントラーメンの一人当たり消費量が多いってのと似たよーなモンで。

425 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 23:33:05.25 ID:2lfml4j1
>>424
『米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす』って本に書いてあるから、本当に世界一なのか疑問に思っただけだよ。
今まで韓国の漬物といえばキムチしか聞いたことなかったし。
実際に世界一かどうかはともかく、食通のアメリカ人にそう思わせるだけのものがあるんだろうしね。
けど、知ってる人いなさそうだなあ。

426 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 23:50:12.15 ID:zhNFZUSv
その本にはなにかしら根拠は書いてなかったの?
個人の感想に対する疑問なら、著作の中で探すか、
または本人に聞くしかないのではw

427 :マンセー名無しさん:2015/02/20(金) 23:55:00.78 ID:vozPjvXi
ひとりのアメリカ人の個人的な感想だな>韓国の漬物は世界一

なんか、前にも韓国に留学中のアメリカ人に韓国料理褒めさせて「欧米人に大人気」
とか新聞記事にしてた覚えが

428 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 00:05:39.29 ID:YpIKpIWN
>>426
根拠を知りたいから聞いてるんだよ。
本には「日本は世界で二番目に漬物の文化が発達している国で(一番は韓国)」って書いてあるだけ。
本当に発達しているなら日本でも有名になってるだろうし、韓国人もおおいに宣伝するだろうに
知ってる人がほとんどいないから不思議だわ。
韓国在住の人や生粋の韓国人さんいないのー?

429 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 00:27:13.55 ID:3sayiAKO
チョンの主張に根拠なんかあったためしがない。漬物なんて
アメリカにだってある。

430 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 00:34:48.10 ID:/vPMT32V
仮にアメの韓国料理と日本料理店に行って、漬物を注文すると、
韓国料理屋なら、現地で漬けた白菜・きゅうり・大根のキムチは最低限用意されていそう。
単品でも頼めるし、量もごっそり出てくる。美味いかどうかは別として。

一方日本料理だと、パック詰めされた漬物の盛り合わせが大半でしょう。
沢庵とか柴漬けとかを普通だったら単品ではなかなか注文しないから。

そういう背景があるからそんな評価を下したのでは。
日本は韓国ほどには漬物を大事にしていないと。
実際には、日本にはかなり多種多様な漬物があるけどね。

431 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 00:37:56.57 ID:/vPMT32V
日本だと、漬物好きな人でもそんなに大量には食べないでしょう。
料理のなかでのポジションが違うってことなのではないかね。

432 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 00:45:17.56 ID:eIDclUTo
>>430
どういう「日本料理店」の話をしてるか分からないけど、ちょっと高めの料理屋
(板前がいるような店)なら普通は漬物くらい自分の店で漬けてるよ
個人営業の小料理屋もぬか漬けや浅漬くらいは自前のところが多い
海外在住の日本人客にすごく喜ばれるからね

もちろんチェーン店はそんなことしてないけど

433 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 01:20:21.15 ID:WnVtVurD
ゝ系アメリカ人

434 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 01:59:39.81 ID:/vPMT32V
>>432
いやもっとランクの低いところ

俺はかなり田舎に住んでいるんだけど、
アジアングローサリーには手作りのキムチがおいてある。
Walmartにも瓶詰めのキムチが売られている。まあどっちも買わないけど。
そういう背景だと、漬物は韓国っていう評価を下すのではないかねってこと。

435 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 02:15:15.49 ID:eIDclUTo
>>434
普通の国の料理だと、漬物を料理の一品みたいに出さないもんねえ
料理にちょこっと添える感じだよね

436 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 03:39:42.81 ID:M3sZkj5o
それはつまり「食文化の中で漬物(キムチ)の比重が大きい」と
「漬物文化が発達してる」をうっかりイコールでつなげちゃったということかな?

437 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 10:01:57.37 ID:i7KMGEkM
そのアメリカ人がキムチを添え物の「Pickles」ではなく、量があるから「Dish」と勘違いしたのでは?

438 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 12:04:31.35 ID:VjqpOnhk
キムチは発酵しちゃうから本国から輸入出来ない
そもそも空輸すると爆発するからダメだし。

439 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 12:08:18.21 ID:5erOUn6w
アリラン・キムチ (New Jersey)
http://arirangkimchee.com/

@YouTube


ニューヨーク キムチ コンテスト (New York)

@YouTube


リアル・ピックルス (Main)
http://www.realpickles.com/products_kimchi.html
ソン・マット キムチ (New Hampshire)
http://www.wirenh.com/2014/02/05/sour-stinky-delicious-gary-kim-and-julian-armstrong-bring-traditional-kimchi-to-the-seacoast/

440 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2015/02/21(土) 12:17:00.35 ID:QhYZS2Zl
あらあらw

【韓国】韓国発祥を装っているが実は日本のものだった!韓国ネット「知らなかった」「日本のものだと思うとよりおいしそうに…」[02/21]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1424484902/

2015年2月19日、韓国のインターネット上に、「韓国発祥を装っているもの」と題するスレッドが立った。

スレッドを立てたユーザーは、「韓国発祥だと思っていたが、実は違っていたもの」として済州島の特産物・
ハルラボンを紹介。

「ハルラボンの正式名称は『デコポン』。日本が『清見』と『ポンカン』を掛け合わせて作った品種だ。
ヘタの部分が『ハルラ山』の形に似ているため、韓国ではハルラボンと呼ばれているが、韓国固有の
果物ではなかった」と書き込んでいる。

この書き込みについて、ほかのネットユーザーは以下のようなコメントを寄せている。

「マジで知らなかった…。韓国が開発したものだと思い込んでいた」
「知っていても誰も言えなかったのだろう。日本のものだと言えばすぐに『日本信者!』と言われてしまうから」
「ハルラボン、キンパ、おでん、かっぱえびせん…韓国のおいしいものはほとんど日本から来たものみたいだね」
「韓国発祥の果物は…柿だけ?!」
「日本のものだと思うと、よりおいしそうに見える」
「韓国の市場に出ているものはすべて済州島で栽培されているんだから、韓国のものと言えるんじゃない?」
「そんなことを言ったら、キンパも日本のものになる。日本ののり巻きを参考に作られたんだから」
「柴犬は韓国のイヌだ!韓国の珍島犬を品種改良した犬種だという説がある」
「韓国にはハングルという偉大な発明品がある!それで十分だ」

2015年2月21日 8時49分
http://www.recordchina.co.jp/a102908.html

441 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 12:47:55.34 ID:Nc+tmR7c
>>440
>ハルラボンの正式名称は『デコポン』。日本が『清見』と『ポンカン』を掛け合わせて作った品種だ。
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1420502157/696

442 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 12:56:33.78 ID:/HgfwVve
>>439
日本のキムチ市場は年間8億3000万ドル (約22万トン) にのぼる。
韓国農水産食品流通公社(aT)によると、日本のキムチ市場は90%が
日本国産が占め、韓国産キムチの輸入は8.4%にすぎない。残り1%は
中国産キムチを輸入している。aT輸出振興チームのベク・ユテ課長は
「韓流ブームのおかげで日本でも韓国式キムチを求める人が少なくない」と
述べながらも、「基本的に日本人は、唐辛子や調味料の量を調節して
辛さを減らし、あまり熟成・発酵させない日本式のキムチを好む」 と
伝えた。
中央日報(2013年10月23日)
http://japanese.joins.com/article/430/177430.html

443 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 13:12:26.72 ID:4x8cd4g0
>>442
>熟成・発酵させない日本式のキムチ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1364638843/642

444 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 14:30:44.75 ID:vt4XzPWV
>>440
>ハングルという偉大な発明品
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1367119639/987

445 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 16:54:29.31 ID:pjcKYsuR
>>443
韓国軍の情けないこと。
http://10.studio-web.net/~phototec/koria.htm
>キムチは、亜熱帯気候であるベトナムにおいては発酵が進みすぎてしまうため、
>たとえ缶詰に加工したとしても直ぐに缶が破裂してしまい、保存が難しかった。
>そこで1967年、時の韓国大統領である朴正照はアメリカ大統領ジョンソンに親書を送り、
>韓国軍の士気向上のため、韓国軍向け戦闘糧食を開発するように要請した。
>早速ハワイにある米軍の食品研究所で、韓国食品を長期保存させる研究が進められ、加熱加圧により発酵を止めつつ、食品の食感や風味を損なわないようにした韓国軍向け戦闘糧食が開発された。 
>これが有名なK−Rationである。

缶詰のキモは加熱加圧による食品の長期保存なのに、
韓国はそれすら理解できずにアメリカに缶詰の開発を依頼したのか。

446 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 17:49:22.00 ID:ZyONWpRp
「米国人一家……」読了した。
作者は韓国に思い入れがあるのか、時々、韓国に対して言及してた。
おそらく韓国にも訪れて色々と食べているのだろうと思う。
ただ、漬物が世界一発達してるなら、韓国人が自慢しないはずないと思うんだよなあ。
俺も40歳を過ぎてようやく漬物の美味さを理解できるようになってきたんで、
世界一というのが本当なら、厭味ったらしく自慢してくれていいから韓国の漬物をもっと紹介してほしい。
マジでお願い。

あと、作者は「美味しんぼ」の英語版を読んでいて、やたらと引用してるのも気になった。
それと「東京の餃子は、そのほとんどがお話にならないということを伝えなければならなくて、僕はとても憂鬱な気分になっている」とも書いているけど、
東京の餃子はそんなにまずいの?
これ以上ないくらい酷評されてたよ。

447 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 18:54:52.03 ID:pjcKYsuR
>>446
正論で言うと「不味い餃子屋にしか言ってない」としか。
ただ、中華料理で言うと真っ当な餃子は水餃子であって、
焼き餃子は「貧乏家庭が昨日の残り物を細かく刻んで皮に包んで炒めて食う」のが発祥なんで
焼き餃子が席巻している日本はトンデモない国に見えるかも知れないね。

448 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 19:32:54.69 ID:LkC0Kj2E
>>446 [東京の餃子はそんなにまずいの?]
>>447 [不味い餃子屋にしか行ってない]

中国の餃子は水餃子で、日本のは焼き餃子だ。元々異なる
食べ物だから、比較のしようがない。
中国の餃子屋さんに入ると、普通、メニューに三十種類、
多い所は百種類くらい書いてある。1斤(=500グラム)単位だから、
結構量が多い。

@YouTube


http://www.epochtimes.com/gb/13/2/9/n3797293.htm

449 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 19:59:05.73 ID:PQwQtJ60
単なる個人の感想なんだから、一々真に受ける必要も無いだろ。
ある料理が世界一とか、何の意味も無いんだからw
例え根拠が在ってもね。

寿司が世界一だろうが、世界で一番不人気だろうが、全くどーでもいい事。
ウチ等は美味いと思う料理を作って、それを食べてればいいんだよ。
外国人が好もうか嫌おうが関係無い。

450 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 20:13:52.60 ID:PQwQtJ60
>東京の餃子はそんなにまずいの?

味なんて完全に感覚的で主観的なモノ。
自分の舌がそんなに信用出来ない?w
大体そんなに美味い餃子が在れば、
食に見境の無いw日本人とっくに取り入れて無いハズが無い。
つまり、日本人の好みには合わないって事。

451 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 20:20:03.52 ID:jfTpXA2V
>>449
ほんこれ

半島の連中には「他所は他所、ウチはウチ」とか「私は私、貴方は貴方」
ってのが欠落してるとしか思えん時があるよな

452 :スマホから変態さん:2015/02/21(土) 20:32:03.46 ID:uMmNwvmi
>>451
だってウリとナムの二元論で、第三者って概念ないもん、ウリナラ。

453 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 20:53:46.95 ID:ZyONWpRp
>>447
水餃子じゃなくて焼餃子のことだよ。
はっきりと書いてある。作者はもともと焼餃子が大好きでアメリカでもよく食べていたらしい。
「東京の餃子はとても食べられたものではない。味が薄いうえに、ニンニクが効きすぎているし、焼きかたもでたらめだ」だそうだ。
言っとくけど、この本は日本食をちょっと持ち上げすぎだろうと思うくらいに絶賛してるよ。
日本の餃子に関しても、美味い店のこともちゃんと書いてある。
ただ、韓国の漬物と同じで、東京の餃子が不味いという話も聞いたことなかったから質問してみただけ。
ID:PQwQtJ60とID:jfTpXA2Vは過剰反応し過ぎだね。

結局、韓国の漬物に関しては誰も知らないっぽいね。

454 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 20:56:34.15 ID:3jfh6nQ7
どこの餃子を食べてマズイと思ったんだろう?
地方にときどきある包子タイプが好みだったら東京の主流とは違うからなぁ
蒲田の羽根付きタイプもダメだったんかしら

455 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:02:06.89 ID:pjcKYsuR
>>453
韓国の漬物に関しては鶴橋で「水キムチ」を買うからチョコチョコ知ってる。
単に日本の漬物と比較できないよねって話。
日本の焼き餃子はタレとラー油で自分で加減して食べるようになってるからなぁ。

456 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:07:49.86 ID:+o6AyCDf
>>442
そもそもニンニク強すぎて酸っぱいキムチなんて
日本人は好まないよ。

和キムチ
http://www.koujuan.co.jp/

457 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:07:59.18 ID:PQwQtJ60
>結局、韓国の漬物に関しては誰も知らないっぽいね。

大体韓国の漬物の何について知りたいんだ?
世界一かどうかは確かに知らないがw
種類や生産数なんかはググればいいし、
評判なんかも多くは無いだろうが探せば在るだろう。
つーか韓国ってキムチの輸出より輸入の方が多く無かったっけ?
それも中国産のw

458 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:08:54.82 ID:+o6AyCDf
ピックルス
http://www.pickles.co.jp/

459 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:09:36.61 ID:ZyONWpRp
中国人、台湾人、香港人はもちろん、韓国人でも漬物に関して詳しく語ってる書き込みは2ちゃんでもブログでも読んだことがない。
なのに、アメリカ人が世界一と言ってるのは異様極まりない。
日本のどこで起こっているのか誰も知らない韓流ブームと同じでめちゃくちゃキモい。
だから、韓国人がいたら思いっきり自慢してくれていいから、韓国の漬物文化についておおいに語ってくれ。
純粋に興味あるからね。

460 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:10:49.46 ID:CObaSbHl
>>440
>「韓国発祥の果物は…柿だけ?!」

リンク先にも書いてあるけど、甘柿のことなら日本発祥だったりする。
鎌倉時代からの記録があるからね。
中国にも別の種類の甘柿があるとのことだが。

461 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:12:16.93 ID:+o6AyCDf
>>457
そもそも食べ物なんて自分の口に合うか?
合わないか?しか無いからね。
「辛いのは絶対駄目」と言う人に辛いの奨める
のは馬鹿。

462 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 21:12:26.10 ID:ZyONWpRp
>>457
本に発達してると書いてあったから興味を持ち、軽い気持ちで2ちゃんで質問してみた。
これってそんなに変?

463 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 22:56:09.26 ID:PQwQtJ60
ある程度の根拠をもって「発達している」のなら、その根拠を示して貰わんと判断のしようが無いな。

根拠無しでそう書いてるだけなら「へーすごいね」ってだけ。

464 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 23:21:23.32 ID:FhJrBWej
>>449 : ID:PQwQtJ60 >単なる個人の感想なんだ
>>450 : ID:PQwQtJ60 >味なんて完全に感覚的で主観的なモノ。
>>457 : ID:PQwQtJ60 >韓国の漬物の何について知りたいんだ?
>>463 : ID:PQwQtJ60 >「へーすごいね」ってだけ。

がんばれ!
行ったことのない国の、食ったことのない食い物を叩け!叩け!
 ■ http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424505150/
 ■ http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1422442291/783

465 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 23:22:29.36 ID:eIDclUTo
>>467
韓国人に漬物のことを聞きたいなら新大久保か鶴橋にでも言って聞けばいいだろう
ここで日本人に聞いても知らんもんは知らん

466 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 23:33:48.03 ID:v4AM9k3+
答えてくれる在日はこのスレには居ないからね

467 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 23:34:44.02 ID:PQwQtJ60
まあここの常連なら、普通の日本人よりは多少は詳しいとは思うが、
「韓国の漬物がスゴいって読んだんだけどホント?」って聞かれてもなあw
せめてどこが、何がスゴいのか聞かん事には返事しようが無いわな。

468 :マンセー名無しさん:2015/02/21(土) 23:35:24.55 ID:/vPMT32V
アメリカで焼き餃子ってのも不思議だ
アメリカでもちょっと良い中華だと蒸し餃子の方が一般的だよ
Dim Sumといって日本で言う点心を日曜日だけ出すお店が結構あって、
お昼前くらいは凄く混む。

469 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 00:15:19.96 ID:qYAzHMJ2
>>468
日本料理が人気なら、日本で人気の焼き餃子が普及しても不思議ではない。
美味いかどうかで考えれば美味いんだし。

470 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 00:27:09.16 ID:MhKzMPQt
>>468 〔アメリカで焼き餃子ってのも不思議だ〕
>>469 〔日本で人気の焼き餃子〕

水餃子と焼餃子は別ものだ。
本場中国では水餃子が主流みたいに言うやついるけれど、焼餃子の発祥は
満洲であってそもそも中国ではないわ。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/china/1377963382/

471 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 00:48:04.24 ID:s8E/JUC7
>>469
ちょっと以前までは中華料理の餃子しかなかったんだけど、アメリカでラーメンが
流行してからはラーメンと一緒に日本餃子があっという間に広まったみたいね
これはアジアでも同じ

でも、件の著者がアメリカでどんな餃子食べてたのか分からないから、著者の言ってる
意味がちょっと分からない

472 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 01:13:08.99 ID:d+IcTmro
>>471 はアメリカに行って、「日本餃子」を食ったんだね。

473 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 01:22:20.39 ID:u/wf4z4O
アメリカ人はピエロギを食べ慣れてるからね。
東洋系焼きダンプリングの物珍しさはあると思う

474 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 01:44:06.08 ID:MBThKr8Q
ロンドンのバラマーケットに行ったら「GYOZA」ってのが売ってたw
皮がべちゃっとしていてイマイチだったけどけっこう売れてたな

475 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 09:29:23.37 ID:n13UlmhI
455だけど。
鶴橋の「水キムチ」(唐辛子ナシのキムチ)って、白菜やナスが絶妙に発酵してて
酸っぱさと旨味があるんだけどさ。日本の白菜漬けの古漬けにやや似てるんだよな。
ドイツのザワークラウトにも似てる。
野菜の保存食として、ドコの国でも思いつくよね、って話。
日本ではぬか漬けや味噌漬け、醤油漬けがあるけど、韓国にはないよね。
関係ないが福神漬。今の日本ではカレーライスでのチャツネ代わりになってて相当に甘いけど
一旦タッパーに入れて、昆布を敷いて少量の醤油を垂らして1日置いて辛めにチューンすると
戦前での福神漬のスタンス(沢庵の次くらいのポジション)が解る。

あと、ここは日韓料理スレなんで餃子の話をするなら韓国の餃子を出そうぜ、とも思う。

476 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:00:42.22 ID:ddCLd8bw
ここまで日帝が持ち込んだものでよかったとされるたくわんの話なし

477 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:01:35.84 ID:UnyVBgHc
>日本ではぬか漬けや味噌漬け、醤油漬けがあるけど

当然だが塩漬けも在るし、糠漬けも在る。
まあ流石にふぐの卵巣の糠漬けはマジかよ!?と思うがw

478 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:06:13.30 ID:UnyVBgHc
>>477
糠漬けじゃなくて粕漬けね。
まあふぐの卵巣の粕漬けもあるらしいがw

479 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:13:19.52 ID:jfxsUwTg
アメリカはハンバーガーに使われるキュウリの「ピクルス」
ドイツはキャベツを発酵させた「ザワークラウト」が有名。

ピクルス
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%82%B9

ザワークラウト
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%88

480 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:25:49.53 ID:n13UlmhI
>>476
いや、韓国の沢庵は日本とは別物でしょう多分。
日本式の沢庵は作るのに手間ひまが掛るので、韓国じゃ無理と断言出来る。
コンビニとかで売ってる大根を調味料と着色剤に浸けただけのインチキタクアンレベルでしょう。
ちなみに、日本式の沢庵は今の日本でも入手が若干困難なんで、簡易的に作るなら
市販の割り干し大根を水で戻して、軽く手で絞り、タッパーに作った専用の糠床に浸けると、
まぁまぁの奴が自作できる。

481 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:38:22.59 ID:n13UlmhI
連投ごめん。
>>479
ピクルスは日本の沢庵と同じで、今は調味液に浸けたインチキ製法がまかり通ってるけど、
ザワークラウトは塩漬け+乳酸菌発酵の本式で作ってるのが、まだまだ主流だからね。

そうやって考えるとキムチを世界に誇るセンスが解らんなぁ。
ピクルスにしろザワークラウトにしろ、往年のヨーロッパでコイツらが無けりゃ、
壊血病にて大航海時代は成立しなかった。「時代を作った食べ物」と言う視点では
ピクルスやザワークラウトの方が、キムチより価値はある。

482 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:42:18.44 ID:MtX+n0B2
>>481
朝鮮オリジナルというても
日本の漬物に唐辛子入れすぎたら案外うまかったぐらいのもんだしなあ

483 :セイラ・マス・大山:2015/02/22(日) 10:51:52.81 ID:E/JuyJxO
キムチに漢字表記が無いと言う事からして、大した歴史がない証拠。
 

484 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 10:55:54.27 ID:UnyVBgHc
それと朝鮮では長い事、「唐辛子は下々の味」って事で、
王族両班は食べなかったんだよね。当然キムチも塩漬け。
戦後でも、由緒ある両班の家で御馳走になっても、料理は赤く無かったそうだ。

485 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 11:17:32.88 ID:VYEjt6U2
>>475
ウリナラ餃子ってゴミ餃子位しか話題が無かった様な

486 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 11:32:41.31 ID:n13UlmhI
>>484
これは既存だけど、大航海時代に「胡椒の値段は同じ重さの金の価格と同じ」とすら言われてたのは
冷蔵庫のない時代、痛みかけの肉を食べるのに胡椒が有用だったから。

ここは「魯山人味道」を読んだ僕の感想だけど、
日本の山葵文化も刺身文化・魚食文化と切り離せないわな。
本山葵を鮫皮卸しで擦った時の凄さって。

で、韓国。ホンオフェかぁ。
日曜日、魚屋でエイが売ってたので、煮付けにしようと買って帰り
(新鮮なエイの煮付けは中々美味しい。ただし水に晒してアンモニア臭を抜く)、
その日は酒飲み過ぎたのでエイを煮付けに出来ずバタンキュー(この時点でヤバい)。
翌日、出社すると緊急事態で出張命令発動。
水曜日、帰宅して、エイのパック広げると・・・。
もうコレ、水に晒して何とかなるって世界じゃないです。
薄く切って膏薬にして虫刺されの箇所に張る位しか使い道がない。
そもそも、あんな物体を包丁で切るって、包丁が可哀想でやる気がしない。

ホンオフェ。鉄をも溶かす強アルカリの食品を
包丁で切らにゃいかん時点で、味的にも(あんなん切ったら切り身の鉄イオンが凄いはず)
包丁的にも物凄い矛盾があるわ。

487 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 11:39:34.51 ID:1YIAWYs6
韓国の漬物は基本的にキムチしかないでしょ
その中にいろいろな種類のキムチがあるだけで。
辛くなくても漬物はキムチって呼ぶんだよね?

488 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 12:55:09.20 ID:khILl1q0
イエス
つかキムチってハングルだと漬物を意味する言葉だったはず

489 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 13:07:35.60 ID:oFYQezy8
日本食は食べると24時間以内に大便に変化してしまう料理

490 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/22(日) 13:09:46.41 ID:IavjwtVg
>>475
マンドゥーって具はキムチっぽいし、皮は分厚くて、一度も美味しいと思ったことがないんですよ
彼らに、あれを餃子って言われるのはすっごく違和感があります

491 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 13:11:12.36 ID:khILl1q0
もう因縁とかそれを下回るレベルだな

食べたら寄生虫やら雑菌に居座られたりするよりはマトモだがな

492 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 13:28:03.38 ID:UnyVBgHc
>>490
まあ食べ慣れてる物が微妙に違うと、却ってダメだったりするよね。
全く違うモンだと思えばいいんだろうけどそうは中々行かない。
上のアメリカ人もそういう感じなのかもね。
頑なに「自分の知ってるのが正統」と思ってるのがイタいけど。
イタリア人がアメリカのピザがどう思われてるか知らんのかなw

493 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 14:28:10.52 ID:MtX+n0B2
それでもキムチがなかったら
朝鮮料理ってなんなん?ってことになるw

まあナムルと冷麺は好きだけどさあ

494 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 15:22:31.06 ID:u/wf4z4O
朝鮮漬も日本人の造語だしね。
そうか、未だキムチには漢字表記が無いのか。当て字くらいあると思ってた

495 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 19:19:19.00 ID:X1doqhm/
キムチの漢字表記は「沈菜」。
菜物に塩をまぶし上がってきた漬け汁に使っているような状態の連想させる。
水キムチ的なものが本来のキムチなのかね。

496 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 19:33:21.78 ID:jfxsUwTg
>>495
日本の朝鮮漬けの方が沈菜に近い感じ。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
http://cookpad.com/recipe/2172873

497 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 19:35:32.16 ID:1D9VcddT
朝鮮系の漬物だもんね
えっ、朝鮮系と言われるとムカつくの?

498 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 21:42:31.83 ID:VaNbjCK1
朝鮮漬けは美味いんだよなあ
キムチとは全然別物だけど

499 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 22:40:12.73 ID:s8E/JUC7
韓国の空港とか街ってキムチ臭いよね、と感想を言われてファビョった挙句
日本は醤油臭いとか納豆臭いとか一生懸命言い返していたけど、日本人は誰一人
怒らず(というかピンとこない)更にファビョっていたニダさんがいたな、そういえば

大昔は「ニダ」って言う渾名にもファビョって一生懸命「デス」「マス」と
言い返していたけど(以下同文

500 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 22:50:57.89 ID:1YIAWYs6
インチョン空港の待合室で隣のおばちゃんがビニール袋のキムチ食べ始めて韓国に来たって実感した

501 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 22:56:45.09 ID:u/wf4z4O
韓国発着便の機内で、キムチの入ったタッパーを開けるんじゃないの?

502 :マンセー名無しさん:2015/02/22(日) 23:30:59.69 ID:UnyVBgHc
>>499
まあ日本人の罵倒センスは独特だからねぇ・・w
「褒め殺し」なんてニダーさんには想像も理解も出来ないだろーなあ。

503 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 00:00:35.44 ID:LkMzFCQP
おまえら少しは世界一の漬物文化を褒めたってくれや。
たしか、ニンニクの醤油漬けもあったような気がするんや。
すごいやろ?

504 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 09:12:21.90 ID:A93PVN0a
日式醤油じゃなければな

505 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 09:34:03.93 ID:EAPJk3c9
>>486
「鉄をも溶かす強アルカリ」 ← でたらめ

@YouTube



506 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 09:51:40.33 ID:Llm1lYH8
>>499
>日本は醤油臭い

成田空港では醤油のにおいがするとよく外国人からはいわれているそうです。

 和食系レストランでは、そばやうどん、とんかつ、丼もの、寿司といったメニューが
並ぶ中、特にそばやうどんが多く見受けられました。この中でも特ににおいが強い、
そばやうどんのだしや汁の煮込んだ香りがあたりに立ちこめるのではないかと
予想されます。
 つまり、においの正体は、「めんつゆ」。 材料となる醤油やみりん、だしとなる魚が、
外国人たちの鼻を刺激しているのではないでしょうか。
 @ http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1339931116/9
 A http://tabizine.jp/2014/04/02/5861/
 B http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14100407719
 C http://wien.cocolog-nifty.com/operette/2009/03/post-f03e.html
 D http://ameblo.jp/syo--syu/entry-11386608846.html

507 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 10:32:24.43 ID:V+6Lt9th
>>500
「インチョン空港の待合室で隣のおばちゃんがビニール袋のキムチ食べ始めて」
ということは
「生まれてから一度も 同空港に行ったことがない」
という意味。
正直で結構、結構 !

@YouTube



@YouTube



508 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/02/23(月) 10:59:56.43 ID:0PfCp6Jt
>>490
>彼らに、あれを餃子って言われるのは
 「彼ら」はあれを「餃子」とは言っていませんよ。
 だって彼らにとってあれは「マンドゥ」なんですから。
 彼らがアレを「韓国(式)餃子」と呼ぶのは、その方が日本人に理解しやすいからです。

509 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/02/23(月) 11:03:19.03 ID:0PfCp6Jt
>>507
 そうだね。
 インチョン空港に行ったことがあれば、「インチョン空港の待合室」なんて書かないものね(w

510 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 12:11:53.08 ID:wEsrcAuC
>>495
そもそも漬けものの総称を 「沈菜」 という。いまの読みは‘shen3-cai4’だが、
古くは‘chim-che’ と発音した。それが朝鮮半島に伝わって、‘kim-chi’ に
変化したとされる。
http://sabrinakttp.pixnet.net/blog/post/26588684-%E9%9F%93%E5%9C%8B%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96(4)%EF%BC%9A%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E5%8F%AB%E5%81%9A%EA%B9%80%EC%B9%98

511 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 12:12:55.62 ID:wEsrcAuC
発酵を伴う漬けものを泡菜と言い、「中国泡菜」 や 「韓国泡菜」 がある。
http://baike.baidu.com/subview/25539/5075010.htm

中国泡菜の代表が「四川泡菜」である。

@YouTube



「韓国泡菜」 はキムチのことである。

@YouTube



512 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 13:51:07.97 ID:lDrOYP/d
>>475 〔沢庵の次くらいのポジション〕
>>476 〔よかったとされるたくわん〕
>>480 〔日本式の沢庵は今の日本でも入手が若干困難〕
>>481 〔ピクルスは日本の沢庵と同じ〕

うどん (우동) を出す店が増えた。
注文すると、鍋焼きうどんみたいなぐちゃっとしたのが出てくる。
そしてなぜか小皿にタクアンが数切れのせてある。
どうしてうどんにはキムチではなくて、タクアンがつくのだろう。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1326367535/270

513 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 14:06:32.23 ID:dH8Dg8sN
日本人は魚ばっかり食うから日本は空港に降りただけて生臭いってのが昔の外人が日本を馬鹿にするとき使ってた言葉やね
言ってる外人は悦に浸ってたけど的外れすぎて日本人はポカーン

514 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 14:50:02.71 ID:9+OXuJcp
毛唐は自分のワキガの臭いには鈍感だから困るよね

515 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 14:56:34.50 ID:VC/ZoMNa
>>506
たしかに成田国際空港はひどく醤油臭いけど、中部国際空港や関西国際空港は
そんなに感じたこと一度もない。関東、中部、関西の食文化の違いか。それとも
成田空港が内陸で空気が淀んでいるのに対し、中部空港は伊勢湾海上の
関西空港は大阪湾海上の人工島で風通しがよいからなのか。

516 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 15:16:16.33 ID:jxMJcXbx
>>514
>ワキガの臭い
 ・ http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/wom/1340417870/
 ・ http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1416440079/
 ・ http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/feti/1402693792/
 ・ http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/kageki/1139827632/
 ・ http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/ogefin/1126531135/

517 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 15:27:10.54 ID:uinM0CZm
めしできたセヨ ウンコたくさん食べるニダ!
               __    ∬∬
:              / ___ヽ   人
            ∋*ノノノ ヽ*∈ (_)
             川´・ω・`川 (___) 
          Q_  ノ/{l y'/}ヽ、 ./て__フ
      ,___("ァx'´(`ー'´,、 y'^'フ´
   、,.ヘ|:======:|'ヾ、_ノ>   ヽ_,,ノ´
─.、//|======|─‐./´   人)──
  <,/  |_r---t_,|  (_、_/_ン〉



  ∋*ノノノ ヽ*∈   モグモグ
   川´・ω・`川    ウンコ美味しいの
   (つ=人..⊃
   ̄ ̄(;:;_;;:)  〜 ∞
     (;:;_;;:;:;_;:;)

518 :めしできた ウンコたくさん食べる:2015/02/23(月) 15:35:09.26 ID:T98AjR3U
>>517
>モグモグ  ウンコ美味しい
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/china/1253500580/697-708

519 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 15:46:10.16 ID:giIn+Hqo
>>518
昔の日本では人糞を肥料にしていたのに、同じ時代の欧米では
そのまま捨てていたのはなぜでしょうか?
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10102413040

520 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 17:43:25.66 ID:AhYDoVvI
>>508
マンドゥの名称が一般的だけど、ギョジャと呼ばないわけでもないよ

521 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 20:21:48.11 ID:/9bidSCE
>>486
鉄は、アルカリには強くて、保護被膜が出来るほどです。
余談ですが、鉄筋コンクリートってのも、コンクリのアルカリで鉄を保護、鉄の粘りでコンクリの脆さを補う、
鉄とコンクリの熱膨張率がほぼ同じ、どちらもありふれているっていう神様居なけりゃこんな相性の良いもの
無いだろうっていう性質あってのものです。

522 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 20:54:53.04 ID:XY23GhAJ
>>520
韓国ではチャイニーズ餃子は만두 (マンドゥ) と言う。
韓国にも 교자 (ギョジャ) という食べ物がある。
ただしそれはジャパニーズ餃子を意味する。
ジャパニーズ餃子は英語では Pan Fried Dumplings という。

523 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 21:15:50.50 ID:lwU4Loom
>>513
築地市場を見学する外国人が多いけど、魚介類を扱う場所でもほとんど
生臭くないのに驚くみたいね

524 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 21:31:16.46 ID:n8i4hE6G
>>521
そりゃ解るけどさ。ホルツのサビチェンジャーとか同じ原理だよな。
でも食べ物に鉄イオンは入るし、イッチイチ一皮剥けて黒染めされた包丁
(また、この黒染めが使ってるとポロポロと不細工に剥げる)。
まっとうに包丁として使いたくないでしょう。

525 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 22:40:34.27 ID:rBC7zqHl
>>524
《黒染めされた包丁》
《黒染めが使ってるとポロポロと不細工に剥げる》
      ↑
へたくそな作文。包丁を使ったことがない。

526 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 23:16:53.01 ID:AhYDoVvI
>>522
日本の餃子が知られる前からギョジャという言葉はあるよ

527 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 23:49:28.37 ID:Zo0TA3Fi
>>526
すなわち、「日本の餃子」 は韓国のギョジャをパクったものである。

528 :マンセー名無しさん:2015/02/23(月) 23:56:20.88 ID:MyLFc60u
明洞餃子(ミョンドンギョジャ)

ハッキリ言って不味いです。

529 :ハッキリ言って不味いです:2015/02/23(月) 23:59:14.68 ID:Zo0TA3Fi
>>528
明洞餃子 (명동교자)

@YouTube



@YouTube



530 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 00:33:41.95 ID:jq06X+Nu
ID変わる糞はどのような立派な包丁を何本使ってきたのか
その中で韓国製のおすすめ包丁は何か

531 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 01:28:46.31 ID:r2/5b1P3
>>525
下手くそな日本語、包丁が何なのか理解してない

532 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 03:06:38.82 ID:0YypvJ5M
日本語が変って揶揄されるのがそんなに悔しかったのかよww

533 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 10:29:12.07 ID:pLOf0Uol
>>530
「韓国製のおすすめ包丁」がイッチイチ一皮剥けて黒染めされたのだな

534 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/24(火) 10:56:32.66 ID:Rlaol6Cg
>>508
それがですね、マンドゥーが日本の餃子元祖だといういつもの(ry
どちらにしても、皮がべちゃべちゃなのは水餃子の眷属としてもいただけないかなー……


トックもピリ甘なタレと、それが全然しみ込みもしない、味わいの皆無なムッのような
本体が全然マッチしていなくて、あれも美味しいと思ったことがない……
雪濃湯は本当に美味しいと思うのに、今度はこれがほとんど日本にないという

535 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 11:28:06.58 ID:6SlK3Ab9
>>524
水の存在下で金属鉄 (Fe) の表面に空気を作用させると酸化されて赤さび
(Fe2O3・x H2O) が生成する。赤さびは鉄の腐食をさらに進行させる。赤さびを
高温の還元気流中で加熱すると黒色の四三酸化鉄 (Fe3O4 ) に変化する。
四三酸化鉄は固い保護皮膜(黒さび)となり、錆の進行は停止する。
ホルツのサビチェンジャーはさびた金属表面に高分子化学的に直接結合し、さらに
エポキシ樹脂でコーティングをするもの。黒さびらしく見せるために、樹脂に
四三酸化鉄の微細粉末を混入してある。高分子反応はさびの表面だけで起こり、
深部のさびは影響されずにそのまま腐食が進行する。またコーティングした樹脂は
時間の経過とともに劣化し、やがてぽろぽろ剥げる。
http://de.wikipedia.org/wiki/Eisen(II,III)-oxid

536 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 11:33:08.76 ID:mKdr2jOv
>>522
マンドゥ 만두

 漢字で書くと 「饅頭」。でも、日本で言う 「饅頭(まんじゅう)」 を想像してはいけませ〜ん!
韓国で言う 「マンドゥ」 とは、日本で言うギョーザのようなもの。気軽に食べられる
間食として庶民に親しまれている食べ物です。小麦粉やソバ粉を練った皮に、
肉や豆腐、キムチや野菜などを入れたマンドゥ。焼いたものがポピュラーな日本の
ギョーザに対し、韓国のマンドゥは料理方法がいろいろ!蒸したものや焼いたもの、
汁に入れて食べるもの・・・と、作り方がいくつかに分けられ、さらにあん(餡)に
使われる主な材料が違っていたりでいろんなタイプがあるんです。

★マンドゥの始まりって!?
 中国から伝わってきたとされるマンドゥ。その始まりは三国時代、蜀漢 (221〜263) に
さかのぼります。当時の政治家であった諸葛亮 (孔明) が南蛮を征伐して国に
戻ってくる際、ひどい波風に遭い、人の頭を49個水の神に捧げなければならなくなったそう。
人を殺すことはできないとして、諸葛亮が小麦粉で人の頭の形を作って
捧げたところ波風が収まったという話があり、それがマンドゥの始まり。

 韓国では朝鮮英祖 (1694〜1776) の時にマンドゥに関連した文書が発見されていて、
朝鮮時代中期以前に中国から入ってきた食べ物と言われています。以前は今の
ような常用食ではなく、冬や年頭に食べる季節料理だったんですョ。
http://www.seoulnavi.com/food/menu_detail.php?menu_seq=254&article_id=1010608

537 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 11:57:20.94 ID:mKdr2jOv
スーパーマンが帰ってきた。はらぺこ三つ子が “マンドゥもっと、ちょうだい〜”

@YouTube



538 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 12:21:22.43 ID:Zv0+xoPy
>>534
‘설렁탕’か? それとも‘설농탕’か?

539 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 13:24:03.81 ID:QFIvfcx6
>>538
신선설농탕 (神仙雪浓汤)
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

先農湯 (諺文:설렁탕;朝鮮漢字:先農湯),又譯雪濃湯,是韓國菜中一道用牛腿骨製成的湯。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%88%E8%BE%B2%E6%B9%AF

汇文周边之 본가 설렁탕 本家雪濃燙
http://site.douban.com/224613/widget/notes/15152370/note/315591538/

540 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 16:55:26.83 ID:ziMj+nQO
>>538
本来は설농탕じゃないかな
これを発音するとソロンタン(ソルロンタン)なので言文一致で설렁탕の表記になった
あくまでも推測だけど個人的にはそう思ってる

541 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 18:09:35.94 ID:LP73eDMA
>>540
済州島のソルロンタン
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1376867587/405

542 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 22:26:41.55 ID:j0k8AcYb
>>535
錆び釘を紅茶に浸けてみ。
そもそもアルカリで鉄に保護皮膜が出来るんなら
ホルツのサビチェンジャーなんか要らないよな。
(赤錆はスカスカにて水分が浸透するのが問題であるため)

543 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 23:07:35.42 ID:4bLEGCkb
包茎でインポとハングルで綴ってみい

544 :マンセー名無しさん:2015/02/24(火) 23:26:52.17 ID:Jq+ibim3
【嫌 韓国ニュース】 ホルホル韓国人に対する台湾人の“神反撃”にネットユーザーも大絶賛
ステンレス食器だと熱が伝わり手に持てないから犬食いになる。箸も金属だと熱が伝わって持てなくなる。それでも使う朝鮮人


@YouTube



545 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/25(水) 07:03:56.29 ID:SBqWvIYV
>>538
祖国の技師食堂で確かめてみては?
わたしは二度と行きたくないのでかんけーおぷそ

546 :マンセー名無しさん:2015/02/25(水) 09:52:41.54 ID:Kp8wu/mm
>>545
>技師食堂で確かめて
 ● http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1409453986/402
>わたしは二度と行きたくない
 ● http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1409453986/797

547 :マンセー名無しさん:2015/02/25(水) 10:18:41.83 ID:Kp8wu/mm
>>543
包 茎
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
インポ
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

548 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/25(水) 10:42:34.01 ID:SBqWvIYV
>>546
リンクはられても踏まないので、自分の言葉でお述べなさい
誰かに代弁させるだけの言説のなんと薄っぺらいことか

549 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2015/02/25(水) 10:51:31.52 ID:ZEDik7dA
>>548
コロ助にそんな高度なことを求めても無駄w

まだ作業所に通ってないみたいだな。いいから作業所通え。
そこの職員はお前に合わせてコミュニケーションしてくれるから…

550 :マンセー名無しさん:2015/02/25(水) 10:57:53.88 ID:3uEPnZ9S
>>542
鉄の赤さびをタンニン酸で黒さびに変換することができます。

 鉄(Fe)の酸化物には、FeO, Fe3O4, Fe2O3があります。FeOとFe3O4は黒色で、
Fe2O3は赤色です。赤さびにタンニン酸を塗ると、表面で錯体ができますが、
黒くなるほどの変化は期待できません。
 ところが、タンニン酸は容易に分解して没食子酸になります。そして、できた没食子酸は
強い還元力があります。没食子酸が赤さびのFe2O3を還元して、黒さびの
FeOとFe3O4にしたのです。
 紅茶は、緑茶を発酵させて作ります。この段階でカテキンは酵素により酸化されて、
カテキンが二つ、三つと結合したものができます。お茶にはタンニンが含まれていると
よく言われますが、これはカテキンがいくつも結合したいろいろな構造の物の総称です。
http://de.wikipedia.org/wiki/Rostumwandler

551 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/02/26(木) 01:05:33.92 ID:2TnMZomo
>>549
無駄だと知りつつつい……><

552 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 01:50:49.57 ID:lj9baSnH
>>550
んで、ホルツのサビチェンジャーの中身を調べてみてみ。
あれ、主成分、タンニンだから。
>>535は何言ってるんだか。

553 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 03:14:35.43 ID:lj9baSnH
>>435
貧乏国は違う。宮沢賢治の「雨ニモマケズ」の玄米4合にもそういうニュアンスがあるが、
典型例がコレだ。
---細井和喜蔵「女工哀史」より、女工の一週間の献立-----
 曜日  朝          昼          夕
 月  大根汁、たくあん   油みそ、たくあん   ヒジキ、たくあん
 火  かぶ菜汁、たくあん  金時豆、たくあん   豆腐豚汁、たくあん
 水  梅干、生姜      数の子、たくあん   大根、たくあん
 木  大根汁、たくあん   大根、たくあん    塩鮭、たくあん
 金  菜っぱ汁、たくあん  里いも、たくあん   福神漬け
 土  梅干、たくあん    豆腐汁、たくあん   大根、たくあん
 日  豆腐汁、たくあん   干物、生姜      千切、たくあん
--------------------------------------
これでアジア貧乏国での漬物のニュアンスが解るよな。

554 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 05:37:57.10 ID:vqorFW9P
つか今と違って、生鮮食料品の流通も考慮しろよ
冷凍、冷蔵技術とかも
後、野菜に関してはビニールハウスとか無いからどうしても旬の期間しか栽培出来ないとかな。

555 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 11:11:59.49 ID:cL2T8nad
現代も欠食児童が何万人も居る韓国に比べりゃよっぽどマシだろw

556 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 12:37:22.09 ID:gWv8iKwQ
>>553
「ひもじかった頃の記憶」
 著者 渡辺裕二
 出版 リーブル出版 (2010)

雑穀、虫、草に筵 (むしろ) まで。食べられるもんはみな食べた。
食べるほかなかった。

著者が村や町を歩いて明治、大正、昭和初期生まれの人々から戦中戦後や、
昔の食べ物の話を聞き、それをそのまま聞き書きとして記録。

多くの農民は高い小作料を現物で払って残り僅かになり、それだけでは
食べられないため、別に雑穀を作って食糧にあてた。

むらによっては山岳地帯という厳しい自然環境にあってもともと
食糧難に悩まされていた。ひとたび飢饉になれば、彼岸花の
球根を掘るなど山野草を取り、木の実を拾い、筵まで刻んで
食糧にあてた。
http://www.livre.jp/book/book58.htm

557 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 12:43:28.05 ID:6FW0rmbH
飢饉の起源は韓国

558 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 12:50:25.88 ID:3zdYNLfG
>>552
Holtsの製品は本国では正直に ‘コーティング’ という商品名で販売しているが、
輸出先の日本で販売するときは‘チェンジェ−’と改名している。
これであほばか消費者はコロリとだまされ、ほいほいと買いこむ。
http://www.holtsauto.com/pdf/holts-catalogue.pdf

559 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 12:54:59.06 ID:oGtjbdKm
>>556
そういうのって、江戸時代の農民が米を食べられなかったという
左翼の主張とかぶるんだよ。

560 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 13:04:49.37 ID:xILc3q1Q
屑でうそつきだなあ朝鮮系は

561 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 13:07:49.79 ID:Os6p1ZeU
>>559
飢饉の時や戦争による食糧難で食事が厳しくなるのはあたりまえだしな。

現在と比べれば、「国のどこかしらで不作の箇所がある」程度の事なら
それほど珍しくないだろうし。

不作が当たり前で、食生活が貧しいのが当たり前、の朝鮮なんぞとでは
比較するのもバカバカしい。
日本人は凝り性だから、不作の時のための食事でさえも、平時の
朝鮮人以上に味に凝るしな。
なりふり構うと確実に死にそうな凶作の時は、流石にそうも行かんけどw

562 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 13:21:35.88 ID:UH9Dl3Is
>>561
飢饉
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

563 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 13:28:26.95 ID:nzaHO1w2
まぁ左寄りの教師から見りゃ
「日本の庶民(農民)は1945年8月15日まで奴隷の如く虐げられていた」
だもんな
実際には江戸時代なんて太閤検地以降2回しかやらなかったから新田開発した途端、実質的な税率25〜30%だったというし
額面通り厳しかったのは紀伊藩の様な耕作可能な土地が既に限界で
しかも御三家だったから家格を維持しなければならなかったという所位
下手に税率を上げると一揆が起きて、
公儀隠密を通して幕府にバレたら「領地を管理できない無能」のレッテル貼られて良くて隠居や改易、最悪お取り潰しだもんな。
ちなみに百姓一揆は農民vsお上というより強欲な地主vs小作人という労働争議の様な構図だったとか何とか

564 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 13:30:16.58 ID:nzaHO1w2
あ、小作人というと貧困なイメージをしがちだけど以外と副業で儲かっていたのも結構多かったらしいよ
現代で言う第二種兼業農家だったとか

565 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 13:35:08.00 ID:nzaHO1w2
>>556
もうそれ飽きたから
中世ヨーロッパの飢饉を取り上げてみろと言われたのにまだやってるのかw

566 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 13:46:24.62 ID:3s4xXuc4
>>563
>公儀隠密を通して幕府にバレた
 ■
@YouTube


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@YouTube



567 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 17:29:53.68 ID:WdZ/ZFmi
損せず旅する!賢くお得に「韓国美容旅」に行くヒント
http://news.biglobe.ne.jp/trend/0224/brg_150224_0448440604.html

ご存知の通り、韓国は女性の美容に対する意識がとても高い国。それに日本よりも格安でさまざまな美容施術が
受けられ、コスメ製品の購入も安価。そして、韓国料理もお肌に良いものづくしです。

韓国女性は肌のきれいな人が多いように、韓国料理は美の宝庫。たとえば高級料理のサムゲタンでも、日本で食
べるよりもずっとお得な値段で食事できます。そのため、韓国滞在中は現地の韓国料理店を3食とも通うのがおす
すめ。

唐辛子などのスパイス類を使用したり、薬膳料理のような要素も持ちあわせる韓国料理は、季節の変わり目の今
食べておくと、ゆらぎ肌や体調不良の予防にも一役買ってくれます。

グルメ三昧の旅行になっても、ハンバーガーやステーキばかりのアメリカ旅行や、パンケーキにフレンチトーストと
高カロリーのハワイグルメ旅行とも違って、体重を気にせず体の中からキレイになっていけるでしょう。

568 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 17:39:01.81 ID:884IgEkU
>>567
韓国料理が薬膳?
だったら日本でカレー食べときゃいいじゃん
カレーは漢方薬の集合体だよ

569 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 18:14:37.69 ID:uccuBXnf
だな。
それかインド料理でもいいんじゃねーの?
四川料理でもいいかも知れんが

570 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 18:34:22.08 ID:dH+JwFwC
ところで…
愚民語で「精進料理」ってどういうの?

ウリナラマスゴミの翻訳だと「お寺の料理」としかならないんだけど?

571 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 18:48:09.15 ID:884IgEkU
>>570
사찰음식(サチャルンシッ)だから「お寺の料理」だよ
そのまま漢字に置き換えると「寺刹飲食」だけどね

572 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 19:40:24.22 ID:IAt8novw
>>568
韓国人の漢方(韓方?)へのこだわりがすごいぞ。
生薬の国別売上高は本場中国で1兆円超、日本が1千数百億円、韓国は約千億円規模。
国民1人当たりの皇入金額は日本と中国はほぼ同額だが、人口が日本の半分以下である韓国では、実に平均的日本人の4倍位
漢方薬を購入している事になる。
まあ、生薬のほとんどはサムゲタンとかに使う朝鮮人参だとおもうけど。

573 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 19:48:40.15 ID:O+GOhdRw
信用できるまともな医療機関が無いだけちゃうかと

574 :572:2015/02/26(木) 19:50:04.02 ID:IAt8novw
失礼、脱字した、韓国の生薬の売上高約2千億円規模

575 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 20:21:10.64 ID:884IgEkU
>>572
知ってるよ

>>573
韓方医も要医師免許だよ

576 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 20:54:42.62 ID:8uaOXejD
韓方とか、なんだそれwwww
つい最近作った言葉だろ

577 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 21:24:17.71 ID:MboOfuZX
朝鮮人参って松茸と並ぶ北のドル箱商品なんだろ?
ちなみに覚せい剤は裏のドル箱商品と。

578 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 23:56:04.51 ID:BaVRefk/
朝鮮人参も八代将軍松平健の国産化せいで輸出量が減ってジリ貧

579 :マンセー名無しさん:2015/02/26(木) 23:58:06.01 ID:jwPCUiWb
朝鮮女(商売女)の売り上げはどや

580 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 00:00:01.23 ID:nYTyDz4f
>>572
殆どが精力剤の需要だろw
ニダーさんの精力への執念は異常。女性は美容、整形だけど。
犬肉もそうだし、あの人肉カプセルもそう。
「韓国人は精力が付くと言われればゴキブリでも食べる」つー国内ジョークが在るくらい。
バイアグラの一人当たり消費量なんか、たぶんトップだろうなw

581 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 00:44:10.83 ID:cnIW2+pu
>>580
昨日のKBSニュースで、中国からの交差が酷くてサムギョプサルが売れてます!とかいう
ニュースをやってた。豚の油が呼吸器に効くと信じられてるんだってさ(意味不明)

韓国は子供の頃からちゃんと食育やったほうがいいよね。

582 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 00:51:31.85 ID:JWjt1amt
迷信深いお国柄ですから

583 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 10:21:49.00 ID:KtOyML5o
>>563
>まぁ左寄りの教師から見りゃ「日本の庶民(農民)は1945年8月15日まで奴隷の如く虐げられていた」だもんな
 13. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423932205/
 12. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423904637/
 11. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423882174/
 10. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423863760/
 09. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423842239/
 08. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423827382/
 07. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423805532/
 06. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423791303/
 05. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423765945/
 04. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423756945/
 03. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423749682/
 02. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423741482/
 01. http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1423734516/

584 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 10:32:32.35 ID:Xj40zPV9
>>580
>精力剤の需要
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1405399956/69

585 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 10:37:38.97 ID:5N2tBbuj
>>581
訂 正 【誤】 交差 → 【正】 黄砂

586 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 10:48:53.55 ID:JWjt1amt
朝鮮人参にも劣等感を抱いているのか。世話無いね

587 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 12:35:09.06 ID:5N2tBbuj
>>586
秋に忠清南道大田 (テジョン) 市に行き、忠南大学の友人を訪ねたら、
「錦山 (クムサン) 高麗人蔘祭り」 につれて行ってくれた。
人出が多いとは聞いていたが、到着が午後だったので、会場から
遠いところに駐車し、はるかかなたのアドバルーン目指して
民族大移動よろしく、ぞろぞろ歩いた。会場では生人参や乾燥人参が
いっぱい展示してある。量もさることながら、種類の多さに目をみはった。
値段は手ごろなものから理解に苦しむほど高いものまである。
またさまざまな加工品が展示即売されていた。来場者はあれこれ
買いあさっていた。
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/TE/TE_JA_7_5.jsp?cid=1751243

@YouTube



588 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 12:58:10.96 ID:OQOHktBi
>>581
サムギョプサルと言っても、韓国のレストランで出てくる豚肉は
ほとんどランドレースだ。日本人でも日頃ランドレース肉しか
食ってない一般大衆にはうけるだろうけど、黒豚肉を食いなれた者には、
期待外れだから、そのつもりで。

@YouTube



@YouTube



589 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 16:08:45.33 ID:rrMdwmZ+
辛さは味覚じゃなくて痛覚で感じるって前提は知っておいた方がいいね。
しかし、アグチムは美味いね。アンコウの肉は淡白な味だから、辛めな味付けやとろみのあるソースでも
しつこさがなくご飯に合う。

590 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 16:25:27.74 ID:sunh1PC/
>>589
痛覚…
だから朝鮮人は辛味でチンコが縮み上がって9cm以下になる。

591 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 18:37:25.68 ID:qivYiPri
またまた話題がループしそうな予感・・・

592 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 19:59:07.95 ID:lFS5e58u
>>589
アグチムは ‘アンコウ’ と大量の ‘豆もやし’ を蒸し煮にした料理です。
アンコウともやしを食べ終わっても器にスープが残ります。それに湯がいた
‘スパゲッティ’ をどさっといれてもらうと、ほどよい辛さでおいしいです。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1394071596/117

593 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 20:20:27.21 ID:lFS5e58u
火花散る鮟鱇のセリ市_

@YouTube



594 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 21:24:38.93 ID:T236Qhfi
>>558
お前、随分と笑かす発言多いなぁ。
タンニンによるFeOOH(赤錆)→Fe3O4(黒錆)の変換は室温で行われるので
高温酸化でのFe3O4形成とは違い、鉄組織内部への拡散反応がない。だから被覆力が弱い。
そこを補ってるのがコーティング剤。そもそもホルツのサビチェンジャーに最初からFe3O4混ぜてるんなら
薬液は真っ黒のはずだろ(実物は真っ白)。
そもそも赤錆の成分をFe2O3と書いてる時点でアホかバカかと。

>>575
日本でもね、大学の薬学科を出て薬剤師免許を取得した後、鍼灸の専門学校に行って鍼灸師の資格を取り、
「漢方医療師」を自称している人間は、タマに居る。日本の漢方薬はツムラのシリーズだけ
なんで薬剤師資格あれば処方箋ナシでも販売できる。
その手の「漢方医療師」って健康保険適用外なんでアホみたいに高額なんだけど、なんでか知らん固定客が居る。

595 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 21:41:13.94 ID:OUQyazCQ
>>594 赤さび --> >>535

596 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 21:47:19.37 ID:T236Qhfi
>>595
>>535の赤錆化学式は書き方が出鱈目。これだと赤錆が錯体になってしまう。

597 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 21:59:41.46 ID:6L85KDt0
赤ひげ薬局

598 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 22:01:32.79 ID:T236Qhfi
>>595
しつこく書くけどな。Fe2O3(ヘマタイト)はカセットテープやフロッピーの塗布材料なんだよ。
常磁性材料。お前、赤錆が磁石にくっつくか、今から実験してみろ。
んでイオン結合の価数が完結してるFe2O3に水が共有結合してるのか、すげえ錯体だなオイ。

赤錆の成分はFeOOH(ゲイサイト乃至はレピロクロサイト、合わせて褐鉄鉱)であって
こいつは常磁性を持たない。韓国料理とはスレチだがニワカのクズは徹底的に叩く。申し訳ない。

599 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 22:15:50.54 ID:EmudJFSB
>>594
自称医師のことを持ち出されても「だから?」としか言いようがない

600 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 22:17:12.19 ID:Aqotgs6H
またチンコが縮んだw

601 :マンセー名無しさん:2015/02/27(金) 23:05:45.73 ID:OUQyazCQ
>>598
赤さび
http://www.henkes-lack-union.de/lexikon.php?show=442&site=E&seite=2
http://www.idssinfo.com/quelle-est-la-reaction-chimique-conduit-a-la-formation-de-rouille/

602 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 03:39:26.55 ID:s1OQICzY
このスレで韓国料理に関するコピペをしている人の意図ってなんだろう・・・普通に紹介してるのかな。

603 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 06:58:00.43 ID:lSbkCm3o
>>602
日本語書けないヤツが、googole検索で探し出してきたネタを必死で貼って
反論してる気になってるんでしょう

でもレスも検索結果の内容もロクに読めないから、わけの分からん見当ハズレな
リンクを無言でただ貼りまくるバカとなってる
ただ、日本語がそれなりにできる在日も大して変わらないってのが情けないなww

604 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 07:08:31.14 ID:lOiens8t
平昌五輪の選手への提供食事の選定は
大会組織委員会の重大な関心事
期待されます

605 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 08:02:16.06 ID:5c65yRjh
>>602
食ったか?

606 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 09:21:23.23 ID:mmt/xLjN
>>592
鮟鱇鍋 (アグタン) もおいしい。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1260671720/77

607 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 16:30:43.26 ID:9FEusFD1
>>602
当人は行ったことないから
たまに嘘作文もかいたりしてるが、嘘がバレないように具体性がほとんどないので、意味のない作文になってる

608 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 20:13:55.20 ID:9ufR6/2l
朝鮮グックはウンコが大好き

食事は便器で。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
https://twitter.com/joyponta/status/569829870676480003

見た目もリアルさを求めます。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
https://twitter.com/joyponta/status/569830130979176448

韓国のうどん3態。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
https://twitter.com/joyponta/status/569831645240385536

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
https://twitter.com/joyponta/status/569831687686791168

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
https://twitter.com/joyponta/status/569831762660093952

609 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 20:51:35.71 ID:Ak6xF0Le
>>606
慶北(キョンブク)日報が推薦するおいしい店 - 「ヤンポ生アグ本店」
アグチム、アグタン、アグ刺身、アグプルゴギ
住所:慶尚北道浦項市 (ポハンし) 南区장長鬐面新倉里 149-3

@YouTube



@YouTube



610 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 20:54:55.21 ID:oL9YGggQ
>>608
>朝鮮グックはウンコが大好き → >>3
>食事は便器で → 同上
>見た目もリアルさを求めます → 同上
>韓国のうどん3態 → 同上

611 :マンセー名無しさん:2015/02/28(土) 22:05:23.92 ID:rCO+5lZk
>>609
その動画、店がアップしてる単なる宣伝じゃん

612 :.TEL 010-8210-6524-7822.:2015/02/28(土) 23:34:32.97 ID:dOvNhtzk
>>611
>その動画、店がアップしてる単なる宣伝じゃん
 
@YouTube


 TEL 010-8210-6524-7822

613 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 01:58:00.71 ID:KjLblYcc
>>609
浦項 (ボハン) は釜山 (総合バスターミナル) からバスで1時間半です。
でもせっかく浦項まで来たら、ズワイガニで有名な盈コ (ヨンドク) へ行かなくっちゃ。
盈コ江口港 (カングハン) への行き方:
 浦項でヨンドク行きバス乗車、江口港下車 (1時間ぐらい)、
 江口港停留所より橋をわたって徒歩10分 (川向かいに見えています).

@YouTube



@YouTube



614 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 08:30:05.34 ID:0WMhQYu2
世界の給食、のぞいてみよう
http://news.livedoor.com/article/detail/9831443/

韓国
私達にも馴染みの深い韓国料理。イタリアのようにカラフルで、でもヘルシーな感じがうかがえます。
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

これはなかなかよさそう

615 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 09:27:32.01 ID:aVwcwHvu
>>594
ツムラばっかりですけど、コタローも忘れないでください、と漢方薬を飲んでる者としては言いたいw

ツムラの漢方薬は種類が限られていますから、場合によっては適用外になるのも仕方ないんですよね

616 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 14:13:00.02 ID:JatO8knV
>>614
何故イタリアが引き合いに出されるのか不明
イタリア料理はフラン料理の源流
糞不味い四流所のゝ料理とイタリア料理を同列に語ろうとするなど不遜も良いところ

617 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 15:36:00.15 ID:7A7lSOhk
>>616
NHK 教育テレビ イタリア語会話
「美穂の卒業試験」
 (前編)
@YouTube


 (後編)
@YouTube



618 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 15:41:21.44 ID:fajgLcGF
>>616
韓国に行って、どんな 「四流所のゝ料理」 を食ったか?

619 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 15:47:41.38 ID:8kP2mgS/
一時アジアのラテン民族とか変なキャッチあったな

620 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 15:59:03.21 ID:DanDYOsp
>>618
韓国にどんな料理があるのか

621 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 16:06:21.03 ID:2o2FnOUL
>>620
生まれてから一度も食ったことのない料理の悪口を言うのは楽しいなぁ。

622 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 16:21:15.94 ID:DanDYOsp
>>621
引きこもりは韓国に行った事もない

623 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 17:27:01.97 ID:Hg0hFzkn
>>612
本当に内容を理解して的確なレスできないんだな

>>613
盈徳まで行かずとも機張に行けばいい
その方が時間も費用も節約できる

624 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 17:50:47.44 ID:0WMhQYu2
>>616
いや あくまで給食の比較だから

イタリア
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

韓国
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

以前紹介された軍隊食みたいなの比べると,韓国の給食もずいぶんと垢抜けたなw

625 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 18:01:41.04 ID:awGufOa/
>>624
どうせなら学校で供されている現実の写真で比較して欲しいよ
そのページに載ってる写真は殆どが同じプレートに(恐らく同じ人が)盛り付けた「各国風給食メニューの例」でしかないじゃん

626 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 18:11:21.58 ID:0WMhQYu2
>>625
なるほど
そういや,同じプレートが多いし不自然だな

627 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 19:13:08.82 ID:JqGdmOpF
韓国学生が弁当箱シャカシャカやってるのはちょっと衝撃だった。
だったら最初から混ぜてこい、そんで混ぜた状態で綺麗な混ぜご飯とかつくれって思うけど、
何故か食う直前でシャカシャカ。撹拌しやすいようになのか、弁当に結構隙間があるから、
どう見ても残飯に見えてしまう。本人たちは食欲をそそるらしいけど。

628 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 19:37:57.80 ID:jX5/5HRM
>>612
いきなり出てくるイラストがキモい
やり直し

629 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 19:40:31.03 ID:jX5/5HRM
>>627
それこそ文化の違いなんでしょうね
日本に入ってきて欲しくはありませんが

630 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 20:08:28.70 ID:awGufOa/
>>626
プレートはもちろん机も一緒。 こんな"イメージ給食"の写真並べて何をどう比較しろと。
http://news.livedoor.com/article/image_detail/9831443/?img_id=7999431

631 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 21:33:43.98 ID:ZxgXSDnT
単なる理想像上げて垢抜けたとかなんか悲しいな

632 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 21:47:14.05 ID:j78OowfO
>>630
これさ、元ネタはこのサイトなんだよね

What School Lunches Around the World Look LIke By Chris Mah(Feb 24 2015)
http://www.foodandwine.com/fwx/food/what-school-lunches-around-world-look

写真に&amp;#169;sweetgreenってあるけど、この写真はアメリカ東海岸のサラダレストランチェーンが
作った写真。このスウィートグリーンってチェーン店はアメリカの学校給食プログラムに参加してる
会社で、写真は会社が作ったその見本メニューだね

でライブドアの記事は、それに勝手な日本語をつけてそのまんま使ってる
記事の一番下に元ネタ記事のタイトルWhat School Lunches Around the World Look LIkeが記載してあるけど
リンクなし、文責者の記名なしのかなり適当でいい加減な記事

これって許可取って翻訳転載してるのかな、まあ元記事もレストランチェーン店の宣伝みたいだけど
以前、同じサイトで「一番美味しい機内食を出す航空会社は?」なんて記事があったけど、あれも海外の提灯持ちコラム
か何かを、適当な日本語翻訳付けてアップしてたんじゃないかな

633 :マンセー名無しさん:2015/03/01(日) 23:42:36.21 ID:/EBE2DmS
朝鮮人の手癖の悪さは世界一w

634 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 00:06:56.12 ID:ixtEiDKR
>>632

>「一番美味しい機内食を出す会社は?」

以前、韓国に行く便が大韓航空の場合が多かったけど機内食は大概、海苔巻きだった。

それも米が硬く食えたもんじゃなかった(当然不味い)。

パターンに慣れてきた頃には搭乗前に空港内ではなく、街中で食ってくるか何か買って機内に入ったのを思い出した。

機内食って日本で作ってるのか韓国内で作ってるのか知らないけど、仮に日本で作ってる場合も作り置きしてる時間が長いかレシピを大韓航空側の言うとおりに作ってんだろうなあ。

今はどうなのか知らないけど・・・

635 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 07:18:51.93 ID:XleNyypb
日本、中国、韓国、箸から見た文化の違い
http://news.livedoor.com/article/detail/9838889/

まず中国だが、伝統的には木製の箸を使う。長く太いのが特徴的だ。中国は大家族文化で、一つの食卓を大勢が
囲む。離れた場所から料理を取ってくるためには、長い箸が必要というわけだ。

続いて日本。中国と同じく木製の箸を使うが、魚の骨をつかみやすいように先が尖っている。また料理は最初から
取り分けられているため、箸を伸ばす必要がない。そのため中国と比べて短い。

最後に韓国。日中とは違い、金属製の箸とスプーンを使う。韓国ではスープ類の料理が多い。木製の箸やスプー
ンでは濡れて非衛生的だという観念から金属製が普及した。盛り付けは日本と中国の中間。日本のように取り分け
られていることはないが、中国ほど大人数で一つのテーブルを囲むことはない。ゆえに箸の長さも日中の中間ぐら
いだ。

636 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 10:07:41.79 ID:ySglmrDM
>非衛生的だという観念から金属製が普及した。

ニダーさんが衛生を気にしたとかw
寝言は取り皿を使い、使い回しを止めてから言え。

637 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 10:08:18.82 ID:uCKGpIcA
>>634
「機内食」というのはランチではなくて、おやつのことらしいな。
「海苔巻き」 というのはキムバップのこと。

638 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 10:18:58.81 ID:NKZ4er7Z
>>636
本当に韓国は衛生的でいいですね。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1302892921/325

639 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 10:25:20.33 ID:G9jUEBqF
箸も日帝残滓な気がする。李朝時代までは手づかみだったん
じゃないか??

640 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 11:24:52.87 ID:sH+yh5o+
【話題】タイの日本料理店、チマチョゴリを着て接客しキムチを日本食として提供…韓国ネット「日本人は韓国を利用して金稼ぎしている」©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1425251902/

641 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 11:47:23.13 ID:wjUC7kUH
>>637
世界の機内食
 0:09 Singapore Airlines
 0:14 同上
 0:18 Swiss
 0:22 Thai Airways
 0:26 同上
 0:30 Asiana Airlines (아시아나항공)
 0:34 同上
 0:38 Qatar Airways
 0:43 同上
 0:47 Cathay Pacific Airways
 0:51 Air Canada
 0:55 Korean Air (大韓航空)
 0:59 同上
 1:03 Air China (中国国際航空)
 1:08 Japan Airlines (日本航空)
 1:12 Air France
 1:16 Qantas Airways
 1:21 Air Koryo (高麗航空)
 1:25 同上

@YouTube



642 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 11:48:42.76 ID:wjUC7kUH
世界の航空会社 トップ100 (2014年)
  1. Cathay Pacific Airways (香港)
  2. Qatar Airways (カタール)
  3. Singapore Airlines (シンガポール)
  4. Emirates (アラブ首長国連合)
  5. Turkish Airlines (トルコ)
  6. 全日空 (日本)
  7. Garuda Indonesia (インドネシア)
  8. Asiana Airlines (韓国)
  9. Etihad Airways (アラブ首長国連合)
  10. Lufthansa (ドイツ)
  23. 日本航空 (日本)
  26. 大韓航空 (韓国)
http://www.worldairlineawards.com/Awards/world_airline_rating.html

643 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 11:49:36.55 ID:wjUC7kUH
もっとも魅力的な客室乗務員 トップ15
 0:07 (15位) 中国東方航空 (中国)
 0:19 (14位) Adria Airways (スロベニア)
 0:29 (13位) Thai Airways (タイ)
 0:40 (12位) Asiana Airlines (韓国)
 0:51 (11位) TAP Portugal (ポルトガル)
 1:02 (10位) 大韓航空 (韓国)
 1:13 (09位) Etihad Airways (アラブ首長国連合)
 1:24 (08位) Air France (フランス)
 1:35 (07位) Virgin Atlantic (連合王国)
 1:46 (06位) Air Canada Rouge (カナダ)
 1:57 (05位) Singapore Airlines (シンガポイール)
 2:08 (04位) Virgin America (アメリカ合衆国)
 2:19 (03位) Emirates (アラブ首長国連合)
 2:30 (02位) Qantas (オーストラリア)
 2:41 (01位) Aeroflot (ロシア)

@YouTube



644 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 14:51:25.11 ID:IoqWzQFU
>>563
江戸幕藩体制の確立によって、経済的には石高制という形で、大名や村の
大きさまでが米の見積り生産高によって表示されるようになり、米を中心とした
経済システムが完成をみた。また江戸幕府という高度な中央集権国家によって、
先にも見たような全国的流通システムが完備するとともに、大規模な新田開発が
進められて、農業生産力も相対的に上昇していった。

ただ多くの餓死者や、体力不足の状態に蔓延する疾病による死者を出す飢饉に、
一般の農民はしばしば食生活を脅かされた。こうした飢饉は傾向として、
米作りが難しかった東北地方に多かったが、これは必ずしも自然災害に
よるものだけではなかった。石高制というシステムの下で、諸藩のうちには
三都の米商人に借金する大名もいた。彼らには、飢饉が予想されると年貢米に
よる返済が迫られ、領内の米が飢餓状態にも関わらず米商人へと送られるため、
必要以上の死者を出すという状況も少なくなかった。

ただ中世とは異なって、肉に対する禁忌が最も高まり、米を中心とした食生活が
確立されてはいたが、村によっては水田の開発が難しい場合も多く、米よりも
麦や粟・稗などの雑穀が想像以上に食されていた。しかし一方で、生産力の
向上と商品流通の進展は、村々におけるいわばグローバル化を進展させていった。
近世も中期を過ぎると、混ぜ飯における米の比率が増えるなど、
徐々に食生活も豊かになった。
http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/rekishi.html

645 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 14:58:20.09 ID:Qy6oniah
嘘八百の朝鮮人による日本史講釈

646 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 15:37:50.42 ID:YSqgg7Yh
飢饉に苦しんだいうわりに、飢饉に強いヒエやアワを食べていたと
主張する矛盾。

647 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 18:37:50.74 ID:HXFpuLZg
>>640
北朝鮮レストラン 「平壌館」 タイ・バンコク郊外パタナカーン地区
 (1)
@YouTube


 (2)
@YouTube


 (3)
@YouTube


 (4)
@YouTube


 (5)
@YouTube



北国の春 北朝鮮レストラン@パタヤ
 
@YouTube



648 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 19:54:06.96 ID:HXFpuLZg
>>644
養和の飢饉 (1181年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%8A%E5%92%8C%E3%81%AE%E9%A3%A2%E9%A5%89
寛喜の飢饉 (1230-1231年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AF%9B%E5%96%9C%E3%81%AE%E9%A3%A2%E9%A5%89
長禄・寛正の飢饉 (1459-1461年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E7%A6%84%E3%83%BB%E5%AF%9B%E6%AD%A3%E3%81%AE%E9%A3%A2%E9%A5%89
天文の飢饉 (1540年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E6%96%87%E3%81%AE%E9%A3%A2%E9%A5%89
寛永の大飢饉 (1640-1643年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AF%9B%E6%B0%B8%E3%81%AE%E5%A4%A7%E9%A3%A2%E9%A5%89
享保の大飢饉 (1732年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%AB%E4%BF%9D%E3%81%AE%E5%A4%A7%E9%A3%A2%E9%A5%89
天明の大飢饉 (1782-1788年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E6%98%8E%E3%81%AE%E5%A4%A7%E9%A3%A2%E9%A5%89
天保の大飢饉 (1833-1839年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E4%BF%9D%E3%81%AE%E5%A4%A7%E9%A3%A2%E9%A5%89
昭和東北大飢饉 (1930-1934年)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%AD%E5%92%8C%E6%9D%B1%E5%8C%97%E5%A4%A7%E9%A3%A2%E9%A5%89

649 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 20:01:13.37 ID:Qy6oniah
乳出しの朝鮮土人が必死に日本sageかw

650 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 20:24:30.21 ID:vOxU+AWc
いや、これ百年に一回くらいの割合じゃね?
春窮なんて言葉がある朝鮮と、まったく比べ物にならんだろ。
飢餓の回数を競いたいのなら、たしかに朝鮮の勝ちだろうが。

651 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 20:38:50.23 ID:cnhi5vh7
握り寿司は大腸菌など雑菌の培地だとの指摘が国際機関から出てきたから
作り置きの寿司は禁止になるだろうな
回転寿司などはまるで菌の培養装置だわ
終わったな

652 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 20:58:05.98 ID:UUri7gLu
また日本の飢饉コピペかよ

653 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 21:16:17.97 ID:4XbR6bBM
鮮人のインチキ寿司屋全滅かw

654 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 21:45:18.44 ID:XLr6kMi+
飢餓の回数比べなら日本相手よりも中世ヨーロッパを相手にしたほうがいいと思うよ。
上のほうでも書いてあったけど、国(地域)によっては2〜3年周期で発生したとかいうからな
マジでジャガイモやトマト等が普及してなかったらどうなっていたやら・・・

米のコーン偏重は映画キングコーンとそれを見た町山智浩のコラムでも見とけ

655 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 22:20:26.91 ID:H7haI/Ig
お雑煮とかおせち料理とかお汁粉って家ごとにアジがあるじゃない。その他も。

ウチは父母が健在な頃は毎年お餅をついて、おせち料理を作って、お汁粉もお雑煮も母が実家から受け継いだアジを守ってきたんだけど、私の家はオトコ兄弟なんで料理のアジが絶えてしまった。

こんなことになるなら母親から料理教わるんだったよ。みんなもそう思った事ない?おせち料理はもう家では作らない?

私は独身で兄は結婚差てるけど、兄嫁はそういうのに天然で気が付かない人だから、母には何も学んでない。使えないよ。兄嫁。
そいうい人とは避けて相手を選んだ方がいいよ。それとも今はそれが普通なんかね?
古すぎる?

で、すれちがいなんで韓国の話に無理やり持って行くと、嫁はこういう話はあるんですかね?
お餅、お雑煮、お汁粉、おせち料理はあるんですかね?アジは家ごとに違ったりするんですかね?

656 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 22:40:26.48 ID:caDHk3Z0
>>649
>乳出しの
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
http://bbs.tiexue.net/post2_3739007_1.html
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-33-94/yakuniteru/folder/150890/75/12748975/img_2?1397342379
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-89-cb/norioetochance/folder/987901/41/33357241/img_5?1392195148

657 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 22:53:24.39 ID:UUri7gLu
>>654
でもジャガイモに頼りすぎて、肝心のそのジャガイモが病気で数年不作続いて
アイルランドでは数十万の死者が出たよね

欧米でもそうだったんだから、朝鮮半島なんてどれだけ悲惨だったかね

658 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 23:00:39.14 ID:RPAcPxDv
>>654
飢餓の回数は中世ヨーロッパの方が多い。
よって日本の飢饉はパス。あぁ、よかった、よかった。

     ↓

韓国女性の処女率は日本女性より高い。
よっておれの童貞はパス。あぁ、よかった、よかった。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1374332530/23-25

659 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 23:08:58.72 ID:4XbR6bBM
>>657
そのジャガイモ飢饉の頃もアイルランドからイングランドへ小麦が輸出されていたという事実
「ニッテイの収奪ガー」とやっていても併合時の朝鮮で飢饉なんてあったっけ?

660 :マンセー名無しさん:2015/03/02(月) 23:57:44.70 ID:RPAcPxDv
>>659
「ニッテイの収奪ガー」
http://www.isc.senshu-u.ac.jp/~thb0644/syokuminchi01.pdf

661 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 00:07:39.84 ID:42Zq62g/
>>658
「第7回男女生活と意識に関する調査」 の中で、セックスを経験した人が
50%を超える年齢について、14年調査で男性29歳・女性28歳としていた部分が、
正しくは男性20歳・女性19歳だった。
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424345427/

662 :「じゃがいも自慢」:2015/03/03(火) 00:59:44.40 ID:vHyR/tmA
我が村のチャンス爺さん
じゃがいもの配給を受ける日に
誕生日の席をこしらえ
村人みんなを招いたのさ
もっちもちのじゃがいも餅に水冷麺
美味しいお菓子にじゃがいもチヂミ
じゃがいも自慢 あまりに多くて
三十個を煮込んでこしらえた
わっはっは じゃがいも自慢

じゃがいも餅は蜜の味
ばあさん達は舌つづみ
子供たちはチュパチュパ
じゃがいも飴が一番ね
たくさん年を取りつつ生きのびた チャンスじいさん
じゃがいも酒の杯をあけながら 言う言葉は
我らの世界 あまりにも素晴らしい
私のふるさとはじゃがいもも豊作さ
わっはっは じゃがいも自慢

昔は人が住まなかった
どん底だった、この地域
今日には党のふところに
桃源郷へと変わったのさ
じゃがいも栽培たくさんやって 生き延びて
息子と娘をたくさん産んで 隠居を楽しみ
良き日々 歌を唄い
チャンスさんちの爺さんは踊るのさ
わっはっは じゃがいも自慢

@YouTube



663 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 01:01:45.75 ID:vHyR/tmA
「ジャガイモ大豆米」 の開発に成功 = コメに代わる主食として期待 ― 北朝鮮

朝鮮中央通信によると、北朝鮮の金日成総合大学と平壌医科大学の
研究チームは、ジャガイモと大豆を混合したコメ状の新しい健康食品の開発に
成功した。コメに代わる主食として期待できるという。

研究チームによると、この 「機能性ジャガイモ大豆米」 はコメに比べタンパク質と
脂肪が3倍多く、リジンやメチオニン、トリプトファンなども豊富に含まれている。
ビタミンとミネラルも5〜10倍で、消化吸収率も劣らないという。

臨床実験では、糖尿病や高脂血症の予防・治療に有効との結果も出ている。

ジャガイモ大豆米の生産には特殊な施設や機械は不要で、他の穀物と同様に
保存でき、加工も簡単なため、主食として扱うことが可能だという。

レコード チャイナ (2014年7月24日)
http://www.recordchina.co.jp/a91579.html

664 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 02:00:47.68 ID:AwJG+Drl
相変わらずファンタジー世界に生きてるようだなチョンは

665 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 02:42:46.39 ID:RN1rieTi
>>656
朝鮮土人 wwww

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
http://jeogori.web.fc2.com

666 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 09:38:32.52 ID:SZHrpAz1
調味料や香辛料のバリエーションの乏しさは日本料理の致命的欠点

667 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 10:22:09.49 ID:Isg/qwRA
何が足りんのかねえw

668 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 12:46:04.31 ID:ugOPqzUR
韓 国 大 手 の 製 菓 メ ー カ ー、韓 国 ロ ッ テと ヘ テ の 2 社 が
廃 棄 用 卵 を お 菓 子 な ど に 使 用 し た こ と が 発 覚。


ロ ッ テ が 危 な い 皆 食 べ る な!!!!!!

669 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 12:51:37.01 ID:ueoxEf0W
某社のPB大丈夫か? 韓国製だろ?

670 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/03/03(火) 13:53:10.95 ID:wf6BC4UJ
>>668
スレ立ってますか?

671 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 14:31:22.10 ID:DcP13L/T
>>663
日本ではメシ、パン、麺類を食うのが一番安上がりである。
貧乏人はこれしか食えない。だから糖尿病になりやすい。
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1419995711/557

672 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 19:42:12.14 ID:Isg/qwRA
>>668
日本のロッテは信用してる

673 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 19:50:19.04 ID:kgKSSpPi
これまでの日本法人のトップが更迭されて本国の直轄になったからいっしょだろうね>ロッテ

674 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 20:21:46.16 ID:LXu/Fa4w
もうウンコだす

675 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 21:07:46.76 ID:6nyRK/c0
>>651
それじゃ、寿司をはじめとする日式料理が大好きな韓国人は大変だ
ところでロッテ百貨店には回転寿司店があるんだけど、これはどういうことだい?
ソウルの本店にも釜山本店にも寿司曜日とかシマ寿司とかある
こんな所で喚いてないで韓国の掲示板行って訴えておいでよ

676 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 22:06:49.59 ID:bAmq/9OM
韓国人は日本料理を一切食わなきゃいいだけの話だよなw
誇らしい韓国料理だけ食って生きていけばいい

677 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 23:13:24.90 ID:6nYd1hYv
>>656
基本的に室内で一人か女同士又は家族だけだろ?状況的には
そっちの乳出しチョゴリは公衆の面前で露出してるじゃん

熱帯のアフリカやアマゾンのジャングルならともかく

678 :マンセー名無しさん:2015/03/03(火) 23:19:37.01 ID:6nYd1hYv
つか日本ばかり見んなよ
反日なんだろ?
だったらその信念を挙国一致で貫いて
クネ父みたいに日本からの文物は禁輸し、日本語由来の単語は全て使用禁止にして
日本からの文物を密輸したり日本語由来の言葉等を使用した者は親日派として裁判無しで処刑しろよ。
その程度の事が出来ないから北からも馬鹿にされるんだよ

679 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 02:04:35.45 ID:OEdGCM+k
>>678
北の方が音楽とかに、伝統的な朝鮮文化が残ってるよね

680 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 04:24:39.58 ID:8Ii/YSA+
すでにぜいたく品に・・100%“韓国産キムチ”は本場でもなかなか食べられない!―台湾メディア
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150304-00000002-xinhua-cn
報道によると、韓国の飲食店ではキムチの90%が中国などからの輸入品、さらに高速道路のサービスエリアでは
95%が輸入品となっており、韓国メディアはこうした状況について、「キムチの主権喪失」と揶揄しているという。

台北に住む韓国人外交官は「100%の韓国産キムチはすでにぜいたく品となった」と指摘。また韓国に住んで20
年という中華系の男性によれば、現地で100%韓国産と中国産のキムチの価格差は10倍以上だ。

韓国でもキムチは 買うもの になってるんだな
自家製のイメージが強かったけど

681 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 09:21:58.82 ID:9Qu6V3hL
>>677
>公衆の面前で露出してる
http://yomi.mobi/read.cgi/korea/awabi_korea_1318425795/207 👀

682 :.台湾メディア.:2015/03/04(水) 09:34:39.17 ID:NsnOt85E
>>680
台湾キムチ
 @
@YouTube


 A
@YouTube


 B
@YouTube



683 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 10:38:48.64 ID:doQ4MLEU
漬物ごときがぜいたく品って、なんの冗談だよ。

684 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 11:37:45.98 ID:FndkGNPr
>>682
台湾人観光客の日本での “醜態” 続々 
 ■ 拝観時間終了直前に寺で大騒ぎ
 ■ 勝手にキャンセル
 ■ kレンタカー事故で逃走
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1413033095/

685 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 12:17:11.13 ID:dwznYK6k
本人たちが言ってるのなら、改善されるよね

686 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 12:58:13.88 ID:txT7sU24
されません

687 :マンセー名無しさん:2015/03/04(水) 13:27:43.90 ID:YuRK8aN/
>>682
韓国の大学の学食で出るキムチはおいしい。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1397372058/603

688 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 01:35:06.71 ID:G1kwBwaN
>>671
wikipediaで「雨ニモマケズ」の「玄米4合」の下りを見てみろ。
戦前の日本の労働者は一日に米6合喰ってた。脚気は発生してたが、糖尿病はどうだ。

689 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 01:38:57.43 ID:G1kwBwaN
>>675
だから、寿司には「ヅケ」とか「昆布酢〆」とかの技があるんじゃないか。
あとは気休め程度だが生山葵の効果も無いよりはマシ程度では言える。

690 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 01:55:15.50 ID:G1kwBwaN
>>666
香辛料で言うと、山椒・山葵・大葉・生姜・「七味」唐辛子・芥子・ニンニクは
日本料理の必需品な訳だが、タカノツメとニンニクしかない民族よりは少なくとも。

691 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 02:07:10.21 ID:pWM+9Wqp
>>684
どうみてもシナ人の成りすまし。

アジアの観光客で、中韓以外にひどい話はそうそう聞かないのに、
突然台湾が出てくる時点でバレバレなんだよ。

692 :.バレバレなんだよ.:2015/03/05(木) 08:12:01.15 ID:NYxiApMY
>>691
>突然台湾が出てくる
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1417378851/794

693 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 11:01:39.51 ID:TNO/pGOT
大韓民国料亭の歴史
http://media.daum.net/mainnews/newsview?newsId=20150305100909741#page=1&type=media

韓国の料亭の歴史は、一斗にさかのぼる。
韓国学中央研究院によると、1908年に国家所属公認芸術家である官妓が廃止されると、宮廷の遊女たちが歌舞営業許可を受けて遊興飲食店を作り始めた。
この時、芸者が出てくる和風料亭を手本に酒と料理を食べ妓生(キーセン)の歌舞を楽しむことができる韓国の料亭が誕生することになったのだ。
1945年の光復前ソウルには、明月館をはじめ、国、一貫性のソンジュク管などの料亭たちが有名になった。
政治家、企業、商人などが主に出入りした。

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

妓生組み合わせであり、教育機関であるグォンボン出身の妓生が韓服を着て、
ウィンドウ、雑歌、ノレトガラクなどを伽竝唱に呼ぶか、または剣舞、ナムム、太鼓などを踊りながらお祭り気分をそそりだった。
光復以後グォンボン出身妓生がほとんど姿を消して、通常は単に酒に準拠し話し相手に相手になってくれるいわゆる「花草妓生」が料亭の新しい風俗を開いた。
以来、近代化を経て料亭は徐々に政権の実力者と高官がひそかにする接見場所に成長する。
仕切り部屋に行われた料亭の特性上、密会を催すの温床にも浮上した。
この席で挨拶請託お金の取引だけでなく、性接待まで盛んに行われた。
一世を風靡していたソウルの代表料亭たちも今はすべて姿を消した。

(続く)

694 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 11:04:05.55 ID:TNO/pGOT
(承前)

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

代表的に北朝鮮産の裾に位置した「ソンウン各」は、金載圭前中央情報部長の後妻として知られている人物が1967年にオープンした高級料亭だった。
朴正煕元大統領が頻繁に宴会を持ち、外国の敵との夕食会の場所でも使用された。
しかし、朴元大統領の殺害後、紆余曲折の末、伝統韓定食家に変わったが、2000年に入って経営悪化で店をしまった。
現在では宗教団体が祈祷院と青少年伝道施設として使用している。ソウル城北洞の「三清閣」も権力実勢のみ出入り有名料亭だった。
朴元大統領が1972年の南北赤十字会談の際訪問団の夕食会で使おうとしたところである。
以後、1980年代までに、政治家などの有力者たちが密談を交わす妖精に脚光を浴びた。
しかし、江南ルームサロン文化が広がり、衰退の道に入ったし、ソウル市の文化施設の指定を受けて複合文化空間として使われている。
1953年に最初にその扉を開いた鍾路区イクソンドンの「オジンアム」は「将軍の息子」金斗漢の行きつけの店で有名になった。
以来、1970〜80年代のチョン・関係の最高実力者が頻繁に姿を映すもしたところである。
今では付岩洞に席を移し伝統文化空間になった。
現在、過去のような妖精は、性売買取り締まりを避けて多数が日陰に退いた状態だ。
このため、女性アシスタントがある高級韓定食家ほどが残っている妖精の姿と見ることができる。

695 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 11:13:29.09 ID:TNO/pGOT
>>694
修正し忘れてました。

最後の2行の「妖精」は「料亭」に脳内修正して読んでください。

696 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 11:24:29.22 ID:E7rB3dUe
>>690
刺身 (フェ) はわさびと醤油だ。
30年程まえに韓国に入って来て、いまは主流になった。
しかし、日本人旅行者のなかにはそれでは 「旅情が味わえない」 ということで、
かたくなにサムジャン、チョジャンをつけて食べる人が多い。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1413027211/373

697 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 11:54:27.56 ID:HXEcQo2x
>>689
何が「だから」なのかまったくわからない
どの部分に対するレスだった?

698 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 11:59:53.23 ID:HXEcQo2x
>>693
ひどい翻訳だね
一斗→韓末
国、一貫性のソンジュク管→国一館、松竹館
最初の数行だけで2か所
残りもよく見直してみよう

699 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 12:41:21.27 ID:syzI2Bbe
米大使襲撃の朝食会メニューは何だったんだろう?

700 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 15:50:28.37 ID:zSGkndEq
>>690
韓国の青果市場に行くと、生姜 (Ginger) がどさっと売られてる。
日本のスーパーで売ってるものより大きめだが、味はほぼ同じ。

@YouTube



韓国料理に生姜はよく使われる

@YouTube



@YouTube



701 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 16:12:02.24 ID:4Z5F0Igu
>>698
同音異義語を文字でかき分けることのできない欠陥言語なんだから
その辺はかんべんしてやれよ。

自動翻訳にとっては悪夢のような言語なんだし。

・・・その言語で育つと人間の脳みそも同音異義語を別の単語と
しっかり認識できなくなるという悪夢の言語だけどw
まあ、漢字を使っていたころの両班のオツムもお粗末だったから、
文字だけの問題では無いんだろう。きっと。

702 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 16:16:58.08 ID:TQsqhmre
日本では料理にスダチ、カボスあるいは柚子をよく使う。沖縄料理には
シークヮーサーが欠かせない。東南アジアに行くと、カラマンシーが料理の
味を引き立てる。このように柑橘類は我々にはなじみの食材であるが、
韓国料理、中華料理では見かけない。なぜだろう。

703 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 16:22:42.22 ID:CtXQmVp3
>>702
気候的に柑橘は育たない
朝鮮通信士がミカンを珍しがって大量に買い込んだ記録があるって何かで読んだ
金賢姫も平壌の招待所にいた頃に将軍様からミカンの差し入れを貰った
感激して少しずつ食べようと思っていたら、田口八重子さんが
あら懐かしいって一度に何個も食べてしまったらしい
日本人からしたらミカンなんて珍しいもんでもないし
一度に何個も食べるのも普通

704 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 16:30:42.95 ID:CtXQmVp3
あ、刺身にレモンやオレンジのスライスがあったわw
意味なさそうだけど

705 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 20:33:19.30 ID:HXEcQo2x
>>701
そういう話ではないんだけどね

706 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 21:30:12.36 ID:CG/48plh
>>703
現代では済州島で作ってるけどね。
種苗は日本から。

707 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 21:36:08.97 ID:VF6sOhJM
韓国の柚子は近代になってからか?
朝鮮伝統茶と称して柚子の砂糖煮を売り込んでるが

708 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 21:38:16.38 ID:syzI2Bbe
半島でそういう使い方に砂糖を用いるようになったのって日帝以降でしょう。

709 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 21:50:14.39 ID:G1kwBwaN
>>696
俺が言ってるのは、ホースラディッシュや粉ワサビじゃなくて、鮫革で卸した本ワサビね。
(全然違いますよ。)韓国って、そりゃ環境的には本ワサビの栽培に向いてそうですけど・・。

710 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 21:52:51.73 ID:VF6sOhJM
>>708
ああそうだね、柚子はともかく砂糖がなかったわw

711 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 21:54:11.96 ID:G1kwBwaN
>>696
ああ、でも山葵の栽培には痩せた土地だけじゃなく、奇麗な渓流が必要だから、韓国には無理。

712 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 21:54:28.21 ID:G1kwBwaN
>>696
ああ、でも山葵の栽培には痩せた土地だけじゃなく、奇麗な渓流が必要だから、韓国には無理。

713 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 22:20:03.57 ID:QpJb5CNc
>>709

何れにせよ韓国人は山葵が苦手だから発展させるなんてムリゲーだろ

714 :Jolly Rogers ◆0tkoCr0voc :2015/03/05(木) 23:17:44.10 ID:ohWe8uH/
>703
 旅のお供に冷凍ミカン。

 つか、この間新宿御苑を散策してたら、「皮なし冷凍ミカン」ってのが売っててだな。
商品名に思わず感心したよ(w
http://item.rakuten.co.jp/hatchando/c/0000000163/

715 :マンセー名無しさん:2015/03/05(木) 23:45:55.73 ID:rVmC+2DH
>>712
韓国には野生のチューブワサビが自生してますから!

716 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 00:20:21.28 ID:1vNuCnN6
ワサビは日本から伝来したから
だから寿司の起源の主張しようとした時に困ってた

717 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 00:25:11.81 ID:l9342uQV
>>689
>生山葵の効果も無いよりはマシ
>>696
>刺身 (フェ) はわさびと醤油だ。
>>711
>山葵の栽培には痩せた土地だけじゃなく、奇麗な渓流が必要だから、韓国には無理(?)
>>713
>韓国人は山葵が苦手(?)

 ・
@YouTube


 ・
@YouTube



718 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 00:44:24.67 ID:l9342uQV
>>703
>気候的に柑橘は育たない(?)
>>706
>済州島で作ってる

韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

@YouTube



@YouTube



719 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 01:27:38.67 ID:uUQX9bXo
>>707
柚子 (ユズ) の主生産地は全羅南道の高興 (コフン)、莞島 (ワンド)、
長興 (チャンフン)、珍島 (チンド)、ならびに慶尚南道の巨済 (コジェ)、
南海 (ナメ)、統営 (トンヨン) である。

高興 http://blog.daum.net/123saf
莞島 http://www.wandostory.net/news/articleView.html?idxno=446
長興 http://www.hueland.kr/page/sub_7_4
珍島 http://blog.daum.net/jwhaemil
巨済 http://www.xn--ob0b690cvjar2c.com/front/php/newpage.php?code=5
南海 http://blog.daum.net/kiy9412/8
統営 http://www.xn--9i2br6oulf2ma.com/ 👀

720 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 12:29:37.54 ID:5lhtFQoz
半島での砂糖史ってどんなものなんだろう?
長らく宗主国様の下賜だけ?

721 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 12:34:35.16 ID:VUT0TwUs
>>720
蜂蜜

722 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 12:55:58.85 ID:lBiwoTXz
>>720
「明治維新のカギは奄美の砂糖にあり 薩摩藩 隠された金脈」 (アスキー新書)
大江 修造 (著)

幕末、薩英戦争に勝利し、植民地化を逃れ、徳川幕府を倒し、明治維新をなしえた薩摩藩。
なぜ、それが可能だったのか

長い間、薩摩藩によって支配されてきた奄美大島は、サトウキビをこれでもかというほど作らされ、
納めるよう求められた。収穫するときは、土から上、ぎりぎりのところで刈り取るよう
命令されたと、島の人に聞いたことがある。

苛斂誅求 (かれんちゅうきゅう) を極めたこの支配は、奄美の人に薩摩に対する反発や
怨恨を抱かせた。その反対に、薩摩はサトウキビによって巨大な財力を蓄えた。そして、
この経済力をもとに戦艦を購入するなど近代化を進めやがて幕府を倒すまでになる。
つまり、本書にあるように、明治維新には奄美の砂糖が一役買っているのだ。

 序 章 幕末・日本の置かれていた状況
 第1章 薩摩藩 vs 奄美大島
 第2章 徳川幕府 vs 薩摩藩
 第3章 幕末・なぜ日本は植民地化されなかったのか
 第4章 奄美の砂糖が明治維新をもたらした
http://ascii.asciimw.jp/books/books/detail/978-4-04-868410-1.shtml

723 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 15:08:24.00 ID:DJfYEM4t
>>718-719 
高興柚子祭り (2014 )

@YouTube


済州島ミカン祭り (2014 )
http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0AxeS&articleno=17371987&categoryId=217136&regdt=20140919104335

724 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 15:21:24.22 ID:5lhtFQoz
こういう風に韓国人の嗜好品に対する劣等感は根深いんだね

725 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 16:39:34.99 ID:Gj7XCDoJ
>>720 : ID:5lhtFQoz
>半島での砂糖史ってどんなものなんだろう?
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1388621920/879

>>724 : ID:5lhtFQoz
>こういう風に韓国人の嗜好品に対する劣等感は根深いんだね
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1388621920/881

726 :マンセー名無しさん:2015/03/06(金) 23:35:18.86 ID:GX43hw2y
>>724
>こういう風に韓国人の嗜好品に対する劣等感は根深いんだね
よう解らんのが、韓国は未だに喫煙大国なんですよね。
俺は別に嫌煙派じゃない。パイプや葉巻は時折嗜む。キセルも香りが良くて好き。
でも、煙草吸うと、3時間位は舌が麻痺して微妙な味が解らないんだよな。
(本気の煙草好きの人に言わせると、吸い方が悪い
(舌を直撃する吸い方している。無論肺に入れるのは論外。良い煙草は舌先で転がすのがコツ、とのこと)

だから、往年式の西欧の晩餐はコースの後、別室のスモーキングルームにて
「葉巻orパイプ+ブランデー+チーズorチョコ」になってた訳で。

727 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 02:06:08.93 ID:jet5RIwI
>>726
韓国での男子の死因の第一位は肺がんである。
明らかに喫煙が関係している。

728 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 02:16:06.35 ID:Sy2/8T5D
この辺に、大に救済してもらえるスレあるらしいですよ
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/aniki/1422705224/
おまえどう↓

729 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 02:26:33.09 ID:4VzpqBKa
日本語でおk

730 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 11:08:29.38 ID:Q23pAftq
>>727
喫煙にも歴史と文化があって、19世紀までの欧米は葉巻とパイプ。
これは肺には入れない。「舌の先で煙を転がして香りを楽しむ」のが流儀。
一方、日本のキセルは肺まで入れる人も居たが(入れない人もいる)、
どっちにしろ、いかんせん、あの分量とあの手間なんで
煙草の消費量自体が少なかった(今に換算するとせいぜい一日1〜3本程度)。

紙巻き煙草って、歴史は新しくて、手っ取り早いストレス解消法として発展した部分があって、
酒で言うとホワイトリカーみたいなもんだわな。

731 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 11:33:57.48 ID:uvDLMf15
酋長スレから転載。
悪気は無いんだろうけど、海外の衆目を集めている段階でやらかさなくてもいいだろうに。

60 名前: マンセー名無しさん [sage] 投稿日: 2015/03/07(土) 04:06:36.87 ID:itgYVnQB
7 名無しさん@1周年 2015/03/07(土) 03:45:16.05 ID:TjyPtQTl0
抜粋:リッパート大使に見舞い〜花、犬肉、ワカメスープも

朝食会で襲撃されたマーク・リッパート駐韓アメリカ大使の快癒を望むオンラインの応援と共に6日、
リッパート大使が入院中のセブランス病院には、大使への市民の贈り物が続いている。
セブランス病院によると、この日の明け方70代に見える男性が病院デスクを探して「リッパート大使にこれを」と犬肉とワカメのスープを持って現れた。
延世大の卒業生と明らかにした男性は、大使のはやい快癒を願う心で、直接食べ物を持ってきたと分かった。
病院の関係者は「警護チームが「大使は病院食を食べていて、警護上、外部の食べ物を持ち込むことができない」として案内デスクで送り返した」と述べた。

 【記事】
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2015/03/06/2015030602473.html?news_topR

61 名前: マンセー名無しさん [sage] 投稿日: 2015/03/07(土) 04:07:39.04 ID:itgYVnQB
45 名無しさん@1周年 sage 2015/03/07(土) 03:54:55.57 ID:REP28Is30
韓国人「米国大使に犬肉でお見舞い…韓国にも善良な人がいることを知って欲しい」
http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/43681934.html
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

https://translate.google.co.jp/translate?sl=ko&tl=ja&js=y&prev=_t&hl=ja&ie=UTF-8&u=http%3A%2F%2Fnews.chosun.com%2Fsite%2Fdata%2Fhtml_dir%2F2015%2F03%2F06%2F2015030602473.html&edit-text=&act=url

ちなみに大使は愛犬家だとさ 👀

732 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 12:13:49.63 ID:30EALxBE
>犬肉とワカメのスープを持って現れた。

なんという嫌がらせだ。そもそも食い物なんて基本的にNGだぞ。
想像力が働かないからこういうことが理解できないんだろうな。

733 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 14:49:06.31 ID:uvDLMf15
ところで韓国ではワカメのスープって、基本的に妊婦が滋養を付ける為に飲むものだったよね。
こういう場合の差し入れとしても妥当な選択になるの?

734 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 15:08:33.12 ID:TpALPncT
>>733
ちょっと微妙な気がする

ワカメ渡すんだったら、退院祝いとかじゃないのかねぇ?

そもそも、ワカメ食うのは日本人と韓国人くらい、最近、中国でも食べるようになったらしいが
欧米じゃ疑問
まあ、駐韓大使だから何度か食べてるとは思うが

735 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 15:16:07.21 ID:a0DHIGE/
ニュージーランドで日本のワカメが大発生して困ってるとかあったし欧米じゃ食わないんだろう
侵略的外来種でも商売になれば問題になんかならないはずだからタラバガニ的に考えて

736 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 16:05:16.03 ID:TpALPncT
>>735
気になって、ニュージーランド わかめ で調べているうちに、変な物見つけちゃった

ホンビノスガイ・・・北米原産で東京湾で大量繁殖、食味が良い
東京湾アクアラインの海ほたるパーキングエリアではおみやげとして販売されている
2013年に漁業権が設定されたって、オイ(笑

最大で10cmとかって・・・食ってみたい

737 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 16:21:38.68 ID:xeh2W5E9
>>736
いやそれほど旨くない
見た目はハマグリっぽいんだけどね
ハマグリより旨味が少ない
調理のタイミングが難しいとも聞くな

738 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 16:35:20.37 ID:KVqUOOwu
>>734
>ワカメ食うのは日本人と韓国人くらい
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1297157455/127

739 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 16:54:58.60 ID:J15gHIcw
ワカメは日帝残滓といった所か
何から何までザパニーズなゝ

740 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 17:20:48.54 ID:Qyl8j1Iz
海藻類は欧米人には消化出来ないと言うか栄養分を吸収出来ないんだったっけ?

741 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 17:29:23.82 ID:TpALPncT
>>740
海藻 wiki に依れば、日本人が海藻に含まれる多糖類を分解出来るのは
海藻を食している結果、分解酵素を持つ細菌が腸内に居付いているかららしい

742 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 19:54:13.55 ID:GiXgt17c
大便臭気のするギンナンを地面から拾って喰らうのは日本人だけ

743 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 20:35:37.64 ID:uvDLMf15
あの、銀杏って韓国料理でも使う食材の一種なんだけど…

744 :スマホから変態さん:2015/03/07(土) 21:08:19.50 ID:GzIcfEEy
そのまま食うのは、アライグマ位だな、銀杏。あの果肉は、触るとかぶれるし。

745 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 21:57:24.64 ID:uIu+2ifD
速攻でブーメランに草

746 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 22:58:07.50 ID:ILCtAqCQ
>>743
韓国宮廷料理とやらで、焼き鳥用の串に10ぐらい刺してあるのを見たことが有るが
アレは見た目がキモ過ぎたし、そんなに数を食べるものじゃないだろうと思ったな。

747 :マンセー名無しさん:2015/03/07(土) 23:29:52.87 ID:TpALPncT
銀杏、時期になると、米国のスーパーでも white nut と言って売ってるが・・・

748 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 00:45:44.44 ID:5bNa4aWN
大便臭がする? ウンコ大好きだろチョンは。

749 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 00:48:13.19 ID:p1/LUyxu
ん?今度はイチョウはウリナラ原産とか言い出してるのか?
んな事言うと宗主国がブチ切れるぞ
どんだけドMなんだよw

750 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 01:11:10.73 ID:C3li08E0
>>748
ギンナンの大便臭でビビってたら、大便抱えて屠殺される欧米の肉食文化が崩壊してるわ。

751 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 01:31:44.50 ID:lj4X1FoM
>>742
『今日の料理 ぎんなん料理20選』
https://story.kakao.com/ch/momstory1/hCct3MEvdX0
ページ内の各リンクで各種ぎんなん料理のレシピにジャンプ

752 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 02:10:18.05 ID:VPer6j6c
【食】日本人の味覚力は外国人より高かった 「旨味」正答率71%は外国人の正答率34%の2倍以上
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425734691/

753 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 02:48:32.04 ID:autliPEm
>>752
まあコレは慣れだと思うけどね。
大体「旨味」自体が日本発なワケでw
向こうにも在るには在るんだろうが、
名付けて利用する程では無かった程度だから。

754 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 06:52:30.43 ID:4gr+WrJB
中国のネット上で流布する「韓国人は豚肉が高くて食べられない」は本当か―中国メディア
http://www.recordchina.co.jp/a103638.html
> 韓国では豚の養殖が好まれないことから豚肉が高価だ。だがおいしい豚肉を嫌いにはなれない。
> そこで中国暮らしを始めて間もない韓国人は、真っ先に豚肉に群がるというわけだ。
> 中国のあるネットユーザーは、韓国人におけるスペアリブは、中国人ならアワビに匹敵すると見
> 積もっている。

ホンマかいなw

755 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 10:50:41.07 ID:XlWXK16g
日本の里山では晩秋から初冬にかけて自然薯掘り (というよりも盗掘) が
盛んで、収穫したのをあちこちの物産館で売っている。韓国の青果市場では
これまで自然薯をみかけたことがない。山に生えてないのか、それとも、
掘るという習慣がないのか。

@YouTube



756 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 10:52:47.55 ID:N9XEZ3ID
オカマなら掘りまくり

757 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 11:07:54.01 ID:EFG6wACW
>>754
中国の牛肉 (ニューロー) はまずい。履き古した靴底を食ってるような気がする。
また羊肉 (ヤンロー) はひどく臭い。食い物に滅多に好き嫌いは言わないおれだが、
これにはいささか閉口する。中国に行った韓国人もきっと同じ感想を持つに
違いない。韓国人が 「真っ先に豚肉に群がる」 のではなくて、「豚肉しか
食うものがない」 というのが真相だろう。

758 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 11:53:22.32 ID:UXXbTMAv
>>755
日本ではヤマイモ、ナガイモ、ツクネイモ類の栽培が盛んであるが、
韓国でもそれに似たトングンマ、トングンテマが栽培されて、色々な
料理に登場する。メキシコ原産のマメ科根菜ヒカマ (Jicama) は珍しい。

トングンマ (둥근마)

@YouTube



@YouTube



@YouTube


トングンテマ (둥근 대마)

@YouTube


ヒカマ (히카마)

@YouTube



@YouTube



759 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 12:01:00.85 ID:qqD2g5ZQ
>>757
肉が不味いのはエサが悪いんだろうね。生ごみでも食わせてん
じゃないのか。豚にウンコ食わせて育てていたような国だし、
なにを食わせていても驚かない。

760 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 12:05:48.35 ID:3+p9LZhy
ウンコを食べさせた豚の肉の方が美味いんでないの?

761 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 12:19:33.36 ID:05kyhSTY
中国じゃ牛は農耕等で使役し、歳食ってリタイアしたのを食べるからどうしても最初から肉牛として肥育されたのには負けるがな
羊肉はマトン好きがメインなんだろう
香辛料や香草なんかで消すのが前提だろうし
ラム肉嗜好なのはモンゴル系じゃね?

762 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 12:21:20.11 ID:05kyhSTY
牛に関してのソースは鉄鍋のジャンR

763 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 13:25:23.77 ID:HHS0wOn2
>>761
いや、普通にイスラム教徒むけだから…
清菜とかの看板が街中にあふれてるよ

764 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 13:45:28.86 ID:UXXbTMAv
>>761
牛を農耕に使ったのは昔の話。いまは減っている。
http://www2.tamacc.chuo-u.ac.jp/keizaiken/discussno154.pdf

765 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 14:07:51.25 ID:autliPEm
>>763
「羊頭狗肉」と言うように、中国では昔から牛より一般的に食べられてたと思ったが。
ベトナムなんかでも、牛は豚鶏よりランクが下なんだよね。

766 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 14:54:38.65 ID:iYZXqhAW
                      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       / ̄ ̄ ̄ ̄\      | リッパート大使に犬肉を振舞うニダ!
   ∫ /     ●  ●、   ∫ \
   ∫ |Y  Y        \ ∫    ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   _ | |   |        ▼ |  _  ∧_∧ 
   \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/  <`∀´ > 
     \_________/   ⊃y⊂ ヽ
     从从从从从从从从从从从  <__<_)、ノ

767 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 15:06:46.15 ID:JmlzINqK
>>765
羊肉において中国は、ヨーロッパ全土を合わせたよりも多い144万トンを生産して第1位 、
次いでオーストラリアの66万トン、ニュージーランドの56万トンの順となっています。
しかし、輸出量ではニュージーランドの38万トンが最も多く、第2位はオーストラリアの
31万トンであり、この両国で世界の羊肉貿易量 の約72%を占めています。
http://www.mofa.go.jp/mofaj/kids/ranking/sheep.html

768 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 15:56:09.40 ID:bHSJABi4
そもそも韓国料理は家庭料理でプロの料理では無い。
日本料理だって家庭料理(カレーライス、焼き魚、味噌汁)
は世界的に人気では無い。
日本の握り寿司は家庭では作らないプロの料理。

769 :セイラ・マス・大山:2015/03/08(日) 16:01:49.63 ID:iXQ1a9N9
西洋人の味覚 甘味、酸味、塩味、苦味、の4つ

日本人の味覚 甘味、酸味、塩味、苦味、うま味 の5つ

韓国人の味覚 味が有る 味が無い の2つ

ちなみに、辛いは痛覚であって、味覚ではない。

770 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 16:02:43.36 ID:HJ96dUtZ
屋台で出すスナック料理だった寿司が随分出世したもんだな
世界では寿司が最も手軽に作れる日食と言われてるんだがw

771 :セイラ・マス・大山:2015/03/08(日) 16:34:47.66 ID:iXQ1a9N9
<丶`Д´>アイゴーォォォ!!太陽が消えていニダあああああ!!

( ´∀`)日本語を知らない馬鹿はさておき、
日本では何百年も前から市民が気軽に食べれる軽食の文化があったと言うのに、
朝鮮戦争で連合軍の残飯から生まれた「部隊鍋」なるものが名物の国があると言う。

772 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 17:13:36.91 ID:ZomIGufU
名古屋のイオ○で韓国産大腸菌祭りしてやんの
  食あたりされた方のご冥福をお祈りします(笑)

773 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 17:14:41.75 ID:autliPEm
てかそこは完全な庶民の軽食だった寿司や天ぷらが、
高級料理に進化してしまう日本の食へのこだわりに驚くトコだぞw

774 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 17:23:13.66 ID:VPer6j6c
>>768
ちょっと勘違いしてるね

775 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 22:20:40.13 ID:bHSJABi4
>>773
元から握り寿司は庶民の料理では無かったよ。
「夜鳴きそば」が庶民の料理では無いのと一緒

夜鳴きそば

@YouTube



@YouTube



@YouTube



776 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 22:27:29.41 ID:bHSJABi4
ロンドン「とんこつ」大ブーム ラーメン店に大行列(15/02/18)

@YouTube



777 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 22:28:48.25 ID:bHSJABi4
NYの行列ができるラーメン屋

@YouTube



778 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 22:37:45.92 ID:bHSJABi4
Must Eat Ramen in Japan/Ippudo

@YouTube



すすれない外国人の為にレンゲが大きい。

779 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 23:31:46.86 ID:ddGtJRMi
部隊チゲで人気があるのが戦後に日本で生まれたインスタントラーメンとかいうのもなんかもにょる

780 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 23:33:54.05 ID:ddGtJRMi
ほんの二十年ぐらい前までは貧乏人が食べる食い物の代表だったラーメンもなんかここんとこ高級になってて寂しいところではある

781 :マンセー名無しさん:2015/03/08(日) 23:38:41.28 ID:2ieSPwhF
>>771
東京は1945年3月10日の大空襲で焼け野が原になった。
戦後、目先のきいた者たちは焼け跡闇市で進駐軍払い下げの残飯を使った雑炊を
売り出し、飢えた民衆が押し寄せて大繁盛した。
それで小銭を稼いで成りあがった者が食堂を開き、どさくさまぎれに財をなして
商売を拡張し、いまや老舗料亭、老舗レストランと豪語している。
東京の食い物がいまも焼け跡闇市雑炊の残香を引き継ぐのはそのためである。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1361116332/434

782 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 00:12:57.64 ID:p6uPdz3K
日本人はキムチが大好き=「うれしいニュース」「韓国の代表的な食品がキムチということが恥ずかしい」
―韓国ネット
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150308-00000036-rcdc-cn
> 2015年3月7日、韓国・YTNニュースは、日韓関係が過去最悪の状態に冷え込んでいる中、韓国の代表的食品・
> キムチが毎日のように日本人の食卓にのっており、最近では新たな創作キムチ料理まで紹介されていると伝えた。
> 報道では、NHKの人気番組「きょうの料理」で、オリジナルの新キムチを使い、豚肉と玉ねぎを加えるだけでできる
> キムチ豚肉炒めが紹介されたとした。

コウ・ケンテツが「韓国には豚キムチがない」と言ってたけど、本当だったんだな

783 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 00:16:44.60 ID:7dF0xD9T
豚キムチは日本で作られた料理だからな

784 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 00:43:02.73 ID:/qnwRLvK
>>782
>韓国には豚キムチがない(?)

豚肉キムチ炒め

@YouTube


白菜キムチ豚肉炒めもの

@YouTube


韓式泡菜炒豬腩肉

@YouTube



785 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 00:53:54.55 ID:/qnwRLvK
>>784
空中廚房 - 泡菜炒肉片

材料:泡菜100g,豬肉片100g,洋蔥絲100g 蔥段15g。
醬料:沙拉油30cc,糖5cc,鹽少許,雞粉少許。
作法:
 1.取鍋,燒熱30cc沙拉油,將豬肉片快速過油撈起備用。

 2.原鍋,放入洋蔥炒香,續放入泡菜炒出香味,續放入作法1的肉片及調味包炒至入味,
  &shy;續放入蔥段拌炒即可盛盤。
貼心小叮嚀:
 1.泡菜放越久越酸炒出來的味道越好

@YouTube



786 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 03:30:19.26 ID:YMmDOaxI
>>784
今はある。
要するに>>783の言うとおり。

787 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 03:32:25.08 ID:YMmDOaxI
>>782
>キムチが毎日のように日本人の食卓にのっており

そら帰化した朝鮮人もふくめて1億もいるんだから、
誰かが食ってるだろ。
しかしキムチ消費量は激減してる。
朝鮮キムチは非衛生的で食うと病気になるので。

788 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 08:30:02.74 ID:qt9FdtSM
>>787
日本人が最も食べている漬物はキムチ。平成22年の野菜・果実漬物の
生産量873万トンのうち、キムチは191万トンで約22%を占め、浅漬の
155万トンを上回る (食品需給研究センター調べ)。
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_doutai/pdf/22bun_zentai.pdf

789 :空中廚房 - 泡菜炒肉片.:2015/03/09(月) 08:38:06.85 ID:f413kZ5e
>>786
今はある。 要するに>>783の言うとおり。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1324190246/678

790 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 09:25:41.87 ID:FT5PDcSi
いい加減祖国に貢献しろよ。
好意的な意見すら荒らすからキョッポは本国から嫌われるんだぞ

791 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 09:45:03.24 ID:a5YpzHqn
>>788
在日が消費してんだろ。今の日本人は漬物自体をそれほど食べない。

792 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 10:33:00.25 ID:MTOdAE0V
>>791
漬物の消費が少ないのに加え種類が多いからなw
本当に好きな人は自家製だからカウントのしようがないし

793 :スマホから変態さん:2015/03/09(月) 12:56:47.41 ID:FTre1G7O
>>791-792
夜遅く家で呑むときのつまみはキムチ、って女はいるぞ、以外と。
勿論、ピックルスや東海漬物の国産のキムチだがねw

794 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 13:07:57.38 ID:lWUiGALE
【食】「日本の寿司は過大評価されてる?」の疑問に、韓国ネット「料理とは言えない」「日本人が作った寿司はなぜか…」[03/09]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1425861663/

日本食だけ食べてるとチビになるわけだから
不完全な食事なので料理とは言えないな

795 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 13:44:11.75 ID:DfTunM83
>>788
それ日本の生産量だろ。
しかも近年の動向じゃない。今現在は生産量減ってるよ。
朝鮮のキムチの不衛生が知れ渡り、区別できないので日本製も食わなくなってる。

796 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 13:45:02.92 ID:DfTunM83
>>794
チビなのは朝鮮人のチンコ。

797 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 15:05:21.48 ID:iEmBAXgp
>>795 〔それ日本の生産量だろ〕 →  >>442-443

798 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 15:09:31.13 ID:gHkFy9GY
>>795 【ID:DfTunM83】 朝鮮のキムチ
>>796 【ID:DfTunM83】 朝鮮人のチンコ
          ↓
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1425652638/172

799 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 15:16:50.52 ID:qpjmAmxE
>>797
だから、朝鮮産のキムチの不衛生が知り渡り輸入されなくなってるじゃん。
しかも、日本も消費量が減ってる。

>>798
下ネタは変態毎日
謀略テロはファシスト朝日ね。

朝鮮半島の新聞はファシズム侵略新聞。

800 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 16:08:58.65 ID:G+aCwVTU
>>794
そんなにくやしいんだね。

801 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 17:03:29.82 ID:4zO0/5jb
いい加減寿司にばかり拘るのを止めたら?
反日なんだからさっさとシカトして宗主国やロシア、モンゴル辺りを見つめてそっちの料理に拘れよ
その方が捏造するにしても整合性が取りやすいぞ

802 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 19:47:19.83 ID:2VrQCOqW
キムチは身体に良いニダ
  日本の愛知県のイオンから
   逆輸入したニダ
 ∧◎∧             | ̄ ̄| ドコガデスカ?
 <,, `∀´>            _☆☆☆_
 (__)<v>(__)           (´⊂_`) watt 要らない
 |__|⌒i⌒)|            / ⊂|  
  |(_)_)           /  ノ〜
   ̄| | ̄           しし┳ 


生きて腸まで届くニダ・・・
  寄生虫が・・・
 ∧◎∧             | ̄ ̄|
 <,,;`Д´>           _☆☆☆_
 (__)<v> __つ))       Σ (´⊂_`;) おぉぉぉーNO
 |__|⌒i⌒)|            / ⊂|
  |(_)_)           /  ノ〜
   ̄| | ̄           しし┳

803 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 20:12:51.13 ID:vbaCOjDV
特に特別なレシピも無く丸めた米と生魚を圧着したものが国家の代表料理って凄いよな

804 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 20:25:47.30 ID:FT5PDcSi
寿司の起源は韓国って言ってなかった?

805 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 20:35:41.05 ID:Zhly40LJ
寿司の成り立ちを知ってれな丸めた米なんていえない
唯一米食文化圏でありながら米発酵食品がない朝鮮半島

806 :セイラ・マス・大山:2015/03/09(月) 21:02:25.11 ID:F8KdS39R
>>805
米を醗酵させるなんて、米が余らないと無理。
作物の生産性が低くて、春先に毎年餓死者出すような国だったんだから。
だから日本が併合したらあっという間に人口が二倍にw

807 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 21:08:44.93 ID:f68P4J36
韓国の海苔巻きとか寿司モドキって酢を混ぜないんでしょ?
握り寿司の起源が発酵寿司だとか、酢を混ぜる意味を全く理解してないよね

ただ米を丸くして生魚載せりゃいいと思い込んでる
それどころか米にゴマ油混ぜたり、バカとしか思えない

808 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 22:34:22.93 ID:5ChT6Wcr
国家の代表料理が漬物ってのも正直どうかと思うぞw
ドイツのザワークラウトは有名だが、代表料理かっつーとねぇw

809 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 22:47:16.45 ID:G+aCwVTU
>>803
これこれ。この感性の鈍さ。これこそコリアンだねえ。
銀座の寿司もスーパーの寿司も分からないんだろうな。

ちなみにコリアンがやたらもの盗む割にものの良し悪しが分からないのは、
江戸時代から有名で文献にも残ってるから、誇っていいよ。

810 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 23:15:05.44 ID:ILYqMIpk
朝鮮の食い物がやたらまずいのはこういうところから来るんだろなw
細かいこと無視して強い味で無理矢理押し切ってるキムチや朝鮮式焼肉は嫌いじゃないけどさw

811 :マンセー名無しさん:2015/03/09(月) 23:41:46.71 ID:AsQo7okI
そりゃあ言葉通り味噌クソ一緒だもん、
しゃーないがな

812 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 00:08:24.55 ID:qz79Diw9
バキュームカーに糖蜜入れて運んでたくらいだものね。
去年のニュースだったかな?

文字通りミツもクソも一緒。

813 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 00:33:33.59 ID:fChrwi3c
パクるにしたって、きちんと勉強していればそれなりのものができるはずなのに
外見だけ見て適当に真似するからクズみたいなもんしかできないんだよな韓国人は

814 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 01:35:55.45 ID:H2SRZx77
豚キムチはウリナラ起源でもいいけどどうやって炒め物作っていたのかな?
李朝期の調理用コンロがどんなだったのか興味がある
炒め物は火力がないと作れないからね

ちなみに支那では明代にはコークス使って料理してたけど

815 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 01:37:10.32 ID:5FQkIA3g
>>805
有史以来、半島で米が食べられたのは、日帝時代とここ2、30年くらいだよ。

816 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 01:56:16.60 ID:fChrwi3c
漬物って米とか小麦製品、芋類なんかの付け合せだと思うんだけど
朝鮮のキムチって米がない時は何と合わせて食べてたんだ? 主食は何?

817 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 02:58:05.22 ID:69NrLzNo
おいら寿司は好きだが、国家の代表料理と思った事はないな

818 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 03:26:02.49 ID:slT/K3fK
>>815

オイラの記憶だと88五輪の年くらいからだなあ。

それまでのガイドブックにはシクタン(食堂)やレストランでは、米100%じゃないって書いてあった。

実際に初めて韓国に行った時には、どんな飯を食わされるのかヒヤヒヤしたけど88五輪の年だったから、まあ何とか米100%でホットしたことを思い出した。

流石にカッコ悪いから、五輪に合わせて無理やり実施したっぽいw

819 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 03:53:25.51 ID:2mNNKRM+
>>818
米食がかっこいいという感性こそ、日本文化そのものなんだけどね。

820 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 04:41:55.53 ID:ovn6zQoj
>>816
半島の本来の主食はコーリャンだよ。
北は建国以来米よりトウモロコシがメインぽいけど

中途半端かつ分不相応に日本からパクる南よりは北の方が己を知っているとしか思えん。
同じ民族で同じ性根なのに

821 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 04:47:52.40 ID:ODfsQlL7
>>819
米食うのがかっこいいじゃなくてそれ以前が粗末すぎた

822 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 07:03:55.91 ID:0ocTqEEX
>>787 〔非衛生的で食う〕
>>795 〔不衛生が知れ渡り〕
>>799 〔不衛生が知り渡り〕
         ↓
本当に韓国は衛生的でいいですね。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284074806/157

823 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 08:47:25.18 ID:CwyEbs7v
>>813 : [ID:fChrwi3c] できるはずなのに
>>816 : [ID:fChrwi3c] だと思うんだけど
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425933627/1

824 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 10:12:54.37 ID:NujOM+Lp
高橋 昇 『朝鮮半島の農法と農民』 未来社

1907年、統監府勧業模範場の開場式において、統監・伊藤博文は訓辞を述べ、
明治維新以来の日本の農学によって韓国の農業を適切に指導したならば、
「能く韓国と国民の生活を改善し衣食を充実するの功績を挙げることができるだろう」、
と言っている。農業はそれぞれの土地の在来技術に基づいて発展していくものであるが、
このとき、伊藤の脳中には朝鮮の在来技術を尊重しようとする意識はまったくなかった。

また同日、場長の本田幸介の 「(韓国の)農産物の種類善良ならざるが故に、
産額従て多からざるのみならず、品質もまた劣れり、これが改良を図らざるべからず」
という式辞も、朝鮮の農業を蔑視する先入観に満ちている。もともと国立大学出身の
日本人農学者たちは、日本の農民を蔑視する傾向が強かったが、それが
日本人一般の朝鮮人蔑視によって一層強化されて、朝鮮の在来技術を尊重しようとする
意識がまったく欠如していた。

勧業模範場という名前そのものが、日本の農業技術を韓国農業の 「模範」 にしようとする
意識を端的にあらわしている。やがて、それは、日韓併合とともに朝鮮総督府勧業模範場、
さらに1929年、朝鮮総督府農事試験場と改称され、1944年、道農試をふくめて
総督府農業試験場に改組されたが、翌年、日本の終戦によって終止符を打った。(つづく)

825 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 10:14:01.61 ID:NujOM+Lp
>>824 からのつづき)
その間、朝鮮人蔑視の意識は徹底しており、たとえば1931年5月現在の職員数は、
技師が専任15人、兼任13人、属が専任7人、技手が専任31人、兼任4人、合計70人で
あったが、その内、朝鮮人は技手にただ一人、それも専任ではなく、兼任にすぎなかった。

こうして、朝鮮の農業は日本人農学者によって日本人向けにつくりかえられ、たとえば稲作も、
在来の朝鮮品種、栽培方法を否定されて、日本人向けの品種と、それに適した栽培方法に
変更することを強制された。その結果、1912年を 100 とすれば、1928年の米の生産高は
150 と急速に増加したにもかかわず、日本への米の輸出額は 186、朝鮮人一人あたりの
米の消費量はついに 69 と激減している。朝鮮人農家は、みずから生産した米は
食べることができず、満州 (中国東北部) から輸入した高粱 (こうりゃん) や粟 (あわ) や
稗 (ひえ) を食べなければならなかったのである。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1401564797/729-730

826 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 10:48:33.46 ID:U8SC32h2
おいバカチョン、お前たちは米の輸出で大儲けしてたろうが。

827 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 11:20:18.36 ID:OUtDOI4m
食べずに売ったということですね
儲けはったんやね

828 :スマホから変態さん:2015/03/10(火) 11:46:22.85 ID:otb0G+by
結局、サムソンだのヒュンダイだのの財閥創始者だけが日本への米輸出で儲けて、朝鮮人に食う米が無かったわけだ。
いつの時代も朝鮮人の敵は朝鮮人、だな。

829 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 13:26:17.13 ID:H2SRZx77
換金作物の米を食わずに売るのは当然だろ
1920年代なら日本の貧しい地域も普通にそうだわ
だからこその麦飯やら大根飯なんだし
そもそも朝鮮人は朝鮮時代に腹一杯白米食ってたとでも言うのかいなw
それになにより併合時代に飢饉は起きていない
アイルランドのジャガイモ飢饉は小麦が普通に取れて輸出されているときに起きてるんだぞ
植民地からの収奪ってのはこういうのを言うんだよ
試験場に朝鮮人技師がいないのってだって1930年ならまだ育ってなかっただろうし
朝鮮人がまともな教育を受けられるようになったのは併合以降だしそれ以前の「知識人」は儒教しかやっとらんから使い物にならないし

適当に数字を挙げて印象操作をするのはサヨク学者の常套手段だな

830 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:05:13.99 ID:H2SRZx77
あと

> 1912年を 100 とすれば、1928年の米の生産高は150 と急速に増加したにもかかわず、日本への米の輸出額は 186、
>朝鮮人一人あたりの米の消費量はついに 69 と激減している

ちなみに1912年の人口が1413万人に対して1928年は1867万人な
わずか四半世紀で400万人以上、3割増えてる
そりゃあ米の生産が5割増えてもひとり頭にすれば伸びない罠
食うモノもないのに人口増って朝鮮人は光合成でも出来たのかよw

831 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:07:08.11 ID:qz79Diw9
生産が増えたのは米だけと思っていそうだねw

832 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:08:23.43 ID:8OtpPsQH
米は日本人の主食ではない
(2)第2次世界大戦後説
 第2次世界大戦以前は、麦・ひえ・あわなどの雑穀に、米2〜3割をまぜたごはんを食べてい
た。その他、そば・いも・とうもろこし・大根・豆類などを主な食糧にしていたのである。
さらに、戦争で食料が足りなくなり、戦後の混乱期には深刻な食糧不足となった。ようやく
1960年代に干拓事業で米の増産が成功して米が大量生産できるようになった頃には、パン食の
普及などによって、主食としての米の地位が低下し、米余り現象が始まっていた。つまり、米
が主食であったのは存外に短く、戦後の混乱期を過ぎた頃から最近までの数十年に過ぎないの
である。
http://academy4.2ch.net/test/read.cgi/history/1144170092/971

833 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:10:03.06 ID:Uw+9SP/O
順調にループしてますなぁこのスレ
いつも新鮮なネタでいっぱいのジョークスレもどうかと思いますが

834 : 【東北電 86.5 %】 今井君 ◆NSQBzYTb6I :2015/03/10(火) 17:14:38.11 ID:315tpc+q
未来社とは…
社長は北に行って楽園だと礼讃した人物だったなぁ

835 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:15:08.17 ID:8OtpPsQH
【質問】 江戸時代、百姓は半分自分で半分年貢でしたが、「これはキツイ、重い、苦しい、ひもじい。」
  と先生は言います。「えっ、半分も自分がもらっていいの?食いきれないよ。太っちゃうよ。
  十分贅沢じゃん」 って思いますけど、私の考えのどこがおかしいのか教えてください。

【回答】 概論で米1石が一人の人間が年間に食べる米の量といわれます。江戸期の資料が無く
  江戸期に最も近い明治5年の資料ですが、米生産高は3,155万石です。人口は3,480万人でした。
  ほぼ1石で一人の割合です。江戸期の農家人口は全体の8割として人口は2、784万人です。
  米の農家の手元に残る全量は1,577万石でしょう、この米を農家人口で割ると米0,56石が農民
  一人当たりの米です。
  年1石食べるのに現実にはその半分の米しか無く農民は空き地や庭先で雑穀を作り、ひえ・
  あわ・サツマイモ・栗などを食して生活します。米を 「銀シャリ」 と言って、祝日しか
  食べられなかったのは戦前まで続きました。
  武士・町民・僧侶・神官・医師などの700万人の階層に、1,570石からの米が行き渡るのに、
  農民は約四分の一の米しか得られなかった。また富裕層の農家には多くの米が残り、
  耕作土地を持たない水呑み百姓は、さらに悲惨であったと思います。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1291902976/875

836 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:35:16.42 ID:Uw+9SP/O
さて、700万人で1570万石の米をどう消費しようか大変だ

837 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:35:33.14 ID:MA8wVprk
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
真偽の程は

838 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:43:58.81 ID:Ue8SMuRo
>>832
日本人がコメを主食にするようになって、糖尿病が激増した。
かくて医者が繁盛するご時世となり、いまや大学受験で、
医学部合格者がもてはやされる。
http://www.jds.or.jp/

839 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 17:48:35.71 ID:qz79Diw9
米食に拘るのは日帝残滓だぞ

840 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 18:12:23.16 ID:1zw5X6Eb
世界の焼肉に代表される豪奢な大韓料理の五千年の伝統
倭人が身長140の頃既に170だった

841 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2015/03/10(火) 18:30:02.11 ID:LzPBdcCW
朝鮮中期17世紀の軍人たちは五人に一人は顔にあばたがあり、平均身長が非常に小さかったことが調
査でわかった。

韓国土地公社土地博物館(館長:チョ・ユジョン)は17世紀後半、忠清道(チュンチョンド)地域の病
気記録簿である束伍軍籍3冊を電算入力した結果、このような結果がになったと12日明らかにした。

総読込み件数4213人、名前が記録された人員だけで3883人にのぼるこの資料は、現存する軍籍資料の
中で最も膨大な分量だ。全体の軍兵の17.7%は顔にあばたがあったと記録され、当時、天然痘(痘瘡)や
はしかが広範囲に広がっていたことを見せてくれる。

あばたがひどく残った「縛」が4.0%、少しひどい「暫縛」が6.6%、中程度である「麻」は3.0%だった。
騎銃・大将のような将校の階級は相対的に顔がきれいだったし、書記・軍牢(今の憲兵)のような行政
補助の特殊職はすべて伝染病歴がない人々を選んだ。

軍兵たちの平均身長は4.0尺で当時通用した黄鐘尺(1尺=34.48p)に換算すれば138センチになる。これ
は同じ頃の済州束伍軍より8.5pも小さく、測定に使われた定規の種類が違った可能性もあると土地博
物館測は明らかにした。

軍兵の平均年齢は34.3歳で、最年少兵士は馬の面倒を見る馬丁で10歳の奴婢だったし、最高齢の老兵
士は69歳の火兵(ファビョン、炊事兵)だった。合計224人の火兵の中で111人の身分が私奴であり、身
長も平均より10%程度小さくて、当時には炊事兵が無視される補職だったことが示された。

ソース:daum/朝鮮日報(韓国語)17世紀朝鮮軍18%、顔にあばた忠青4000人余り病的記録
http://news.media.daum.net/society/others/200803/13/chosun/v20322521.html (リンク切れ)

自分たちのことを日本人に投影するのが好きだなw

842 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 18:30:03.54 ID:c7vuXH2S
>>794 [ID:lWUiGALE] 日本人が作った寿司
>>801 [ID:4zO0/5jb] いい加減寿司
>>804 [ID:FT5PDcSi] 寿司の起源
>>805 [ID:Zhly40LJ] 寿司の成り立ち
>>807 [ID:f68P4J36] 発酵寿司
>>809 [ID:G+aCwVTU] 銀座の寿司
>>817 [ID:69NrLzNo] おいら寿司は好き


埼玉県は6日、草加市花栗の飲食店 「はま寿司草加花栗店」 を利用した
14〜74歳の男女8人が嘔吐 (おうと) や下痢などの症状を訴え、うち6人と
調理従業員7人からノロウイルスが検出されたと発表した。

県は食品衛生法に基づき、同店を8日まで3日間の営業停止処分にした。

県食品安全課によると、8人は2月27〜28日にかけて同店で、マグロや
サーモン、エビなどのすしを食べた。その後に食中毒の症状が現れ
草加保健所に通報。同保健所が調査した。
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425693935/

843 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 18:43:27.78 ID:dErYQdkP
>>841
日本でコレラ (Cholera) が最初にはやったのは、世界的大流行の1822年
(文政5年) で、西日本中心で江戸の町まで広がっていません。
次が1858年 (安政5年) から3年にわたり大流行しました。
3回目は1862年 (文久2年) 夏で、残留していたコレラ菌により大流行が発生しました。
江戸だけで10万人ともそれ以上ともされた人命を奪いました。

明治になってからも1879年 (明治12年) と1886年 (明治19年) には死者が10万人の
大台を超えました。1890年 (明治23年) 、1895年 (明治28年) には軍隊内で
流行し死者4万人を記録しているそうです。

このような記録的な大流行が収まったのは1920年代になってからだそうです。
http://en.wikipedia.org/wiki/Cholera_outbreaks_and_pandemics

844 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 19:21:25.38 ID:VhypCGNJ
>>807
酢だけ出なくワサビも入れないよ。
韓国人はワサビが苦手らしい。

ワサビ抗菌作用
http://www.kinjirushi.co.jp/dictionary/kounou/kounou.html
http://www.kinjirushi.co.jp/dictionary/qa/q06.html

845 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 19:25:48.28 ID:VhypCGNJ
>>803
すきやばし次郎

@YouTube



@YouTube



@YouTube



これで1人前3万円の安さ。
お得だね。

846 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 19:28:29.97 ID:VhypCGNJ
【オバマ大統領来店済み】
世界一美味い寿司を握る男 
小野二郎 すきやばし次郎

@YouTube



847 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 20:07:56.88 ID:9RzxwqpT
>>835
もう>>563>>564で論破済やん

江戸期の検地は2回しかやってないから新田開発した結果殆どの地域で実質三公七民だったし、
水呑百姓というが実はその大半が今で言う第二種兼業農家、つまり農業は副業で本業で充分食えていたワケだ。
マルクス史観にどっぷり浸かった教師涙目な真実
まぁ当時の庶民の意識からすりゃ「政と戦は武士の領分、オイラ達にゃ関係ない」だもんな。

848 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 20:32:48.25 ID:VoMERprf
江戸時代は地域や藩によって全然違うからな
西国は豊かだったようだけど東北の太平洋側はかなり悲惨
南部藩なんて、16年に1度は餓死者が出るほどの凶作に見舞われた

849 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 20:44:39.35 ID:9RzxwqpT
まだ中世ヨーロッパには勝てんがな
まぁあっちはペストだのコレラだのといった伝染病に定期的に行われる魔女狩りや戦争で定期的に人口が減る→暫くしてまた増えるだったからな

850 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 20:58:11.12 ID:VoMERprf
中世ヨーロッパの麦の収穫は撒いた種籾の2倍くらいしかなかったらしいからな

851 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 21:17:06.10 ID:gs3BOHyG
江戸時代や中世欧州はわかったけどさ
併合以前の朝鮮はどうなん?

852 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 22:28:29.17 ID:pCc53zjp
「春窮」の一言で判るだろw

853 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 22:31:17.28 ID:gs3BOHyG
>>852
春の季語だね

854 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 22:49:48.07 ID:1Xc1NV7c
>>805
>唯一米食文化圏でありながら米発酵食品がない朝鮮半島
        ↑
「米発酵食品」 って何がある (日本以外で) ?

855 :酢だけ出なくワサビも入れないよ:2015/03/10(火) 22:57:52.93 ID:7I60Do1q
>>844 韓国人はワサビが苦手らしい → >>717
 

856 :マンセー名無しさん:2015/03/10(火) 23:41:43.89 ID:cS8a+bfJ
>>825
お前、禹長春博士の生涯すら知らないだろ。
考えは人ぞれぞれだが、知識の無さにヘドが出るわ。

857 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 00:13:34.68 ID:T5ZKQ3ql
>>849
そのペストはシナから伝わった。マジで疫病大国。

858 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 00:56:49.76 ID:+cC5/qM3
マッコリ



と思ったが、もともと米が原料のマッコリは日帝残滓か…

ま、少なくとも米を発酵させたと言って、すぐには思い当たらないくらいの存在ってこったな。>マッコリ

859 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 01:00:44.75 ID:eOWSoDMI
>>854
魚と米を発酵させた保存食なら東南アジア全域にある訳だが

860 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 09:02:40.05 ID:DEJ1JRKe
>>859
食ったか?

861 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 09:19:02.81 ID:PuDauGjq
>>854
 ナレズシは水田耕作民が魚を長期保存するために始められたとされています。
ナレズシが分布しているのは、インドネシア、マレーシア、ミャンマー、タイ、
カンボジア、ラオス、ベトナム、中国、韓国、日本で、いくつかの例外を除いて、
いずれも水田耕作民が行っています。
 ナレズシの発祥は東北タイからラオスの周辺で、一方ではマレー半島、
インドネシアに伝わってさらにはボルネオや台湾に伝わり、もう一方では
雲南から長江を下り、日本へ伝わりました。
 ボルネオでは、例外的に焼畑耕作民がナレズシをつくっているようです。
これを著者は、古い時代に焼畑耕作民と水田耕作民が接触した結果
伝わったものと見ています。
http://www.iwanami.co.jp/.BOOKS/00/2/0027210.html

862 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 09:20:41.39 ID:Qax54Jli
知識層が沿岸部を見下してた朝鮮でそれは無理だ

863 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 09:24:34.34 ID:5rgfgnX0
>>858
>マッコリは日帝残滓
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1297157455/127

864 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 09:49:21.74 ID:cpUvW7Gc
>>862
>知識層が沿岸部を見下してた朝鮮でそれは無理だ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425862661/807
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1425638055/541

865 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 09:50:18.05 ID:VMUnKT8i
>>861
しれっと韓国が入ってると、とたんにうさん臭くなる。

866 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 11:50:46.02 ID:jBPP1Rur
すごいっすね朝鮮料理
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚
韓国料理は世界的人気になるか? 121©2ch.net YouTube動画>239本 ->画像>105枚

867 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 12:01:03.98 ID:+KSi/TGK
(朝鮮日報日本語版) 「アジア・ベストレストラン50」に韓国料理店3店
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150311-00001672-chosun-kr

今回A50Bに選ばれた韓国のレストラン3店には、韓国料理と韓国の食材を現代的な視点でとらえた料理を提供する
という共通点がある。
ソウル本店と米ニューヨーク店がある「JUNGSIK」はゴマ油を少々加えたキムチの汁をソースに使った「JUNGSIK
ステーキ」での有名レストラン・ガイドブック「ミシュラン」ニューヨーク版で二つ星を獲得している。
「Ryunique」は最先端の料理テクニックを駆使したフランス料理を店で、しょうゆ、エビエキス、モヤシといった韓国の
調味料・食材も多数使われている。
「羅宴」は「伝統韓国料理を非の打ち所がない洗練された形で提供する」と評価され、「One to Watch(注目すべき
レストラン)賞」を授与された。

868 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 12:09:13.91 ID:Qax54Jli
>しょうゆ、エビエキス、モヤシといった韓国の調味料・食材

この「しょうゆ」ってカンジャンのことだと思うけど、
残り二つは韓国特有の手の加え方でもしてるの?

869 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 12:10:07.83 ID:VMUnKT8i
しょうゆは日帝残滓。というかあらゆる食品が日帝残滓。

870 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 12:25:53.45 ID:nh+jCNyw
>>869
それを「伝統料理」と詐る糞チョンw
手癖の悪い朴りの常習犯は手を切り落とさないとね。

871 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 12:51:00.88 ID:tl0cOBOg
>>166 : 節分は日帝残滓だ。
>>167 : キムパップの日帝残滓で、それに使う海苔ですら日帝残滓。
>>369 : 干し柿もどうせ日帝残滓。
>>639 : 箸も日帝残滓。
>>739 : ワカメは日帝残滓。
>>839 : 米食に拘るのは日帝残滓だ。
>>858 : 米が原料のマッコリは日帝残滓。
>>869 : しょうゆは日帝残滓。あらゆる食品が日帝残滓。
           ↓
http://travel3.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1148027716/46-48

872 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 12:59:24.93 ID:pGSIj2ZZ
朝鮮女はニンニク臭いし、ケツの穴から寄生虫が出るわで地雷。

873 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 13:02:20.62 ID:0rKGNMX2
>>872
で、日本女はどうか?

874 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 13:09:44.62 ID:BEeKO5pr
>>867
醤油の輸出先 (2009年)
 韓 国        3,352 トン
 アメリカ合衆国   3,072
 香 港        2,077
 中 国        1,872
 オーストラリア   1,275
 連合王国      1,101
 ドイツ         972
 その他       7,034
https://www.soysauce.or.jp/arekore/

875 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 13:19:57.01 ID:GDrZ1tto
>>867
JUNGSIK のHP
http://www.jungsik.kr/#eat/menu1

メニューで JUNGSIKステーキ Grilled Wagyu って・・・オイ

876 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 13:22:54.47 ID:JyNugGHw
>>875
和牛…で、韓国伝統料理
落語の様な落ち

877 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 13:23:01.75 ID:6eOrXFWM
>>872
>出るわで地雷
http://www.aa-jirai.net/
http://bakusai.com/thr_res/acode=10/ctgid=103/bid=1118/tid=1077988/ 👀

878 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 13:30:36.52 ID:ECbKpYH7
>>876
オーストラリア 「和牛」 生産組合
http://www.wagyu.org.au/
オーストラリア 「和牛」 フォーラム
http://www.australianwagyuforum.com.au/
オーストラリア 「和牛」 ビーフ

@YouTube



879 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 14:09:22.03 ID:BRc9R2OX
「しょうゆ」がキッコーマンだったら笑うな
しかし入手容易性や味の好みからその可能性が高そう

880 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 14:55:13.22 ID:3RndqGiu
>>875
>DUCK
>?????
>Dwenjang Ragu
>Confit Shiitake

「椎茸のコンフィ」w Shiitakeってアメリカで通じるのかな?

881 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 19:28:44.53 ID:JD9K24C4
コンフィって油で煮るか、果物の場合は砂糖に漬け込む調理法なんだが、
朝鮮にそんな調理法在ったのか?

882 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 20:10:44.71 ID:ndOrCzTa
日本酒に似た口当たりで、価格は日本酒よりも安い」が人気の一因?・・・韓国の清酒、中国への輸出が急増
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150311-00000187-scn-kr

韓国の酒類メーカーであるロッテ酒類の分析として「韓流文化が中国を席巻するにつれ、多くの中国人が韓国の
食文化に関心を持つようになった」と伝え、韓国の清酒が中国国内の韓国料理店で人気を博していると紹介した。

さらに、中国人は「韓国料理には韓国の酒が合う」と考えている可能性が高いと指摘したほか、韓国の清酒の口
当たりは日本酒に似ているものの、「日本酒に比べて価格が安い」と紹介。そのため、韓国の清酒は中国国内の
日本料理店でも人気があるとし、「韓国の清酒の対中輸出が急増した要因の1つ」と伝えた。

883 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 20:14:33.50 ID:eOWSoDMI
>>882
日本酒ににているので売れる
つまり韓国へ行ったことがない引きこもり
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1426066493/

884 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 20:16:13.26 ID:YbwtYp4M
がんがって早く祖国へ帰れ
2度と戻ってくんなよ

885 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 21:09:08.08 ID:bZNDxYHh
反日なんだろ?
だったら今すぐ宗主国やモンゴル、ロシアからパクれよ
酒も日本酒ではなく紹興酒とか白酒やウォトカ、馬乳酒からパクれよ
そっちの方が整合性が取れやすくて矛盾も起こりにくいだろうからな。

886 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 21:37:06.80 ID:TOEpES/e
親日罪で財産没取する朝鮮人が清酒造り…
キモすぐる
醸造した業者は親日罪で逮捕しろよチョン

887 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 21:37:46.34 ID:KUT8pmvT
>>880
椎茸とかえのき茸なんかはそのまんま英語になってる。欧米の料理番組見てると
よく出てくるよ。

888 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:18:24.05 ID:hL+HOE4L
>>882
中国メーカーが造る中国産の日本酒 (ややこしいな)。江蘇省で造られているものを飲んでみた。
味は? う〜む。昔、コンパの二次会で一気飲みさせられた、あの時の日本酒みたいであった。
「特撰 本醸造 葵天下」。名前はしっかり商標を取っている。
原材料は、水、精白米、米曲 (麹のこと)、食用酒精 (醸造アルコールのこと) で、アルコール
度数は15.5%。しかし、どうもそんなにアルコールがないような感じなんだなぁ。一般の人が
行くマーケットにて販売されていたもの。
http://www.akikotomoda.com/lecture/?p=4119

889 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:18:51.76 ID:hL+HOE4L
中国でも結構日本のお酒を現地生産しているんです。

既に最初の北京駐在の時 (94年3月〜96年8月) にも、大連で千葉の木戸泉酒造が
「木戸泉」 という銘柄を現地生産していたものを時々飲んでいたし、二度目の
北京駐在時 (03年7月〜07年2月) には天津では奈良の中谷酒造の現地生産銘柄である
「朝香」 (これは純米生吟醸やら大吟醸、果ては料理酒に至る迄種類は豊富) を
良く飲んでました (特に純米生酒はお気に入りでしたね、値段も四合瓶で
500〜600円程度でしたので)。

また、焼酎に関して言えば、二度目の駐在時には、杭州近辺で作られていた芋焼酎の
「桜前線」 なんて銘柄も出回っていて、愛飲していましたな。褒め過ぎかも知れませんが、
プレミアム焼酎にも互角に戦えるほど美味く、キチンと造ってあるものでした
(最近あまり北京で見掛けられなくなってしまったのが残念。撤退?)。

そうなってくると大手も中国市場を放っておく筈も無く、「松竹梅」 やら 「よかいち」 なんてのも
現地製造しておりますね (宝酒造が頑張ってくれています)。
http://green.ap.teacup.com/ohtama/76.html 👀

890 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:23:26.00 ID:vUDTWY1J
>>882
似ているけど安いって…そりゃあ日本酒のパクリだからw

自国の伝統を大事にしないと、また文化が消滅するぞww

891 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:27:53.62 ID:JyNugGHw
日本が余市や甲州でワイン作っても自国の文化消滅を懸念する人なんて皆無。
しかし半島は朴って新羅伝統とか嘘を吐くから…

892 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:37:08.09 ID:5GnAeieV
>>889
天津中谷酒造有限公司
http://www.tjnakatani.com/
http://www.tutuigura.com/cathand/detail-505079.html

宝酒造食品有限公司
http://www.takarachina.com/

893 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:49:45.90 ID:JD9K24C4
>>890
日本の文化は全部半島起源だとマジで思ってる阿呆どもだぞ?w
パクって起源を主張して終わりだよ。
元々文化の伝承なんてしない連中で、伝承されてないのも日本のせいだし。
日本便利過ぎだろってw

894 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:53:44.31 ID:vUDTWY1J
>>891
日本は歴史を大切にして、どこどこからいついつに伝来、
これこれの改良、工夫をしてこのようになりました。
と、きちんと記録するからねえ。

少なくとも他国のパクリが原因で、自国の文化が消滅する
なんてことは絶対にありえないし。

他国の文化をパクった挙句に、これが自国の伝統だと
嘘をついて、本当の自国の伝統をないがしろにして
文化を消滅させるなんてアホなことはしないからな。

日本にあるものはみんなウリが教えたもの、だから、
日本からパクってきたのではなく、これはウリナラの伝統
・・・というのは、歴史の捏造教育と日本に対する羨望の
複合体だとは思うんだけど、日本が隣になければ
もうちょっとマシな民族になれたのかねえ?<朝鮮人

895 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 22:59:50.44 ID:aUOwFUhz
良いものが残るってだけの話ですわ
よそから入ってきたものでも独自の改良繰り返して別物になったりするわけで
起源がどこかなんてなんの意味もないってことを知るべきよねえ
生み出した人たちは尊敬すべきだが

896 :マンセー名無しさん:2015/03/11(水) 23:35:07.56 ID:eOWSoDMI
日本は記録が残り過ぎてる
逆に朝鮮半島は記録が皆無か中国にしかないから想像する余地が多い

897 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/03/12(木) 00:07:45.39 ID:92/I05v5
東南アジアで米を発酵といえば、フォーやセンレックなどの麺が有名ですね

>>860
まさか食べたことないんですか?

898 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 00:12:39.87 ID:NL/dZW2u
>>895
味の良し悪しに敏感な舌と、改良の熱意と技術を持ってないとそこに食物があっても
文化として発展して洗練してはいかないもんですしね

韓国人はパクればそれで完了だと思ってるみたいですけど

899 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 00:54:39.95 ID:e/UM8Psd
シナでさえすでにクリエイティブ能力は失われてる。中華にもう新しい
料理は生まれてこないだろう。

900 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 01:02:41.98 ID:kEk84SLA
これを貼っとこう

【食】日本人の味覚力は外国人より高かった 「旨味」正答率71%は外国人の正答率34%の2倍以上 ★2
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425776673/

韓国でも旨味は日本語のウマミをつかって・・・あっ(察し

901 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 02:01:08.96 ID:NL/dZW2u
>>899
偽造食品作るあの能力はすごいと思う>現代中国人

今の中国人ってかなり間違った方向に能力使ってるよね。戦後日本みたいに
一致団結して国のために国民が力を合わせればすごい国になれるだろうに、
我欲の赴くままに力を浪費してる

まあ数千年前からあそこはそんなもんだな

902 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 02:13:47.79 ID:u8l5nzmL
手作り偽卵なんて職人芸だと思たw

903 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/03/12(木) 08:46:10.83 ID:pw4PGm9T
>>881
つ【柚子茶】【棗茶】

904 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 09:35:59.75 ID:+J/2Z94R
>>903
でも半島で砂糖が一般庶民に普及したのは日帝以降だし…

日帝以前の韓国伝統茶って今ほど甘くは無いよね。
というか大韓帝国も15年そこそこしか歴史が無いから、朝鮮伝統茶と書くべきだろうけど。
民間で茶葉の使用はあり得ないし。

905 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 10:16:48.35 ID:NXte67EI
>>897
>東南アジアで米を発酵といえば、フォーやセンレックなどの麺が有名ですね
 ・ http://worldfood.apionet.or.jp/simpo/05.3/file10.htm
 ・ http://ishige.syokubunka.or.jp/archives/noodle/chapter9.html

906 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2015/03/12(木) 10:38:44.02 ID:pw4PGm9T
>>904
>でも半島で砂糖が一般庶民に普及したのは日帝以降だし…
それ以前は、天然で手に入る蜂蜜に漬けていたようですから、相当にしつこい甘さだったはずです。
それこそ、「薄めないと飲めない」くらいに(w

どっちにしろ「超高級品」だったはずですが。

蜂蜜漬けより少し庶民的な甘味に、干し柿を使ったスジョンガなんかがありますが、これもどの程度の階級まで普及していたものかはわかりませんね。

907 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 10:58:44.85 ID:+J/2Z94R
>>906
某社チョコレートのクドくて下品な甘さを鑑みるに、
そういうのが彼らにとっての贅沢だったのでしょうて。今も昔も。

いつぞや甘味が話題になった時には、「(李朝末期の)市場で水飴を売っていた」という書き込みがありましたから、
一般庶民にも背伸びをすれば手の届く代物だったのかも?<スジョンガ

908 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 13:32:22.97 ID:isJQ87Tm
>>883
日本酒に味が似ているが日本酒より安いと書いているのは聯合の記者だろ
それを韓国に行ったことがない引きこもりとは
なかなか笑わせてくれるね

909 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 14:05:57.51 ID:B4pv4Ai/
>65 〔パクった技術の組み合わせ〕
>66 〔そのまんまパクって〕
>116 〔日本酒のパクリ〕
>153 〔調味料をパクれ〕
>192 〔ポッキーのパクりになった〕
>195 〔元祖起源主張パクり偽造〕
>196 〔人ですらパクりゃしねえ〕
>257 〔見てくれはパクる〕
>259 〔パクればここまでバカ〕
>262 〔パクったってオリジナル〕
>271 〔日本のパクりだ〕
>274 〔日本の丸パクリ〕
>277 〔モンゴルかロシアからパクれ〕
>341 〔ホットケーキのパクりだ〕
>385 〔羨ましくてなんでもパクる
>387 〔モンゴルかロシアからパクるんだ〕
>527 〔日本の餃子は韓国のギョジャをパクった〕
>813 〔パクるにした〕
>820 〔パクる南よりは北〕
>885 〔モンゴル、ロシアからパクれ〕
>890 〔そりゃあ日本酒のパクリだ〕
>893 〔パクって起源を主張して終わり〕
>894 〔日本からパクってきた〕
>898 〔パクればそれで完了だ〕
          ↓
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/737

910 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/03/12(木) 14:21:35.70 ID:92/I05v5
>>905
自分の言葉が何も書かれていない書き込みなどに価値はありません
価値のない書き込みは読む意味もないし、リンク先も多分思い切り筋違いでしょう

そうでもそうでなくてもどうでもいいですし

911 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2015/03/12(木) 14:26:40.73 ID:92/I05v5
>>895
生み出した人たちは尊敬するべき

そこだけに拘泥して、とにかく無条件の尊敬を得て日本人に優越感を感じようというのが彼らの起源主張ですしw

912 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 14:35:54.02 ID:luC58pI/
ストローがえばって自己主張w

913 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 14:45:15.26 ID:DL2ls+bn
>>905
せっかく発酵したのをゆがいたら、ビタミンやアミノ酸が流出してしまうし、
生麺をゆがかずに蒸したら、麺同志がくっつくのじゃないかと気になるし、
なにかうまい改良法が望まれるな。

914 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 14:47:49.47 ID:Unkzc6Bv
>>341
>ただのホットケーキのパクりだし。

日本の 「ホットケーキ」 は英米のパンケーキのぱくりだから、
韓国は 「孫パクリ」 ということになるね。
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/8366615/Basic-pancake-recipe.html

@YouTube



915 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 14:59:20.88 ID:91k+fn0u
孫朴李さんが発明した

916 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 15:15:24.56 ID:luC58pI/
日本人は朝鮮人と違ってホットケーキを発明したなんて言ってない訳だがw

917 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 15:34:33.59 ID:pbkNqQgz
>>916
「ガソリンスタンド」は日本人の発明!

918 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 15:45:34.91 ID:91k+fn0u
近代韓国は日本人が作ったのに
自分たちで無茶苦茶して・・・・・・

919 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 15:48:35.16 ID:b+/qwTxG
>>916
日本人は新し物好きなので、むしろ「これが○○国の△△という食べ物です」って言われた方が
とっつきやすいし、そういう蘊蓄が結構好き

ただ、その△△が日本に定着すると魔改造されてしまう事が多いのも事実だが・・・

920 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 15:52:21.34 ID:cC3KieSK
日本は、本家ロシアではジャム舐めながら飲むところを、ジャムを入れて溶かした紅茶にしてロシアンティーと称するとか。

921 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 15:58:31.49 ID:3JnuxFmW
>>913
茹でないと臭いんじゃないか?

922 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 16:01:10.76 ID:kqHigFv/
>>921
台湾の臭豆腐が食えたら、何でも食える。

923 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 17:10:35.39 ID:15P+iy5Y
>>905
カノムジーン (Kanom Jeen) の作り方を教えてください。

まずお米を洗って1時間ほど水に浸しておくでしょ。それをザルにあげ、蓋をして
3日間おいておくけど、毎日夕方にお米を洗わないといけないよ。そして今度は
その米に水を加えながら潰していく。細かくなったら布の袋に入れて、重石を置き、
水気を取る。すると 「ペーン・ディップ」 という生の粉ができるんだよ。

今度はそれをガーゼで包んで、30分ほど茹でる。ここが一番大切なところでね、
全体に熱が伝わらないといけないから、浮いていてもいけないし、かといって
釜の床についたら焦げちゃうから気をつけないといけないよ。それに、茹ですぎると
カノムジーンの弾力がなくなるし、茹で方が足りないと型に入れた時、硬すぎて
押し出しにくいからね。

茹であがったら、今度は練っていく。途中から少しずつ水を足してね。そうして
練ったのをガーゼで漉せば、ほらこういうものができるんだよ。

あとは型に入れて沸騰したお湯に流し込むだけ。湯だったら浮き上がってくる。
それをすくって、流水でよく洗う。そして丸めてお皿にのせる。
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924 :.日本人は新し物好きなので.:2015/03/12(木) 17:14:23.58 ID:B8Mqn7yZ
>>919
「傷だらけの人生」 (1970年)
 作詞:藤田まさと/作曲:吉田正
 唄:鶴田浩二

古い奴だとお思いでしょうが、
古い奴こそ新しいものを欲しがるもんでございます。
どこに新しいものがございましょう。
生れた土地は荒れ放題、
今の世の中、右も左も真っ暗闇じゃござんせんか。

@YouTube



925 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 20:02:38.26 ID:u60Fm5rB
世界の料理界は韓独中仏の4極構造に大きく舵を切った

926 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 20:48:36.01 ID:Aahat8pN
>>925
そこでドイツ入れるか?微妙なセンスだな。
ドイツ料理は好きだけど、メニューの汎用性で言うなら
3極は伊中仏辺りが無難だと思うが。

927 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 20:54:44.23 ID:b+/qwTxG
>>926
韓が入っている時点で・・・

928 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 21:18:40.36 ID:qtdreEUt
>>880 >椎茸のコンフィ Shiitakeってアメリカで通じるのかな?
>>887 >椎茸とか、えのき茸なんかはそのまんま英語になってる。

原木椎茸
 (1) 光る_智異山 シイタケ & シイタケ料理.
    
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 (2) 山の宝物シイタケ、その効能は?
    
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 (3) [光州MBCニュース] 若い農軍の夢 23 シイタケ栽培おもしろいです.
    
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 (4) [ニューストゥデイ] シイタケ農家価格下落で困惑.
    
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 (5) [Essen] 全羅北道鎮安で名品シイタケを探した!
    
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929 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 21:41:57.52 ID:qtdreEUt
菌床栽培
 (1)有機農業_シイタケ農場を紹介します。
   
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 (2) [ニューストゥデイ] キノコ栽培新技術、生産量3倍.
   
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 (3)ハンサムなシイタケ紹介.
   
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 (4) [ニュースデスク] 変わる標高栽培.
   
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 (5) 慶州市のきのこ農場
   
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 (6) エリンギ栽培
   
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 (7) 北朝鮮のきのこ生産
   
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930 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 22:00:34.22 ID:qtdreEUt
きのこ狩り
 (1) 松茸採取現場 (市民記者キム・ハクソン).
   
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 (2) 子供にも教えないというきのこの穴場
   
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 (3) 神の賜物_黄金キノコを探せ!
   
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 (4) 頻繁な雨…俗離山の派手なキノコ饗宴.
   
@YouTube



931 :マンセー名無しさん:2015/03/12(木) 23:13:16.29 ID:kEk84SLA
>>930
キノコ狩りの名人
スパイダーマっ!

932 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 00:00:32.87 ID:jTr9Gult
【訃報】ソメイヨシノの起源
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1426171203/

933 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 06:05:58.09 ID:sIEw6n5m
上野公園は義挙されないようにしないと

934 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 10:41:54.37 ID:z6/Am11I
>>933 : [ID:sIEw6n5m] 上野公園は義挙されないよう!
     http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1417252089/
 
(655) : [ID:sIEw6n5m] 一番レベルの低い
     http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1425638055/655
(672) : [ID:sIEw6n5m 誰が一番反日です
     http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1425638055/672
(465) : [ID:sIEw6n5m] 子を餌に釣られかけていた
     http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1425652638/465

935 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 14:35:51.31 ID:Y+w3towR
甘いものが好きだから町内の饅頭屋さんによく行く。
そしてたいがい甘酒饅頭をどっさり買う。
家でテレビのアホバカ番組を見ながら、むしゃむしゃ食うのが至福の時だ。
ところで韓国には甘酒饅頭はないよね。
マンドゥ (Mandu) は中国の餃子 (Jiaozi) のことだし。
韓国に長逗留したら、禁断症状が出て来そうだ。

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936 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 15:52:34.30 ID:deNlCx5V
>>935
韓国のジンマンドゥ (蒸し饅頭) は蒸餃子のこと。
韓国人や中国人は餡子 (あんこ) は嫌いらしい。

@YouTube



937 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 16:04:13.22 ID:U7bO55x5
そういやアンコの機嫌は主張してないな。

938 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 16:58:39.84 ID:5S0jbGY/
>>937
外人(西洋人)の評価があまり高くないからね。今のところ。

海外で知られるようになり、絶賛されたら、確実に起源認定される。
いつものことでしょ。

939 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 17:55:20.10 ID:sIEw6n5m
砂糖餡ならともかく、昔の塩餡が韓国人の好みに合うとはとても思えない。
大量に砂糖を使う今風の小豆餡なんて日本でも江戸時代あたりまでしか遡れないのに、
ましてやその起源なんてw

940 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 18:26:10.55 ID:jOnFlOW2
つか支那の方にがっつり文献が残ってるし>あんこ

941 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 20:22:30.51 ID:RnfIfYty
モンちゃん!青森屋でグルメ温泉三昧?.mov

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942 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 21:41:04.64 ID:xaBcex7r
>>937
アンコは知らんが全ての豆類は韓国が起源とは既に言っている

943 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 22:11:24.59 ID:IEfLp4rO
>>936
韓国にもあんまん・あんぱんはあるよ
自分が知らない=ないと思わない方がいいだろうね

944 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 22:18:14.51 ID:sLKiLD0O
>>936
餡っつーのが元々、皮で包む中身の具のことだしね
具材がなんでも餡は餡だよな

945 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 22:32:31.21 ID:zLi5EbTV
鮒パンとかパッピンスとかあったよね

946 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 23:19:48.42 ID:jTr9Gult
【米メディア】 最も美味しい食べ物、1位タイのマッサマンカレー、2位イタリアのナポリピザ、3位メキシコのチョコ、4位寿司
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1426250364/

947 :マンセー名無しさん:2015/03/13(金) 23:54:55.81 ID:xovOHF0P
韓国、神秘に満ちたキムチの国―中国メディア
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150313-00000039-xinhua-cn

1月31日、仁川行きの大韓航空機に乗った中国人夫婦。70〜80年に「アジア四小龍」と呼ばれ、急成長を
遂げた国を見てみたいと思い、韓国行きを決めた。朝鮮戦争の終結から60年、都市の清潔さ、社会の調和、
国民のマナー、飲食文化への重視の度合いなど、どれをとっても中国人は遠く及ばないと思った。

948 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 00:04:07.52 ID:pSB8q1pf
中国人モンちゃん?岩手?鍵の無い温泉?

@YouTube



949 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 01:25:20.95 ID:w1986dt0
>>939,940
韓国人の歴史捏造には、記録も文化も伝統も全く関係ないしw

950 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 02:09:54.16 ID:bwr5kxaA
だからあんなに支離滅裂なんだよな。
宗主国やモンゴル、ロシア、中央アジア辺りからパクっていれば
時系列とか民族史とか気候風土等で整合性が取りやすくなって矛盾も指摘され難くなっていただろうに
日本からパクる事自体間違っているっての。

951 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 02:38:12.17 ID:CUhkYtfo
韓国に「ケランパン」と言う玉子を包んだパンが有るが
この「ケラン」が日本語の「鶏卵(けいらん)」だと言う事を当の韓国人は全く知らない
要するに日本の「タマゴパン」をパクった代物

952 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 02:53:14.86 ID:odM8t8EQ
なにもかもが日帝残滓。

953 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 02:54:25.25 ID:w1986dt0
>>950
「日本に文化を伝えた」という事実無根の思い込みと
「日本文化が世界的に評価されている」ということから
「世界で評価されている日本の文化は、ウリナラ起源」
という無茶苦茶な飛躍をした結果がアレですからね。

ろくな独自文化のない韓国と、単独で文明を形成できる
超文化大国の日本が隣り合わせにあったことが
双方にとっての不幸なんでしょうね。

954 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 09:34:13.76 ID:yVo6OaDz
>>936
日本では人を訪問する時、習慣で手土産に名物の菓子類を持参するものである。
中国人にそんな菓子類をあげても感謝されないのでがっかりする。

955 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 10:04:26.70 ID:I4u8WIOI
>>945
ブンオパン (Bungeoppang)

@YouTube



956 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 11:32:46.31 ID:Qnw4hvLa
時期の物だけど贈り物の月餅で騒ぎになったのはつい最近だろうにw

957 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 12:13:36.29 ID:vvozbf0D
>>954
中国人への土産にはチョコレートが無難だ。
KTVのなじみの小姐 (シャオジエ) によく持って行ったなぁ。
喜んでチュッチュッしてくれるものだった。
https://www.google.co.jp/search?q=shanghai+ktv&biw=1152&bih=554&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=q78CVeK1D4Pr8AWav4KgCw&ved=0CBwQsAQ

958 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 12:58:32.09 ID:fs2rtO5c
>>951
元々鶏の読みがケ、卵はランだよ
それに日本に韓国式のケランパンなんて存在してるか?
日本のたまごパンとはまったく別物だろ

959 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 13:33:00.24 ID:VN53f+HT
支那語の卵料理は普通「蛋」の字を使うけどな
鶏卵という表記の支那料理の名称を見たことないんだけど知ってたら教えてほしい

960 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 14:05:52.54 ID:ZPk7SI6j
>>959
日式正宗 蛋包飯

@YouTube


日式蛋捲做法

@YouTube



961 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 14:43:04.60 ID:TDGkfqKt
>>951
>「ケランパン」 と言う玉子を包んだパンが有る。日本の 「タマゴパン」 をパクった。
>>958
>日本に韓国式のケランパンなんて存在してるか?日本のたまごパンとはまったく別物。

ゲランパン (Gyeranbang、계란빵)
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 ・
@YouTube


 ・
@YouTube


タマゴパン
 ・ http://blog.goo.ne.jp/bikepan/e/39bed1e436a99daf230fde37992b94b4

962 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 15:26:16.30 ID:qnitX1ZY
?蛋
http://ja.wiktionary.org/wiki/%E9%B8%A1%E8%9B%8B
https://translate.google.co.jp/#zh-CN/ja/%E9%B8%A1%E8%9B%8B

ジータンとかジーダンに聞こえる。ランとは言ってないね。

963 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 16:48:50.91 ID:6uTX14D2
つーか「タルギャル」の漢語表現が、
通常、料理で使う「玉子」には「蛋」の字を使う中国語と違って
「鶏卵」なのは日帝残滓ってだけだろ。

964 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 16:55:27.61 ID:ub29H1X9
日帝時代までタマゴなんぞ食えなかったとか?

965 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 17:03:05.26 ID:6uTX14D2
玉子は戦後の日本でもインフレに反してずっと同じような価格で
推移してる商品として有名。戦前は日本でも相当高価なシロモノだったということだ。

日帝でも高価だった食品だもの、李朝に至っては…。

966 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 17:05:04.07 ID:ub29H1X9
鶏自体存在していなくて(中国だとアヒルだよね)
日帝時代に初めて鶏と卵が持ち込まれた?

967 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 17:09:25.40 ID:5gU6xMMX
鶏鳴狗盗って言葉があるくらいだから、紀元前からいるだろ…
何で居ないことになってんの

968 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 20:40:25.24 ID:mtg3Ayxr
魯山人のおっさんも、朝鮮にいた時代に宿舎の料理人に親子丼作ってもらってウマーと書いてたな

969 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 22:20:50.00 ID:gMDGc7Jq
「雌鶏が鳴くと国が亡ぶ」って諺も在るみたいだし。
クネ大統領をそう見立てる人も居るみたいだがw

970 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 22:31:02.16 ID:DjGj/GBG
>>968
ごめん、それソース教えてくれ。
俺は「魯山人味道」程度だが、そこで朝鮮の鯛は褒めている。
だけれども、マグロ茶漬けを「下品だけど旨い」。
鍋物を「俺らから見たらクズ料理だけど、庶民は旨いと思うよなー」
でバッサリ切ってる魯山人が丼物を好評価してるとは思えない。
天婦羅でも、出自を散々罵ったあげく、オリジナル料理「琥珀揚げ」を提唱した魯山人だ。

971 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 23:14:28.32 ID:mtg3Ayxr
>>970
美味放談(北大路魯山人)
http://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/49999_37736.html

「朝鮮の牛肉」の章に出てくる話だよ
魯山人は美味けりゃなんでも食うおっさんで、特に庶民がどうの下品がどうのと
言う男だという印象はないけどなあ。まあ、食い物への細かいこだわりがウザいけど。

972 :マンセー名無しさん:2015/03/14(土) 23:45:58.37 ID:DjGj/GBG
>>971
本当に有り難う。
晩年に執筆した「魯山人味道」と読み比べると興味深いね。
中年以降の魯山人は陶器をやりだしたんで、
食器が少なくて済む食べ物には低評価バイアスだったと思ってる。
それ考えると勉強になります。

973 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 09:41:50.93 ID:Vwx5bgOe
[インタビュー] 「狭い国土でも多様な韓国ローカルフードは途方もない資産」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150315-00019955-hankyoreh-kr

結婚と同時に韓国に定着し、フード コラムニストとして活動してきた彼は韓国料理の多様性に驚いたという。
「ロシアは広い国だが各地域の料理は大差ありません。 ところが韓国は狭い国土なのに地域別に明確に区
別される料理文化を持っています。 途方もない民族資産です」。
彼はチョングクチャン(韓国納豆)、ホンオ(ガンギエイの発酵食品)、クァメギ(干しサンマ)が好きだ。 その独特
の臭いが魅力的だという。「もしイタリアに旅行に行けば、必ず田舎のおばあさんが作ったパスタを味わって
みてください。 あたかも韓国の韓国式うどん(カルグクス)を作る人の手の味がにじみ出てくるように、身近で
情感いっぱいの旅を味わえます。 もちろん値段も安いですよ」。

974 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 21:04:10.85 ID:9ydkOCEI
>>973
前にもこういう、韓国女と結婚した西欧人がキムチはワインに合うとかなんとか
宣伝してなかったか?

なんで韓国女と結婚すると西洋人は必ずこうなるんだろう、脳に何か埋め込まれるのか?

975 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 21:07:09.22 ID:GHtH6N68
>>973
清麹醤 (チョングクチャン、청국장)
http://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=4309
洪魚膾 (ホンオフェ、홍어회)
http://www.ab-road.net/asia/korea/seoul/guide/06219.html
クァメギ (과메기)
http://www.ab-road.net/asia/korea/seoul/guide/07029.html

976 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 21:09:34.24 ID:e4+vTGUs
>>974
で、日本女と結婚した西洋人はどうなるのかい?

977 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 22:17:54.00 ID:y8CIEYi0
>>974
マイナーな国や文化にも、大抵少数のオタクなファンは居るモンだよ。
それが多くのファンを掴めるかは全く別。

978 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 22:41:34.95 ID:KQ+HxDzG
>>961
韓国人は鶏卵 (日本語) とパン (フランス語 Pain) を組み合わせて
「ゲランパン Gyeranppang」 を創作した。
日本人はオムレツ (フランス語 Omelette) をトマトチャーハン (英語 Rice) の上に
被せて 「オムライス」 と称した。好んでその上から大量のケチャップをかける。

979 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 22:45:40.40 ID:KQ+HxDzG
行きつけのハンバーガーチェーン店でエッグマックマフィンとか月見バーガーとか
出たので、食ってみたが、なんか損したような気分になる。ほどなくカウンター
頭上のメニューから消えた。うけなかったらしいな。

980 :多くのファンを掴め!:2015/03/15(日) 22:50:56.56 ID:KQ+HxDzG
>>977
>オタクなファン
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1425134701/

981 :マンセー名無しさん:2015/03/15(日) 22:51:09.42 ID:wJXnylP9
日本のパンはポルトガルから伝わった。そして半島のパンは日帝残滓。

982 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 00:11:52.04 ID:xn/yjPn+
コーヒーもポルトガルから
だから発音がコーヒー

それを知らずに発音がおかしい
日本人は英語が下手と言って悦に入る韓国人
自分はコッピと発音して英語が上手いと言う。

983 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 00:23:29.11 ID:7ntbM3Hz
>>977
韓国の場合、ああいう白人男性ばっかり紹介するのが韓国らしさ丸出しというかね
韓国女と結婚した中国人でも日本人でもアフリカ人でもいいのに、それは絶対に出さない

984 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 10:03:57.71 ID:VpA86NWI
>>983
・ 欧米白人男性と結婚した日本女性は勝ち組.
・ アジア系男性と結婚した日本女性は幸運組.
・ 日本男性と結婚した日本女性は負け組.
・ 誰とも結婚できない日本女性は落ちこぼれ組.
 
・ 欧米白人女性と結婚した日本男性は天国組.
・ アジア系女性と結婚した日本男性は大吉組.
・ 日本女性と結婚した日本男性は貧乏くじ組.
・ 誰とも結婚できない日本男性は引籠り組.
 
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1359120016/226

985 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 10:23:38.55 ID:e4v0c6hE
>>982
いつも不思議に思うのは、日本の鎖国中に朝鮮人は長崎で何をやっていたのかと。
長崎経由で当時の朝鮮に伝わったオランダ由来の文物を知りたい。

986 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 10:36:05.97 ID:c3Z7ZZPr
>>983
ユンミンと私は慶尚北道安東市 「安東文化センター」 で韓国の伝統に従った
結婚式を挙げました。
Gavin Hudson (2012年5月12日)

@YouTube



@YouTube



987 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 10:47:39.50 ID:boCsu22+
>>986
安東文化センター (Andong Culture Center)
http://www.adcc.or.kr/

988 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 10:57:06.29 ID:boCsu22+
>>982
『キリシタン大名、小名、豪族たちが、火薬がほしいぱかりに女たちを南蛮船に運び、
獣のごとく縛って船内に押し込むゆえに、女たちが泣き叫ぴ、わめくさま地獄のごとし』。
ザヴィエルは日本をヨーロッパの帝国主義に売り渡す役割を演じ、ユダヤ人でマラーノ
(改宗ユダヤ人) のアルメイダは、日本に火薬を売り込み、交換に日本女性を奴隷船に
連れこんで海外で売りさばいたボスの中のボスであつた。

キリシタン大名の大友、大村、有馬の甥たちが、天正少年使節団として、ローマ法王の
もとにいったが、その報告書を見ると、キリシタン大名の悪行が世界に及んでいることが
証明されよう。

『行く先々で日本女性がどこまでいっても沢山目につく。ヨーロッパ各地で50万という。
肌白くみめよき日本の娘たちが秘所まるだしにつながれ、もてあそばれ、奴隷らの
国にまで転売されていくのを正視できない。鉄の伽をはめられ、同国人をかかる
遠い地に売り払う徒への憤りも、もともとなれど、白人文明でありながら、
何故同じ人間を奴隷にいたす。ポルトガル人の教会や師父が硝石(火薬の原料)と
交換し、インドやアフリカまで売っている』と。

日本のカトリック教徒たち (プロテスタントもふくめて) は、キリシタン殉教者の悲劇を
語り継ぐ。しかし、かの少年使節団の書いた (50万人 の悲劇)を、火薬一樽で50人の
娘が売られていった悲劇をどうして語り継ごうとしないのか。キリシタン大名たちに
神杜・仏閣を焼かれた悲劇の歴史を無視し続けるのか。
http://sound.jp/sodaigomi/dorei/japan/nihon.htm

989 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 11:02:30.57 ID:EfXEanfN
日本と韓国のロッテは違うのか? 韓国人がびっくり 
「韓国はなんで日本から独立してしまったんだ?」 「日本人と韓国人は見た目は似ているが…」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150316-00000012-rcdc-cn

「価格は日本が150円で韓国が1700ウォン(約185円)。それなのに、量は日本が韓国の約2倍(日本21個、
韓国12個)だ。韓国のチョコには金箔でも入っているのか?(笑)」と書き込んでいる。

「担当者が以前、『偽物の方が韓国人の口に合う』と言っていた」

「量が少ないのは健康を考えているから。価格も高い方が満足感を得られる!」

「量だけじゃなくて材料も違う。日本はカカオバターを使っているが、韓国はもっと安い材料を使っている。
日本では、カカオバターを使用しなければ、『チョコレート』と表記できないらしい」

990 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 11:49:14.45 ID:oMDRmIJZ
>>982
オランダ語からだ

991 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 11:55:05.03 ID:RGGVVvly
>>988
すごい左翼臭がする。日本人が奴隷として連れだされたのはそのとおりだろうけど、
何十万人も輸送するのにどれだけの船が必要なんだよ。

992 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 12:14:57.17 ID:xn/yjPn+
>>990
ごめん、確認しないで適当かいた

993 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 12:48:01.48 ID:tJAYvcYH
>>987
安東だったら、安東チムタク、安東塩サバ、安東焼酎ですな。
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1416910424/270

994 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 13:24:23.72 ID:0KmqCGK4
>>981
パン (Wikipedia)

日本では、古くは 「蒸餅」、「麦餅」、「麦麺」、「焙菱餅」、「麺包」 とも表記したが、
現代日本語ではポルトガル語のパン(p#o)に由来する 「パン」 という語を用い、
片仮名表記するのが一般的である。フランス語 (pain) やスペイン語 (pan) でも
パンと言い、イタリア語 (pane) でパネという。これらはラテン語のパン、食料を
意味する 「panis:パニス」 を語源とした単語である。また日本語を経由する形で、
韓国より少々長く日本による統治を受けた台湾でも、台湾語、客家語などで
パンと呼び、また、韓国でも、韓国語でパン (빵) と呼んでいるが、これも
日本統治時代に日本語を経由して借用されたと考える説がある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%B3

    ‘#’ は ‘a’にティル

995 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 13:45:49.84 ID:CIeeJIwL
>>988
乱妨取り (らんぼうどり) は、戦国時代から安土桃山時代にかけて、戦いの後で
兵士が人や物を掠奪した行為。一般には、これを略して乱取り (らんどり・乱取) と
呼称された。

当時の軍隊における兵士は農民が多く、食料の配給や戦地での掠奪目的の
自主的参加が見られた。人狩りの戦利品が戦後、市に出され、大名もそれら
乱暴狼藉を黙過したり、褒美として付近を自由に乱取りさせた。それら狼藉は
悪事ではないとされた。

凶作・水害・疫病が起こると、大名は食料獲得のため隣国へ戦争をした。
その結果として領土を獲得し、家臣団に与えて下克上の芽を摘み取った。
その上で、戦場付近の村を襲い、農作物を根こそぎ奪い、女・子供をさらい
売り払うか奴隷にするかした。当時の人身売買の相場は、通常2貫文
(約30万円) であったが、大量に乱取りが行われる戦の直後は25文 (約4千円) に
急落した。女性を強姦し、抵抗する者は殺した。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4022598778/kousyoujuge00-22/ref=nosim/ 👀

996 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 13:59:17.71 ID:RGGVVvly
日本は大災害が起きても略奪が起きない国なんだよ。大昔からそうなの。
ずっと平等な社会で奴隷もいないし、泥棒もほとんどいなかった。

逆に現代でも身分格差がひどくて奴隷がいるような国は、昔からずっと
そうだった。

997 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 14:15:47.83 ID:CIeeJIwL
>>996
上杉謙信
「小田の城が開城して、城にいた捕虜達の売買を景虎(上杉謙信)は許可していました。
値段は20銭から32銭程度です」

武田信玄
「(武田軍は)戦によって生け取った男女の悉くを、甲州(甲斐)へと連れて行きました。
二貫・三貫・五貫・十貫という値段であっても、親類親族がいれば身請けを
許可していました」
http://26.pro.tok2.com/~yataro/sy-hitouri.html

998 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 15:12:58.41 ID:RGGVVvly
>上杉謙信は確かに人身売買を承認していた。
>しかしその値段は利益がほとんど出ない格安の値段で!

>一応戦争はした。しかし生死を賭けた戦いでもあるので、捕らえた捕虜を
>タダで帰すわけにはいかない。(兵士が納得しない&戦争としてのケジメ)
>そこで人身売買という形で承認。(上杉兵士もちょっと納得する)→売買
>といった形でしているものの、ほぼ開放というのに近い?


こういうのは完全にスルーしてるな。所詮チョンや左翼の主張はこの程度。

999 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 17:29:31.39 ID:e4v0c6hE
中世の戦争捕虜ってそういうものだよね。
欧州が舞台の話でも、一騎討ちで負けて捕まって身代金のやり取りもごく当たり前の描写だし。

1000 :マンセー名無しさん:2015/03/16(月) 18:07:51.55 ID:KS1rXcog
>>1
なるわけねーだろぼけ

1001 :1001:Over 1000 Thread

  ZZzzz…∧_  ∧_∧    ./ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       <,,-д( ´∀`)  <  1000越えるまで頑張ったんだね
       (っ(,,_ノ   ソ     \_____________
        `7 ∧ 〈
        (_)(__)
      ∧_∧_∧    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      <  ,,-> ´∀)  < さぁ、他のスレッドに移ろうか
     (,,) っ(,,_ノ      \____________
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