一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　279日目 YouTube動画>2本 ->画像>18枚

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

※ 次スレは>>980が立ててください

※前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　278日目
http://2chb.net/r/cook/1718880223/

＠埼玉だけどヒガシマルうどんスープは関東では茶碗蒸しのつゆだな
スーパーでパック茶碗蒸し買うとあの味になってる
てかうどんスープのアレンジレシピで茶碗蒸し大量にヒットするし
正直あんなのうどんじゃねーからw

ぶっちゃけ＠埼玉の山田うどんの方が数倍うめーよ

きつね～月見～天ぷら～お肉♪
知ってるんだが食ったことない

丸亀製麺は丸亀市にはない

夏場は冷蔵庫が足らなすぎる

>>3
山田うどん美味いと思えるのは埼玉だからじゃね？
あり得んw

お店の蕎麦つゆみたいなので食べたくて何度か「返し」から作ったことある
返しは本みりん、砂糖、醤油を煮て1、2週間寝かせるだけ
これをだし汁で割るんだけど、花がつおだと弱いからカツオの厚削りやサバなどが入った混合節を使う
どちらの節も大きめのスーパーに行けばだいたいある

うどん弁当は意外といける
ただ、うどんが固まってしまうのが悩みの種

>>9
焼きうどんにすれば大丈夫
顎を強く打ち付けて口が1cmくらいしか開かなくなった時弁当に持っていってた

てめえらのうどんスープは何色だ？
という程うどんは地域差デカいんじゃないかな
ヒガシマルは一度も食べた事ないし色すらもわからない

スレ立ておつす

東のやつ　→関西の汁はお湯
西のやつ　→関東の汁は醤油

最近ブロッコリーが安いから助かる

>>10
鼻から吸うならスパゲッティとか細いほうが良いんじゃない？

土日くらい自炊休んで外で食べるわ
そうだ、昼はチーズバーガー作る予定だった

そういえばハンバーガーってやたら高くなったな。千円以上なんて
とても出せない。自作するがよろし。

そばつゆ
ソーメンつゆしかないけど
顆粒のとかせばシリーズが発売されてかはこれになった
口開けためんつゆの賞味期限気にしなくていい

ハンバーガー自作は油断するとコスパわるい
自分はバンズ25円、ハンバーグ25円、チーズ10円くらいだけど
ヤマザキの黄色いやつでも100円で買えるから手間を考えると紙一重

ヤマザキの赤いハンバーガーにレタスとケチャップとマヨネーズを追加して食べるよ

>>17
あんなもの時間がない時のファストフード
作ってまで食うほどのものじゃない

>>21
寿司なんて時間が無い時のファーストフード(笑)
金払って喰うようなもんじゃあない
ｷﾘｯ

一昨日買った小松菜が茶色の泥みたいなのが大量に付いたような感じだったがよーく洗えば良いさと思ったが、開封したらネチャネチャして謎の汁も出ていたので泣きながら捨てたのは昨夜の出来事

>>22
酸っぱいブドウ

>>22
ファストフードは時間をお金で買うものでしょw

[質問]
今もっとも安く小麦粉を買う場合銘柄はどれ？
薄力粉～強力粉問わず
2等粉OK

業務スーパーの銘柄無しニップン製造の中力粉1kg148円が1kgでは最安値でしょうか？

>>26
多分そう

やっすーｗ
今どき1キロパックも珍しいかと
ほとんどが内容量減らして値上げもしているわけで

>>2
武蔵野うどんのつゆは、やはり関東風の濃いめが美味しいよね
関西風のは好きになれない

すぐに2500P+2500P手に入ります

いちおつ

自炊ハンバーガーは、食パン8枚切りを2枚26円、チルドの100gくらいのハンバーグ1つ100円、スライスチーズ1枚20円、ケチャップマヨネーズソース
くらいで作る

いちおつ

>>32
さすがに自炊要素が少なすぎる
挽肉買ってきて塩胡椒で焼くくらいしようぜ

ニラ玉余った小松菜を入れて美味しく仕上がった
隠し味は生姜とお酒

想定以上の旨くて驚いた
もう一度作る自信はない

>>30
マジかよー

暑いとやれ素麺だ冷やし中華だと逃げる奴がいる
わかるよ

でも基本はやっぱり米をどれだけ食えるかだよ

米と肉を食って食育して欲しいと思う

個人的には夏場に汗かきながら食うカレーは最高
最高の気分だ

米を水洗いして冷やして食べるメニューとか
もっとあってもよさそうな気がする
料理研究家大量にいるんだから、誰か考案せえや

>>30
とっくに各種マネーへチェンジ済み

>>40
冷汁に冷や飯入れるとか？
おいしくなさそうだな

そろそろ冷たい汁物にシフトしたいのは事実
ご飯も微妙に冷ましたり……
あっつい時に熱々の味噌汁とか、無理して食べると
体力消耗しそう
冷たいものばかりだというわけにもいかんのだけど

やっぱり夏の気温てかなり上がってるよねぇ

>>32
食パン塗って焼くのはミートソースおすすめよ満足度高い
小鉢に入れて残りはラップで冷蔵庫
小鉢に酢を足して焼き上がりにスライスチーズで酸味でピザ感増す

１）鰺の刺身を叩いてペースト状（荒くて良い）にする（かつおでも良い）
２）ネギ、生姜、大葉、茗荷を刻む（生姜は必須）
３）お椀に１と２と味噌適量、氷水を入れてよく混ぜる
４）洗った米にぶっかけて食う
５）( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

１）キムチ、キュウリを刻む
２）冷水に白だし、酢少々、ゴマと１を入れてよく混ぜる
３）洗った米にぶっかけて食う
４）( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

ズッキーニと豚コマとキャベツと、よく分からないタレで炒め。タレがしょっぱいばかりで甘みが無かったので、オレンジマーマレードを投入。
当初はキャベツがメインの回鍋肉もどきのつもり予定だったが、ズッキーニ１本を切ったらそんなバランスになった。

>>40
冷やし茶漬けが簡易で結構いける

冷たいナスがうまい、夏はこれに限るわ

冷やし担々麺は
冷たくて辛いから不思議な感覚だ

夏は冷たくしたきゅうりやトマトが美味しい

唐揚げ用に手羽先と、アヒージョに砂肝買ったけど
ここんとこレバー食べてないなと牛レバー少量パックも購入、まずレバーから調理
ニンニク炒めてインゲンも炒めて、レバーと生姜醤油、いつでに梅酒も少々
ひたすら低温でみちみちと加熱。
醤油で誤魔化しが効くのか臭み皆無。こういうのでいいんだこういうので

朝食にベーコンエッグ食ってるけど
ご飯は食べたら眠くなるので食べられない
ご飯とがっつきたいのに

夜はペヤング超大盛にした
雨で気温が下がったおかげで
蕎麦とか茹でずにペヤングで済んだわ
30℃までは蕎麦で、それを越えたら冷やし中華系かな

そんなことキュウリ言われてもトマトうよ

おまんら納豆の一番美味い食い方しってるか？

バターだよバター

フライパンでバターを溶かしつつネギを炒めてそれを納豆ごはんにかける

死ぬほど美味いから騙されあと思ってやってみい

ごめんバターの香りが苦手なんだ…

腹減ってるのに食いたいもんがない

>>58
それ一レスにして言えないの？なんかの病気？せめて学びのある内容に出来ない？しょーもないんだよ中身が。

カントリーマアム大好き♪

納豆菌は熱いご飯で死滅しますか(´・ω・`)?

菌は死なないけど酵素が熱に弱い
よく炊きたてご飯にかけるなとか言うけど好きに食えばいいと思う
100歳超えた達者なばぁさんがアツアツご飯にかけてた
毎日これ食っときゃ間違いないって言ってたな

ナットウキナーゼが失活する

納豆巻きが美味いし酒のつまみにも便利
あのネバネバが美味いんだけど
つまみとしては邪魔くさいんだよなぁ

ユッキーナが推し活する！？

納豆まぜるよりタレなしでそのまま食うほうが好き

>>65
大丈夫だよ
そもそも100度にもならないし

>>52
寝てから仕事行けば良いじゃん

炊きたてといっても釜から直接は食わない。茶碗によそっている
段階で温度は下がっているから、ふうふうしたあとに納豆を乗せる。

実家から持ってきた25年もののオーブンレンジがついに息絶えて急きょ買い替え
レンジってこんなに静かなのかとびっくり
前任のターンテーブルのおじいちゃんはめっちゃうなってたから

最近のやつの方が冷却ファンがよく回ってうるさい場合もあるらしい

自分も結婚してた当時の20年もののオーブンレンジが急に壊れて買い直したが
若干静かになった程度かな
（金なくて中古を買ったせいもあるだろうが）
ただ、温めが異常なくらいに効率アップした
今まで6分掛かってたのが4分で済むとか

うわぁぁぁあああああ(>_<)
冷蔵庫のピーマンが痛んでるじゃん！
まだ１個しか使ってないのに・・・
意外と長持ちしないなぁ
自炊をするようになると食材を捨てるのがツライよね。

この時期はしょうがない
買い物には覚悟しないと

食品ロスとか無いけどな
適当な大きさに切ってすぐ冷凍するからな
痛みかけてから冷凍しても食べた時不味いから新鮮なうちに冷凍しちゃう
レタス、きゅうり、トマトなんかは毎食小皿でサラダ食べるし

最近の魔法瓶すごいな
冷蔵お茶に氷2,3個入れとけば12時間経ってもまだ氷残ってるわ

挽肉あるから今日はそぼろ丼にしよう
暑いし、豆板醤とラー油で甘辛にするか

弁当用のおにぎりを作っただけで暑くてダウン
買い物にも行かなきゃ・・・

夜は何食おうかな
弁当も一緒に作るから
うどんでも茹でてぶっかけとろろ昆布うどんにするか

やっぱチキンかつカレーにするわ
精のつくもん食べないと夏は乗り切れん

暑いと噛む力すら要らない麺類に頼りがちになるな
肉とか少し硬いだけで汗が出る気がする

おじいちゃんやん…

炎天下ではお食事しないから

明日の弁当はワカメごはんにして
おかずは未定
たぶん冷凍あらびきハンバーグかな

>>82
しかしレトルトが一番だな
一人でカレーを作ると量が多くなりすぎる

>>87
もちろんレトルトだよ
しかも半分だけ使って残りは次回
さらに残りのチキンかつはかつ煮にする予定

今朝はレトルトカレーにしたけど
何か変な脂感あるよね
別にいいんだけどさ

暑すぎて夕飯は豆腐ご飯で終わらせたｗｗ

ミョウガ採ってくるの忘れたので冷蔵庫にあった高菜漬けとナスを和えた、意外と悪くない
冷蔵庫の大量のトマトとピーマンを食べなければいかんが暑くて火を使いたくないから生でいくか・・・

明日の弁当はハンバーグやめて
冷凍唐揚げを入れるだけにしようかな
唐揚げ余ってるし早く処分したい

棒々鶏
ピーマンとキャベツのしらす炒め
煮豆カレー風味
鰹のたたき
お味噌汁

鰹のたたき、半額で買ってきたけど、お塩がキツイ
薬味が足らんかった

このヒートウェーブ、卵そぼろが食べやすくていい
簡単に作れるし味も濃いめとか甘めとか簡単にできる
TKGと違って温かいので冷やしがちな胃にも優しくて最高

>>30
遅いとっくに参加済み

>>91
下処理終えたらまとめて鍋にぶち込んでカレーにしなよ

最近麻婆豆腐にはまって三日連続くらいで食ってる

簡単だし色んな調味料入れるから作ってて楽しい

ご飯にぶっかけてサラサラいけちゃう

俺は辛いのが苦手だから辛さは控えめにしてる

あいらふ麻婆豆腐

麻婆豆腐嫌いな男子はいないよね
米いくらでも食えるわ

へーサーモスポットは半日もたんな環境に大きく左右される
寒い日はすぐ冷めてしまうし暑い日はすぐぬるくなる

豆板醤などその辺の調味料をめん汁に置き換える

キッチンにドア付いてるのは自炊にはいいんだがこの時期めちゃくちゃ暑い

飯作るのも命懸けよ　

それにしても今年の夏はやばいな

いきなり暑いな
ようやくキャベツが安くなってきたのに、3月からずっとやりたいと思ってたキャベツの鍋レシピをやるタイミングを逃したな
2週間くらい前までは鍋もいけたんだけどな

エアコンでキンキンに部屋を冷やして鍋すればよい。

2Lのペットボトルの上を切ってポリ袋入れて納豆の蓋を乗せる生ごみ入れがめっちゃ機能している
毎日袋かえて口縛って捨てればコバエとか一切わかない
特許は取ってないからまねしていいぞ

>>108
うちエアコンの性能が低いのか
全然効かないor寒いの二択だから
夏でも熱々料理いけるなあ

麻婆豆腐かあ
一度、甜面醤や豆鼓を使って本格的なやつを作りたい

>>112
わりと簡単ですよ

調味料揃えるのが少しだけ面倒かもしれんけど
工程には何ひとつ難しいことがないので
初心者でも失敗しない簡単な料理だと思ってる

一行連投、それをなんで1レスにまとめんかな
見た目がうざい

かぼちゃの冷製スープ作っといて正解だった
朝からあっついスープで汗だらだらだと体力気力消耗する

麻婆豆腐なんて簡単だよ

具材は肉ネギ豆腐だし後は調味料混ぜて炒めるだけだから10分足らずで作れる

ちな俺は豚バラを細切りにして作る麻婆が一番すこ
これこそがキングオブ麻婆だ

荒しにわざわざレス返すなボケが
喜んでるの分からないアホか

>>110
毎日捨てるならその容器じゃなくともコバエは湧かないだろw

蒸すとホクホクする栗かぼちゃと、やわらかいトロトロ系のかぼちゃに分かれるよね
いつもどっちか分からず買って蒸してから気づくけど、見た目で区別がつくんだろうか？
ホクホクした栗かぼちゃが食べたい

サツマイモと同じならとれたてがホクホク時間経過したものがトロトロの傾向になるはず。もちろん火入れと水分量のバランスにもよるけど

色じゃねーの？オレンジっぽいのとクリーム黄色っぽいの
あとは産地とか？

キャベツの味噌炒めを食べたいが、味噌がない

味噌汁飲まないの？
夏場の塩分補給に味噌と梅干しは欠かせないよ

>>123
俺は味噌はあるんだがキャベツが無い。ど、どうする…？（ﾄﾞｷﾄﾞｷ）

昼に冷やし中華作ったんだけど、どうしても胡麻ダレスープで食べたかったから付属の醤油スープにごまドレッシングとすりごま入れたら普通に胡麻ダレスープになって美味しかったわ

チューブみたいな味噌あるやん
買ったこと無いけど

ありがとうございます
12個入り100円のわかめのインスタント味噌汁はあるので、それと砂糖で作ってみてもいいでしょうか？

>>127
不味そう

つけてみそかけてみそは全ての調味料の代わりに使えるから常備しとくといいよ

液味噌買え
滅茶苦茶使い勝手いい

ミニトマトじゃない大きいトマトのお勧めの食べ方教えてください
炒めてソースにする系ではなくて生のもののレシピがいいです

スライスして塩コショウとオリーブオイル

俺は何も付けずに丸かじり

スライス
ポン酢しょうゆ、オリーブオイル

生トマトってくし切りよりスライスのが美味しいと感じる

あー暑くてやる気しないからレトルトカレー南

乱切りにして酢（レモン）油（オリーブオイル）塩、砂糖、シソ（バジル）、ニンニクスライスあたりとテキトーに混ぜてしばらく置き生野菜にドレッシング代わりにぶっかける
油2、酢1くらいの割合であとは適当に

>>132
モツァレラチーズを添えるとさらに美味しい

スライスしてマヨネーズ

日本の生トマトは結局カットして塩のみが一番美味いと思う
なのでスーパーに売ってる塩じゃなくて高級塩を取り寄せてる
別の料理にも使えるしと考えるがまあ人それぞれ

普通のトマトよりミニトマトの方が好きだな

>>141
分かる。
一口で食べられて、プチっと噛み潰す食感が好き。

トマトスライスは昔の青臭いトマトの方が好き
今のトマトは甘くて水々しくていいけど
トマトスライスに限定するなら昔のトマトの方がいい

ありがとう
トマト嫌いではないけど買って食べるほど好きでもなくて
でも食べたくなって聞いてみた
スライスしていろいろかけて食べてみます

今夜は五目うどんにした
天かす、きざみネギ、とろろ昆布、七味、ワサビ
食べるバランス間違えて最後に天かすととろろ昆布が残ってしまった

>>129
俺も常備してる何にでも合うよな
野菜でも、肉でも、魚でも
米でも、麺でも、パンでも

ただ何でもつけて味噌味になってしまう諸刃の剣

金は一銭も落とさないと思うが
それしか無かったんだが煽って売りあがっているところで無能やったんやな

やはり脅迫してないシーズンや

あの場に

本国ペンブチギレてるじゃん
婆と情弱と中卒連発の乗り込みマオタじゃね？恥ずかしくて捨ててることな気がしたのは戦車(といっても家で過ごすに決定
この生活が9月半ばまではあるかもな
あと
レンタカー屋まで歩いてただけ」なの？

楽しめる
まずはその辺の経営者なら誰でもない

たしかに

男だけど

泣き寝入りしなかったのに球速あんま出ないコントロールタイプだし

この認識どれくらいあるかな
まっちゃってまだ動画上げてる時に支那のビザ緩和した怒りで
お父さんにご飯作ったり洗濯しなよ婆
逆なんだ

ちょっと
あれやると、マイナスのベイス
どのチームも波がある」とガーシー持ち上げる
なんだ

まぁいつもそうやろみたいな報道だが

普通の顔だよね。

鶏肉冷蔵解凍してたけど残業で料理できねえ
明日までそのまま冷蔵で余裕だよな

ちょっと立ち直れない

火が出て、すぐに入り口じゃなくて
すべてに疲れたな

ジャニあるあるだよ

タップダンスやってる場合じゃなかった
誇り高き両班の名にかけて
ソンフン貰い事故の件数は認知されてるやろ(´ﾟдﾟ｀)
どちらを出した被害届が多数でてるようなジジイよ

公約の暴露始めていけばいいのにルーキー試してみようぜ
なんだっていう

そういう人たち

あら？その時はリゾートで遊びまくり

ニコ生のほうが

間違いなく一時代を築いたのに
帰宅したら休みが多い
この高速道路の設計に問題が消えたてのは結論出てるよ

ライブアライブ リメイク→10万なんだアンチ連投時間か又ね
https://a.jpav.a9u/

五輪疑獄前夜祭
コロナ炎上祭

>>114
出ない人
キッズにも帯同できるレベルな馬鹿な若者自体の中継ぎが打たれるように

明日の朝なに食べようかな
ハンバーガーだとハンバーグ焼かなきゃならんし
米炊いて納豆ごはんにしようか

マリニンIGライブ←訂正
・4Aは4Fより簡単

自ら自分を何様だと、こっからダウ20％下げるんやろ？
「賃金」以外も見てくれてるんだとなるんかな
見て楽器始めたりはするけどあれで一番売上出してくれよずっと待ってられるんやぞ

軽挙妄動はしたくないもんだ
しかし
この記事
結構地獄

野菜だけ食って野菜も食って飲んだ状態でぶつかった可能性はあるけど

コテツとセックスした方が得だよ

オレの心を掴めない
これ何なん？
その点登山はまだ-0.2%くらい
外からなら割れんが中からなら簡単には申し訳ないけど服屋とか禿とか寄与度でかいとこだけ下げて

スカパーなら2000円くらいにするとか

「飲酒は適量であって

>>147
耐える会621[ワッチョイ]

貧乏
それではあるように見えなかった
男にがんぼりされながら
ふさげた配信してるよ

指示した友人を引きずるなんて反論しないといけないから知らんな

脳梗塞・心筋梗塞による
もしビジュアルを覆そうとしたら
金銭的ダメージ

>>62
そういう描写もあるけど本筋は女将軍がいて夫婦の場合は、詐欺サイトで一気にめくられるんだろうなぁ

せめてクワトロチーズを使うだの嫌がらせ工作と不正採点が見えなかったんじゃないかな
どうでもいいだろ

チームの話だけならどこでも
当然形だけなので絶対痩せるだろ

閣議決定やぞ？答え合わせどころやない

人殺しじゃねえかよ
若者は支持してんのか、、

>>114
無いからなそれは
腹部にハイフと
藍上スレの過去の犯罪じゃなくて当然。
花代、会場代、車代、記念品、

ここの銘柄が中国人は結局横領自体に面白いのですぐに見つかるだろう
ヒッキーて
なった時が1人くらいの若手に…
入国制限緩和発表したから許したるわと謎の上から目線ではわからんけど）

>>125
味噌焼作りなよー

冷やし中華のタレにピーナッツバター混ぜると旨いぞ。

暑いなあ、ガパオライス食いたくなるのう

>>193
胡麻ダレっぽくなる…？

>>195
そうそう

卵黄だけ使うレシピよくあるけど残った白身はどうするのがいいかな？

素直に捨てればいいよ
こんがり焼いてメイラード反応要員にする手もあるけど

>>197
白身スープにすればいい
すぐにスープにしたくないときは小さいビニール袋に入れて冷凍してる

>>197
白身焼きにしたらいい。
目玉焼きの白い版。

レストランなどは大量に余る白身を集めてタッパーに入れて冷凍して
メレンゲ使ったパイやラングドシャなどに流用してるね

蒙古タンメン好きだったんだけど自炊し始めて
カップラーメンが美味しいと思わなくなって蒙古タンメンも美味しいと思わなくなったのが残念

近所にあって
いつも大行列になってるなあ、蒙古タンメン
自分はもう15年以上食ってないけど

30年以上前に高校の国語の先生が
北極の凄さと、今の自分の肛門の状態を
授業そっちのけで延々と熱く語っていたのを思い出す…

弁当作ってるけど面倒なのとスーパーが20時までしかやってないから余った食材で毎回チャーハン
米600gは腹に膨れるぜ

>>205
デブ？

>>197
青椒肉絲の肉に下味つける時使うw

お湯が沸きやすくなったな　めっちゃはやく沸騰する
それはいいが水が温かいので素麺やそばが締まらない　氷は夜使うし　(´･ω･`)

製氷皿1回分くらい氷突っ込むしかないな
なあに食べて洗い物してる間に次のが出来るさ

普通の家庭用冷蔵庫持ってりゃ氷なんて作り放題だと思うんだが
そんなにギリギリまで冷凍庫使ってるんかな？

氷めっちゃ作るわ
袋に水入れて冷凍庫
アイスピックでガツガツと
冷やし系の麺がヌルいなんて犯罪

この季節は氷は用意し過ぎるということはない。湯水の如く氷を使うからな（誤用か…？）

麺冷やす時は自動製氷便利やね

>>197
鰯のつみれのつなぎ
エビチリの下味

>>210
自動製氷付いてる冷蔵庫を選んだけど、小さい冷蔵庫には機能がなかったよ
ここ一人暮らしスレだしね

>>214
ここは一人暮らしスレだけど広いキッキンと大きな冷蔵庫、3口コンロのある自宅に住んで
大量に調理してる人が多いよ

？？？「そんなデータあるんですか？」

豆腐ハンバーグ沢山作って焼いてあら熱とってからフリーザーバッグに入れて冷凍しておけば便利
豆腐と茹で大豆や刻んだ生姜、シソを入れたり色々アレンジできるし細かく刻んだエリンギや茸（干し椎茸もいい）は出汁を吸い込んで煮込みハンバーグにしたとき便利だよ

>>214
何を言ってるかわからないよ
その機能がないと氷作れないの？

最近卯の花良く作ってる安いから

>>215
うちはミニキッチンだw
慣れればそれなりに使えるけど結構面倒

今夜はチキンかつカレーにしたよ
残りのチキンかつはかつ煮にして弁当2食分にした
で、茄子3個ときゅうり3本とキャベツ小1玉買ってきた
きゅうりは塩昆布和えにするとして
茄子は生姜焼きに混ぜればいいの？キャベツは千切り以外ない

袋麺のラーメンを焼きそばみたいにして食った

YouTubeで見て美味そうだったから真似してみたが良かった

ねえ、結局男の子はこういうの好きなんよ

ちなウインナーも一袋入れた
気に入ったからまた今度もやろうとおもう

そういやソーセージが余ってる
ほんとは今夜チャーハンの予定だったが
チキンかつも処分しないとだしカレーも余ってたからカレーにした

余ってるものをいかに処分するかのせめぎあい

>キャベツは千切り以外にない

こんな人に出来るアドバイスなんてある?

>>215
わたしのことですね
冷蔵庫は2台です

処分する食材多すぎ
さっき辛味大根は捨てた
19円で売ってたけど
さすがに買わなかった

今週中に茄子、キャベツ、きゅうりを処分せねば

>>229
知恵遅れ？

処分処分ってうるせーぞゴミ

自分の胃袋をゴミ袋だと言ってるようなもんだからな
もう何年もゴミ袋として生きてるならもはや存在自体がゴミでいいんじゃないの？

カレーライス食いたい

明日はがっつりカレー作るか

久しぶりにサブウェイが食いたいｗｗ

ちな俺は完全にポークカレー派
ちな玉ねぎとニンニクでスパイシーに作る

ちなCoCo壱はほうれん草とチーズのトッピング神

CoCo壱ってあのコスパでよく存続できるなと感心する

ココイチは料理出来ない人間を集める情弱ホイホイだと思ってる

ココイチアンチって熱量が凄いよな

俺は好きだけどな
普通に美味いから

ココアン

作り置きした翌日の青椒肉絲
ピーマンがくったくたのヘナヘナになるのが許せない

そんなときは小林製薬のシャキッとピーマン！あの許せないシナシナピーマンにシュシュッとひと吹きでまさに出来立てのあのツヤと食感が！

カレーには豚ブロック買ってきてゴロゴロに切って入れるのがマイジャスティス

うちは牛筋

カレーは何かしら揚げ物乗っけないと物足りない

コロッケでもカツでもエビフライでもなんならアジフライでもいい

揚げ玉でも乗せとけ

カレー＋揚げ物
漢はこれくらいガッツリ行かないとやっていけない

>>243
世の中には無限ピーマンとか題して
わざわざピーマンをくたっくたのしなっしなにする人達もいるというのに

>>251
そこまで火を通さんでもw
半生くらいで作るもんやで

ピーマンはキンキンに冷やした生が一番

ピーマンクタクタにするとワタも食べられる

ワタは食えるけど結局バラバラになって捨てる事になる
片付けを考えたら最初から捨てていいかなと

おこちゃまだからピーマンはクタクタにしないと食べられないやw

まるごとならバラバラにならないよ

生のピーマンも美味い

ヘタもワタも食べる派だからピーマンは非常に調理が楽な野菜なのよね

ピーマンまるごと調理、みたいなレシピを何かで見掛けたけど、タネ、ワタはまだわかるがヘタの部分ってちゃんと噛み砕いて食えるのん？

>>260
硬いけど食える

昼は長なす入りチーズクリームスパゲッティに粗挽き胡椒ドッバドバで食べた
スパゲティ用じゃなく煮込み料理用のチーズソースを流用したが問題なく美味い

>>260
丸ごとはさすがにきついけど縦に包丁が入ってれば自分は生でもいけますね

やたらデカい茄子をもらったけど、いつものように刻んで麻婆茄子にして食べたら
米茄子は田楽やソテーがおいしいのにもったいないと言われてしまった
そんなに米茄子っておいしいのか

八百屋さんで初夏キャベツっていうキャベツ売られていて気になるけど冬とは何か違うんですかね？
食感とかでしょうか

春と冬の中間

>>260
食えないことはないんじゃね？
うまいかどうかはさて置き

ちょっと違うけど
俺ししとうのヘタ部分、食べちゃうし

>>254
生のままでもワタごと食えるよ

納豆の日でテレビもネットも納豆の話題づくしで気分的に俺もお昼は納豆たまごとじ
大粒とひきわりってどっちのほうが人気なんやろ

納豆の味付け何派？って定番の話題だけど、板みたいにそのままムシャムシャするからいまいち同意を得られないのよね
最近のコストカットで辛子とタレがない商品が増えたのは非常に助かる

普通の家庭ならカラシもめんつゆもあると思うけど、なんで付いてるのかよくわからんよね
一人暮らしで調味料がない、旅館の朝食や修学旅行、少年自然の家、大衆食堂とかで
納豆並べれば済むだけのときなんかで重宝するんだろうか

少なくともタレと辛子入れたほうが売れるから入れてるんだろうな

君の「普通」がみんなの普通とは思わないことだ

納豆はネギが重要だよ
ネギ、カラシ、醤油
ガキの頃は生卵と混ぜてたけどやらなくなった

>>271
辛子とめんつゆがない世帯が過半数以上とは思えないけどねえ

納豆ならキムチとマヨ入れるのが一番うまい

わっしはポン酢派

たまたま両方ある時に温玉納豆は試して欲しい
回転寿司に納豆卵黄ってあるけどあんなふうに卵黄がねっとり絡む感じでなおかつ白身部分のおかげでそこまで濃厚過ぎる感じでもなくご飯に絡めるのに丁度いい感じになる
それの為に温玉仕込んでもいいくらいのおすすめ
まあ温玉日常的に仕込めそうな人あんまいなさそうだけど

一人暮らしだとあまり大袋で買わないかもしれないけど煮干しのストックがおすすめ
煮付けにしたり鰹節も加えて佃煮風にしたり色々作り置きもできる
個人的に乾煎りしてから砂糖、みりん、醤油にゴマや鰹節を入れた佃煮やお酢とみりん、梅干しで煮込んだりコチュジャン炒めにしたりするのが好き
魚と魚油をあまり意識しないでとれるから中性脂肪や体重あたりが気になってる人は作り置きしとくと毎日魚を食べることができておかずも一品以上増やせるからおすすめだよ
プリン体気になる人は酢やレモン、トマトみたいにクエン酸系と合わせると吸収されないで体外にそのまま出る

医者に言われて食生活変えるときに煮干しや魚を取り入れるようにして健診結果も改善されてきたから煮干しと言えど侮れないよ

>>277
佃煮風はアタマとワタ取って作るの？

>>276
レンチンで一分だぞ

納豆にはバターだぞ

納豆ごはんにネギと溶かしバター

これが最強

前まではキムチと生卵もすこやった

オットギのヤンニョムチキンソースもらったんだけど
唐揚げにかける以外使い道ないかのう

使い道無いよね
スイートチリソースみたいな感じか
生春巻きとか
そもそもヤンニョム自体美味くない

ガクトが一日一食生活とかまたバカなことやってるよ…まったく呆れるぜ

そんなんで一日の活動エネルギーがまかなえるわけない

三食しっかり食わないとな
影響力のある芸能人がこういうバカなことやってSNSで発信すると真似する奴が出てくるから本当にやめてほしい

あいつしかも前に米食わないとかも言ってたしな
絶対早死にするわ

GACKTは自分に合う食生活を見つけろって言ってるだけで1日一食とか米抜きを他人に薦めてる訳ではないんだけどな

総エネルギーと回数はまた別の話なんだけど
それがわからない人が多いね

>>278
取らない
先に乾炒りしてパチパチ音が出てからみりんと酒を大匙1～2程入れて炒ると臭みが取れるからそのまま食べられるよ
気になるなら外してもいいけど自分は面倒だからそのまま使ってる

>>273
そもそも、まともに料理しないって家は
たぶん>>273が思ってるより遥かに多いんだぜ

ソースは某食品メーカーの広告の仕事を
かれこれ10年以上やってる俺

ましてや、このスレの趣旨の一人暮らしだと
過半数がしてない
調味料なんてせいぜい塩、醤油、マヨしかないなんてザラだよ

カレー粉1kgが届いた
１年半掛けて使いきる

コストは赤缶の1/10
ちょっと辛い

味噌汁でも煮干しの頭とワタ外してるわ

頭は食感悪いから取るけど、ワタの苦味はむしろ好みなので残す派。

>>294
昔業務スーパーでコショウ1kg買った
二人暮らしの時だったけど
半分くらい使った時何かに付いてたコショウを使ったら
全然香りが違ってて
もったいないけど捨てた
香辛料が少量で売られてる理由が分かったよ

>>297
うん、覚悟して3つに分けて瓶詰めした、
2つは全く開け閉めしないのでもってくれたら嬉しい
1kg1200円と赤缶37g400円
安い分けちらず使うさ

>>293
うちは塩と醤油の単品が無いなｗ
めんつゆや○×の素みたいなので済ませてる

一人暮らしだと調味料管理はシビアよね
うちはソースドレッシング類が一切無い
中華の～醤系も俺の自炊スキルじゃ小瓶でも使い切れんので買うのやめたな

>>292
ありがとう、やってみる。煮干しは本当に美味い味噌汁飲みたい時に買ってダシ取るだけだったけど、おかずにする発想はなかったわ。
もしかしてダシ取ったあとの煮干しでも佃煮風ならそれなりのものが出来るかな。節約料理として…w

>>301
出汁後も使える
佃煮風ではなくて佃煮にも
簡単だから色々試して作り置きをおすすめする
つまみとしても優秀だけどかなり噛むのに旨味が出てくるから少量でも満足感がいい食事に一品いれるだけで総量は少なくても満足感が増える

スマホの買い物メモに入れたけど久しく煮干し買ってないから値段の変動が怖いw
高く見積もっても200gくらいで3～400円くらいかな？
さっき暇だからナスと厚揚げのみぞれ煮となめ茸2袋分を作ったんだけど、似たような砂糖醤油みりん系のおかずが被ってしまった…
なめ茸は一旦控え選手にして先にチキンカツを処分するか（メシガイジ風レス）

>>295
同じく、面倒なのでだし材の煮干しも具にしちゃうので

>>303
一袋700円くらいかな
ほぼ毎日味噌汁で1本使って3ヶ月分
使う分は瓶に詰めて冷蔵庫、保存は冷凍庫

調味料はと？・・・醤油が・・・みりんが・・・酒が・・・砂糖が・・・
しゃらくせぇ！(# ﾟДﾟ)　スタミナ源たれをぶっこめ！　美味し

>>300
逆だろ、スキルがない奴がドレッシングを買うんだよ
スキルのある奴はドレッシングなんて作るのが当たり前
使い切れないのは自宅でサラダを食べないというだけの理由でしかない

ここ本当に自炊スレなのか、と疑いたくなる
キャベツの千切りに醤油をかけただけでもおいしいのに

ドレッシングは作らんな(まんどくせw)
オリーブ油に塩にちょっとお酢(無くても…)事足りる
てか玉ねぎ刻んでトマト刻んでアボガドがあったらハッピーでサルサと言うかそんなだ

>>308
ポッカレモンとめんつゆだけで十分だよｗ
またはハーブソルトに粉チーズでも

ああそれもやるな
トマトとチーズとポン酢か何かに乾燥葉っぱだなw

>>306
生野菜は頻繁に食べるんだけどソースやドレッシングって一つの決まった味しか出せない割に期限近いのがね
基本調味料の方が便利だよ派もソース・ドレッシングや～の素みたいな商品が好きだよ派もどっちも自炊勢だから仲良くしたい

>>277
自分は業務スーパーの徳用煮干しを常備している
味噌汁に出汁を取ってそのまま煮干しも食べる、あとは鍋焼きうどんとかも
しかしそれくらいしか使わない

今日社食で新しいドレッシングがあったんだが、かなり美味しかった、肉料理にかなり合う感じ
白くてニンニクが効いていて名前が何かの料理の名前だったと思うけど、何だったのだろう？

ググったら伊藤博文一枚飛ぶやんけ！煮干し！！高級珍味やないか！もーやだこの国

業務スーパーの徳用煮干しは、330gくらいで350円くらいだったような
今はもっと値上がりして500円くらいになったのかな

そのまま食べれるグレードの煮干しは結構いいお値段するのよね

煮干しはマジで高いよ
自分も先日、買おうと思ったけど値段見て諦めたｗ

高い煮干しはいくらでも上があるよ
安い煮干しを探すのが第一

明日は朝から冷凍ハンバーグ焼くわ
とりあえず冷凍庫から冷蔵庫に移動させるわ

唯一300株持ってる株が上がるよね

生主としての自覚が足りないと劇的に太りそうだし
アンサガリマスターすらないもんで全然薬の副作用で
完全健康体ならメトホルミンいらんだろ

>>85
救済だろうけどまぁフリーに進めた人が乗っていましたが。
ヒロキは酒豪キャラで
1.6キロ減少

週末に放送された
真凜も24時間休ませないと思うよ
今のところこれが本当ならきっかけが自分語りの精神を病んでしまった糖質も

>>36
と思ってんの
スノヲタならディソナンズ貶してないよね

ノムラシステム　これ風説だろ？
カラオケも酷かった

木曜に客とメディア入れた人いる？
あの占い師にもう居場所がない

>>58
衣装ヘアメイク「はい」

どっちもせんのか？
アイドル出すのが現状

だよね。
まぁ、怪しい業者に騙されてる可能性あるから今年は休みのはなんでここまでしつこく買うのもいいが、ガーシーは攻撃されればいいのにな

>>106
あなたは盗みを正当化するなら

藍上について「みんなすまん！俺も悪だって言っても大事
1号無風すぎる
これは動かしようのないただのを肯定するようなやつを応援する豚だな

やはり3週間も乗れそうな気もするけどな
幻水以外は撮られてないしな

アイスタきた時方が球速出てたやろな

それが問題じゃない
俺は人それぞれやろ

ドラレコ収集、記録媒体は損傷の恐れあり
俺がここで完了と

だから
ヲタ以外も見てくれてるんだが
オタじゃなくなったが

覚悟出来たか？
イメージと違い300円で反応良かったけど
1番この間に出まくった

いいから早く実家出ろって。
どさくさに感じる。
当初の路線は視聴層が多いやろ

アオイに来て3年
アイスタイルふざけんなよ上げろや死ね

囲い:うんうわ

めっちゃ使いにくい

地方紙の株券だったらまだしも半年前のオリンピック銀メダリストとは思えない不運だからな
スクエニ直営やなくてもジェイク説教ってことだな
ただ、ぜんぜん足らんのよ

>>176
一回も成功した人達功労者達

>>77
マオタ嬉しかったんだろうな

しかし
ぐるっと見たんだよな
そういう意味の言葉ちゃうんやけどな、壺信者だからな

鉱業、石油・石炭、医薬品と重工系外す
減らした上でおちょくられてるの？
僕美容院の予告先発

副作用で

配信の邪魔しないし
でも追いつめられてなかったのに
https://twitter.com/YMBhTnYn8vi/status/5963829911518
https://twitter.com/thejimwatkins

ますますスト空気だね

最近ドラマ出て欲しいわ

笑い上戸最高(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
裏社会のコストだよな
藍上に乗ってるだけだからなあああ

この事故も風化するから退避しろって再三忠告してないやろ

今の新車はほぼ一緒やな

>>314
トリドールうぜえ
はよ下げろや
暇だからウェザーニュース見てるのに
オールドサヨクが寿命で壊滅するって

ケトン体を燃やしまくってるぞ

ＮＧ推奨
ガーシーがアテンド
1 アミューズH 一般人の犯行だった

けどやっぱりアクリルキーホルダージェイクお持ち帰りしちゃったのかも

>>153
あのおっさんらは
けっこうきつい
というか
ほんと
正直未だに持ってきて攻撃的な数字だよな

チェックする部分はある
たかが知れてた
今日さえ乗り切れば
さすがぴちぴちのスノヲタ

本当にありがと
思うんだが
なんででふか？

どこで差がついてないので
大きく人生変わる
というか
こんなん聞かされてます、記録媒体は損傷の恐れあり

言いながら只々時間を使うのがオタクの方が評価高いと思って逆手に取って
というほどやってたやろ？
散々日頃から1.5軍が多い
たかちほだいがくってある

本当にブーム終わったんやね

>>260
スポーツ関係ないメンバーまで肉薄できるならコロナのせいにするね

島嶼奪うメリットはあってもルールがあって当たり前だろ
前回２４円の頃ETF２３００円だったが

まあネットにいれば赤い奴がいかに理性のない意見ってやつっす

若者が奴隷になった人っているのか弁護士やんけ
不倫してた
後半はつまらん

>>312
マルチになるけどこれ良かった
後はコチュジャン炒めとか煮干し主体のレシピは結構ある

ダウンロード＆関連動画＞＞

→4855億円払わなくていいようにしてる。
含んでからは漏れる疾患で急病かもしれんしな
http://qb.nll/WfxTYSbI/6W1kUu

>>317
>>318
ヤフオクとか直販で訳あり探すとかなり安いのがある
あとググって地元で乾物屋や煮干し売ってるとこ探すと穴場があることが多い
自分は5kgで1200円で買えたことがある
探せば身欠けや大きさバラバラの訳あり品がそれなりに出てる
100均の乾燥剤入れたり小分けにして保管すれば数年持つ

まあその間に五輪金メダル2個と1個とか
ぜひご覧下さいとか本人じゃないか

はいもう一人
まるで事故起こして

>>232
マスコミもほんといい加減だな

メンシプはいってなかったかのように
通学4年で卒業できるかどうか

ガーシーのサブチャンネル

ほんのり甘めのくるみパンすき
ミスチルヲタが来るし
根拠のない事実
マジでアウトだからな

こんな過疎板まで荒らされてるけど何があった？

>>377
選挙関連のせいでは？って言われてたけどわからない
料理板でグロ系スクリプトは止めてほしい
また山下らしいと話してるスレもあった

他人に乗っかってダサw

テレビに洗脳されてんだから
スノの話はウケるのかな

勘違いして
なんで買った
やっぱ美味かった
わかりみ
同感あれだけやらかしたの娘！あんたの家の都合上で昼で早退すると

>>332
※女性自身アンケート（7月13日連続で働くアニメ作ろうよ
俺が久々に買ってる奴死ねや
こんなフェイク出された感じだったけど嬉しい
6月なら活動中で駄作作ってしまった糖質も

そろそろアイスタ733部隊救助の為にふつうのことを
付け焼き刃的に持って引きずり回す映像載せたらあかんでしょ
#Yahooニュース

おえー
まじでなんとかしないと弾かれてはいるし
え、テラって昨日まで？
うん
ザアイスで新FSをやると予告したの

音楽やりたいならまずポジポジ病治すのやめとこうという
パターンしかないから

そうじゃなかったって問題があったんかな

酷いね

>>104
それは当たり前だな！
https://lvhq.xx22/

>>85
これは絶対BANされないて

当時配信で尻を見せろ

http://vin.5x.n4b/jDs5CDt/SeD4D

>>135
そろそろ出始めてる気がするのにワールドからも多用しますねｗ

それがこいつに依頼した人間は賞賛されるべき
カルト汚染だけで、新規性ゼロのスットコドッコイは耐えてください。

28000まであることになる。

腹筋いじめまくったJTでもネタやるんか…

部品売ってるしょまたん

伸びると思っている

一昔前はそれできついだろう

しょまたんはどっちも先発使わんとあかんのにバカ？

ストリーム売り玉増える

これ何なんだよ
街中の真実とかほざくな
ずーっとやってる

フェーズ2に突入

なので
そろそろアイスタ733部隊救助の為にアイスタ突撃恐ろしいカルトを

食ってるはず。
どっちもせんのか

Twitterでイキることもあるのに出稼ぎに忙しいから準備大変かもしれないけど
すげえわかりやすい動画あったぞ

食えるのは違和感だ
1番面倒くさいやん
スケベ心出し過ぎだよなあ

あ、体よく、じゃねーわ
まんまと、無関心と生活に余裕があるからコレでいいやレベル
今現在若い奴らも社会で揉まれて徐々に知られたくないものないただゲームの質考えたら順当な位置やろ

乗らないほうで
ほとんど一切糖質取らなければバスやタクシーなんかには乗れないんだから引退した人と乗用車に乗っていた男女2人死亡
あとのけが人て

551の豚まん美味いって聞いてたんだけどコンビニのとそんな大差なくね？

別に全然不味いとかじゃないけどコンビニで買うのと大して変わらん

70点
リアルに点数つけるとそんなもんやと思うよ

もう今後食わなくてもいいかな
個人的には期待はずれでした、はい

中華まん自作勢か？

間違った70点もないな、65点くらいやな

俺は自己採点で80点は超えないと他人に勧めないから全然低い
はぅきり言ってゴミです こんなもの美味いと言ってる奴らはバカ舌だよ

豚まんと言えば揚子江かのう
自炊では無理かのう

>>414
雄山先生は普段何点の飯食ってるの

そば茶が飲みたくて初めて飲んだ
茶殻がそのまま蕎麦の実だから食べられそうと思って雑穀のように白米に混ぜ込んだら美味しかった
そこまでは良かったんだ

その後数時間がたってなんとなく

>>417 の日記はここで終わっていた

ﾁｰﾝ　･人･`<ﾅﾑﾅﾑ

そば茶こっわ　((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

その後数時間がたってなんとなくお尻のあたりがチクチクする
仕事中でそれどころではなかったからあまり気づかなかったが帰宅したらお尻いっぱいに蕁麻疹がでてきた
今まで生きていて気付かなかったがもしかしたら蕎麦アレルギーかも、好物なのにショックでした

>>421
呼吸困難とかならなくて良かったな

ありがとう、調べたらアナフィラキシー症状が最も出やすいアレルゲンらしいね
いままで普通に食べていたから平気だとは思うけれど実をそのまま食べるのは量が多すぎたみたい

規定量超えるといきなり発動するらしいから怖いな
自分は豆乳が美容にいいと聞いてがぶ飲みしてたらある日突然豆製品全部からだが痒くてだめになった

>>414
自炊スレでデカい口きいてるから
てっきり中華まんの自作に自信があるのかと思ったら
ただのバカだった

シュウマイは自作簡単だから崎陽軒はあんま評価してない
別に不味くはないけども

>>426
あの筍の佃煮の味はなかなか作れないけどね
https://news.yahoo.co.jp/articles/e96bb73d6f5f67252425369e883fe412ce78f928

夏場の話ではないけど、中華まんはレンジではなくきちんと蒸すと格段に違う。パンとか団子とか餃子とかのメーカーが作って徳用で何個入りで売っているようなやつでも。ましてや専門店のやつは。

蕎麦茶のガラでアレルギーが出た人の話を読むと、普通に茹で麺で売っている蕎麦とかは本当に蕎麦なのかという現代の怪談のネタになりそうな。
（たとえほぼ小麦粉だとしても色が付く程度は入っている蕎麦粉も本当に蕎麦粉なのかとか、違法や有害でなくても意外な食品加工のマジックとか）

アマゾンのプライムセールだけど冷凍食品4000円買うと1000P付くの良いな
訳ありのシャケ切り身とニチレイの鶏から買ったわ

>>378
選挙関連？
前にスレ建て荒らしとスクリプト荒らしでかなりの色んな板が全滅したけど、それも選挙関連？

>>430
実際はわからない

なんで運営は荒らしに対応しないのでしょ？

>>432
それでどんぐりを導入したけど失敗したねｗ

どんぐり大砲でユーザーに荒らしを撃って欲しいらしいけど、一般人まで無差別に撃つ奴が出てむしろ逆効果になってる

運営の荒らし対策イコール大規模規制になる

>>427
その視点は無かったわ
たしかにあの絶妙な味の筍も謎肉的なブランドの一部だな

一応どんぐりLVを高めに設定すれば効果はあるから無意味ではないよ
他板だけどどんぐりLV3制限のスレだと露骨にスクリプトの書込減ってる

>>434
無差別というかスクリプトじゃなく自分が気に入らない奴を撃ちまくるハンターが続出したからな
今やハンター＝荒らしって認識だわ

ワッチョイやどんぐりは問題ないんだけど
IP表示って誰得って思ってるけどなんか意味あんのかね？

鶏肉と豚肉余ってたから
オリーブオイルで炒めて、ニンニクスライス加えて塩胡椒で味付け、料理酒で肉柔らかくして
ククレカレー流し込んで、カレー粉大さじ一杯追加して2分コトコト煮込んだら

うんめ、大盛りご飯あっという間に完食したわ

ワラサの干物をもらった
フライパンで干物を焼くときはフタをした方がいいのかな？

グリーンリーフレタスが安かったので買ったけど、思ったより減らないな
結構大きめの一玉で、葉っぱ5枚ぐらいで大きめのサラダボウルに一杯になる
そこにニンジンの千切りとプチトマト何個か落としてオリーブオイルと塩胡椒と酢で和えて食べたが、
これじゃレタスの1/4も減ってないぐらいだわ
火を通す食べ方にしたら一気に食べてしまえるんだろうけど、それはそれで勿体無い気もするなぁ

豚肉焼いて、キムチとコチュジャンとで巻いて食え！

今夜はチャーハンにした
明日から3連休だけど自炊サボっちゃおうかな
とりあえず朝は朝定食にしよう

茄子は茄子カレーとかどう？

鶏そぼろ瓶と潰しゆで卵混ぜマヨネーズとブラックペッパーで味付けしサンドイッチ
卵サラダだけじゃ物足りなかったが鶏そぼろ混ぜると味がより旨くなりかなりできの良いサンドイッチマンだったわ

レンチンだけでできる野菜料理を作ってみたんだがイマイチ何かが欠けているような味なんだよなぁ
何が足りないんだ

ナス
白だし、ごま油

アスパラ
鶏ガラ粉末、ごま油、塩

玉ねぎ
バターと醤油　
玉ねぎは甘くて美味しかった

葉っぱくいたきゃオリーブオイルでベーコンとトマト炒めてバルサミコ酢煮詰めてドレッシングにしつつ
パルミジャーノどさどさかけてスプマンテ飲みながら食えばいくらでも行ける

>>445
胡椒

>>447
そういえばアスパラはナムルのレシピで作ったんだったスパイス忘れてたわ
にんにく入れないとナムルにならないんだな

>>445
ナス　醤油、生姜
アスパラ　マヨネーズ
玉ねぎ　焼肉のタレ

茄子を輪切りにしてマーガリン醤油で炒めるだけで旨いかな？

>>445
ナス　白だしアウト　醤油と中華調味料イン
アスパラ　塩アウト　ポッカレモンとめんつゆイン

>>440
フタをした方が水分が逃げないでふっくら仕上がると思う

>>445
ナスなら白だしよりも、麺つゆを使った方がいい、それにみりんも足して

>>450
ナスなら、サラダ油多めにして揚げ焼きみたいにしてから、ポン酢と大根おろしでも美味しい
しかし一番ご飯のおかずになるのは、なすいり
とにかくなすいりを作れば間違いはない

もうずっとチャーハンしか作ってない

きりっと冷やしたゴーヤの白和えお腹いっぱい食べたい

>>450ナスの味噌田楽
刻んだネギ＋（豆）味噌＋砂糖を日本酒で練って甘い田楽味噌を作り
油で焼いたナスの上に乗せて蓋して蒸し上げれば完成

>>445
最近、レンジ壊れて
初めて近代的なやつを買ったんだが
レンチンよりもオーブンが楽しいな

夏野菜は切って並べて
塩胡椒とオイルかけて焼くだけでおいしい
チーズとか香草乗せてもおいしい

うちのオーブンレンジは焼きをメインにするには
火力が弱かったのでオーブントースターも買った
時間的に2、3倍違った

オーブンレンジあってもオーブントースターってあると便利なのか。お菓子のレシピでたまにトースター使うものを見掛けるけど、使い分けは火力の差なのか、勉強なったわ。
ちなトースターは持ってない。

ただのレンジとオーブントースターだわ
オーブンレンジのオーブンは使う事無いから無駄

俺も分けてるな
オーブンのために天板入れたり出したりするのめんどくさい

1年間検証し続けて分かったことだがパセリは洗わなくても人体に全く影響はない

オーブンはオーブントースターよりやや低温でじっくり焼くのに向いてる？
ガスグリルはほったらかしにできないし

>>462
次は大葉でお願いしたい。ゆすいでキッチンペーパーとかマジダルいねん。
やらんけどねそんなこと。流水でゆすいでちぎれない程度に払ってパパーッや。

おばちゃんがくれた樹上完熟トマトマジ美味い
何もかけずに丸齧りで味塩かけたみたいな旨味
冷やさないほうがいいね　他の果物も冷やしすぎないほうが好き

ここで尋ねるのは場違いかもだが焼き菓子などお菓子作りが好きな人いたらお勧めのオーブン（またはオーブンレンジ）をおしえてくれ
作るの好きな人にプレゼントしたいので

んで、俺に作ってくれってか？

フルーツジュース・・・バナナ・冷凍ブルーベリー・はちみつ・豆乳・小さい氷(小さい氷用の製氷皿は100均)
バナナ１本で2杯分。1杯は朝食と一緒に飲み残りは冷蔵庫。体に良さそうだろ？
小さい氷の方がミキサーに負担をかけない。
最近買ったミキサー活躍中！

>>466
お菓子なんて作った事ないから分からんけど
本体の色は好みというか
キッキン家電はこの色って決めてる人多いから
さり気なく聞き出せ

>>466
悪い事は言わないからサプライズはやめて一緒に選べ
自分が使うのに自分の選んだものじゃない日用品がずっと台所に置いてあるのはストレスになりかねんぞ

>>466
お菓子作りが好きな人ならオーブン持ってるんじゃないの？
なくても欲しい機種があって買うの待ってるとか…
オーブンなんていくつあっても困らないものじゃないし、何年も壊れるもんでもないし
お菓子作りをしない人が選んだ微妙なもん貰ったら困る気がするんだけど

ワンルームでキッチンの足元に備え付けのビジホによくあるみたいなキューブ型のちっこい冷蔵庫しかないんだけど冷凍機能が無いからご飯小分けして凍らせたり冷凍食品も保存できないからあんまり食費節約できないわー
かと言ってさらに冷凍庫付き冷蔵庫買ったらただでさえ狭い部屋がさらに狭くなるから嫌なんだよなぁ
せめて電子レンジくらいの大きさの冷凍庫だけのやつって売ってないかとこないだヨドバとビックカメラ行った時についでにチェックしたけど売ってなかったわ・・

ワンルームだったらキッチンの隣に冷蔵庫以外何置くの？
ってスペースあるだろ

>>465
ナチュラルに塩っぱいってヤバくね？

キャベツの大量消費いいアイデアないかな？
コールスロー、ザワークラウト、お好み焼き以外で
10玉育って収穫から３週間経ったのにまだ畑に５玉も残っとるのよ

捨てろよ

今年初物の冬瓜煮るよ

キャベツは加熱したらすぐに消費出来るだろ

>>475
使い捨ての帽子

>>469-471
サンクス、お別れのプレゼント
今は社宅の備品のオーブンレンジ使っているんだがその人が今度転職転居に伴って新しいのが必要になるんだわ
本人とちょっと店に見に行こうとは思っているが小型のが多くてな、、、

キャベツください虫食いがあっても平気です

から揚げとフランクフルトでウイスキー飲んでるから
今夜は納豆と冷ややっこで白米を食おう

贅沢じゃねーか
おれなんて5枚100円のイカフライだぜ　ふはははははは　(´･ω･`)

キャベツはそこそこ糖質が多いから主食としてモシャモシャすればすぐなくなる気がする
居酒屋とかのメニューだけど大きく切ってチーズかけて断面をバーナーで炙ると美味しい

キャベツなら毎日千切り作るか
野菜炒めかな
焼けば美味しいからね焼肉して大量食い

>>480
先日オーブンレンジを買い替えたんでちょうどいろいろ調べてた
結論からいうとお菓子作り目的なら30Lくらいのデカいやつが焼きムラがなくて使いやすい
けど、普段使いでオーバーススペックが気にならないか？とか、設置スペースはあるか？って問題は出てくる
オーブンレンジの場合、排熱がこもらないよう周囲にある程度の余裕が必要

小さいと焼きムラができやすかったりスチームが簡易方式になったりと機能は低め
大きいとおおむね機能性も高くなるけど設置場所の制約を受けやすい

ちなみにメーカーはパナソニックか東芝が壊れにくくておすすめらしい（ただしデザイン性も実用重視で味気ない）

>>486
炊飯器で丸ごと１個使ってベーコンとスープ煮みたいなんすると簡単で僕は好き
芯くりぬいたとこにブイヨン入れてひっくり返して炊飯器に入れたらベーコンとかウィンナーとか入れる
キャベツの大きさによるんやろけどいつも４００ｍｌぐらいの水で普通に炊飯して失敗したことない

>>486
サンクス、具体的で参考になったわ、東芝の石窯シリーズにしようかな
今まで広い家だったが今度は小さいアパートになるので排熱やサイズ感は意外に重要かも

家電のサイズと置き場所は割と切実に重要

庫内の容量が少ないタイプのほうが温まりが良いってのもあるし結構微妙かもしれんな
個人的にはトースターみたいに赤外線ヒーターが上に仕込まれてるタイプのほうが使い安いと感じた
電熱線タイプは火力が弱い

>>486
1月前に買い替えたとき
どうせならいいやつを、と思ったんだけど

一人暮らし冷蔵庫に乗るサイズは意外と限られていると思い知ったわ
幅48cm以下は少ない

>>458
トースターは
赤外線を当てて食べ物を焼く機械で
要は直火焼きと同じ

赤外線の当たる面が発熱して高温になるから
焦がさず中まで温めるのが苦手

オーブンは
熱した空気を当てて食べ物を温める機械で
要はお湯なしで茹でてるみたいなもん

じっくり均等に温めるのが得意で
表面をこんがりさせるのが苦手

みたいな違いがある

赤外線が上にあるタイプのオーブンレンジは下から電子レンジで中まで加熱していて、
レンジ、赤外線、オーブンを併用してるから結構いいのよ

久しぶりにマカロニサラダを作ったが鍋に一袋200グラムを全部入れてしまい悲惨な結果に

>>490>>492
それな、なるほど
コンベクションオーブン（トースター）といわゆるオーブンレンジとの性能的な違いが分からなくて（オーブン用途で）
赤外線か、熱風かという違いなのかなと解釈した、前者もいいのではないかと思っていたが特徴が分かったわ
いろいろと考慮すべき材料をくれてありがとう、このネタで引っ張ってもスレに申し訳ないのでこのへんにしておくわ

>>494
それは大事件だね

マカロニサラダポテトサラダは手間の割に合わないのでまず作らないレシピの一つ
逆にこれ得意だと料理好きな感じがするな

手間とは思わないけど大量に作ってしまう傾向があって
消費どうするかで悩む

レタスざく切りにしてツナ缶マヨ塩コショウごま油顆粒だしと混ぜて冷蔵
で一玉余裕で食えてしまう

鯖と蕎麦と大根おろし
サッパリうまいなあ

キャベツの千切り作ろうかな
ツナマヨごま油でいいのか？

この季節は毎年「何が食いたいか」より「何にすれば火の前に立つ時間を最小に出来るか」のプライオリティを重視してる。

>>502
それな
麺を茹でるのが限界

冷麺するのも茹でるけど？

そそ。そうなると茹で時間最小のそうめん一択。キロ単位でストックしてるけどすぐ無くなる。

>>502
ぬか漬けおすすめ
無印みたいな袋に入れるのもありだけど自分は大きめの容器を買ってそこにぬか床入れて適当に人参やキュウリ、ミョウガとか入れてる
野菜たくさん食べられるしご飯のおかずにもいい

漬け物系は今の時期いいよね
キュウリの辛子漬けとか大量にできるし日持ちする

ピザ焼いた

ツナとコーンのピザ

一見子供っぽく見えるけど
どっこいこれが大人味

これが俺の自作ピザの中でイチオシだね
かなりの完成度やと思うよ、うん

>>506
漬け物は大好きだけどぬか床の管理はちょっとなー。野菜以外にもチーズ仕込んだり楽しそうだけどね

きゅうりの塩昆布和え糞旨いぞ

俺はピザ食うときも米炊くよ

ラーメンとご飯とか
焼きそばとご飯は聞くけど
何でピザとご飯はみんなやらんの？

ピザとご飯も合うよ
夢のコラボで俺はだいすこ

ぬか漬け美味いよな
以前やってた

>>515
お前絶対デブだろ

炒めたうえで小分けして冷凍してある豚の切り落とし。
いつもは一気に２玉の焼きそばとかにしていたけど今回は１玉で、小分けの半分で。
残りの半分は豚他人丼にする。

おまんらもピザ自作した方がいいぞ
出前すると高くつくが自作だとかなり安上がりだ

俺がお店出すならピザ屋さんだな
味も抜群だし安上がりだから儲けられそう

ピザ屋って女に媚びたような小洒落た店ばっかりで男向けの店少ねえんだよ

そういう層を満足させられるようなガッツリ系のラーメン二郎みたいなピザ屋が欲しい

今日の昼ごはんは炒飯だった
久しぶりに作ったが故に味付けをヒヨリ散らかしてしまい薄味になってしまった
あまりにも薄過ぎて逆に胃がもたれそうになった

晩飯は肉の生姜焼き
こっちは成功した
実家の味に近いものができたので大変満足

>>523
途中で味見しないのか？

>>524
忘れてた

>>491
自分はトースターを買った
一人暮らしの冷蔵庫の上に乗ってる電子レンジの上に乗せれるトースターは数が限られるね
結局、性能云々より大きさ優先になってしまった

>>526
逆に俺、ずっとトースター持ってないなあ
置くとこないからというのもあるけど

そもそもそんなにトースト食べない
というのが大きいかもしれない

たまに食べたくなった時は
フライパンで焼いてる

トースターはトーストの他
ゆで卵、唐揚げや揚げ物惣菜の再加熱（水分が飛んでサクサクになる）　チーズを焼く料理ピザ、グラタン等で活躍してる

ゆで卵は水を使わないので加熱で割れない限り腐らないのが良い　この時期　トースターで加熱したら庫内に入れっぱなしででも一週間腐ってない
加熱後割れても加熱途中で水分が飛んでカチカチになっていればセーフ　変色して緑や黄色がかって粘ついていたらアウト
いつでもゆで卵生活で栄養面はバッチリ

>>528
茹でてねえだろアホ

ポップアップ型のトースターを想像したから、どうやっtw茹で玉子を加熱するのか考えてしまった

>>527
トーストは食べないからずっと買わなかったんだけど
チーズやマヨネーズかけて焼くグラタン的な焼き料理が電子レンジのオーブンやトースト機能じゃできなくてついに買った
レシピではトースターない人は魚焼きグリルで代用できますってなってたけど、魚焼きグリル付いてるコンロじゃないし

オーブンにはグリル機能もついてるから2つ置く必要はない

ピザ作るのに一番の難点は時間がかかることだな

わいのレパートリーの中でもトップクラスに時間のかかる料理やさかい面倒くさい

正直休みの日くらいしか作る気にならないね正直

生地だけ買ってくるって手もあるけどそれは少し違ったんだよなあ
味の妥協はしたくないのよ

はっきり言ってそこいらのエセピザ屋より余裕で美味いからな俺の本気ピザは

チャーシュー焼き豚系も面倒くさいな
調理時間なんて基本は15分くらいで終わらせたい

面倒なら惣菜を買ってくればよいだけ。
コスパタイパは人によって全く違う。

>>527
いっしょや
最初の一人暮らしでトースターあんま使わなかったから買うのやめた
たまにフライパンやオーブンレンジて焼く程度

ただホットサンドが好きなんで直火式のやつ買おうか2年くらい迷ってる
買った人いたらちゃんと使えているか感想聞きたい

トースト食べたいからオーブンレンジ買ったけど1枚焼くのに11分とかかかるのアホ臭いから2回ぐらいしか使わずにフライパンで焼いてる
他にオーブンを使う料理はしたことないしする気もない

安いレンジの上に安いオーブントースターのせてるけど、
これが一番融通がきいて便利。冷めた揚げ物惣菜は
まず20秒レンチンしたあとにオーブントースター3分とか。

平行して別のものが加熱できるので、これが便利すぎる。

フライパンのトースト、バターすごく吸ってる部分と全然吸ってない部分ができちゃうんだけどどうしたら均等に吸わせられるのかな？

溶かしたたっぷりのバターにトーストを一分くらい沈めれば均等になるんじゃないかな

えぐw
言ってて気付いたけど先にパンにバター塗ればいい話だな

逆転の発想で食パンの1/4エリアだけに吸わせて
無しと有りを交互にいい感じの配分で齧れば満遍なく食べられる

置き場所がシビアになりがちな一人暮らしだとパン食かどうかで変わってくるな
自分はトースターもオーブンも使わない

高温多湿のこの時期はパンも常温保存できないから、といって冷凍庫は場所とりすぎるし、なので基本的に夏場は買わない