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管理人の生島英之(福岡市西区)です、宜しくお願いします。

圧力鍋の魅力 [543236886]->画像>7枚


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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ b3ae-JZ20)2019/03/14(木) 16:19:16.63ID:0FaqekMc0Pi?2BP(1000)

調理器具の中でも、製品によって価格差が大きいものの1つである圧力鍋。
海外ブランドの高級品もあれば、ホームセンターなどでは比較的安価で買うことができるものも並んでいる。
そこで今回は、圧力鍋の「価格の違い」によって機能や安全性にどのような違いがあるのかを説明していく。

圧力鍋は価格によって何が違うのか?

まず、先に説明しておくと、高級な圧力鍋と安価な圧力鍋で安全性の違いはないと言っていい。
というのも、日本では圧力鍋は消費生活用製品安全法の特定製品に指定されており、国が決めた技術基準をメーカー(輸入業者)が保障することが決められているからだ。
そのため。この基準を満たした証明である「PSCマーク」が無い圧力鍋は販売できないので、安全性では価格による違いがない。

安い圧力鍋は長持ちしない?

機能面ではやはり、高級な圧力鍋の方が一般的に優れている。
もちろん一概には言えないが、高級な圧力鍋は安い圧力鍋よりも長く使えることが多く、メーカー保証も長期間である。
また、高級な圧力鍋にはさまざまな“プラスアルファ”の機能が備わっていることも多く、機能面では価格による違いが確実に存在すると言えるだろう。

価格によって何がどう違う?圧力鍋の機能と安全性を比べてみた
https://dime.jp/genre/677892/

2爆 笑 ゴ リ ラ ←NG避けwww (オーパイ Sa47-Nqk7)2019/03/14(木) 16:23:15.84ID:x35D2SAKaPi?2BP(0)

IHで使えない

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイW 93c5-td6u)2019/03/14(木) 16:26:14.42ID:Z46z4QeE0Pi
最近はカレーとシチューとビーフシチュー作るのにしか
使ってない

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ ffac-kdx8)2019/03/14(木) 16:29:40.56ID:OFnlZMgj0Pi
機能と安全性について全然書かれていないんだが

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW a3ae-lCVx)2019/03/14(木) 16:30:07.53ID:u82H9Yfq0Pi
ボストンマラソンで持って歩いてると捕まる

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ MM07-680H)2019/03/14(木) 16:31:55.68ID:luf2PvlbMPi
Fissler:  フィスラージャパン株式会社 圧力鍋
https://www.fissler.jp/jp/products/pressure_cookers/presuure_cookers_top.html

 200V熱源、IHをはじめ、様々な熱源に高い耐久性を発揮します。
また、ガス、電気はもちろん、ハロゲンヒーターや電磁調理器と幅広い熱源に対応し最大の保温効果とムラの無い熱まわりを実現してくれる鍋底です。

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ MM1f-TIgf)2019/03/14(木) 16:34:13.30ID:f9/GMzQbMPi
武器にもなる危険物

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ bfff-kdx8)2019/03/14(木) 16:35:13.69ID:0pVz47C70Pi
圧力鍋より保温鍋のほうが使い勝手良い

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ c307-5aF0)2019/03/14(木) 16:36:26.57ID:57QNzuDM0Pi
最近買ったけど肉とかがホロホロになるの楽しくて使いまくってるわ
ゆで卵作るのに便利
でも野菜系は放置しすぎると悲惨 歯ごたえの全くないごぼうとかもやしとかゲロマズ

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW 6fc5-Orem)2019/03/14(木) 16:52:55.87ID:6p3muG9E0Pi
爆発しそうで怖くて使えない

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ MMa7-hucj)2019/03/14(木) 17:07:27.20ID:B6B3j2XvMPi
釘とパチンコ玉で化ける

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ 93e8-LxEe)2019/03/14(木) 17:09:29.85ID:V5otT0eM0Pi
パナの電気圧力鍋が洗いにくさを除けば一番

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ a3c5-58ST)2019/03/14(木) 17:11:25.35ID:sVHi7IwO0Pi
真空保温調理器の方がマシ

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ ff85-TIgf)2019/03/14(木) 17:27:09.98ID:3tJ6NPlO0Pi
我が家の圧力鍋は40年ちかく現役だ
数年前にさすがにパッキンがヘタって来たんで型番で調べて問い合わせたら
パッキンだけ実費で送ってきてくれた
あと20年は現役続けられる

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ a3de-VHHj)2019/03/14(木) 17:30:51.37ID:9VPfVZ3a0Pi
初めて圧力鍋で作ったスペアリブが箸で持ち上げられないくらい柔らかくなってた

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW cfc7-hucj)2019/03/14(木) 17:31:56.79ID:IL3YRno00Pi
肉の煮込みが面倒なので買うか悩んでる
ガス代かかるし

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ cfe8-bP2B)2019/03/14(木) 17:33:06.51ID:1D1YSSHM0Pi
地球がもっと高気圧になればいいのに・・・

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW 93c7-ovkR)2019/03/14(木) 17:37:28.90ID:fhwbOXLt0Pi
圧力電子レンジとかないの?

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW e3d8-5txW)2019/03/14(木) 18:11:38.33ID:0StN9Vmy0Pi
シャトルシェフの魅力スレも立ててくれ

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW 03e2-+AB0)2019/03/14(木) 18:53:21.18ID:yoEikjMm0Pi
味に深みがあれへんねん

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイW 43de-zTy/)2019/03/14(木) 18:54:06.28ID:LNIeylzM0Pi
電気圧力鍋ええで

22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ cf8e-h1+v)2019/03/14(木) 18:56:40.93ID:ls9erHKm0Pi
永田町や霞が関の路上に置いたら大騒ぎになりそう

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイW 632b-wUAJ)2019/03/14(木) 18:58:48.71ID:kBe18XYC0Pi
この前のスレは割と参考になったんだけど
・焦げ付かない電気式にしろ
・手入れしやすいおもり式にしろ
このあたりへの賛否が付かずに落ちちゃったんだよな

24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW 1358-hiMv)2019/03/14(木) 19:03:43.29ID:ea6Us4NV0Pi
安全性考えて理研一択だった。

25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ Sae7-WHUY)2019/03/14(木) 19:13:24.32ID:B4wp1K5WaPi
購入すると逮捕される
検索すると逮捕される
都市伝説がある

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ MM9f-urMH)2019/03/14(木) 19:20:06.44ID:i8MHFWsmMPi
衣つけた骨付きチキンを油並々入れて密閉して10分揚げるとケンタッキー超える
骨までザックザク

27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ Sa47-4PhI)2019/03/14(木) 20:44:36.61ID:RxPqHyY8aPi
もう10年フィスラーの圧力鍋使ってる。

28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイW 43de-DZ6D)2019/03/14(木) 20:49:35.88ID:PWQKZSJt0Pi
鯖の水煮がめっちゃ美味い

29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイWW 6f79-/czt)2019/03/14(木) 20:54:21.64ID:OFB28afW0Pi
えいしゅりー
えいしゅりー
ぼんぼん!ぼんぼんぼん!!!!

30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW cfc7-XvrA)2019/03/14(木) 23:26:25.10ID:x19/2Mwq0
>>2
死ね池沼低偏差値

31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ソラノイロ MM87-IGjM)2019/03/15(金) 01:04:11.67ID:NlUI4XteM
>>8
圧力鍋と保温鍋は得意分野が被らないから併用するのが賢いよ
俺は豚ばら肉や牛すじ肉、牛もつだと圧力鍋で短時間加圧で脂抜きをして保温鍋で長時間煮込むという様に併用してる

32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペ MM87-xM1c)2019/03/15(金) 01:04:47.03ID:RJ2IIisnM
爆発が怖いから買ったことない

33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ソラノイロ MM87-IGjM)2019/03/15(金) 01:07:19.23ID:NlUI4XteM
>>23
そのスレで錘式を薦めたのは俺だな
圧力鍋は使ってなんぼだから手入れが楽なのが大切だよ

34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff50-fehO)2019/03/15(金) 04:03:19.43ID:VeXFhDpb0
「韓国には日本人の怒りが伝わっていない」女優の黒田福美氏
http://deux.motherbot.com/neahz/b326707

35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM1f-jXhn)2019/03/15(金) 12:15:34.35ID:OK6fepGNM
>>7
腹腹時計とか懐かしい

36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sae7-iwN1)2019/03/15(金) 16:28:12.42ID:2rmVeeEMa
>>26
カーネルはなんで油で圧力鍋で揚げようとしたんだろうな
怖すぎる

37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6ff6-w3O7)2019/03/15(金) 18:53:07.64ID:KhsO32pK0
NHKの女子アナさん7年育休産休の挙げ句復帰せず退社
http://rzzq.fivestarfreak.com/kxeij/403466837

38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ソラノイロ MMa7-IGjM)2019/03/15(金) 19:38:32.21ID:Dz/YmHT8M
>>36
骨付きの鶏肉を揚げると骨の周りに血の様な赤い固まりが出来るんだけど、それを欧米人は生焼けだと思って恐がるんだよ
それが圧力鍋で揚げると茶色の固まりになるので誤魔化せる

39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW b3c5-xmTy)2019/03/15(金) 19:40:05.57ID:lzKD02BD0
なんかあんまり使う意味がわからん

40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 93c2-2Zup)2019/03/15(金) 20:04:34.14ID:V6cA6G310
カレーとか具材ぶち込んどけばすぐできる

41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ソラノイロ MMa7-IGjM)2019/03/15(金) 20:51:22.16ID:Dz/YmHT8M
>>39
時短と光熱費の削減だな
普通に煮炊きするのに比べて1/5程度に出来る

42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM9f-s8Gt)2019/03/15(金) 20:55:30.20ID:ENtF0JpeM
圧力鍋爆弾

43I am not ABE (ワッチョイ ffc5-h1+v)2019/03/15(金) 20:56:17.16ID:XoqZYi/w0
豆煮ちゃ駄目すよ

44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-RJnd)2019/03/15(金) 20:57:45.10ID:vb8LPR4Ed
うちのカレーは肉以外ドロドロに溶けちゃって使えない
ポタージュにするのには重宝してる

45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff32-h1+v)2019/03/15(金) 21:01:58.29ID:/Cb7Mj+80
ミツカンのCMで鶏のさっぱり煮ってあるじゃん
鶏手羽元を酢と砂糖と醤油で煮るやつ
あれを圧力鍋で作ると身が柔らかくなって骨から簡単に剥がれて美味しい
水炊きにも圧力鍋で茹でてからだと美味しい

46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ソラノイロ MMa7-IGjM)2019/03/15(金) 21:02:50.81ID:Dz/YmHT8M
>>44
圧力が高過ぎるのか加圧時間や余熱時間が長過ぎるんだろうね

47I am not ABE (ワッチョイ ffc5-h1+v)2019/03/15(金) 21:06:41.27ID:XoqZYi/w0
骨付きの鶏肉

安いブロイラーのだと脂まみれになるけど

48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6fe5-geq4)2019/03/15(金) 21:31:05.71ID:KD77UOOE0
圧力なべで調理すると菌を全くいない状態にできる

49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 43de-kym4)2019/03/16(土) 03:16:48.81ID:C51oJWnC0
野菜ボロボロになる

50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW bf05-QB0M)2019/03/16(土) 03:24:52.89ID:GNkvo8UX0
圧力鍋で肉煮るとパッサパサになるよね
おでんの大根煮るとかならいいけどさ

51番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a3c0-io7W)2019/03/16(土) 06:29:55.53ID:jRGh7fRq0
>>50
素材の水分抜くからな
大根みたいな染み込みやすい素材ならいいが肉はかなりのサイズにして入れないとパサつく

52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ソラノイロ MMa7-IGjM)2019/03/16(土) 12:31:26.84ID:vZ2C9C7aM
>>50
高温(120℃以上)までほぼ一気に加熱する事になるから赤身肉だと細胞から水分が抜けて固くなってしまうんだよな
さらに加圧時間を長くして柔らかくしようとすると筋繊維の結合組織が破壊されてバラバラのフレーク状になる
実は圧力鍋と正肉は相性が悪いんだよね

53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9347-h1+v)2019/03/16(土) 12:34:17.32ID:Yb4C8yjE0
その辺のやっすい圧力鍋はダメだわ
鋳物屋ってとこで出してる圧力鍋いいぞ
玄米もモチモチに炊ける
欠点は重いくらい
http://imonoya.co.jp/pressure_cooker/home.php

mmp
lud20191019221208このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/poverty/1552547956/
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