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これはガチ
美少女な上に料理もうまいし動物にも優しい
最高のお嫁さん屋根
どうすんのこれ・・・
マジでヤバイ・・・
紫雲院殿政誉清浄晋さん・・・どうして・・・
ベチャっとしてるから油ひいてもっと火を通して水分飛ばせばバラバラになるんでね🙄
テフロン加工のフライパンで弱火で作ったら誰でもこうなる
独身弱おじはチャーハンとペペロンチーノネタは荒れる
フライパンの温度が低すぎ
最大火力にして油を入れてからしばらく待たないといけない
味付けが薄いというのがヒントになってるな
たぶんアブラとか控えめにしてる。ちゃんとしたやつは引くぐらいアブラ入れてる
数日後にユーチューブでシェフとコラボしましたー見てくださーいとかやるんでしょ
チャーハンがベチャるって逆に難しくないか
炊き込みご飯なら水の量って原因わかるけど
何をやってもプロ並みかそれ以上
さすがだよね
天は二物以上を与えたのだ
こいつ結婚してなかったっけ?
なんで惨めな食事とってるの?旦那の姿も一切出ないし妊娠もしないし本当に結婚してんのか?
しょこたんのような美女が料理を作ってくれたというのが最高のスパイスになるんだよ
見た目が嫌儲メシでも美味くなる
大学生時代ふらっと入ったシナ料理屋で
こんな感じのねちゃべちょっとしたチャーハン出されたの今でも覚えてるわ
見た目通りの想像を絶する不味さだった
ご自分でおっしゃってる通り本当にべちゃっとしてまずそうですね
盛り付けくらいは頑張った方がいいと思いますよ
PLチャーハンのレシピで作ったらいやでもパラパラになるぞ
エビ買うお金でニチレイの本格煽り炒め炒飯買えばよかったのに
家で作るチャーハンのコツなんて一回分の飯の量しかない
火力とか油とか全部二の次、飯の量
一般家庭用コンロでは俺でもこれくらいにしか出来ないから
まあ頑張った努力は認める
お前らの方が上手いだろうな
でも許したれ、新妻なんてこんなもん
そんなことどうでも良いくらい夜は幸せ
>>66 PLチャーハンの話好き
後輩は命令されたらいつでも作れるように
マヨネーズ確保してるの凄い
たまにこのタイプになるときあるなぁ
具材の水分多いんかな
>>2 すごく美味しそうで食欲がそそる!☺
こんな美味しそうな料理を毎日食べさせてもらえる旦那さんが羨ましい🥰
しょこたんは理想なお嫁さんだよ😘
大量の油、ガンガンに煙が出るまで熱する
あとは米のコンディションくらいじゃね?炊飯器から直でフライパンだとグチョるよな
しょこたんそれ、うちのかーちゃんが作るベチャベチャのやつやー
ベチャってしてたら、火力最大にしてもう少し長く炒めろよ
>>91 ストレートに叩くよりこういう遠回し系のほうがキツイな
洗い物がたいへんというのもナゾだな
フライ返しにくっついたんかな
卵かけご飯を炒める方法って誰がやり始めたんだろうな
ベチャベチャになるに決まってるわ
家帰ってこれ出てきたら外で飯食ってきたからええわって言うレベル
チャーハン作ったとだけ書けば
「美味しそう!」「プロみたい!」とかいうリプライがきてたと思うと面白い
>>103 油入れるとふわっとなるからな
テカリが食欲をそそるし
結婚したらすぐ妊娠しそうと思ってたけどまだなのか🤔
加害者なんか守る必要ないからこのキラーピアスは食らいなさい
多分だけどインスタントのご飯で作ってない? 絶対ベチャってなるよ
あと玉ねぎの炒めすぎも駄目
こういうベチャベチャ団子状態になったら
そこからいくら加熱してももう手遅れじゃないか
>>2 誰かこいつにコメ炊く時の水減らせって教えてきて
ベチャになる奴は99%そもそもコメがやわすぎ
加害者は守る必要ないとか人権知らない人が作ったチャーハンって美味しく食べられるのかなって
不味いもんは不味い下手なもんは下手と言ってやらないと一生うまくならないんだぞ
町中華でチャーハン作ってる女はいない
つまりそういう事だ
プロが作ったみたいなのだと面白く無いし
本人が作ったのか怪しい感じになるだろこれで良いんだよ
こういう仕上がりのはチャーハンじゃなくて焼き飯って言うんだよ
>>2 チャーハンも上手くできないしチャーハンで洗い物も大変とか
料理の中で一番苦手って言ってるけど他の料理は何が作れるんやろう
>>2 これは釣り野伏
賢明な嫌儲民ならば見抜いているであろう
昔なつかしのおかんのチャーハンという感じ☺
これはこれでええやん
へー、まあ良いんじゃないか?
でこれ誰が作って誰がネットにあげた写真なの?
それウチのチャーハンって言おうと思ったけどあまりにも…だった
まぁ虚言癖の作るチャーハンなんてこんなもんでしょ
今までいじめられ続けた猫が地獄から呪いかけてるんだよ受け入れろ
>>2 ババアが土曜日の半ドンの昼飯に出すベッタベタな炒めごはんやんけ
クソ不味そう
弱火でやるとベッチョリチャーハンになるのか
そのまま雑炊にした方がおいしそう
コンロの火からフライパン外したらあきませんよ
あんなテレビでやるようなのは中華のものすごい火力と鍋でこそであって
ご家庭のだったらそんなことやらんでええんです
コメが柔らかい上にヘラで潰しすぎなんだろうな
センスがない
>>167 お母さんのことをババアと言うのはダウンタウンみたいでカッコ悪いよ
弱男はなぜパラパラのチャーハンやペペロンチーノの乳化や麻婆豆腐や鉄フライパンにこだわってしまうのか
それがおいしいかどうかは別にして、水分が抜けたごはんとそれなりの量の油投入で、くっつかなくはなるな
こうやって「私料理下手です」ってアピールしてる時に「不味そう」とか「本当に下手ですね」って言ったらブロックしてくるの何なの?
なんて答えれば良いんだよ
ウチのかーちゃんがこんな感じの炒飯作るので自分で料理するようになったわ
>>166 冷蔵庫から出して卵を常温にしておく
米はレンジで温めておく
卵とご飯を混ぜる
これをマヨネーズで炒めれば誰でもパラパラになる
>>172 まあ 合格点やな
ネギがないのが気になるけど
あんまり立て続けにスレ建てちゃうとバレちゃうぞ気をつけろ
>>172 油が足りてないよ
ラードをモリモリぶち込め
ショーコ〜!!!、猫たちの命を救ってくれてありがとう!!!
>>172 おぢさんが1人でこんなの撮影してる姿が悲しすぎる😢
三木先生「開示請求に誤解を持っている人が多いですね」
>>2 誰でもそうなりますよ?しょこたん( ・᷄֊・᷅ )
>>2 (ヽ´ん`)鍋の温めが足りねえってすぐ分かるね俺達も通って来た道だから
>>172 普通にうまそう
家で作れる限界がこれくらいだよ
>>172 中川翔子さんのスレでそんなハラスメントして大丈夫?
やべえからめちゃくちゃ寒いけど出かけてくるわ
部屋にいたら書き込まざるを得なくなる
>>179 共感ってやつだろ何度も見たよ
「わかります、私も毎回同じことに(泣)
とかするといいんだろ
卵とご飯が予め混ざってるとこんな感じになるよね、わりと好き
ワイのチャーハン上げとくわ
昼めし食ってないの思い出してチャーハン作った
少な目の冷や飯使って鍋を熱々にして一気に炒めるってのが一番上手くパラパラにできると思う
家庭の火力だと思ったより少ないなってぐらいにするぐらいがちょうどいいんだよな
チャーハンはロバート馬場の卵チャーハンしか作ってない
あれはよくできてる
余った食材や野菜をなんでも入れられるのがチャーハンの利点
ファミレスとコラボメニュー「ショーコスペシャルチャーハン」
世の嫁どもはいい加減一度に大量にチャーハン作ろうとするのやめろよ
一人前ごとに量を減らして作れ
減らせば火力が勝つから
ps://i.imgur.com/A2ALHDr.jpeg
ps://i.imgur.com/nzJonPm.jpeg
ps://i.imgur.com/FoLDfC8.jpeg
ps://i.imgur.com/no9gjma.jpeg
でも案外おれはベチョモチっとしたチャーハン好きよ、自分が作っても米の具合でそうなること結構あるしな
ハウス食品、SB食品、永谷園あたりとコラボして
「ショーコスペシャルチャーハン」の素
出そうぜ!!
うまくいかないという割には結構食えそうだけど
エビとか入ってるし
炊きたてごはんで作ってるんじゃないか
冷凍したごはんで作れば簡単や
ショーコ、コロナワクチンは殺人毒薬だ
打ってしまっていたら納豆で解毒しろ!!!
人権無視でやっちゃったから自分下げしてきたか
お前らホント和んじゃって単純だな(´・ω・`)
ここまでベチャッとしちゃうやつってだいたいヘラで捏ねすぎなんだよ
最初の卵投入までは生臭さ飛ばすのに強火でいいけどその後は中火にして菜箸4本でグルグルすればだいたいパラッと出来上がるだろ
>>250 一度に炊飯釜の米を全て投入するだけやw
世の中のオカンと呼ばれる人種は、家族をさっさと食わせなきゃとサボってそれやるから火力が足りなくなる
玄米でチャーハンを作れば百発百中で絶対にパラパラチャーハンになるけど
長粒米と同じでチャーハンのためにわざわざ玄米を買うのかという話になるんだよね😅
>>2 チャーハンはでんぷんが結合するからチャーハンとかイタ飯するときは水を加えてはがさないといけないのにそれを知らないようだね。
また、パサパサになるのを抑えるためにたまごと具をはじめに混ぜてからごはんでコーティングするのは基本なのをむししているようだね
普通にテフロンのフライパン使えばベチャベチャにする方がむずくねw
具は最悪卵だけでも、うまく作ればうまい
ショーコ、コンビニとコラボして「ショーコスペシャルチャーハン」を
全国区に!!!!!
これこそ○○○に○れて○くなだな
お後がよろしいようで
>>172 このまえ油そば作ってたよな?1口のIHでマメに料理してるのすごいわ
釜に残ったご飯でチャーハンを作るとなったら大体こうなるよね😄
一人暮らしでもなければわざわざ一人前ずつ作ったりしないもの
自己顕示欲の強い女は、どうせ上手く作っても上には上がいるから
逆にできない自慢で注目を浴びようとする
フライパンの温度が低いのはわかるけどセンサーで弱火になるんだよね
人
(_)
(___)
(,,・∀・) ウンコー!
( O┬O
≡ ◎-ヽJ┴◎ キコキコ
>>270 火力の低い鍋でご飯に味付けて捏ねくり回すと浸透圧で水が出てくるけど蒸発しないわ、捏ねくり回してご飯がボロボロになってこうなる
>>2 ほんまクッソ下手くそやな
失敗してもこうはならんで
べちゃっとしてるというよりご飯が卵で一体化したところに焦げ目がついて
お好み焼きかもんじゃ焼きのようなものになってるように見えるな
しっかり味がついてれば不味くて食えないということはないと思う
永谷園のチャーハンの素を使ったらちょっとはマシになる
卵別入れでご飯の水分量少なくしたらこんなに固まらないと思う
卵の形状見るにご飯と一緒に混ぜてるんじゃないか?
チャーハンって漢字で炒飯って書いて文字通りメシを炒めるんだよ
よく中華料理屋で鍋を振ってると思うけどアレの本当の意味は振ってる時に米が宙を舞う
その舞っている米を直接火で炒めるから香ばしい香りになり、水分も飛ぶ
そしてパラパラになる
家のIHでもパラパラになるやり方はある
チャーハンってマジで弱男のツボついてるわ
嬉々として上から目線で口出すからな
>>2 この味は!………ウソをついてる『味』だぜ……
>>2 一番苦手な料理でこの出来…素晴らしいの一言
嫌儲の母になれる女だよ
卵を先に固める前にご飯投入して生卵と混ざるとこうなるよな
きっと大昔のライスオムレツをリスペクトしたんだよ、これは炒飯に非ず
>>179 「美味しそう」「そんな事ないですよ」待ち
油をマジでキチガイじみた量入れるんだよ。俺も家で作るチャーハンが昔まずかったけど、
店のチャーハンみたいなパラパラした感じにするには油を入れまくるしかないということに気付いた
数日前に作ったけどちょっと時間経つとすぐ塊になってたわ
でも昔中華屋の出前のチャーハンを残してラップしといても画像のようにくっついてなかったな
油をかなり使ってんのかな
米の水分が多すぎなのと油も足りて無さそう
料理下手女あるあるだけど
ヘルシー思考が先に来るからレシピより薄め(水分多めに)油少なめ火力弱めで作って失敗する
みんな何を恐れているんだい?
本音で語りあおうよ!!!
あ、あとちょっとしたことなんだけどお椀を使ってまん丸に盛り付けしたほうがいい。
洗い物増えるけど、これがやってあるだけで気持ち的に全然違う
土井善晴さんのチャーハンみたいに時間かけて水分もっと飛ばすんや
焼き飯やけどな
なにこのクソまずそうなメシ
40年生きてこの程度かよ
>>2 おうちでってなんだよ?
家以外ならうまく作れるとでも?
注意一秒、怪我一生
御来席の皆さま、心をひとつにしてご唱和ください
料理下手なやつってどこかしら障害があるよね
米が柔らかいからベチャッとなる
次は硬く炊いてみよう。って考えにならず
同じミスを何回もする
>>343 やっぱ火を操るとかほぼ関係なくて油の量か
元々ジャポニカ米はくっつく物なのにおかしいもんな
油そんな入れたくねえからくっついていいわ
>>370 最初に具材と調味料を混ぜてから弱火で炒めるとパラパラのチャーハンになるよ
油とか米飯の水分とか関係ないよ
女がチャーハン作るのが下手なのは、99%一度に作る量がアホみたいに多いせい
女は中華鍋やフライパンいっぱいに米投入するから見てみ
>>372 調味料入れると冷えた塊のご飯でもほぐれるけどそれ言ってるわけではなくてそれが油少なくても継続すんの?
パラパラやるならガスの火力だろ
王将いってみファイアーやってるから
>>373 どういう理屈なんだよ
男なら少量ずつ投入or何回かに分けて作るわけ?
男がその量作らないといけない時はどうすんだ?
チャーハンってパラパラじゃなくてよくね
パラパラじゃないやつあんまないけどむしろパラパラじゃないほうがええわ
レシピ見てると言いながらどうせレシピ見てないんだろ
自作のチャーハン
餃子は王将のを自宅で焼いてみた
i.imgur.com/J0GxbPy.jpeg
ワロタw
予想した通りの美味しそうな絶品チャーハンやんw
油なんてそんなにいっぱい入れんでいい
揚げ物じゃないんだから
溶き卵を投入したら一気呵成に混ぜ込んで米粒に卵を纏わせるんだ
失敗するなら火にかける前にボウルによく熱を冷ましたご飯入れてゆっくり油を混ぜるんだ(´・ω・`)
ネットの話題になるためにわざとやってるとしか思えない
日本で理想的とされる米の炊き方は白飯くっついてるぞ
それがパラパラになるのがまずおかしいんだって
油大量に使わないと無理
そうじゃないと出来立てはまだいくらかパラパラでも時間経つとすぐくっついてる
卵でコーティングするという手法もあったがなんだかな
お前らやっすいパサパサしたお米使ってるからパラパラなんだよ
>>377 男でも同じ過ちをするやつは当然おる
しかし男は毒おじでとか一人前しか作らないが、女の場合は家族分とか数食分まとめて作る機会が多いから特にやらかす
中華鍋買えば家のコンロでも簡単だけどな
何のテクもいらん
アマゾンで3000円ぐらい
卵かけご飯にしてやればパラパラになるとか言うけどあれ美味しくないよね醤油入れて食った方がマシ
一回口の中でモチャモチャやって吐き出してんだろこれ
料理が上手な嫁さんもらうと
本当幸福指数が爆上がりするわな~
小中で料理の時間をもっと増やしていいと思うんだ
食育ってそこよ実技よ
卵を先に入れるんだぞ
数秒火を通した後に白飯をドカンと投入
卵粗めでいいならIHでも全然いける
>>407 料理の上手い嫁を探すより
自分の料理の腕前を上げるほうが難易度は遥かに低い。
それに、料理のできる、なんて条件を増やすとその分ヒット件数が減るから、そんな条件はつけないほうがいい
おかんが作るチャーハンはこんな感じだったわ
多分一回で大量に作るから火力足りねえんだと思う
比熱容量ってのを考えてもらえば、火力が一定な以上、全体の量、質量を減らすしか無いことは明白
水分だ油だ言うおじさんのオカルト論理は無視して、うまく作れるまで一度に作る量を減らしていけ
ネトウヨならどんな失敗作でもありがたくいただきそう
卵がけご飯炒め否定派だったけどあれはアへでアリって最近思ってる
「炒飯」の作り方
チャーハンは
豚挽肉1小パックと玉ねぎみじん切り1玉を先に炒め(最重要)、別皿に移す
↓
卵を投入し、黄身を割らないよう気をつけながら白身を箸でカシャカシャして水分を飛ばす
↓
ご飯1合を投入して強火でフライ返ししながら混ぜ混ぜ
適当なところでウェイパー小さじ1〜1.5投入
↓
4,5分炒めたら別皿に移した具を投入
ここでチャーハンが急にパラパラになる
↓
醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1加えてささっと混ぜる
ここで手間取るとチャーハンがベタつくので注意
のレシピで作ると美味しいよ
>>1のベチャッとしたチャーハンが苦手な人におすすめ
炊いた米が既に水分多めで柔らかすぎる状態なんだろうね。
これ卵と米混ぜて焼いたろ
で低火力で混ぜるというよりこねた感じと見た
>>417 やはり油か
火力とかピュアオーディオだろ
女って油を嫌ってケチるよな
そのせいで料理が不味くなる
>>3 ケンモメシって全部嘘っぱちでアフィカスがネットで拾った転載画像をそう改名していただけらしいな
>>2 これから料理系YouTuberの芸能人に教えてもらうんだろ
>>263 卵でコーティングでしょ、もしくは油
ご飯でコーティングって
>>3 終わったなお前
◯◯さんは加害者に人権は必要ないという考え方だから何でもやるぞ
>>271 これがちゃんとした普段から料理してる人のチャーハンやな
>>2 これは体ダルいんやけど
ガキが飯食わせろうるさいからとりあえずババアが作ったみたいなチャーハン
コシヒカリとか粘りの強いお米を使ってそうだな
炊き立てだとフライパンにくっつくし洗い物が大変というのもそのことだろう
パラパラした美味しそうなチャーハン画像だと思ったらベチャベチャじゃねーか…
炊き立てでテフロンの低下力で作るとこんな感じになるな
あと卵をフライパンの脇じゃなくご飯にぶっかけた気がする
火力とか言ってるやつもわかってない
中火で十分だから油を多めに敷いて卵を入れて10秒待ってご飯入れろ フライ返しじゃなくてお玉か菜箸で混ぜろ
ただこれだけだから
卵は絶対焦がすなよ
先にご飯と卵を混ぜて〜っていうデマが浸透した結果ベチャベチャチャーハンが大量に世に送り出されるようになった
味付け薄い言ってるし油が足りないんだろうな
店の炒飯作ってる動画見ると引くぐらいいれてるし冷凍ものもやばい
卵かけご飯を炒めるだけでももっとマシなの出来そうだが🥺
しっとりしたチャーハンが好きっていうやつ
全員バカです
>>464 ラーメン屋でもそういうチャーハン出るからビビるんだよな
写真は久留米ひろせ食堂のチャーハンだが
確かに味付けはいいが、全体的にビチャってて自分で作った方がマシなクオリティだった
これで名店扱いだもんなぁ
因みに俺が作った黒チャーハン
レシピは
>>420の醤油を老抽王に変えてネギ追加
>>464 シェフごはんでは陳建太郎がごはんと卵を混ぜる作り方を紹介してる。
家のママさんの腕前で、かつジャポニカ米、家庭用のIHなら、そのほうがいいのかも
>>2 ネトウヨキモオタインセル弱男のしょこたん叩きスレ
>>2 むしろ何にも作れない時に飯だけ炊いてチャーハンにすると一番簡単で洗い物がないのだが????
しかし何で関西の炒飯は焼き飯と言うのかね
あとなぜか刻んだニンジンが入ってる率が高い気がする
>>2 もう卵コーティングとか余計なこと考えずに、別で炒り卵作って炊いたコメと炒め合わせろや??
>>454 完璧ではないが横から扇風機で湿気を飛ばすやり方には可能性を感じた
もう少し研究してみる
IHでしかも熱してると安全センサーが働いちゃうんだろ
>>454 簡単だぞ
それこそ卵を先に入れて後から飯を入れようが、卵と飯をあらかじめ混ぜておこうが
IHでも簡単にパラパラにできぞ
慌てて混ぜずぎないってのがコツ
まず鍋に入れたら、ある程度ほっといて火を通してからひっくり返す
またある程度ほっといて火を通す
そこから玉杓子で切るようにしてかき混ぜて、パラパラにしていく
簡単よ
>>488 焼飯だと卵レスもありだが、炒飯で卵レスはないイメージあるな
>>2 これにマヨと玉ねぎ細切りとウインナー細切り足したら母ちゃんのチャーハンや
>>29 マジで何でこれが何事もなかったように許されてるの?
おからとか入ってそうな見た目してる
意識高い炒飯か?
チャーハン用にご飯を炊けば失敗はないが
焼きめし的なべちゃっとしたのも別にいいと思うけどな
家なんだし
べっチャリ系すか😅
ほいよワイ特製アチアチの炒飯やで
s://i.imgur.com/Ph7CJYj.jpeg
s://i.imgur.com/qOYaRwL.jpeg
s://i.imgur.com/ti6giSo.jpeg
s://i.imgur.com/yfK1PRS.jpeg
s://i.imgur.com/8BzVMy0.jpeg
買った炒飯の素が液体タイプだとどう頑張ってもうまくいかんよな
せっかく水分排除がんばったのに最後に素入れたら台無しになる
玄米か麦混ぜて炊いたご飯で作るとどんだけ適当に作ってもパラパラになるからオススメ
健康に良さそうだし
これがうまそうなんか
お母ちゃんに料理作ってもらえん生活してたんやな
このレベルだと炊飯器でチャーハン風炊き込み飯でいいんだよな
ここまで■■■な■■■■チャーハンよく■■■■るな■■野郎😂
もうこの人のスレ立てんなよ
XのネタとかXでやってろや、チキンレースで云々ももう終わったネタだろう
関わるだけ損する存在なんだから5chにあげんな
多めの水でたいた冷や飯を使ったんだろ だまになるんだよ
炒飯まともに作るなら余計なセンサー付いてないガスのコンロじゃないと火力足りないと思う
中華屋で出来立て食べるのが一番
家で食べるなら冷凍チャーハンでいい
結局、米自体を硬めに炊かないとパラパラにはできない。
そして、パラパラを目指しても別にそんなもんはどうでも良くなる。
>>2 これはこれで美味しいと思うけどチャーハンにしては玉子が多すぎるんじゃないか?
これはたぶん玉子3個
玉子1個だと普通
玉子2個だとちょっと贅沢な感じで美味しい
玉子3個だと多すぎて「ご飯入り炒り卵」って感じになってしまう
>>553 カレーやチャーハンにこだわりのあるオッサ ン多いからねw
結婚してるはずだけど1食分しか作らない
こんなうまそうなプロレベルチャーハンだと金取らないといけなくなっちゃうからな
いいよいいよ
チャーハンなんて体にどちゃくそ悪いもん無理に食わなくていい
友達が農家やめてしまって米買うようになったけど今まで選べなかった品種いろいろ試してたらもちもちしてて炒飯うまくできない米あったな
多分友達の所のはこしひかりだったけどその時は冷や飯でもジャーの米でもパラパラにできた
油多めにしっかり炒めればパラパラになるよな
結局あのパラパラは油なんよ
見た目はともかく
材料費2000円くらい行ってそうだな
肉で例えば
焼肉をホットプレートで作ったら蒸肉になったみたいな事か
やっぱ玉ねぎみじん切りハム卵塩胡椒にちょいがけ醤油だよね!ママーン!
弱火だとこうなるね 家庭だと仕方ないだろ
あと下手な人は焼くとか炒めるをいったん捨てて 油で揚げるって考えろ 油の海に飯を入れろ
現時点で2に付いてる安価が53
このまま53にしたい
中川「ブログに炒飯の画像あげたろ」
中川「柔らかいの作って失敗した風味にしたろ」
ネット「こんなんで良いんだよw」
中川「開示開示開示」
>>565 パセリだよ
ズッキーニ、エリンギ、パプリカのイタリアンチャーハン
まず量が多すぎる
茶碗一杯が火が通る限界
火が通らないから動かさないで焼き目つけたんだろうけど
ご飯少なくしてフライパン動かせ
>>285 中川の家ってバスマティライス主食にしてんのか?
>>172 普通
俺の方がまだイケてる
どんまい!
>>464 これを布教してる馬鹿がいた
歳上だから何も言わなかったが、、
水分少なめに炊いて、油多め火力マックスで炒めるだけなのに何でこんなベチャッとなるの?
生意気にエビ入れてやがる
つかそのエビから水分出てるんだろ
チャーハン油は引くくらい多めに入れないとパラパラにならん
で、油は玉子の方にもかなり吸着するから意外と入れた時の感覚ほどには脂っこい食感にはならない
みてくれは悪いが美味そうだ
強引にでもよく混ぜながら炒めれば塊は無くなるぞ
写真見るだけでわかるべちょ具合…
これはまずいやつ
まあでも米が柔らかいとこうなるよな
チャーハンって難しいよ
こういう料理には「チャーハン」以外の名前を付けるべき
キャンプやってるとわかるが
コメのやわらかさや卵とご飯をいれる順番なんてどうでもいい
なんなら混ぜても問題ない
大量の油と高火力ですべて解決する
日本人がチャーハンを作れないことなんてある?ミリしらでももうちょっとマシなのできるだろ
>>2 お手伝いさん(桂子)に作らせたらええやん☺🐈
冷凍チャーハンをさも自炊したみたいに見せるのが芸風だと思ったが
どないしたん?
ネチョネチョは、フライパンをしっかり温めてない、ご飯が冷たいが理由だな
IHなら、フライパン振るな
置きっぱして、シャモジ二刀流でシャッフルしろ
>>464 水分の問題しかワカランねw
失敗したという動画は出していないんでしょ?
-curl
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