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100円可移転寿司行ったら20皿は食いたいよな? [368723689]->画像>5枚


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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3d2f-1jNj)2018/01/14(日) 19:01:41.58ID:kxxyiZVA0?2BP(1420)

http://diamond.jp/articles/-/120645


そのうえでお得な食べ方をしたければ、「原価率の高いネタ」を中心に食べることをおすすめする。

 最近、多くの飲食店が「マージンミックス」を戦略の基本に置いている。お店の戦略として「うに」や「まぐろ」のような原価率が80%を超えるメニューで顧客を喜ばせるのと同時に、
「かっぱ巻き」や「ツナ軍艦」「コーン軍艦」のような原価の低いネタや、「ウーロン茶」や「チューハイ」のような原価の低い飲料をミックスして儲けようとしているのだ。

 そこを裏読みし、なるべく原価の低い皿には手を出さないようにしよう。「うに」「まぐろ」はもちろん、「サーモン」「はまち」「アナゴ」といった伝統的な寿司屋のネタも総じて
原価率は60%を超えている。そういった寿司ネタを中心に皿を選択するのだ。ドリンクもビールや100%果汁ジュースのような原価の高いものを中心に選ぶほうがお得である。

 さて、回転寿司で避けられない問題として代用魚の問題がある。日本の法律では、寿司屋で「タイ」とか「マグロ」と書いてあるネタが別の魚で提供されていたとしても
罪に問われることはない。だから「サーモン」はたいがい「ニジマス」だし、「タイ」といっても「テラピア」や「アメリカナマズ」が原料だったりする。
「エンガワ」はまちがいなく高価な「ひらめのえんがわ」ではなく「オヒョウ」や「アブラガレイ」の縁側だ。

 スーパーでは法律で本当の魚の名前を書かなければならない決まりになっているために「マグロ」のように見えながらもそうではない刺身には、きちんと「アカマンボウ」と原材料が書いてある。
そうやって調べると残念なことに、たいがいの代用魚は食通でも本物と区別はつかないことがわかる。

 では、どうすればいいのか? 正解は「気にせず食べる」だ。代用魚はわれわれ普通のセレブだとまず違いはわからない。そしてこちらの理由のほうが重要なのだが、区別がつかない以上に、
たいがいの代用魚は「意外とうまい」のだ。これは回転しない寿司屋にもしょっちゅう通っている私が言うのだから間違いない。今の物流の進化はものすごい。100円寿司チェーンに
届けられる代用魚は、鮮度がよくてとてもおいしいのだ。

2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5d8a-QpsD)2018/01/14(日) 19:02:02.31ID:/7D3aYB40
うるさいデブ

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd0a-K5gU)2018/01/14(日) 19:02:59.20ID:nY4PsQKrd
死ねデブ

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad63-0PCX)2018/01/14(日) 19:03:35.59ID:pmLMjT9W0
15皿までだわ

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7d14-0PCX)2018/01/14(日) 19:05:18.51ID:G0Ixeryp0
味噌汁は別にしても10皿いかねぇ、もうあんまり量食えないというのあるけどあの程度の味を満腹まで食うのはもう罰に近い

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdea-UnxU)2018/01/14(日) 19:06:47.33ID:+YSro/Axd
168の82キロだが40皿は食べるよ毎回

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ eaf2-ygtR)2018/01/14(日) 19:09:37.48ID:Ri8VMQql0
7皿+赤だしで1000円がベスト

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2a85-53ns)2018/01/14(日) 19:10:24.08ID:jbhd1rqs0
実際合切20皿食えるけど15皿ぐらいで遠慮しとく

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c580-ygtR)2018/01/14(日) 19:10:34.51ID:ZS1PS1gr0
回転寿司レベルならスーパーの寿司と大差無いんじゃね?

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srbd-dLwg)2018/01/14(日) 19:11:20.33ID:aw3nwzcxr
物質移転装置かなにか?

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 6d99-kejI)2018/01/14(日) 19:11:40.39ID:Se8ZSzgn0
めった刺しにして殺すぞデブ

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b585-izxF)2018/01/14(日) 19:12:28.87ID:aK5ACPf+0
食べ放題ならまだしも、回転寿司でそんなに量食ってどうすんだよ

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3a8a-ZZVj)2018/01/14(日) 19:12:35.53ID:lib5wtMU0
100皿食えないデブはただのデブ

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srbd-Yq9l)2018/01/14(日) 19:13:15.29ID:bHWmsXVmr
かっぱ寿司でやってた食べ放題ってまだやってるの?

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ aab6-QpsD)2018/01/14(日) 19:16:12.61ID:AWDlQdKr0
同じネタ4貫食うのも面倒だから
シャリ4倍ネタ4倍の皿流してほしい

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6def-bynf)2018/01/14(日) 19:19:25.89ID:Yx2SFgA00
マジで15皿くらいが限界
これ以上食おうとすると100%その場で吐く自信がある

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW ea85-oih1)2018/01/14(日) 19:22:21.50ID:ufasGHQY0
俺も15皿くらいが限界
大体10皿前後に+汁物と茶碗蒸し

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b585-ecZf)2018/01/14(日) 19:25:45.17ID:F+uZp0Wk0
俺(今日は7皿くらいでストップしよう)

俺(もう10皿食ったけど、さっきの寿司だとなんか締まらないな…もう一皿食べるか…)

店員「お客様のお会計、15皿でよろしいでしょうか?」

なぜなのか?

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6d19-QpsD)2018/01/14(日) 19:27:22.83ID:UKvTvXCc0
そう思って行くやん
10皿で限界迎えるんよ

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b6a2-0PCX)2018/01/14(日) 19:32:59.28ID:vO+sd1pe0
>>9
スーパーの寿司は冷蔵されてるからシャリが冷えて固まってる
食感がぼそぼそなんじゃ

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2a85-53ns)2018/01/14(日) 19:35:09.96ID:jbhd1rqs0
九州だとまぐろ食べると非国民扱い


lud20180114194840cこのスレへの固定リンク: http://2chb.net/r/poverty/1515924101/
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