中川翔子「チャーハンつくるの下手すぎる」「一番苦手」パラパラにならずベチャってしたチャーハン投稿→ファンからアドバイスが殺到 [muffin★]->画像>1枚

https://news.yahoo.co.jp/articles/873d308edeffd26199ea8b3285a0d43a4f01ac62
12/24(火) 15:05

歌手でタレントの中川翔子さんが12月23日、自身のX（Twitter／@shoko55mmts）を更新。「なんなら料理で一番苦手かも」とつづり、作ったチャーハンの写真を公開しています。

中川さんが「おうちでチャーハンつくるの下手すぎる」と添えて投稿した料理写真を見ると、エビやネギ、卵を具材としてごはんを炒めたようです。おいしそうですが、ごはんがパラパラにならずダマになってしまっています。

中川さんは「パラパラになるレシピみたいなのでもベチャってなるし、しっかり味付けしてもなんか薄いし洗い物たいへんだし」と苦労を明かし、「おうちチャーハンはもうあきらめます」と伝えました。

するとXでは、チャーハンをおいしく作るためのアドバイスがファンから殺到。「硬めに炊いた炊き立てご飯でやると上手く行くと思います」「火力が弱い、ご飯が柔らかすぎる、具材の水分量が多いなどなどが考えられそう」「チャーハン作るときはあらかじめご飯に卵をからめておきます。そうするとパラパラになりますよ」など、さまざまな声が寄せられました。
全文はソースをご覧ください

さすがしょこたん

これは....

シンプルに火力不足だな

この方は
誰かの訃報や猫やアニメやチャーハンのことになるとコメントをするイメージがあるのですが
何をされている方なのですか？

かーちゃんのもこんなんだったな

汚ねえ・・・

べチャーハンだっていいじゃない。しっとり→モイスチャーハン→べチャーハンと進化したと
言い訳すれば。

まず、冷凍チャーハンを買ってきます

誰もしょこたんにうまいチャーハン作ることを望んていないよな

反応多そうなエピ過ぎてしてやったりだな

やわらかいご飯好きなタイプかな？
それだとキツいな

ほんとに結婚したの？

火力と油

中華鍋買ってこい
金はあるだろ

歯にくっつきそう、米炊く時点で水分入れすぎだろ

バカリズムの番組見てないのか？
日本の米はパラパラチャーハンには向いてない

卵かけご飯にしてから炒めたら勝手にパラパラになる
コツなんかいらん

料理なんてほとんどやらないし
レパートリーも全然ないくせに
ことチャーハンになると鼻息荒くなって
パラパラじゃないとダメだとか強めの痛いこだわりあって
わざわざ鉄製の中華鍋でMAX火力でチャーハン作る男とは
一生わかりあえない

パラパラより町中華独特の味は再現出来ないんだよな～
火力もそれなりに真似ても
大した物も入れていない筈なのに
確かに炒飯は逆に難しいんだよな

まずそう
チャーハンは難しいので
王将とか満州で食った方がいい

中華料理は力仕事だから非力な女子には向いてないでしょ

炊きたてのコシヒカリでやってそう

しっとり炒飯が好きなのはワイだけか？

教えたがり弱おじさんww

>>25
しっとりじゃなくてネチョネチョやん

ブブブw
嘘松先輩は冷凍チャーハンでも炒めてればいいんすよ

女子大生「チャハーン」

べちゃべちゃのゴハンでは
頑張っても無理じゃない？

>>20
店の火力があれば、チャーハンは2分で作れるからな
普通の火力だと、時間をかけてパラパラにしていくしかない

>>1
しょこたん、それうちのチャーハンやー！

素人が作るより、冷凍チャーハンの方が美味いからな

火力なんか大していらん
油たっぷり使わんとどうにもならん

そこそこ独り暮らしの自炊経験あるなら男女問わずチャーハン作りにはこだわりあるもんな
いろんな試行錯誤を経て辿り着いたやり方はその人にとって特別感あるしなんとなく他人にウンチクたれたくなる

玉ねぎを入れすぎると水分でびちょびちょになるんだよな

最近訃報がないから

>>31
家で3人前とか作るの無理だよな
火力足りない

よく「最初から卵とご飯を混ぜろ」とか
言うやつあるけどアレはチャーハンじゃ
ないよな。
火力低いと余計にベタつくし。

俺もこんなんよく作ってた
米炊く時に水の量を少なめにして油を入れるようにしてからはなくなったな

はいはい、ぜんぶカリョクガーゆうといたらいい😡

マヨをご飯に混ぜてから炒めてごらん

>>39
俺もあれイヤだわ

スレ建てなくていい

飯ネタはケチつけたがるネット姑が湧くから下手なの見せてアドバイス言わせるほうが楽かな

アドバイスして気に入られれば会って挿入しようという考えだな

家庭用のガスコンロとかIHじゃむりやで　

油を大量に入れて熱をかけるといい
パラパラになるのは揚がってるから

パラバラにしたけりゃなるまで炒めてりゃいいだけの話だが
しっとりパラパラとなると難しいんよな

なんだかんだ人気あるな

偉そうにアドバイスしてるやつらもほぼテレビの受け売りだろうな

カルローズ米を使えばパラパラにはなる

大量油コーティングがパラパラ最強なのは中華料理屋なら誰でも知ってる

>>38
プロがプロの設備で作る時も2人前が上限らしい。
3人前のチャーハンを一度に作るなんてどだい無理。

家庭用とかそういうレベルじゃない
下手くそすぎ

水分多いんだろ