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リュウジ氏、“コロッケは買わなくても一時間で作れる。それくらい作れば？”の声に反論「一時間『も』な？労力も洗い物も通常の三倍」 [muffin★]->画像>2枚 ◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
リュウジ氏、“コロッケは買わなくても一時間で作れる。それくらい作れば？”の声に反論「一時間『も』な？労力も洗い物も通常の三倍」 [muffin★]->画像>2枚
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https://news.yahoo.co.jp/articles/dfd3a5ed97cbc923e6d9f5bcd7de9a8955ba6a23 12/10(火) 22:33
料理研究家・リュウジ氏（38）が10日に自身のX（旧ツイッター）を更新し、コロッケの奥深さについて熱弁した。
「Q.コロッケなんて惣菜で買わなくても一時間で作れるでしょ、それくらい作れば？」という質問を取り上げたリュウジ氏は「一時間『も』な?」と訂正する。
「コロッケ一つに一時間だぞ、一時間、一時間ありゃ時給にして千円は貰えんのよ というかコロッケほど作り方を知ると旨くなる食べ物はない じゃがいも何十分も茹でて潰して炒めた肉入れて捏ねて薄力粉、卵、パン粉を別々に潜らせたたっぷりの油で揚げるんだよ」と、手間がかかる料理であることを強調した。
「労力も洗い物も通常の三倍 俺はこれを知ってから市販のコロッケがめちゃくちゃ美味しく感じるよ」といい「料理しない人も料理の 『苦労』は知ったほうがいい」と呼びかけていた。
まあ1時間かけて何個作るか？って話だよな
数10個なら作る方が良いかもしれないけど数個～10数個なら買った方が良いよね
コロッケは地味に面倒くさい。
それくらい作れば？は作ったことの無いやつにしか言えない。
わかるわ
揚げ物やると本当に面倒臭いんだよ
やっても唐揚げくらいだよ
大変なのはわかるがそれより大事なのは中濃ソース出してくるうちの嫁の方よ
あんなんで食えるかよ ウスター一択じゃボケ
コロッケ作るのは簡単でも、大量の油使わないと美味しく揚げられないのが難点
家で自炊するよりも、弁当や総菜を買ったほうが安いよね？
料理も洗い物もしなくていいし、レンジで温めてすぐ食える
自炊するメリットがあるのは、大家族で暮らしてる貧困家庭だけでしょ？
何で安物を家で作らないかんのよ
揚げ物するなら豚カツとかにするわ
コロッケ作ろうとしても
いつも挽肉入りマッシュポテトで終了する
コロッケ面倒くさいよ
惣菜コロッケは1食1個で満足しちゃうウチの家族は自家製コロッケだと1食に2～3個食っちゃうか、惣菜コロッケが無茶苦茶美味く感じるのはすまんが無いわ
アルバイトが鼻ほじりながら作った冷凍コロッケより自分で作った手作りコロッケの方がうまいわな
肉屋のコロッケはラードで揚げているから風味が違うんだよな
揚げ物は油も使うからわざわざコロッケ1回作るためだけなら今のご時世だと買った方がいいな
コロッケは確かに作るのめんどくさい
それ以上に面倒なのはクリームコロッケだけど
コロッケ自作のタイパの悪さったらないからな
買っても大した金かからんしあまりに趣味料理
コロッケはね
めんどくさい割に家族にはありがたがられないという
悲しい料理
>>22 肉屋とスーパーだとさすがに段違いだけど肉屋にコロッケ1～2個買いに行けるかというとまた別問題が
コロッケって時点で油大量に使うからなあ。
数個程度じゃ買ってきた方がいいわ。
一個５０円で買えたコロちゃんのコロッケ屋ってまだあるのかな
コロッケあの値段とかすごいよな
自分で作るとかクソめんどい
作らんわ
1時間どうのより家で揚げ物するとかリスクでかすぎるだろ
肉屋のコロッケの揚げる油は家じゃ再現面倒だから買う派
自分で作ったコロッケは一万円くらいの価値あるからなあ要は市販の10倍は旨いよ？
下手な料理人はそれ気づけないから市販のコロッケ買うのよ
揚げ物だけは自作しないって人はかなりいるんじゃないか？油ってものがもう高いわ汚れるわ処理が面倒くさいやらで自分でするメリットがないわ
家で作ると本当に揚げたてしか美味くないから困る
甘くないのを食べたいからたまに作るけど
>>10 街のトンカツ屋行ってみなよ コロッケにウスターソースなんか出さないから
自分で作るよりお肉屋さんとか惣菜屋さんのコロッケが美味しいんだもん
>>43 え？自家製コロッケはトースターで温めなおした程度ても美味いけど・・・・
>>1 コロッケくらい自分で作れではないが
ポテサラくらい自分で作れってあったな
ラードで揚げた肉屋のコロッケが安くて美味いに決まってる。
コロッケ作るときは多めに作って冷凍もするからもうちょい時間かかる
今日はコロッケ作ると決めたらあとは突き進むだけ
メンチカツもクソめんどい
クリームコロッケとか作る気にならん
市販のコロッケはマズいのが一番の問題
だからまず買ってきたらペチャンコに潰して
ソースを大量にぶっかけて
何だかわからない状態にしてから食ってる
この人、料理研究家なのに味の素全肯定なのが逆にすごい
海原雄山も山岡士郎も味の素は全否定だったのに
楽ちんに作れてうまけりゃいいという、令和の料理人だわ
>>56 個人的にはポテサラもコロッケもめんどくささは同じだな
作る時間≫≫食べる時間
の差がありすぎるとやる気無くす
冷凍コロッケを揚げるのを作るって思ってる人も世の中多い
冷凍のおおいりのを買ってきて揚げれば安いし揚げたてだし簡単じゃん？という認識の人たち
仮に冷凍のを揚げるだけでも調理をしたことがある人らは油の片付けを考えるとうんざりがな
揚げ物はめんどくさすぎる
前段階から後始末まで全部
>>1 話の内容は理解できるが、自称料理研究家が惣菜を買うことを勧めてるってとこが笑いなのかな
知らんけど
店のコロッケはたまに砂糖でも入れてんのかってぐらいすごく甘かったりする
あれは苦手だ
お店は大量に作れるからな
家で1人分を作ってるのは時間の無駄すぎる
>>1 オレ日曜にコロッケのネタだけ大量に作って冷凍してるわ
パン粉つけてコロッケにする以外にも
パン粉つけないでそのまま焼いたりして
適当に食ってる
肉屋の実質自家製みたいなコロッケとスーパーの冷凍揚げ直しみたいなコロッケだと全然話違ってくると思うんよね
そもそも働いてて時間的に余裕無い人は肉屋のコロッケとか買いに行けないでしょ？とか
コロッケ程度で揚げ物なんかぜっっったい作りたくないわw
小麦粉をつける場所と卵液をつける場所とパン粉をつける場所とそれしたものを置く場所でえらい場所取らね？
>「料理しない人も料理の 『苦労』は知ったほうがいい」と呼びかけていた。
このオタフクみたいなおじちゃんにとって料理は苦労なんか？
楽しみだと感じることはできないんか？
プロでも何でもない素人の話をよくそこまで真剣に聞けるな
>>10 【訃報】小倉智昭さん（77）死去 1ヵ月前の取材で「いつ倒れるかわからない」 22年務めた『とくダネ！』キャスター時代に膀胱がん手術 [Ailuropoda melanoleuca★]
162 ：名無しさん＠恐縮です[]：2024/12/10(火) 07:12:21.42 ID:gJ2ELCft0
はいまたワクチンの仕事ね
>>29 ＞ありがたがられない
そうなの？なんてバチ当たりな……
まあ俺は買ってきたのでも全然OKだけど
コロッケに限らず揚げものは出来立てと作り置き惣菜とじゃ超えられん壁がある
唐揚げなら作るけどコロッケはマジでめんどくさい！そしてキッチンがめちゃくちゃ汚れる！
絶対買った方がいいけど、家で作るとめっちゃ美味いんよ。
近所のイオンで21時過ぎると1個60円
これを自分で作れと言われても無理
>>84 既成のポテサラをタネ作るとか幾らでもあるよね
うまいまずい関係なく
肉屋で買うコロッケとの家庭で作るコロッケは別物
唐揚げやメンチカツとかに比べると二軍感があると昔は思ってたな
揚げ物出してる店のフライヤーってどうなってるか見てみたいわ
俺なんか衣のカスが鍋底にこびりついてるけどあれ業務用だとどうなってんだ
>>1 てっきりコロッケぐらい作れ派かと思ったらコロッケは店で買え派かよ
>>93 冷凍庫にいれとく。
いつでもサクサクで使える。
リュウジめちゃくちゃまともだなw
スレタイよく読んでなくてコロッケは買わなくてもって言った側だと思ったわ
コロッケなんて作るのクソ面倒じゃん
作った事あるなら分かるやろ
コロッケ面倒くさいけど自分で作った方が圧倒的に美味いよな
>>84 残った肉じゃがを潰してこねればコロッケになる
手作りのが美味しいけど
コロッケは手順多いから面倒くさい
作る時は時間あって元気な時
揚げもんは小麦粉つけて溶き卵付けてパン粉付けて
タッパー三つ使う洗うそれだけでも手間
>>10 本物のコロッケを食べたことがないんだな
可哀想に
>>14 そう言うやらない言い訳はダメだよ
どうせ空いた時間はスマホぽちぽちしてるんだろ？
自炊したほうが確実に栄養取れるしコスパいいしスキルにもなる
>>93 グラタンの上にかけたりクルトン代わりにスープに入れたりしてる
まーどっちかっていうと気分転換で作ったりするけど、手間だと思ったり安さを考えると少しの量なら買った方が良いな
たまにクッキー焼くけどその時は別に安上がりを求めてない
コロッケ餃子は買った方がいい
作れとか言ってるのは作ったことない
コロッケなんか20分で行けるやろ
芋チンして潰して具と合わせて小麦粉マヨパン粉の順に付けてあげるだけ
>>62 他の料理人や料理研究家で旨味調味料否定する人いたっけ？
いたとしたら化調不使用を謳ってるラーメン屋の親父くらい？
>>116 冷凍餃子美味いもんな
水油フタいらずとか楽なのあるし
>>97 カス残ってると次揚げた食材に黒く付いて汚らしく見えるよね
フライヤーは深いからカスが溜まっても食材に当たりにくい
>>111 そんな大した人生じゃないんだし勿体振るなよw
使い捨てのノリで生きろ
>>62 俺も料理人だけど使えるもんは使えばいいと思ってるしこういうタイプの料理人多いよ
家だと味の素や本だし、粉末タイプのこぶ出汁も使うけど入れすぎるとその味になっちゃうから適量
肉や野菜もちゃんと適切に調理すれば旨味でるのだから文句言ってる人は化学調味料入れすぎだと思ってる
本当に体にいいもの食べたかったら塩も砂糖も入れたらだめだよねって言いたい
揚げ物は惣菜で買う人も多いのでは
油の処理を考えるとやる気が起こらない
>>119 芋を洗うとこからだよ どの工程も一瞬で終わるわけじゃないんだ
>>120 それで実践してるの？普段から
こういう事言うやつって気が向いた時しか家で料理しないやつなんだよな
多分コロッケ“だけ”作って他は一切用意しない上に後片付けは「んじゃあとはよろー」と逃げるんだよ
ジャガイモ茹でて潰して味付けしてってアホくさいわ
18世紀かよ
業務スーパーの牛すじ入りコロッケ使うようになってから安くてシンプルに美味くて作るの馬鹿らしくなった
>>62 その架空の人物生み出してる奴は料理人じゃないし漫画のキャラを料理人扱いしてるのはちょっと頭どうかしてると思う
まずじゃがいも潰すのがめんどくさい
衣つけるのがめんどくさい
揚げた油の処理がしんどい
買う正解なりよ(´・ω・｀)
1年に1回ぐらいポテトサラダ作るけど市販のポテトサラダより1万倍うまい
面倒臭いから1年に1回しか作らないけど
草加の集団stalker空き巣男・松田周久
大阪府吹田市とよつ町３１−２４−８０１
朝の通勤時間帯 待ち伏せして付近の住民につきまとい
玄関ドアに鍵かけてる最中の人に不自然に接近
補助鍵の番号を盗み見して エレベーターにも乗らず
非常階段から ダッシュ逃走
外出したことを確認するや 留守宅侵入
草加の集団登校stalker小学生や 集団下着ドロstalker不審車が
妙にタイミングよく登場するのは この男が合図
この男のやみバイト犯罪共犯仲間 ◆いめぴく.jp/vwQSVZ48
れっきとしたはんざいしゃです
通報、拡散お願いします
これは頭悪過ぎ、揚げ物は油の廃油の問題や手間からしても買った方がいい
いい加減味の素の話だけでは話題にならなくなったから、今度はコロッケで一儲けか
次の飯のタネが見つかって良かったな
コロッケが簡単なんて料理あんましない俺でも口が裂けても言わん
>>88 中学の時に近くの肉屋の一角で揚物を売っていて、クラブの練習帰りにみんなで行くと揚げたてのコロッケを出してくれて凄く美味しかった思い出
そうです買い食いですw
>>139 トンカツよりもくっそめんどくさいんだよね
そのくせ安いんだから買った方がいいわって思う
味の素は全部同じ味になっちゃうからな
入れすぎっていう人もいるけどじゃあ入れなくていいじゃんっていう
>>144 それな、肯定を頭に思い浮かべただけでもうへぇってなるよな
コロッケ作るときにキャベツも切らんといけないのが地味に面倒
家で揚げ物を作るといい1番の理由は油を選べることだと思う。
油によって健康リスクが違うから。
身体の心配をする人なら惜しくない時間だ。
油なんかいわゆるあげ焼きでええんよ
きじまりゅうたみたいなあげたパン粉かけるスタイルもあるがあれはクソまずい
店で売ってるコロッケは必ず砂糖入ってて甘いんだよな
アレが不味い
だから家で作ったやつしか食べない
作るだけでいいならいいけど片付けが面倒くさいからな
コロッケって油食べてるようなとこあるよ
他の揚げ物とは比にならない油の減り方する
うちはいつも母の手作りコロッケだったな
惣菜なんか一切買わない人だった
コロッケは安いスーパーだと4個100円で売ってるからな
そもそもコロッケ食わない。てかご飯に合わないし。ハッシュドポテトのが1000倍くらい美味いやろが。
コロッケって手間がかかる割には｢たかがコロッケ｣という位置づけなんだよね
>>148 かってトースターであためなおし
終わり
エクセレント
>>154 揚げ物料理を避けたい人向けに、揚げない揚げ物の料理があるよね。
焼いたパン粉をつけるとか数種類の調理方法を見たことがある。
少量の油で揚げるとか。
Q.コロッケなんて惣菜で買わなくても一時間で作れるでしょ、それくらい作れば？
「母親ならポテトサラダくらい作れ」ジジイか？
みんなYouTuberみたいな生活じゃねーわな
失言で株落とし流行ってるね
>>112 俺もケチャップやわ。何でソースなのかわからんwソースを選べと言われればウスターにするけど。
肉屋のあの揚げたてコロッケを学校の帰りの寒空にダベりながらパクつくのがまた旨いんだよな～...（笑）
コロッケとか安いんだから買った方がいいだろ
今日もラ・ムーで4個入り100円の奴買ったわ
まあ味はそれほど良くはないけど
質問はサクラでしょ
こんなん誰だって買った方が早いって思うわ
食うのは一瞬なのに1時間も料理作るのに時間かける価値が見出せないわ油物だし掃除片付けがめんどくさいし
コロッケなんてジャガイモとミンチと玉ねぎだけだろ
何が難しいんだ？
>>10 自分で買って冷蔵庫に入れて使いたい時取りに行けば良くね？障害あるの？
まあでも朝起きてから寝るまで1時間も無駄時間使ってない奴はいないというか、
ほとんど睡眠時間削ってまで無駄に時間を浪費しているので、やっぱりたったの1時間だろ
高温調理に不向きな油もあるし。
揚げ物は値段だけでは評価が難しい食べ物。
牛脂とか動物油脂を混ぜると美味しくなるとも聞く。
>>111 スーパーの惣菜も体に悪いの？
コンビニとかは良くないって聞くけど
料理上手なカーチャンの手作りコロッケは美味しい
買ったコロッケも美味しい
コロッケなんて1時間で作れるって作った奴が言ってんだよな？
それに対して料理してない人も料理の苦労を知った方がいいって着地点は腑に落ちんのやが
コロッケって大量に作ればコスパいいけど
家庭で作るにはコスパ悪いわな
専業主婦くらい時間ないと作れないだろ
>>107 バッター液を使うと楽だよ。
衣もうまいし。
1/24だからな
結構貴重と言えるぞ
とくに仕事の忙しい人間なんかにすれば
>>146 サンド伊達のコロッケ揚がってますのように毎回口の中をやけどしてたのかい？
なんか数年前に話題になった、スーパーでポテサラ買おうとした主婦に
横から「それくらい作ったらどうだ」と嫌味言い残して立ち去った爺さんの件を思い出した。
難しいというか面倒だよな
その癖メインのおかずとしては弱いし
>>1 料理研究家ならそこは10分で作れるコロッケ紹介するところだろ！
ガッカリだよ！
>>195 コロッケのみを一回こっきりで作るならコスパ悪いけど普段使いしてる食材の中でコロッケ作るなら別に悪くはないだろ
>>5 地味やないとおもうぞw
そもそも1人暮らしなら油の始末面倒すぎ
絶対つくらん
>>153 そこまで健康に気を使ってるならそもそも揚げ物なんて作らん
一時間程度の料理に文句言うって・・・
日本人は本当に文句ばかり言う怠け者だな
わざとらしい質問すぎ
こうやって取り上げられて持ち上げてもらえるもんな
>>186 自分が好きなことしてたりスマホだらだら見てる1時間分とコロッケ作る1時間分の体力消費が同じと思ってる時点でもうね
>>204 そこで惣菜屋で買ったコロッケに味の素ですよ
>>38 良かった
誰もシャアの話をしてない！？と悲しくなってた
>>1 毎回毎回作ろうとは思わん
しかし、美味いコロッケ食べたくなったら気合い入れて作る
日頃は肉屋の美味しいコロッケ
普通1時間働いたら3000円くらいは稼ぐわけで
料理が趣味でなければ買った方が効率ええわな
正直コロッケは自分で作ると美味いけど作るのは面倒臭い
かと言って買ってまで食べる気はしないなかなか微妙な食べ物
>>209 お前絶対カレー作るのに材料費二万ほと使って牛テープからスープストック作って10時間くらいかけて作るんだろ？
で、スパイスの調合ではなくて「これが俺のこだわり」とか言って市販のカレールーを2種類か3種類混ぜるの
3大自炊でもそこそこ美味しくつくれるけどレストランどころか冷凍食品の方が結局美味しい料理
コロッケ、ギョーザ、ハンバーグ、とんかつ
1時間じゃ無理
温かい状態で揚げると爆けるから
冷蔵庫で冷やす時間がいる
一人暮らしなら正しい
確実に美味しいもの食いたかったら自分で作るけど
流石に今回は滑ったな
手抜き料理の推奨者と言う立ち位置だから支持されてたのに
>>222 そいつは自分で作らない
母ちゃんが作ってくれてただけ
餃子は冷凍食品とか色々食べたけど結局は俺の餃子の方が美味しいからつくって食べてる
最近焼売も作ってる
>>209 いや、
>>159で自分で書いてたように、作ってたのはあなたの母親でしょ？
うん、あなたの母親はたいしたもんだ。
ところで…あなた自身は？
本当にそんな質問あったのかな？
ポテサラ論争のときも本当にそんな爺さん実在したのかと思ったけど
>>232 商店街でコロッケ売ってるような肉屋って最近減ってきたよな…
リュウジってコロッケ作った事ないね
1時間でコロッケは作れないよ
完全に冷ます必要がある
>>209 怠け者？
働いていて忙しいから、料理に1時間かけられないわけだが
俵型のコロッケならあまり売ってないから作る価値はあるかな
>>236 うちの近所の肉屋は注文したらその場で揚げ物してくれる
我が家の揚げ物は全部そこに任せてる
どうか潰れないで欲しい
新しいネタを見つけないとすぐに飽きられるからね
炎上商法も大変だ
こういう意味が分からんマウントがもはや立派なネタ要因になってるな
>>236 肉屋はラードで揚げてるからウマいんだよな
芋のコロッケとか安い所で安い時に買えば60円とかだし
広いキッチンがあれば好きに言えるけどね
コロッケ作る時の油は捨てないで再利用が普通だけど
匂いも出るし油が気化して床にべとつくからセマ部屋じゃ厳しいわ
>>247 コロッケは箸でもスプーンでもないからまあ食べられないでしょうね
日本三大ご飯によく合うおかず
コロッケ
冷奴
刺身
おでん
クリームシチュー
タネを余ったポテサラにすると手軽
とんでもなく高カロリーだけど
>>16 分かる、油が境界線だな、自作の
揚げ焼きで誤魔化すなら買うし
じゃがいものコロッケは作るの大変だけどクリームコロッケはわりと簡単
揚げ物がそもそも面倒というならしょうがない
こういうこと言ってる奴だいたいこどおじだろ
早く自立しろ
このヒト後から出て来てうんそれ知ってるな事大げさノリで宣うよねいつも
スーパーのコロッケでうまいと思ったことはほとんどないけど肉屋のコロッケは総じて外れなしでうまい
この人とゆっけはいつもつるんでるけどどっちも酒飲みすぎる
誰かが食べたいと言ってくれるなら何でも作るわ
自分で食うなら作らんな
>>224 とんかつ、コロッケ、ハンバーグはともかく、餃子は自分で作った方がずっと美味しい
惣菜も冷凍も半生も餃子は色々と食べたけど、自分で作るのが最高
材料で考えてもお肉屋さんのコロッケのが必然的にうまいと思ってる
カレーもそう店で大量調理した方がうまい
じゃがいもでご飯を食べるのはきつい
副菜で肉か魚を入れるからさらに面倒なのよ
作るのめんどくさいんだから、売ってるものなら買ってくればいいんだよ
サツマイモのフライドポテトみたいに売ってなかったら作るしかないけど
確かに惣菜のコロッケって全く美味しくない
他の惣菜ではそこまで思わないけど
>>265 分かる、市販の餃子ウマいけど味濃すぎるし脂っこい
スマホいじってる時間あればコロッケ作ってた方がマシなのは分かる
>>265 餃子は白菜かキャベツかで割と分かれるね
俺は白菜だ
そもそもだが、コロッケはおやつに1.2個食べる程度でおかずではないからなぁ
おやつなら買った方が良い
味の素以外のメーカーの製品について聞くとブロックしてくる奴
リュウジの主張に完全同意なんやが
なんで今年はこんなに喧嘩っぱやいの？
イオンのコロッケ、1個60円だもんな
10個でも600円
1時間掛けて作るもんじゃないわ
コロッケなんか冷凍のでいいわ
所詮コロッケなんだから1時間かけて最高のコロッケ作っても上限が知れてる
家で作ったとてめちゃくちゃ美味いコロッケが出来る訳でもないしな
そもそもコロッケの美味さの限界値なんてたかが知れてるし
>>271 それはコロッケだけに限らんだろ
スーパーの揚げ物は何ひとつ美味くないよ
それでも家で揚げ物するのはハードル高過ぎるから
揚げ物は売れる
まあそもそもコロッケよりうまいものはたくさんあるからこの話はもういいかな
コロッケとか作るのクソ面倒だよ
買う方が良いに決まってる
芋からちゃんと作ったコロッケ美味いぞ
だがしかし面倒臭いぞ
コロッケが作れるようになって料理ができるようになったなとオモタ
>>282 揚げ物は揚げたてをいかに早く食えるかで味が変わるから
家で作れば理論値的に出来合いより美味くはなる
コロッケて手間かかる料理代表みたいなもんだと思うんだが
余程こだわりがあるか売ってない変わりダネ食べたくならないと作らないわ
一時期えびマヨコロッケにハマり作ってたが、結婚してからは無理
そんな時間ないわ
>>282 ちゃんと作った事ないだろ
美味いよ
けど面倒臭い
メンチカツは作るけどコロッケは作らない
面倒すぎる
あとエアフライヤー最強
もっと早く買えば良かった
油をほとんど使わなく・買わなくなったわ
10個348円の冷凍コロケーでいいよ
揚げたてなら尚佳し
>>254 お好み焼きとたこ焼きも末席にお加え下さい
料理しない人に限ってイライラする発言をする
だったら自分で作れ！ってなるやつ
>>224 餃子とハンバーグは自作のほうが上手い
とんかつとコロッケは油ハネが嫌なので家では作らない
とんかつは店、コロッケは肉屋で購入
コロッケ家で作ると何個かに一個爆発するから怖いしな
買ったのと自分が作ったのは全然味が違うよ
売ってるのは上手に味つけてるけど
ジャガイモの美味しさと揚げたてのクリーミーさは自分でやった方がうまい
スーパーの揚げ物は不味いよなあ
ジャンクで体に悪そうな食べ物欲する時につい買ってしまうけど大抵後悔する
トースターでカリカリにするとだいぶマシだけどさ
家族があった時は餃子とコロッケは母の手伝いで弟妹と一緒に沢山作ったわ
>>294 それらはご飯のおかずではない（力強く断言
独身だとコロッケどころかカレーですらレトルトの方がコスパ・タイパが優れてる
精々ご飯は炊飯器で炊くくらい
唐揚げならやるけどコロッケはやらんな
芋なら一口サイズにカットして素揚げして塩で食うのが簡単で美味い
>>283 確かにスーパーの揚げ物で美味しいと絶賛するほどのものに遭遇したことはないな
肉屋のコロッケやとんかつはどこでも大抵 うまい
>>302 カレーは家の鍋サイズで作ってもおいしくないってもう思ってるなラーメンと一緒で
本業じゃないけどコロッケうまいとこない？
はなまるうどんと天下一品のコロッケ好き
これは本当にコロッケだけは惣菜や冷凍で十分だよな
高くても5個300gで300円くらいだし
ポテサラは耐熱ボウルと電子レンジがあればなんとか作れるけど
コロッケの手間だけは考えただけでも吐き気する
リュウジは料理は手を抜けるところは手を抜けが基本だから
味の素を使うのも基本それだから
>>293 エアフライヤーの使い方わかってきたら、むしろ焼き物料理がはかどるようになった
あれめっちゃ調整して焼けるから素晴らしい
>>309 熊本駅でコロッケがコロッケ屋
出している。
お袋の手作りが美味いけどな
スーパーなどのは味が自然じゃないというか素朴じゃないというか
>>304 芋はスライスして千切りしてチーズまぶしてガレットが上手い
こいつの発言ごときがいちいち話題にされてるのはなんでなんだろ
在日特権かなんかか知らないがただデブったおじさんYouTuberだよな
料理して稼ぎたいお前と真っ当に生きる皆さんが同じ位置にいると思うのはよくないな
皆さん多忙だしコロッケなんかメインにもならないんだから冷凍でいいよ
>>302>>308
それこそリュウジの電子レンジで作るカレー覚えると簡単だぞ
>>283 惣菜のコロッケはポテサラ揚げましたみたいな物しか食ったことない
中身がベチャっとして芋の旨みがしない
少なくとも唐揚げは肉を感じる
>>299 油の酸化を計測して自動的にフライヤー管理して…いる事になっているんだが、まぁほんとは現場次第だろな～
コロッケもめっちゃ練乳入れてたりするから、そう何度も食べない方がいいね
特に不味い店のは
まあ、家族たくさんいるなら作ってもいいけど一人暮らしだとあんま作る気わかないよな
確かに自分で作ると市販のよりずっとうまいけど
コロッケは安いのにポテトサラダが高いのは何でだろうな？
>>317 リュウジはそれも言ってる
自分で作るのはリュウジくらいの緩さでいいわ
いやいや
使った油の後始末考えると気が遠くなるだろ
コロッケを1時間は絶対に無理
ぜえええええええええええええええええったいにむーりー
玉ねぎ切るから〜揚げ終わる所までだろ？
パンは既製品として、パン粉は自製だろ？
無理
揚げ物な時点で洗い物の面倒さを想像して作らないよね
しかも美味くないからまず買わないし
というか一番自分でつくろうと思わんのかき揚げだな、中途半端に材料使うし
一人暮らしだと食いきれん
>>293 エアフライヤーって掃除めんどくさくない？
うちにあるけど、まだ使ってない
よっほど料理上手くないとスーパーや肉屋のコロッケより美味しいの作るの無理でしょ
それくらい惣菜のレベルは上がってる
＞一時間ありゃ時給にして千円は貰えんのよ
やっすいなｗ
＞俺はこれを知ってから市販のコロッケがめちゃくちゃ美味しく感じるよ
まともに喰ったことねえだろｗ
最近の市販コロッケなんぞ芋フレークに水混ぜて作ったみたいのばっかしだぞ
量の問題だろ
そら1-2個なら買う方が良いし10も20も必要なら作る方が良いだろし
市販のコロッケはよく買うけど、やっぱり自分でつくった方がうまいな、多分ラードとかで揚げてるのが合わないな
>>324 酸化した油ほど身体に悪いものはないからねえ
普段は低温圧搾の油しか使わないし絶対使い回さないようにしてるのよ
でもやっぱ身体に悪いもの…たまーに食べたくなっちゃうのよね
ほんと毎日食べるもんじゃないわスーパーの惣菜なんて
ワシ油ものの食器洗うの嫌すぎてフライパン捨ててレンチンマンになったからリュウジ派やな
揚げ物でもとんかつや唐揚げは下味付けて揚げるだけだからやる
コロッケは芋を茹でて潰して捏ねてから～だから圧倒的に面倒臭いねん
>>333 すぐ洗えば大丈夫だけど、洗うの忘れたり時間おくと油が蒸着して落ちにくくなるから早めに洗った方がいい
財源がないのは無駄な所にバラ撒あついるだけ
ムダにバラ撒き、中抜きをやめて宗教課税するべき
![リュウジ氏、“コロッケは買わなくても一時間で作れる。それくらい作れば？”の声に反論「一時間『も』な？労力も洗い物も通常の三倍」 [muffin★]->画像>2枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/FAAqzEB.png)
![リュウジ氏、“コロッケは買わなくても一時間で作れる。それくらい作れば？”の声に反論「一時間『も』な？労力も洗い物も通常の三倍」 [muffin★]->画像>2枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/9vDykV3.png)
あのな鉄加工でも殆どのものは市販でかったほうが安いので
自加工より市販を買うのをお勧めしてる 特にキャリアとかステップ関連のバイクパーツ。
このご時世鉄ですら市販の方が安くなってるのに
コロッケ業務スーパーで200円だよ リュウジバイクのったことないん?
大量の油を処理するのが手間なので、揚げ物はしないかな
手作りは美味しいけど
俺はソースをドバドバかけたいけど
市販のはそのままがちょうどよく作られてる
コロッケは手間の割には旨くないな唐揚げは簡単で美味しいから自分で作るけど
てか時短レシピの人が何でコロッケは時間がかかるって熱弁してんだ
>>344 やっぱりすぐ洗うのがいいんだね
ありがとう
家族がはりきって買ってきたのはいいけど、結局洗うのが自分だと思うと使いたくないって気持ちが…
来年には使ってみる
トンカツ作るついでとかで大量の油使うついでだよね
普段絶対作らないわ コスパ悪すぎて 市販の安いし
揚げ物はそれくらいじゃねえよガイジ
本当にXは特級品のガイジたくさん飼ってやがるなあ
店売りの奴は甘くて食えたもんじゃない
アレはおやつ
ご飯のおかずにはならない
うちで作る奴は砂糖はいっさい使わず
塩胡椒のみで何もつけなくても美味しく食べられる
1からよりもスーパーで冷めたの買うより冷凍のを揚げるだけで出来たてで安くて普通に美味いからね
コロッケ1時間で作るのとてつもなく手際よくないと無理では？
コロッケは買うべきだよ
だってまんさんに｢何食べたい？｣きかれて｢コロッケでいいよ｣つったら
｢コロッケ‘で’いいって何⁉あんな手間やこんな手間かかってｷﾞｬｵｵﾝ｣って発狂するだろ？
そもそもコロッケってそんな食べたいものでもない若くないから
よくよく考えるとジャガイモをおかずに米食うのは栄養バランス悪いな
ポテトチップスは揚げるよりレンチンした方が早い
ふりかける粉の濃度調整が難しいからケチャップとかのディップソースを別に用意するか
シュレッドチーズをスライスしたポテトの上にのっけてレンチンすれば簡単で美味い
>>332 ニンジンのみのかき揚げが美味しいよ
じゃがいものみならポテチ味になる これは薄切り
塩で食う系
>>14 コロッケなら買った方が安いのは間違い無い
でも自分で作った方が美味いからな
パン粉付けて揚げる系は全部面倒だね
唐揚げみたいなのは楽なんだけど
自分で作ったコロッケはむちゃくちゃ美味しいよ
でも面倒だから年1、2回くらいしか作らないわ
コロッケ5個200くらいで売ってるやん
一時間かける価値は趣味以外はないな
冷凍コロッケで油で揚げなきゃいけないタイプのは中には美味いのはあったけどな
レンジで温めるだけのは基本的にダメだな
ジャガイモを蒸して潰すところからって考えたら1時間じゃきついわな
テーブルマークの「野菜コロッケ」は 冷凍コロッケの中でもダントツの美味さだったが なぜか製造中止になってしもた なぜだ？
コロッケぐらい作れよって
許せない
運転ぐらいしてよぐらい
許せない
コロッケはめんどくさい
ハンバーグはプロセッサーあれば楽ちん
芋を蒸してその段階でもういいやってそのままバターか塩ふって食べてしまいそう
それくらい手間かかるんだよな
コロッケやハンバーグって市販品や惣菜だと美味しくない代表だな
コロッケだけで飯食うとき何個くらいが1人前になるんだ
わざわざ時間と材料かけてコロッケ作るならトンカツとかの方が短時間で簡単でいいかな
じゃがいものホクホク感を食いたいならじゃがバターでいい
>>391 ごはん味噌汁野菜付きで2個
コロッケだけなら4個か5個
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