1 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f99-2Pak)
2017/02/09(木) 08:28:03.92 ID:RFxwR6jH0
【女子ラボ】コーヒータイム“至福”の一杯を
独特な香りや個性的な味わいのあるコーヒーは、幅広い世代で人気が高い。高品質なコーヒー豆の専門店
「3CEDARS COFFEE」(スリーシダーズコーヒー=大分市生石)で、コーヒーをおいしくするポイントを聞いた。
スリーシダーズコーヒーは、コーヒー豆を焙煎(ばいせん)するロースターの
庄司三杉さん(39)=臼杵市出身=が2016年3月に開店した。コーヒーの激戦区、
福岡市のカフェで12年間働いた経験を生かし、「大分でもおいしいコーヒーを伝えたい」という思いがきっかけだった。
毎年、中米のニカラグアやホンジュラスなどの農園に出向き、生産者と触れ合いながら、風味の優れた豆を厳選する。
現在、同店では「豆の個性を生かして焙煎した」という5、6種類のコーヒー豆を置いている。
営業時間は月〜金曜日=14〜19時、土・日曜日=12〜19時。
https://www.oita-press.co.jp/1010000000/2017/02/08/132039395 2 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfd2-a31+)
2017/02/09(木) 08:29:13.71 ID:MDBhMLl40
名古屋のカジタコーヒー行け
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (エムゾネWW FFaa-cW+Q)
2017/02/09(木) 08:32:16.77 ID:r7AQ9jnVF
ヤッターマン
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdaa-5MIg)
2017/02/09(木) 08:34:53.40 ID:F47Wv4bzd
缶コーヒーが一番うまい。
5 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(江戸・武蔵國) 安保賛成©2ch.net (ワッチョイW 8a70-Ed6l)
2017/02/09(木) 08:35:06.51 ID:sksvnMYx0
ジョージア まろやかミルクのカフェラッテ」や他社の「」(旧・UCCオリジナル ミルク&コーヒー)や「キリン 小岩井 濃厚カフェオレ」「キリン FIRE カフェデリ ビターキャラメル・ラテ」「アサヒ WONDA 贅沢ダブル」「アサヒ WONDA デラックス1」
6 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-S0So)
2017/02/09(木) 08:39:36.09 ID:yadlhi25a
缶コーヒーは香料の風味が苦手で飲めん
以前は香料なしの奴も売ってたけど最近ない
7 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdaa-GPRp)
2017/02/09(木) 08:40:22.97 ID:osoyl05id
ネスカフェゴールドブレンドが一番だよな
8 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ペラペラT SDaa-KO7f)
2017/02/09(木) 08:44:15.99 ID:w3UxPEz9D
タイ語だろ
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペ MM33-hp/Q)
2017/02/09(木) 08:45:17.26 ID:ZYqeWBKSM
安くてうまいやつ教えてくれ
毎日飲むからから100g500円とか飲んでられんわ
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロル Sp23-S0So)
2017/02/09(木) 08:46:10.78 ID:rhNlMtjQp
タンポポコーヒーを語りだすだろ
11 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6b48-cGUq)
2017/02/09(木) 08:46:46.71 ID:aIpf+D4f0
コメダ珈琲行け
タバコ吸えるし、コーヒーの量が多いのが良い
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ペラペラT SDaa-KO7f)
2017/02/09(木) 08:47:57.01 ID:w3UxPEz9D
>>11 正直コーヒーはいまいち
喫煙可ならドトール系の方が確実
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-a31+)
2017/02/09(木) 08:48:02.15 ID:RmroYRZxa
コーヒーはカフェインを取るための手段
14 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 0bfe-1oPl)
2017/02/09(木) 08:49:06.78 ID:BExbxxqy0
ゲーシャが1.5kgまだあるなw
15 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMc7-x9Vm)
2017/02/09(木) 08:49:48.48 ID:Qv2ouWLEM
高速のSAPAにある挽きたてコーヒーベンダーの音楽をなんとかしろ
休憩終わっても頭に残るし目的地についても残ってるし寝る前に口ずさむの三コンボで死ぬ
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp23-S0So)
2017/02/09(木) 08:53:29.58 ID:HJQ2anFMp
珈琲時間とかいう漫画
17 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a4c-cGUq)
2017/02/09(木) 08:55:14.33 ID:lZlqlZfr0
コーヒー一杯300円以上するようなところのは飲んだ後でも平気だけど家にあるインスタントやドリップコーヒー飲むと胸焼けみたいな感じになるわ
18 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c670-5S/k)
2017/02/09(木) 08:57:01.78 ID:6ui+TxQG0
19 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f21-2HJH)
2017/02/09(木) 08:57:54.33 ID:phx2xVRR0
カフェインばかり語られるけどその他の香料の方が影響すごい気がする
麻薬みたいなもんだろ?
20 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a311-a31+)
2017/02/09(木) 08:59:28.81 ID:1zCqM+ew0
砂糖入れた方がコーヒーの味が引き立つ
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0a4c-XENI)
2017/02/09(木) 08:59:47.14 ID:rpUhj3dZ0
22 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f00-ekCR)
2017/02/09(木) 09:01:20.24 ID:nHs8v5Pp0
シャキッとするからな
23 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
2017/02/09(木) 09:01:26.02
コーヒーに砂糖やミルク入れる奴はガイジ。
コーヒー頼むと一々聞いてくる奴もガイジ。
入れないのが基本であり究極。何かを足せば足すだけコーヒーの本質から遠ざかる。
まぁそういう奴は本当のコーヒーを飲んだことが無いんだろうな、可哀想に。
24 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-S0So)
2017/02/09(木) 09:02:28.10 ID:yadlhi25a
>>12 同意
店内は割と居心地いいので、コーヒーの品揃えをもっと充実させてくれたらなあといつも思う
25 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Saeb-6lF1)
2017/02/09(木) 09:07:52.97 ID:ad1WPJTTa
>>17 インスタントは飲むやつが味覚障害
家庭用ドリップは挽いた粉を軽く密封して
冷蔵庫か冷凍庫で保存して酸化を防げ
26 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
2017/02/09(木) 09:09:29.67
わざわざ豆という安定した状態にあるものを、粉にして保管するなんてナンセンス。
一杯ごとに挽くのが基本。
27 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bb1e-CIv3)
2017/02/09(木) 09:13:39.51 ID:YWzahN+t0
>>9 そこらへんの安豆はドトールの豆が良いらしい
28 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f99-CIv3)
2017/02/09(木) 09:23:00.21 ID:RFxwR6jH0
コーヒーの器具とか凝り出すと止まらないよなカップとかスプーンとか
29 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセー Sx23-nxkQ)
2017/02/09(木) 09:28:53.26 ID:/1rA2zVix
ミルあるだけで保存は豆のままできるし挽たては香りからして全然違う
豆挽くのは手動でもテレビでも見ながら5分もあればできるし
30 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a85-RkRN)
2017/02/09(木) 09:31:11.87 ID:Io8m07m+0
胡椒も粉になってるの使ってるやつは馬鹿だと思ってる
31 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPWW 0H93-rUVc)
2017/02/09(木) 10:04:18.10 ID:aRNG/TIyH
カプチーノテデザリゼキリマンジャロジョガマヤブルーマウンテンホットモカ
32 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03d0-a31+)
2017/02/09(木) 10:22:15.62 ID:3iF3Go/h0
毎日ドリップで飲んでるとインスタントがまずくて飲めなくなる
でももらったインスタント消費しなくちゃいけなくて仕方なく飲んでると平気になる
ペットボトルのアイスコーヒーも他のコーヒーを飲むとまずい事に気付くのでもらったらそれだけを飲み続けて消費する事にしてる
33 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセー Sx23-nxkQ)
2017/02/09(木) 10:28:57.12 ID:/1rA2zVix
インスタント系を無理矢理消費するときはカフェオレにするわ
34 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr23-k68U)
2017/02/09(木) 10:33:16.47 ID:vTcoahTvr
なんか紙フィルターですべて台無しにしてる
気がしてきた。化繊フィルターが意外に
うまくて。なお生産停止の古い物の模様
35 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0ab9-ENO3)
2017/02/09(木) 10:34:22.47 ID:FMxJtfej0
プロは雪印コーヒーを選ぶ
36 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5348-cGUq)
2017/02/09(木) 10:38:35.30 ID:D/M+P7080
どんな豆を使うかよりもケチの精神を捨てることが大切だと思う
まずそもそも豆の量をケチらない
パッケージに書かれている標準量の2倍くらい使っちゃう
ハンドドリップする時に外側の豆の壁にもお湯をかけたくなる勿体無い精神も抑えこむ
一滴でも多く抽出したくなる気持ちも我慢してさっさとドリッパーを取り外すようにする
37 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd4a-Wm7N)
2017/02/09(木) 11:00:00.43 ID:wCvfFJmKd
俺クリープ入れるから何でも旨いぞ
38 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr23-k68U)
2017/02/09(木) 11:00:10.93 ID:vTcoahTvr
ああだめだ、紙フィルターやっぱり不味い
苦味と酸味ばかりでる
かといってプレスみたいな沈殿も飽きたし
奥が深いというか底なし沼みたいな道楽だわ
39 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdaa-hv62)
2017/02/09(木) 11:06:45.46 ID:UCK05Sqfd
俺なんかもうコーヒーの木が植わってるとこの土を水に溶かして飲むもんな、素材の味?ってやつ?
40 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウイー Sa63-4jmD)
2017/02/09(木) 11:13:33.86 ID:T3/25WkFa
ヨーグルトにコーヒー加えるとなかなか美味しいのを昨日発見した。
41 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdaa-GPRp)
2017/02/09(木) 11:15:35.51 ID:osoyl05id
42 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ de81-gEix)
2017/02/09(木) 11:16:57.25 ID:sW/87PUn0
43 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロル Sp23-S0So)
2017/02/09(木) 11:17:35.24 ID:l+8H4ISep
1リットル弱で88円のアイスコーヒーがぶ飲みしてる
44 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ea95-S0So)
2017/02/09(木) 11:20:02.14 ID:cFdurF3a0
酸味の強いコーヒーが欲しい
いいインスタントないか?