カルビー株式会社から、福岡のソウルフードが楽しめる『じゃがりこ ごぼ天うどん味』が数量限定・期間限定で2020年7月13日(月)より、福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄(8県)で発売中です。
地域の自治体や企業、地元の方々との共創によって進める「JPN(ラブ ジャパン)」プロジェクト。2020年度の第2弾商品として発売する福岡の味『じゃがりこ ごぼ天うどん味』は、2017年度(2018年2月)に「ポテトチップス」で再現した「ごぼう天うどん味」です。
「ごぼう天」は、うどん伝来の地と言われる博多のうどんの定番のトッピングの一つです。表記上は「ごぼう天うどん」であることが多いですが、話すときには「ごぼ天うどん」と呼ばれ親しまれているのだそう。
今回発売される商品では、口にいれた瞬間ごぼう天がふわっと香り、その後じんわりとつゆの味が広がっていく味わいが「じゃがりこ」で再現されているそう!
お酒のおつまみとしても大活躍してくれそうですね!
https://www.nomooo.jp/column/163528/