新スレでは柏の町中華の情報交換もしたいな
柏はベッドタウンの大御所でもあるから、意外とまだ知られてない面白い店があると思うんだよね
そういや、長妻食堂ってラーメンやらチャーハンやらあるっぽいよな
美味いのか？
駅周辺だと、浜屋、ひむろ、せんげん家、日高屋
中華だと三平、喜楽、賑輪園
これは内緒だけど、駅前の日高屋って中華屋がうまいらしあ
マジ？
日高屋って何一つうまいと感じたことないんだ
我孫子・北柏の日高屋は、日高屋としては珍しく、suicaを決済に使えるから好きだった。
都内の日高屋使ったときにsuica使えなくて、なんじゃそりゃってびっくりしたのを今でも覚えてる
やっと中本行ったけど
他の店舗と比べて辛さよりしょっぱさがキツくない？
ススル大絶賛でハードル上がっちゃって肩透かし不可避じゃん
共有テラスがあるとはいえあんな狭い店に人が殺到したら困るわ
キャスティング南柏店に行ってきた帰りに、東京らぁめんちよだに行ってきました
いや〜まさかあんな森の多いとこにあるとは・・・
中華そばの麺固め、味濃い目で頼むのがベストかな
大勝よりはるかにうまかったが、再訪はないかなｗ
流石に遠すぎる
中盛り頼んだら麺の量多すぎて後悔したよ
担々麺行ってみたよ！
グッドメンとは全く関係なかったなぁ
辛いけど美味い ランチはライスサービスあるぞ
♪モリーの向こうへーきゃーすてぃんきゃーすてぃん
知らんの？w
慈恵医大柏病院の裏の友ぞうラーメンの入ってる建物って
崖と一体化してて要塞みたいでかっこいいな
一番上には一戸建てが乗っかってるし
>>36
知らなかったのか？
あそこは慈恵医大で亡くなった人が霊安室満杯の時に一時保管されてる建物なんだぞ
ラーメンも怖いぞー >>37
それは衝撃の事実です。
良い話のタネありがとうございます。 >>37
あーこれ事実じゃなかったら威力業務妨害で訴えられる奴だ 王道家の柏復帰が決まった
17日に場所を発表するらしい
西口
6号渡ったとこなら
多分あそこだ
ウチから近くてうれC!
二九六すする効果で麺切れ早期終了するようになったんだな
チカラめし月曜日まで焼き牛丼280円
ラーメン屋でラーメンだけ食って、そのままチカラめし行って焼き牛丼食って腹パン
ラーメン屋でチャーシュー丼食うよりコスパいいわ
チカラめし行ったことないからグーグルマップの感想見てたら
こんな書き込みがあったんだけどこれ店はどうするべきだったんだ？
>>47
安チェーンの飲食店にてこういう客が一定数来る
店も想定内だと思うよ >>47
こういうレビューは消費者としては非常に有難い 来月、柏郵便局前の元こうじのテナントに、ＩＢＴ復帰
ＩＢＴってなに？
いっぱい 豚 食べる
インポは ブスじゃ 勃たない
どっち？
>>56
ODY柏復帰場所のデマらしきのが流れたりしているが便乗!? 長全寺前、猪太とてっぺんが無くなって夜になると真っ暗で不気味
早く店舗入ってほしい
FBのラオタの人が店の人から聞いたからガチっぽいな
7月から内装工事入るらしい
みんな知ってるか？
柏駅東口のヨーカード前の路上を颯爽とママチャリで走る
オールシーズントレンチコートを着てグラサンしている人
男性かと思っていたが本当は女性らしい
>>66
そんなことより
障害者なのか病気なのかしらんが
常に大声というか叫び声出してないといけない男をどうにかしてくれよ
怖いよ >>67
駅周辺に障害者多いよね
大津ケ丘に施設があるから仕方ないのかもしれないけど
知的障害者はやりたい放題だし >>66
マトリックスみたいな人でそ？
電動自転車になったよねｗｗｗｗｗｗｗ
(´・ω・`) ６号線夢館の跡地に王道家帰還
この調子で猪太が帰ってきてくれれば
自慢できる柏に戻れる
夢館って大和田の隣だから、うなぎで行列できて、ラーメンでも行列になるとかやばいな
猪太に使うにはあそこ狭くねーか？
でも柏に来るならまた柏のラーメンそれなりに活気を取り戻しそうだ王道屋含めて
>>78
東口にきてくれたら嬉しいなー
(´・ω・`) まさか王道家が家から一番近いラーメン屋になるなんて思いもしなかったわ
だからといって頻繁に行くわけじゃないが
>>76
予約できないのと、うなぎだから出てくるの遅いのと、
客層は女が多いから、チンタラ食って回転悪いから行列 >>80はラオタの気持ち悪さが如実にわかるコメントだよな >>85
10年以上前に流山の江戸川台にあったころは良く行ったけど、柏に移転してから一回しか行ってないw 夢館ってのは
学盛とかゆって学生だけ安く大盛り食えるメニューがあるからな
まぁ潰れて当然だわ
@柏とか言って食ってるところスレ立てするやつの行く店ことごとくなくなってるなw
ゆめやかたった読むの？
ずっとゆめかんだと思ってた
>>92
微妙なラーメン屋ばかり行ってる気がする
しかも王道家は行ったことないという 夏は夢館の冷やしラーメンが楽しみだったんだけどな
柏で他にやってるところってある？
久々に二九六に行ったら麺が太くなってうまくなってた
行列ができるようになり待ち時間は20分くらい
今まで曖昧だった並び方や注文のルールが決まってた
守らない人が多くて店主が切れ気味
二郎系とかで他の客が聞いててもむかつく注文の仕方は
かためで。
８秒後 あ、味濃いめで
４秒後 あと野菜マシで
↑こうゆう注文するやつは
マジで二度と来ないでほしい
夢館みたいなラーメンってどこ探してもないから貴重
俺は好きだったからあんま遠くにはいかないでほしい
>>101
このまま廃業するよ
あのキャパで外待ちする程客入ってなかったじゃん、
ちょうど渡りに船みたいに王道家に店始末してもらって良かったんじゃないか >>98
市々ラーメンで冷やしタンメンとかやってる
一度頼んだら高い割にイマイチだったけど >>99
今一番興味のある店（必ず行きたい店）
画像で見る限り、小汚い感じが二郎よりもフジマルっぽいのかな？と
思わせるんだけど、実際のところはどうなんすか？
あとRDB見ると閉店は23時なのにラストオーダーが21:30ということは
逆に21:30までに並べば基本的には（50人とか並んでれば話は別だろ
うけど）必ず食えるということかねぇ？ 夢館、10年くらい前に行ったときは、出汁をオタマで高い所から寸胴へジョボジョボ落とすパフォーマンスをしていて、それ以来行かなくなったなぁ
都来はちょっと酸っぱかったな
懐かしいけどまた食べたいとは思わないｗ
蒙古タンメン美味しいって話なので確認しにいったがスープ、麺、卵全部美味しくなかった。
若い女性の割合が多いのが印象的。
店員の男で化粧しているのがいるんだね。
>>112
他の店舗に比べて辛さより塩っぱさがきつくない？ 都来、居酒屋になったのかー、じゃあラーメンは出してなさそうだなあ。残念
>>112
辛さが評判なだけで別にうまいわけではない
素のタンメンの評判は良くないし >>73
ここ数年柏にいってないのだが、いぶとってどこ行ったの？ 北千住に2号店ができて、マンションの都合で立ち退きを命じられ、柏店がなくなった
>>73
マジで！？
わざわざ取手の向こうに電車で３０分以上かけて行くよりかは近いからええわ。 猪太、王道家、あとどこが復活する？
しねーなやっぱ！
個人的にはグッドメン期待したいけど
>>122
あんな狭いところに
猪太はいらないだろ あったらあったでええやん
本当に戻ってきてくれるかどうかは知らんが
神…角…？
なんかそんな名前のラーメン屋さんが駅の近くにあったと思うんだけど
美味しかったけどまだあるのかなあ
マジで猪太帰ってくるんだな。
今日聞いてきたら、郵便局前で間違いない
最近西口商店街の食い物やは何処も賑わってるよ、サイゼリアもオープンしたし
王道家も夢館のとこに戻って来るし、藤代だけ置いてかれてるから頑張れ
>>127
だいぶ前だったんで店名忘れてわからなかったんだよ。匠神角ふじみたいだね。
当時はあんなラーメン食べたことなくて衝撃だった 王道家→西口夢館跡地
猪太→郵便局向かい
後復活してほしいのは武士道あたりかな
てか猪太はガセでしょ
王道家は公式で発表されてるから確定だけど
>>133
前より遠いじゃねえかよ
王道家見習えよ >>138
信じるか信じないかは任せるが
実際に聞いてきたからなー。 >>140
北千住でドーナッチョに聞いてきたの？
もし聞いてたら時期も教えて >>141
今日の１２時くらいに聞いてきた
店員は、柏時代からいるメガネかけた若い（？）人と同様に眼鏡かけた女の人。 猪太は帰ってきてほしいですね。
王道家の野田と取手は、そんな遠くないので気軽にラーメン食いに行けるけど、
わざわざ北千住までラーメン食べに行く気にならないんで
>>142
あ、時期って聞いた時間じゃなくて柏の店オープンの時期ねw
北千住一度も行ってないけど柏の店員さんそのまま働いてるんだねー >>103>>106
うむ、これはいいかも、今日行ってくる
食べログ読んだら通い詰めてた大勝の先代の味に近いらしいので凄く興味湧いた
修業したのも先代の時らしい、二代目の助手だと思い込んでたので期待値かなり低かった >>145
チャーハンは美味いよ。さすが、まるきで修行しただけある
ラーメンも美味いが、立て込んでるときだと、麺がダマになる
山菜なんて変なトッピングもある >>146
あり
行って来た、我孫子駅からバスで渋滞してたので15分位、帰りは７分
確かに大勝の先代の味に近い、何種類かの節で美味さを補強してる
常連さんはみんな辛目、麺固めで注文してるのでそっちのが更に美味い鴨
店主も目茶感じがいいし、綺麗系のおばちゃん２人も慣れてないけど頑張ってて雰囲気イイ
そのせいかファミリー客が目茶多い、外並びは常時７、８人位、食券買って中のベンチで３人待ち
大勝の先代の頃のような中毒性は未だ無いけど、今後に期待出来そう >>145
夜営業は開店時間には行ったほうがいいよ
日曜に行ったら6時半くらいには並び断ってたから グッドメンも復活して欲しい！
そろそろ我孫子のネタは閉店しましょう
我孫子の煮干しだし醤油ラーメン桂この前昼13：30位に行ったら、チャーハン終わってたわ
チャーハン食べたい人は早めに行ったほうがいいかもね
久々に柏行ったけど駅周辺で行きたいラーメン屋が思いつかなかった
結局珍来でレバニラ定食食った満足
時間に余裕あったから瓢でも行けば良かったか
柏は瓢で上ロースかつ1500円を食べるのが現状では一番満足度高いかも並みは肉が固いので避けましょう。
てっぺんて何で閉店したの？
猪太なくなってから？客たくさん入ってる印象だったのに
>>156
店主が独立するんだと。
北小金で店出すんだってさ >>157
なるほど、ありがとう！
王道家と猪太戻ってくるなら大丈夫だー てっぺん10年以上前は消防署の前にあったけどあの人はどうなったのか気になる。
桂は、店名が入った丼や暖簾を用意して、ちゃんと準備してから開店したのが良いね。
店主の意気込みが伝わる
煮干しだし醤油ラーメン桂とまるきはどっちが美味しいのかお教えくださいませ。
>>163
それらって用意するの当たり前じゃないか？ どっちが美味しいかって自分で確かめな
好みは人それぞれだから
>>165
桂はまるきというよりは大勝に近いです。
画像見たらわかりますが、醤油の色が強く、まるきのように乳化した感じではないです。
味もキリっとした感じですね。 >>168
ご教示ありがとうございます。
近々お店に伺ってみます。 我孫子の桂、30人位並んでいたぞ
待ちくたびれたガキが押しボタン式の信号機をいたずらしていたので
前の道が渋滞していて凄い状況だった
てらっちょは客が取られて涙目状態だったな
2011年ごろに豊四季、そのあと柏に移転した味噌ラーメン屋覚えてる人居る？
信源とかいう名前の店なんだけど
北海道出身のご主人が作る野菜たっぷり味噌ラーメンが美味しかった
麺も西山製麺空輸してたはず
茨城方面に移転した後その後どうなったのか知っていたら教えてほしいです
>>171
たしかにうまいんだけどそうそう通うほどでもないかなと
忘れた頃に行ってみるかくらいで >>173
うむ。 大勝先代の懐かしい味だけど、中毒性は無い感じだよな カウンター５席に、４人掛けテーブル１個で狭いうえにファミリー層多いから回転悪いんだよね
だから人気出て並んでるというより構造的な問題、だからある程度並びは覚悟しないと
炒飯も結構出るから他のラーメン屋より更に回転悪い
>>177
先代のファンなら１回は行っとけよ、二代目の味とは違うぞ、辛目固めを薦める >>172
豊四季って今は劉なんとかみたいな店のとこ？
一度食ったような気がするけど味の記憶があまりない…柏の時はどこにあったんだ？？ 劉はちょっと高めだけど一品料理も美味しい
黒ごま担々麺もうまいぞ
>>56
猪太は北千住
閉めるらしいね
意外と北千住、良かったんだけどなぁ >>179
柏の時は西口の方のラーメン屋密集してたところだった 誉は見込みで勝手に作り始めてて
次のラーメンが出来上がるから
食ってる途中の客のラーメン片すのが最悪だと思った
>>184
最後まで食べさしてくれないの本当ならひどい話ですね。 まだ金髪不貞腐れ兄ちゃんとタトゥー兄ちゃんいるの？
>>185
スープも飲んでないし
スープの中に麺もあったのに
もういいですよねって言われたわ 後ろですごい人数が待っているのに、スマホ見てたりダラダラと知り合いとしゃべっていたりといった非常識な事してたとか？
>>187
もういいですよねって絶対してはいけない接客ですよ。
申し訳ないですが美味しいので今後も通います。 >>188
一人客だし男だしそんなに食うのも遅くねえわ 喧嘩でも殺人でも必ず原因があって結果があるんだよな
何も無いのに客の食ってるラーメン下げるとか有り得ないんだよ、だからお前が悪い
誉は混んでる時、相手の返答待たずにそれやる時あるよ。混んでない時は言ってこない。
去年つけ麺の麺少し残ってたけど片付けられた。昔からそういう店だよ
俺が食ってる途中でしょうが！と田中邦衛ばりに声を荒げるな俺だったら
おれラヲタだけどそんな事された事無いな、俺ならテーブル引っ繰り返すかな
待ち客の分見込みで作り始めるのはいいんだが
そのペースを食ってる客に押し付けんなってだけなんだがな
>>194
誉にテーブル席が出来たのか？
結構狭い店だったよな。
最後に行ったのは8年くらい前だが
移転したのか？ >>196
いや
テーブルなんかできるスペースない
カウンターだけ
強いて言えば荷物置きの台をひっくり返す事は可能だろう 誉は柏に住んでたころ
よく行ったなぁ。今は都内に戻ったから
秋葉原のごっつだけになったが。
誉は店主がよくサービスしてくれたな
今は店主は店に出ないのか？
最近、仕事で柏通るから久し振りに
行きたいがガキの店になったっぽいし
考えちゃうよな。
>>184
俺はそれてっぺんでされたことあった
キレたらもう一杯くれた >>184
グーグルの口コミに作り置き出せれた書いてる人いたけどそのことかな？ >>204
それはまた別の被害者だろｗ
逆に店員が食ってる人のラーメンを片せないとそうなるだろうな 神保町の今は亡きとんかつ「いもや」でみた事ある。
いかにも一見のバカ大学生？が、ダラダラ食べながらスマホいじり
（いもやはスマホ禁止）
「もう、よろしいですね？」と店員が、バカ大学生の皿を引っ手繰る
「まだ食べてんだよ！」とバカ大学生が切れる！
そのあとどうなったかは知らん．．．
あの辺りのバカ大学なら
専修か日大だろ。
大学行く意味のないバカ大学。
頭からソースかけちゃいなよ。
>>207
俺武蔵大だけど専修と日大よりは上だよね？ せい家は値上げハンパねーな
もう普通のラーメン屋とかわらん
誉って今でも行列してるんですか？
クーラーは効いてますか？
>>215
夜は混んでるよ
クーラーはきいてるんじゃないの。体感だから人によるとしか 王道家も柏支店が出来るから
王道誉のおこぼれ狙いの店がまた
オープンしそうだな
閉める店でも「移転して再開します」っていうのが常套
恥ずいんでしょうよw
ゆめかんは正直、潰れるべくして潰れたと思う
魚介あっさりなのはいいが
それなりの金額を払う価値を見いだせない
藤代いつまでもつか当てっこしませんか？
オレ９月末だと思う！
>>221
やりますってそのままやらない店の多いこと
夢館は違うならそれでいいけど
やるまで信じない >>224
勘違いしちゃって恥ずいんなら謝っちゃえばいいんだよ
笑い話で済むんだから >>225
場所が決まってる？
そりゃ勘違いして申し訳なかった。
謝ります。
ごめんなさい。
ソースは「柏市内に開けます」って他にあります、、、よね？ とみ田 1846レビュー1207人
道有楽 1788レビュー217人
まじで採点方法雑すぎるだろwwwwwwwww
二九六の辛アブラうまそうだな
これがあるってことはラー油もあるのか
復活したけどもうまったく話題にあがらないAKBIって
まだ経営してるの？
>>227
道有楽
じゃい231レブー
サンチャン119レブー
なんばさん111レブー
ジンギ96レブー
四人で657レブー
あるレビューアーが北柏のステマ店と
盛大にディスってるがその通り。
常連に気持ち悪い奴が多いので
普通の人間は行かないレベル。 藤代の前を13時くらいに通ったけどガラガラだったよ
かき入れ時なのに店員が一人でまかない食ってたし
あとあそこライス無料なんだね、行かないけど
前も提案したけど、藤代思い切って煮干とかやったらいいのにな、近所だからいつもガラガラで可哀想になる
旭町商店街は最近人が急に増えて飲食店はどこも盛況なのにさ
うちの近所は夢館、大勝軒、藤代とどこもパッとしないんだよな、夢館は無くなるけど
>>236
酢にカビを生やした俺的伝説の汚店である前店主時代よりも汚いだと…？ 店主変わってるではなく変わり者だね
カビは増殖してますよ
結構前、若い頃に
嫁と行ったが嫁は店と
店主が生理的に受け付けないと
言ったが俺も駄目だった。
なんとも言えない不潔感が・・・
確かに女性ひとりだったら入れるような店じゃないから、それは正しい反応だよね
店が汚い以前に食ってる客がみんな犯罪者ぽくて男の俺でもそうそうに店を出たなぁ
パチンコの合間なのか椅子に片足上げて食ってる客いたんだけど食券買っちゃったから勿体無いしで出るに出られずで…
それから当然行って無いけど
兎に角ってくっそ高いけど
外界のスープケチケチしてるようなラーメン屋よりはいいわ
ものすごいスープ量だ
>>250
今はまだいい方
昔は
ラーメン600
中盛り2玉900
大盛り３玉1200 大勝って具はないから高いし、普通に不味くないか？？
先代の頃は「ラーメン専門店」なんてのも他になかったし
ものすごく美味しく感じた。
今の代になって
「あとついでなんかしないと！よし味の素やめる！」って今の腑抜けた味になってしまった。
ボンベイも同じ。無化調で劣化。
このスレで二九六の話題あんまでないな 二郎系なのに
>>253
まずくはないんだけど、あの値段でこれかって正直思うわ 大勝は普通 ５００円
中盛 ５５０円
大盛り ６００円くらいが妥当だと思う
>>256
あそこの最大の欠点は営業時間だと思ってる
なんで夜しかやってねーんだよと言いたい >>259
テナント側の要望で夜17時に開けなきゃいけないらしい だから昼営業して仕込みしてたら17時に間に合わないから夜だけ >>254
味の素を止めるなら、和食の高級料理店並みに惜しみなく出汁昆布を使わな?ればそれまでの味は出せないよ。
でも、そんな昆布の使い方をしたら一杯数百円のラーメンは出せなくなる。
「味の素使い」はラーメン界の正義だよ。 ほとんど話題にならないけど、ＴＥＳＨＩ、悪くないね
一品料理、酒も充実してるし、飲みに使える
千住麺処 猪太（イブト）
@10318103shohei
閉店のお知らせ 北千住で約3年半にわたり営業してまいりましたが、このたび柏移転のため 令和元年7月25日で閉店させていただきます。
柏に御用がある際にお立ち寄りいただければ幸いです。
移転先 ラーメン猪太 柏市柏3-8-12 東和ビル1F 柏郵便局 目の前 8月8日オープン予定です。
猪太は開店当初は500円代で二玉まで増量無料だった。
開店当初は餃子もあった。
山クラゲとメンマの選択も出来た。
個人的に残念だったのが、依然と比べてスープ濃度が低くなった。
ついに、鈴木オーナーは単価を上げて客数を減らすことによって以前より身体的に楽になりかつ大幅に利益が出る方を選んだ。
柏では熱烈なファンがいるので値上げをしても大丈夫だったが、北千住店では値段面でに否定的な意見が多かった。
鈴木オーナーの「大学卒業後社会人にならず、直ぐに店をやれば良かった。」の一言が非常に印象的。
柏店復帰にあたってはスープの濃度を戻して欲しい、ただそれだけ。
柏復帰は個人的には大歓迎。
昔は午前３時まで営業してたな
タモリ倶楽部観終わってからよく行ってた
猪太は北千住じゃダメだったか
でも音とかはあっちだと大行列店なんでしょ？
こっちはガラガラなのに
なんか対照的で面白いね
いのぶと、まだ臭いの？
以前、柏に住んでたころ10年以上前
まじ臭くて一度で駄目だった
いまは神奈川➡都内通勤だから北千住
行って見ようとしたが柏か。
臭いのかな？
>>281
普通の人でも食べれるようになった。
10年以上前は、臭いフェチか鼻詰まってる人以外は臭すぎて店入らなかったからね〜 >>278
特濃あるけど割増いくらだっけ？
２５０円くらい取るんじゃなかったっけ？ >>280
柏と北千住なんて客層そう変わらなそうなのに面白いよね >>276
懐かしい。大根おろしも入れ放題だったね。
ライスも無料で、残さないように注意書きもあった あのグツグツした器とかいらないから昔の臭くて山くらげ選べた頃に戻って欲しいなー
あとスープ割りじゃなくて大根おろしで薄めて最後のスープ飲むの好きだったから大根おろしも
>>282
サンクス
10年以上前、本当に店が臭い
スープもメチャクチャ臭くて駄目だった
いまは以前は食えなかったパクチも
好きになったんで、すごい臭いのを
期待してんだが。臭いのいいよな！
万人受けじゃない凄いの出して欲しい 柏にいた人が独立して松葉町に店出したのはどうなってる？
我孫子にうつった都来はラーメンはできないそうだ。もうあの黒ラーメンは食べられないのか・・・
今日たまたま都来あったところ通ったらコインパーキングになっちゃってたな
元・王道家もコインパーキンングだな
清水社長が土地買い取って、王道ビル建てればいいのに
案外早く帰ってきたな
北千住は閉店させてしまうのかもったいない
柏スレもまた猪太の話題でいっぱいになるね
ライス無料はやってくれるだろうか
どこも色んなところで店出したけど
結局柏の集客がないと成り立たなかったってことだよな
王道も猪太も
「柏に戻れば再びの」とはならないと思う
そんな甘いもんじゃ、、l
藤代って流星の二号店だったのか。王道家帰ってくるのにキツくね？
>>283
多分そのぐらい
トッピングに回した方が良くね？っていう値段だった気がするｗ 最近存在に気付いたんだけど、蔵人とひでよしって美味しい？立地が悪くて人が入ってるところを見てないんだよね
律てちょっと店内狭かったよな。
てっぺんなら前の猪太と同じかやや広いくらいだしこっちじゃ都合悪かったのかな
確かに、てっぺん跡地の方が良いねえ
厨房も客席も広いし
予定テナントはかなり狭い。余程うまくダクトを作らないと、臭気がこもる
店前の道路は交通量が多いのに、歩道が無い
行列が出来たら、かなり危険だ
色々とトラブル起きそう
>>302
猪太って律の所じゃなくない？東和ビルって築年数1年未満って書いてあるし 猪太のあの1週間履き続けた靴下を煮詰めたような臭いが好きだったなぁ
猪太の匂いは食い慣れてる身としては良い匂いに感じちゃってたけど通りがかりの人、特に近所の産院に行く妊婦さんにとってはキツイだろうな
>>306
ラーメン屋の近くをわざわざ通る妊婦が悪いよね 桂 ラーメンとチャーハン食べたけど至って普通だね。
スタッフは感じが良く素晴らしい。
トイレが無いのが残念。
カウンターのコンセント塞いでるけど充電させて欲しいな。
トイレ設置は法律で義務付けられていた気がするので
どこかにはあるだろう
>>313
店内に無くても他の店と共同のがあるとか近くのパチンコ屋に借りる契約してるとかでもいいはず >>295
猪太はともかく王道屋に再びておかしいだろwwwwww 両方とも駅からさらに遠くなったな
王道家は駐車場なくなっちゃうし
無料駐車場があったからって人も一定数いたと思う
電車で行けよ
今時車なんて乗ってんのは
田舎者、ヤンキー、年寄りしかいないぞ
>>309
勝手に他人の家のコンセントで充電するのって、厳密にいうと「電力の盗難」
犯罪だよ 王道家
6号渡るけど駅からの距離は前より近くないか？
>>322
ソースThanks！
まぢかぁ〜(´；ω；｀) まじで道有楽はRDBで取り締まれよwwwwww
こんな得点の付け方でランキングつけるななら意味ねーよ
1人が何回も100点つければ高得点だろ？しかも買収
まともに高得点の店が可哀想
二位と三位が拮抗してるので
アケビに100点付けてみたら
あっという間に単独二位になった
そんなもんでしょw、と思ったよ
すぐに削除したけど
RDBの道有楽見たけど、ステマが混ざってるにしても凄いね
あれだけ80点未満のつかない店はまず無いよ
見た目が好みじゃないから俺は興味無いけど、普通に美味い店と考えて良いと
思うけどね、とか書くと俺がステマ扱いされそうだなｗ
予断だけど、高得点の店が必ずしも美味いわけではないけど、3〜4レビューに
１つ80点未満がついてる店はほぼ不味いというのは自分の中では例外なし
予断じゃなく余談か･･･
ところで、二九六行った人居ないかな？
守谷二郎と比べどうなのかが聞きたいなぁ
>>330
守谷二郎の劣化
ただし、豚は守谷よりましなときがある >>332
ありがと
異質版ならいいけど、劣化版なんだぁ、、、
まぁでもそれを確認しに今月中に行ってみますわ 二九六の方が安定してる
と言うか守谷がブレ過ぎなのかw
>>332
少なくとも今の守谷と比較するなら、味の面で二九六の方が劣化してる要素なんてないと思うぞ 桂小さい子連れ客多いのにトイレなかったらみんな漏らしてるわｗ
王道家「近日オープン」のデカいポスター夢館の入口のとこに貼ったな
>>336
あれ業者の名前入ってるから王道家が出してるポスターじゃないっぽいね >>337
道の反対側からしか見てないけどそうなんだ、大家さんが作ったのかね？ >>339
あぁ今調べたら松戸に厨房内装工事の厨房屋ＫＰコーポレーションって業者があるから多分それだね 修行して
独立するときに紹介される
清水さんには一銭も入らない
と思いたい
本店だからって変におしゃれな内装にしたり凝った作りにしないでほしい
いつも通りの王道系のシンプルな内装でよい
中丸見えで工事してるね
居抜きで安く済ませないで全部ぶっ壊してるわ
意気込みが見られていいね
でも変な柄のタペストリーとか柄の悪い版画飾ったりするのはやめてね
それされて俺は松戸の某店から足が遠のいた
今日中本行ったんだけどあの目立つ下着屋閉店するのな
バーガーキングが入るらしいけど
まぁどうでもいいが
俺も今日夢館の前通ったわ
ガッツリ工事してたな
壁とかは全部剥がされてた
あとあさひふれあい通りにまた新しくラーメン屋が出きるとのこと
地図で見るとプラザホテルと重なってるからサイゼと同じ地下っぽい
画像あったわ
連レスすまなかった
>>348
お！いってみようかな。
看板あるってことは、もう店はできてるのかな？ >>349
7月20日とのこと
柏はラーメン屋ほんと増え続けるね
無くなりもするけど 王道家戻って来るというのにバツが悪いな
工場系だか分からんがうまけりゃ何でもいいが壱成家とかせい家を想像してしまうんだな
壱成家は好きだった
少なくともハズレ率の高い王道家ガチャよりは
セントラルキッチンならワンチャンあるね
缶詰はダメダメ
柏スレは話すネタがないとか言って合併推してたやつ息してる？
新店くんぷうやさっき偵察して来た
店内は結構オシャレな感じでイケメンの若いお兄さん二人で作るみたい
今日は関係者だけにプレオーフ゜ンで、明日オープン
場所は柏プラザホテルアネックスＢ１のサイゼリアの奥
スープ炊いてたけど香りが外に漏れないので家系なのか何系なのかは不明
>>356
て事は、アンタ関係者なの？
せい家？宗八？寺田家？ >>358
全然、サイゼで昼飯食った後奥まで行って外から覗いただけだよ
今日関係者のみは入り口に張り紙してた 我孫子にできた寿三家行ったけどなかなかいいな
武蔵家を濃くしたような感じ
六角家的な乳化スープで麺も酒井の太い短い麺だし
いい感じ？
>>330
守谷下ブレだったのかはわからんが、個人的には総合的に二九六の方が美味いと思う
前にも書いたが非乳化ならレベル高めだと思ったけどね
千葉のブーブーや越谷二郎よりも好き >>364
それ俺も思ったわw
まんまメニュー構成一緒だよなw
なんなんだこの店は
まぁ味は明日分かるとして 薫風家
11時〜21時月曜定休、どこかの店主っぽい店長？男女スタッフ３名づつ、アシスタントのおねぇさんはアジア系
普通に寸胴でスープ炊いてる、味の評価は家系の通に任せるけど普通に美味かった
中結構広いカウンター12席、二人掛けテーブル2、４人掛けテーブル4位、券売機、水セルフ
薫風家、行ってきた。お洒落なせい家、という感じ。
スープはせい家よりは濃厚、豚メインで鶏の旨味はない。
麺は王道家よりは細い。普通でも少し硬め。
テーブルには刻み生姜、刻みニンニク、おろし生姜、おろしニンニク、
ニンニク酢、ニンニクチップ、ゴマ、豆板醤、胡椒など。
オープン初日、11:30頃で来客は5名程度。
王道家オープンまでに持つかどうか微妙なところ。
宗八よりはいいかも。店内臭くないし。
https://imgur.com/a/LCinXxU 俺は月曜に食いに行くわ
王道家までの繋ぎって考えたら悪くないレベルか
もっと早く欲しかったね
そんなに話題性のある店だとは思えないのにこんなに書き込みあるとは…
と穿った見方しちゃう
>>370
月曜定休だぞ
俺は家が近いからここと王道家とサイゼリアを使い分けるけどな
薫風家の心配は今日居る店主っぽい人が、単にオープニングの指導に来てるだけの可能性も有る事かな
それだと今後味は落ちる可能性有りそう 家系でライス100円とかないわ
最低でも50円にしろよ
王道家が行列できて入れなかった時用に
開店したんだろうな
バレバレ
王道家が大繁盛店だからって
王道家にくっつくコバンザメみたいなゴミクズラーメン屋増えたな
終わってるわ
>>378
俺は王道家出来るまでは２週に１度くらいは行くかな、サイゼのパスタよりは美味い 王道家っぽい味ではあったな＞薫風家
壱角家みたいなゴミラーメンよりうまいな
このスレで味の評価をそこまで叩かれないってのは、普通に美味い部類に入るんじゃね？
柏スレだと新店は糞味噌に叩かれるのが通過儀礼なのに
家系好きだけど、どの店も同じ味に感じてまう
なので、一番安いせい家で十分だ
オオメコイメにニンニクたっぷり
>>382
天然でエロい事言ってっからあぼーんされてるぞ 薫風家食ったけど味は普通で値段高めの家系だな
またおま
みんな道有楽行けよ
家系も二郎系も吹っ飛ぶ旨さだよ！
なんば
レビューに「麺がイマイチ」と書いた人に信者が凸
「ここのマスターは麺には興味はないんですよ知らないんですかw」
具で勝負！
>>386
店をも少しきれいにしろよ
調味料もカビてるし 店主頭悪いし
行かねーけどよ 駐車場はパチンコ屋と共有だからたっぷりあるよ
開店前に並べば烏龍茶サービスするよ
食レポサイトやTwitterで高評価してくれたら内緒だけど限定タダで食わすよ
王道や猪太なんかそこまでサービスしてくれないでしょ？
だからみんな道有楽に来てね！
なんば
>>389
そういう手段で一位になって目立っても恥ずかしくない、ってのが頭悪いよな 昨日角ふじ行ったけどトッピングの辛じゃん付けると必ずといってもいいくらい腹くだすんだよなぁ
昨日で確信したよ！
なんかあれ道楽有と別な意味でヤバくないか？ 誰かお仲間いたらよろしく。
>>394
え〜と、なんばさん？w
無化調なのに舌が痺れて小一時間な体質の人と唐辛子で腹壊す人と、どちらが特異体質なのか説明よろ >>395
お前、発言が不愉快だな
唐辛子の種の話で、なんば云々の話してないよな？
なんで絡んできたの？ まぁ、ふつう辛いもの食べると腹下すよな
ケツの穴も辛さ感じて二度楽しめるってもんだ
薫風家行ってきた 王道家移転以降、せい家、宗八、松戸の武蔵家など行ったが二回目はなかった
なんかあの甘い感じがあまり好きじゃない
そこと比べると個人的には全然あり
店内も家系にありがちな不衛生な感じではなく
きれいで入りやすい
>>398
こう言って欲しいのか？
はいはい、店員乙 オレは逆に、キレイだと入りづらい
食べてても、なんだか落ち着かない
手賀沼のラーメン大
土曜の午後８時というのに、客はオレ一人
味は悪くないんだけどな．．．
我孫子の煮干しラーメン桂って最近はどんな感じ？
オープン当初に行ったっきりだけど
>>401
確かにバーみたいで落ち着かないけどな、でも俺オープンから週１くらいで行ってる、今日も行く
>>404
初代大勝の中毒抜いた感じ >>403
夜の時間にいた白髪の店主見かけなくなったよね
もしかして時間帯変わって早番に回ったのかな？
あの人に変わって我孫子の大はすげー美味くなったと思った オープン直後自分的にちょっと評価が良かった桂、今日また行ってみた
先代大勝っぽい味だったのが、今の二代目大勝の味を薄くしたような味になっていて目茶残念
あとエアコン余り効かずに店内が暑くて参った、あれなら大勝でいいや
>>408
確かにエアコン効かないね
夏の間は、つけそばにしようと思う 桂はカウンターが横に広がるから、圧迫感がある
あれは立ち食い蕎麦屋のレイアウト
普通の飲食店は奥に広がって、落ち着き感を出している
横カウンターと、申し訳程度のテーブル席で他人と相席
これ、キツイ
「喰ったらとっとと帰れ」と無言のプレッシャー
>>413
並んでる人いるんだから食ったらとっとと帰れよ 桂には行った事ないけど都心部のカウンターしかない店だと背後霊とか普通だし慣れじゃないの？柏は田舎だからテーブル席ある店もあるけど
いや、店に入って、カウンターが横に広がっているか、奥に広がっているかの違い
横に広がっていると、スタンドカレーみたいで落ち着かない
初石のキリヤもそれ
後ろに立たれるのは、いずれにしても、嫌だ
ゴルゴじゃないけど、殴りたくなる
柏には全く縁がない人間なんだけど
明日一日だけ急に仕事で柏に行くことになった
柏の葉キャンパス駅周辺で濃厚系つけ麺がおいしい店を教えて欲しい
>>419
兎に角アナザーリーフなくなっちゃったからなあ
けや木くらいしか思い浮かばないけど、つけ麺は食ったことない >>419
柏の葉 ニ九六でラーメンに現金50円プラスしてつけ麺でお願いしますって言えば、柑橘系？のつけ麺になる。 市場の白河ラーメン食ったけど
あそこ そんなに美味いか？
確かに感じはいいけど値段もそれなりにいい金取るし限定は千円超えだし。
>>425
競輪のメダリスト十文字が店主って本当？ >>426
本当だよ夫婦でやってる化調ぽいスープが残念だ >>425
味は平均以上だろ
確かに値段は少し高いと思うけど、女将さんの笑顔を見たくて通ってしまうんだよ！ >>425
場所が悪いのに値段が高いのは猪太と同じ金儲け主義で印象悪いね。 >>430
猪太は値上げがハンパなかったもんなぁ
５０円１００円ならまだわかるけどさぁ・・・ 時給上げろって言って値上げするなって都合良すぎはしねぇか？
猪太は店主1人でまわしてた時期あるし、値段あげて来客しぼらないときつかったのでは？
猪太店主鈴木さんは値上をして客数絞ったほうが自分の手取り収入が増える事に気付きそれ以降難癖付けて値上げをし続ける守銭奴。
ある程度信者が集まれば
薄利多売をやめて高利益を目指すのはまぁわかるけどな
まぁでも値上げしたのは猪太だけじゃないしな
嫌な時代になったものだが
１０００円超えてきてないからまだセーフかな
猪太は最初は安かった。
ただ特濃とか無駄に高かった印象
さて今度はいくらになるかな？
昔は100円の中濃でも満足するほど濃かったけど今は230円だっけか？もする特濃頼んでも昔の中濃より薄々なイメージ
猪太は常連だけど、中濃・特濃は食べたことないわ。
美味しいの？？
客の入りが半分になっても
利益が３割増えたほうがいいのは間違いない
値段があがれば学生とかも減って客層も良くなるしな
>>439
美味いけど好みは分かれると思うよ
例えるなら背脂チャッチャッ系の店の脂マシ、鬼脂みたいな感じか
背脂好きを公言しててもそこはそれぞれの好みで、増せば増すほどいいとはならない
個人的には中濃が美味しいと思う
猪太の細麺だと特濃では受け止め切れてない感じがする >>442
適当なこと言うなよ
お前食ったことないな？ 中濃・特濃を未食で常連ヅラか まあいいや
背脂とは全然違うよ
トンコツ自体のエキスが濃い
一口飲んで「あまり大した事ないな」と感じるが、段々とボディブローの様に効いてくる
美味い・不味いという感覚ではない
確実に下痢する
>>445
値段も味もあの頃が良かったよなー
中濃つけ麺 山くらげ
麺食べ終わったらスープ割しないでご飯と大根おろし入れておじやみたいにするのが好きだった
あの頃は中濃、特濃は分かりやすく濃厚だったけど
ドーナツが店にいなくなった頃からは
え？なんか中濃、特濃オーダー通ってなくない？みたいな疑惑が何度もあって頼まなくなった
柏帰ってきたら値段は多少上がってても良いからクオリティは戻してほしいなー イブトが薄くなったっていうのは間違いないだろうな。
濃かったころは病院前はおろか、交差点渡る前でも豚骨炊いている靴下臭したもん。
それが店の前に行ってやっと臭うようになるとか、明らかに仕込みの骨量を減らしてるってことだし
まあ今の鍋ラーメンのスタイルと合う合わないもあるんでしょ
山くらげあった頃が最強だったのは間違いない
つけ麺中濃１．５玉トッピング野菜でものすごい満足度だったからな
もう柏離れたからそうそう行けないけど、オープンしたら早めに言ってみるわ
ヤマクラゲかメンマか選べた頃ね
店も午前３時までやってて、タモリ倶楽部観てから喰いに行くのが、金曜夜の楽しみだった
あ〜今週も何とか乗り切れたな〜 なんて想いながら、ラーメン啜ってた
猪太の新店舗の場所なんだけど、並んだ時大丈夫なのかな。抜け道の角地なのと本道はガードレールもないし、車と接触しそうな気がする。人も通るし。
ＤＱＮがタバコのポイ捨てとかしそうだし、色々問題起きそうだな
豚骨臭の排気も大変そうだ
内装工事をチラッとみたが、厨房と客席は壁で仕切られるようだ
昔 あの２〜３軒隣の麺屋こうじだっけ？
並びで近隣にかなり迷惑かけて移転したって聞いた覚えがあるけど 大丈夫か？
>>458
くらまマジかよ客入ってなかったもんなぁ
丁寧な仕事で美味しかったんだがな、似た系統のぽーかろぉも逝くな ひぶたってここでは評価どうなの？
ラーメンは、まあこんなもんかなって感じだったけど、ひぶた丼は美味かった
今回は魚介醤油を食ってみたんだけど、他のオススメがあったら教えろください
>>450
宮本はしょうがない
開店前、店の前に黒板出して「やってません」って手書きで書いてた
ヤバい ラーメン猪太 ８／１１（日） ＡＭ１１：３０ ＯＰＥＮ
ついに帰ってくるのか嬉しいね
しかしこの糞暑い夏場に食べるラーメンでもない気がします
>>467
昔は涼風麺というのを出していたんだがのぉ イノブタは最初あまりの臭いで入れなかった。
カニの腐ったような感じ。
北千住も臭いで止めたとか。
でも美味いんだよな！
閉店じゃなくて開店なんだから慌てて食いに行く事あんめえ〜
祭りなんだから駈けつけろや
そんなだから投票率が30パーなんだよ
店内狭くて暑苦しそうだから、行くのは涼しくなってからでいいよ
日陰もないし、行列死ぬぞ
優勝軒って閉店か移転予定でもあるの？
今日食いに行ったら寄せ書きみたいなのに今までありがとう！
とか書いてあったんだけど
新店オープンは祭りなんだから来い？
ド田舎にショッピングモールが出来たわけでもなし、高々ラーメン屋の開店が、祭り？
あぁ、新店の中の方でしたか…
感じ悪いな。
とんきは旧マンション隣りの「てっぺん」跡地に入るんだな
イブトに入って欲しかったよ
お前ら猪太回帰で歓喜してるみたいだけど、柏にあった頃はほとんどクセーとか、店主の悪口ばかりで行ってなかったクセーにいい加減にしろw
>>462取っていたね。塩ラーメン部門だったかも。昔は確かに美味かった今よりもね。後継ぐ人いないみたいから、そろそろヤバいかも… >>476
個別スレがあった頃はファンだったぞ
後半はほとんど行かなかったけど マスターが北千住に掛かり切りになって、柏はバイト任せにしたので、ガクンと味が落ちた
ていうか、食材をケチってた
ノーマルも、中濃も、特濃も殆ど変わらなかった
山くらげ選べて店主とバイト数名でやってた頃はほんと美味かった
急にバイト全員辞めさせて店主のワンオペになった頃はまだマシだった
北千住店出来て柏に店主居なくなってからは…
ほんと後半の中濃特濃は食券確認した店員が作ってる店員に伝え忘れてんじゃねえの？って感じだったな
とは言え北千住閉めて戻ってくるって事は店主が柏の店に出るんだろうからちよっと期待はしてる
柏のあんな狭い店舗(律のとこ)より北千住のが入ると思うけど、駅からも遠いし、かなり謎の移転だ
>>483
食べログの2017/5/23の価格が820円だから同じ
千住も同じ >>483
反省しているのかと期待したけど利益追求の姿勢を崩さないようですね。
鈴木昌平社長の守銭奴の人間性には期待しないことにします。 王道家スレ、終わってからまだ立ってないよね
イブトはなんで北千住より狭い柏に移転するのか謎だよ、北千住のが明らかに入っていたのに
イブト、看板つけたね
朝、通りかかったら、ガラガラーッとシャターが開いて、ドーナツが出てきた
ビックリした
>>490しかも駅からけっこう遠いよね、なんの絡みであんな場所に、ほんと謎。行ったらみんなで聞いてみよう >>499
歩くといっても寺原から10分ぐらいだぞ >>500
寺原から１０分は無理
新取手からならギリ１０分ありかもな 柏駅周辺で1年以内に閉店したラーメン屋
麺屋藤代 9ヶ月
麺屋匠気 11ヶ月
最短記録更新か？
最低でも1年は様子見するだろうに
藤代、今日昼通ったら客がゼロ、ライス無料にしてこりゃダメだと思ったわ
藤代まで辿り着く前に、こうじとめん吉にみんな入っちゃうから客入ってなかったな
マジかよｗ
損切りは早いほうがいいと思うが
開店資金とかそれなりにかかってると思うが
薫風家も危ないわな
>>510
王道家が激混みだと考えると
代替えで、こっちに行く人がいそうな気がするけどねー。
立地的に、あんまり人いないと金掛かりすぎて撤退は十分ある 藤代は開店セール￥１００の時に一回行っただけ
アンケートに答えないと￥１００にしない、とか
知り合いみたいのがずっと居座ってて、変な店だと思ったよ
看板も前の店のを外さなかったりね
腰を据えてやる気はないんだろうってのが、ありあり見えた
藤代の隣に住んでるんだが結局１回も行かなかったな、鶏白湯がそそらなくて
>>514
地元の元ヤンがやってる飲み屋みたいだな 柏西口店てあるから最初は麺屋藤しろが柏に出店したのかと思った
我孫子の寿三家は王道家が戻ってきても住み分け出来そうな気がするな、ちゃんと美味いし
千葉の杉田家と武蔵家みたいになればいいが
>>515
鶏白湯って少し流行って、すぐに終わったよな >>520
頑張って煮干しやれってアドバイスしてやったのに、時代遅れの白湯選ぶんだから経営センスも無いんだろうな 鶏白湯とか家系って、ガンガンスープを煮れば良いだけだから、ちょっと修行すれば素人でも作れる
原価も低くて済むし、人気出れば大儲け
という訳で、経営センスが無いわけではない
究極に楽に儲かるラーメン…では無かったんだろう
流行り乗っかって損切りルートならそれはそれでセンスあるよタピオカドリンク店みたいなもんじゃん
ラーメン屋なんて開店時に変に意気込んでる店って直ぐに潰れるイメージ
鶏白湯といえばひでよしはどう？運河時代の時いってそこそこうまかったからさ
猪太はオープンした？
あんな狭い道で日中は並びたくないな
>>528
油そばがしょっぱくて少なくて追い飯有料 油そばなんて、金だして食うモンじゃないな
ラーメンで一番コストがかかるスープが無いのに、ラーメンより高い
ふざけた商売だ
麺屋 藤代 柏西口店が盆明けに閉店とか聞いたがマジか？
藤代は当然だな
あれを美味いと絶賛してた奴はどうかしてた！
って判断が下された訳だな
イブト並びどう？あの車道スレスレの通りで並びたくないな
>>543
お前は、中本並みの行列を期待してたのか？w 閉店前は連日行列してたからもっと並びがあると思ってたんだが…
座席はテーブルいれて11席
一度に出来上がるラーメンは変わらず4杯
大人気店藤代の今の昼飯時のレポもよろしく！うおー！
どうだったの？
誰も食ってないのか
じゃあ藤代のレポよろしく
猪太レポ
・開店前にエアコンが壊れたとのことで暑い
・定休日なしになった模様
・店内はカウンター7席、テーブル2席×2（スペースの割にせまい）
・券売機にもつラーメンなるメニューがあった
定休日なしは有り難い。
中休みがあるかどうか気になります。
ひろいものだけど
>>562
ここに書いてあるメニュー食べとけば間違いないな >>562
チラシ持参でチャーシューサービスって書いてあるけど
チラシどこで配ってたんだろ？ >>565
そういうのってクーポン乞食が一人で大量に持って行くから宣伝効果皆無なんだよな
面倒臭がらずにポスティングしないと 確かに猪豚美味そう。一時柏撤退しても話題になるだけあるわ。
中濃、特濃頼んだ人居たら感想教えて
再来週くらいまで柏行けないけどウズウズしてる
自宅から最も近いラーメン屋にったなぁ猪太
貧乏だから800円以上もするラーメンなんか食わんけど
車だと駐車場もないからラーメン１杯 約1000円って事になるんだね
駅からちょっと遠いか
あの辺で用事ある時に利用するか
>>584
王道家はまだ？って聞いてるの
質問に質問で返さないでくれる >>583
15日にオープンの詳細ホームページにかくらしい >>590
まだほとんど誰も行ってねーんだから写真貼るなりしろよ無能 >>578
特濃ラーメン頼んだけどスープの量が少ない
中濃は頼んでないからわからないけど
ノーマルのラーメンのスープの量より明らかに少ない >>584
薫風家、オープンから続けて３回行ったけど飽きた
>>587
普通はさ、オープン日が先に決まってるはずなんだよね、それに合わせて業者が工事やる訳よ
内装工事入って大分経つのに未だ発表しないとかもうね >>594
オープン日だけじゃないけどさ
普通に決まった事は早めにアナウンスすれば良いのに
自分を有名アーチストかなんかと勘違いして「○○日に発表します」とか
はあ？って感じだよな
もう真面目なラーメン屋店主とは違うわ もともと頭は良くないヤンキー上がりで
一般企業にお勤めされた事のない方常識に欠けた方だから許してやって下さい。
皆さんで教えてあげましょう。弟子は何も言えない立場だし
猪太もあれだけ柏回帰で歓喜されてたのに又お前らに文句ばかり言われるんだろうなw
>>592
大根おろしは夏場ない時が多かったと思うが 猪太、さっき店内に5名と外に5名並んでたんだけど、店内はカウンターとテーブル席の間に並ばせるってどうなの？特にテーブル席は並んでる人にガンミされるな。
>>592
猪太は夏は大根おろし出さないよ。冬場になってから。
でも、夏が1番大根おろし欲しいよね笑 トンコツとオロシは合わないから、要らない
旧イブトで何回か試したが、スープが薄まるだけで、正直不味くなった
>>604
麺を食べ終わった後にスープに入れるとスープのボリューム感が増してライスに合うようになる うん、俺はつけ麺食った後に割りスープ頼まないで大根おろし入れて飲んでる
ラーメンに最初から入れるのは合わないと思う
それは大根の部位だったり品種だったりもするんですよ
もちろん季節もですけど
誰でも知ってるような事をいちいち書かなくていいからね？
二九六で汁なしを食べた
夏だからか豚が冷たくなくてうまくなってた
あとブラックペッパーがあればいいんだけどな
>>611
しゃくにさわることいちいち書かなくてもいいからね？ >>613
ごめん
言いなおすわ
「へー！そうなんだ知らなかった、物知りだねー偉いねー」 >>614
知識ご披露で
世の中の役に立ちたいんだからさせたれw
もうヤメレw 今日清水発表する日か？
来年になりました。とか今週とかサプライズくらいあれば面白いが
>>66
せい家で満足できるならせい家行っててくれ >>617
はあ？伸びすぎじゃね？？
王道家の代わりとして薫風家を利用するしかないな 昔の猪太はつけ麺派だったけど、いまはラーメンのほうがいいな
>>85 >>87 昔から行ってましたが、みなさんとてもいい店員さんでしたよ(^^)♪ >>626
麺を広く大きい釜で踊らせるように茹でないとダメなの。従ってヒラザルで麺を揚げねばならない。 >>627
テボを使ってない家系は柏周辺ではどこ？ >>628
知らない。松戸の武蔵家ですらテボだからな。ヒラザル極めるの一年以上かかるからな。王道に期待しよう。 ないと思うよ
王道ですら平ザルやめてるし
実際違いなんて分からんて
逆に平ザルだと量が適当になってる
>>630
あと平ザルだと麺あげに時間がかかるから、最初と最後で茹で加減にムラができるよね 平ザルの名手と言えば、大塚鳴龍の斉藤店主よ、知らんか
>>632
知ってるよ。星持ちの店だろ？あれダメ、あれバカ。テボで上げた麺をヒラザル乗っけて箸で整えて盛ってやがんのw 今日は板橋のよしかわと、大塚の鳴龍行ったけど、柏は王道家出来るまで我慢だ
高島屋の兎に角は平ザルだ、松戸本店のスタッフだからな、技は無いけど
味噌ラーメンの一番美味しい店教えてやろうか？ 麺処秋もと、神奈川だけどなｗ
渡来あった道にあったけどいつのまにかなくなったね
だいぶ前どかど
やっぱり、回転率悪いよなー
前あんなんだったっけか？
途中でかえってる奴何人かみるぞ
前も店内で3〜4人、外で4〜5人待ってるということはちょこちょこあった
オープンしたてという物珍しさもあるのでしょう
>>649
お前さんがイノタの中の人なら相当の馬鹿だぞ
「なんで1日中張り付いていないと知らない情報」を知っているのか？
言い訳をしたほうがいい
ここで宣伝をする店は
それがバレると諸刃
気持ち悪い 中の人なわけないじゃん、近所だし好きでよく行ってただけ
あなた生きにくそうね
>>651
近所？
ははーん、さては向かいの墓だな
成仏してくれ >>651
近所？
以前の店舗の時も一日中観察してた人に
なぜわかる？お前は中の人か？←いや近所だよバーカ
みたいなやりとりを何度も見たけどたまたま偶然に引っ越したのか？
つうか、その程度の言い訳スキルが匿名掲示板で宣伝をしようとしてるなんてがっかりだわw
ホームページを作ればいいのに、と思っていたが。。。作れないんだろうなw
「ＨＰ？いらんいらんw2ちゃんで十分」とか言ってそう 以前並んでいた情報だけで、猪太店員だと決めつけて叩き出す奴はヤバいな。くれぐれもガソリン持って店に行くなよ？
イノブタ並びどう？混んでるなら
佐野ラーメン翔稀行っちゃうけど
この暑さであの通り沿いはツラいぞ
今猪太並んでるわ
日陰だからそこまででもない
ただ、回転率すげー悪いな
猪太値段下げなくて良いから回転率上げるために土鍋廃止して欲しい。
現状ではメリットよりデメリットの方が大きい。
>>657だけど、回転率悪かったのは子連れ二組いたからだった
しかも両方共小学校入る前の子供だった
まあしゃあない
つけ麺の麺は軽くごま油と調味料で味ついてる、昔と同じで麺だけでも
食べられる美味しいやつ
ただ汁がやっぱり少し塩分強いんだよな、タレ薄めとかできんのかな
恒例の麺食べたあとのおじやは大根おろし無いから紅しょうが少し載せて
さっぱりと食べた 1日中監視してたなんてどこにも書いてないのにw思い込みって怖い
今日昼行こうかと思ったけど並んでた
休日は混むな
平日行くか
>>653
自分の気持ち悪さに気付いてくださいね。 このクソ暑さで普通のラーメン食べるのも辛いのに、鍋だからな
冬になったら、いくかな
小さい時からお店のファンになってくれるのは有難いから子連（小学校低学年以下）れ客は歓迎なのかそれとも出来れば来て欲しくないのかな？
イブト以前は単独スレなかったけ？まあ無くてもいいんだけど。何時頃が狙い目だろ
しかし子連れはないよなー
猪太
戻ってきたの嬉しいけど店内レイアウト失敗してない？
カウンター席、一人分の幅も奥行きも狭すぎ
そのくせ店の中に無駄なスペースは前よりあるよね
なんかもう少し何とかならなかったのかな
>>671
なに、店主にケンカ売ってんの？
しかも味じゃなくてインテリアが気に入らないと。 でも律のとこは元々狭いからね、それよりなんで入りの良かった北千住から柏の外れのあんな狭いとこに移転したのか最大の謎だよ
>>675
北千住、柏と比べると売上はイマイチだったみたいだよ
都内勤務の自分は、北千住に猪太があって良かったんだけどなぁ
また北千住も２号店としてやってくれないかな >>675
ラーメンショップのところじゃなくて元々酒屋だったところの新築です。 北千住には猪太よりクオリティ高い飲食店沢山ありますし それに家賃の値段が違うとおもうしな
相変わらず中の人が暗躍
イノタが閉まっていた時はこのスレも平穏だった
柏の家賃は下手な都内より高いというからね
今のテナントはいくらか知らんが新築だし、北千住とはドッコイドッコイじゃない？
ちなみに、元青葉・現モツ焼きの家賃は月５０万
柏ってそんなに特殊な食文化とは思えないけど都内の人気店とか出店してもイマイチ繁盛しないですぐ撤退するのは何でた？
青葉とか
今ある音とか中本もなんだかイマイチ盛り上がってないだろ？
>>683
柏の中本辛いんじゃなくてしょっぱくて食えない 元バイトが近くに居合わせて友達と喋ってるの聞き耳立ててたけど
イブト北千住は売り上げイマイチで北千住だけになると厳しい
固定客がいる柏の方がいいという判断みたい
あとかしわでが近くて産直野菜！みたいにウリに出来るのがいいんじゃない？と予想
かしわでに野菜卸してる農家としてはそうだと嬉しい
>>686
野菜うんぬんのくだりは柏にいた時もそーゆースタンスで確かやっていたと思うけど、
じゃなんで北千住に移転したの？って話なんだけど 北千住は移転じゃなくて
あくまでも柏に本店残して支店を出しただけのつもりが柏本店の移転先が見つからなくて一時支店だけの状態になってしまってたんじゃないの？
王道家もだけど大家にとっては店子が繁盛しようが閑古鳥鳴いてようが家賃は変わらないわけだから行列作って近所からクレーム来たり人の出入り多くて建物が痛む人気店より
家賃払えなくてさっさと出て行ってくれる不人気店を入れたいからなかなか貸してくれるとこなかったんだろ
かしわでは、意識高い系マダムが買いに来るトコロだからな
作り手の顔が見えるとか、無農薬だとかで、高い
原価をいかに下げるかが勝負のラーメン屋にとっては、ご縁の無い八百屋だね
一般市民なら産直は我孫子水の館か沼南道の駅があるからな
我孫子水の館で買った枝豆美味いわ
北千住のときは千住ネギとかやってたよな
一応スタンスとしては地場産のものを使うってのは生きてた
ただラーメンの金額１０００円の壁ってでかいよな
ノーマル＋野菜orノーマル＋麺中盛になってしまう
中本はたまに行く
まぁ食うのは特製樺太丼で麺類は食わないし扉外に並んでたらUターンするけど
>>693
かしわでは道の駅と同じような産直だぞ？ 猪太食べてきたけど、店主が作ってるからか都内行って洗練されたのかは知らないが移転前より美味しくなってる気がする
>>700
洗練されたんじゃなくて元に近くなっただけ
移転前はかなり劣化してたからね特にスープ 前は塩分高くて食べてる途中で頭痛くなってくるほどだったが
再オープン後は飲み干せるくらいちょうどいい
つけ麺は相変わらず塩分高くて途中で箸止まったが
固定客は柏のが圧倒的なんだろうな
北千住ってあんまりラーメンなさそうなのに、なんでダメだったのか
イノブタは別に柏スレでもいいよ 乱立させすぎ
個々に立てると過疎るよ
柏だけじゃないけど昔と比べて個別スレ激減したのに王道家スレは良く続いてるよな
家系は吉村家スレすら無くなったっていうのに
>>707
たつまで中の人がワザトラジエンをしまくるよ
荒らす(中の人)
↓
ほら荒れた(中の人)
↓
個別たつ
↓
中の人(ニヤリ)
毎回のパターンじゃんw 宣伝くせーのが湧くから
個別スレ建ててくれたほうが助かる
猪太の黒大蒜ラーメン900円値上げしすぎだろ。
一番美味いのに買いづらくなったわ
>>713
気になりつつ食った事無いんだけど
どんな？ >>713
鈴木昌平またサイレント値上げしたのか
TDLと同じで混雑解消のためとか正当化しそうだな。 >>714
デフォのラーメンに風味というか、うまみが増した感じ (ﾗｸﾍﾟｯ MMed-oZtw)←スマホ回線と(ﾜｯﾁｮｲW 0dad-8J/2) がバレバレの自演で草
>>713と>>716ってわざわざ回線切って何やってんだこいつ
ほんま猪太関連の宣伝マンってゴミしかいねえな >>716
んー
だったら普通に醤油に特濃の方がいいかなー >>708
あんなとこで相変わらず人入りいいと思う
都内ナンバーも増えてきた
>>708
別に普通としか言いようがない
とくに語ることもなし
味のわりには客はそこそこ入っている >>714
出始めの時に食べたけど黒いだけで何も変わらなかった ちよだは場所悪いのにお客さん多いよね。
美味しくて値段がお手頃なのが受けているんでしょうね。
火炎ラーメンって何味かわからんからしばらく頼まなかったが、キムチ鍋味だと知ってからローテ入り
最初に食った醤油つけ麺が美味すぎてそればっかり食ってて冒険が出来ないんだけど次こそ違うの食うかな
カレーつけ麺と海豚つけ麺ならどっちがオススメ？
イブトの個別スレが立つ時に
いつも思い出す外国のことわざ
「泣く子は餅を１個多くもらえる」
>>728
外国なのに日本語のことわざなんてすごいね！
意味わかんないけど >>729
一時、外国じゃなかったし。。。
そういや西口の韓韓麺っていつの間にやら無くなっていたのね ここでイノブタの話をすると困る輩がいるらしいね スレ立てる必要性あったのかな
佐野ラーメン翔稀食べログの評価が高いから行ってみたけど、至って普通の醤油ラーメンでした。
スープのコクと旨味があまりない。
チャーシューは量が多いがややパサパサ。
メンマは美味しい。
たぶん私が味覚障害なので参考にならないと思います。
ゴネて
自演して
新しいスレをたてる馬鹿の始末なんてそんなもんよ
さて
次はどう出るか？
つうか、だれかたててやれよウザいから
>>737
昨日昼通ったら閉まってるから閉店かと思ったけど元気に準備中になってた
ガセか？ イノブタは柏スレ内でいいですよ。隔離する必要性なし。
営業の仕事でしょっちゅう春日部方面大宮方面に行くが地元がここまで終わってると悲しいしたの地域が羨ましく思う
>>751
時間帯によってかも知らんが俺は先週、先々週並びなしで食えた
でも満席だとカウンター狭くてぎゅうぎゅうだからもう少し空いて空席ある状態で食いたいね ちなみに猪太で他の客居なかったらカウンターのどこに座る？
俺はここなんだけど
○｜○ ● ○ ○
......................○
......................○
点線は気にしないで
何気に前と千住ん時は11時40分オープンだったが今は30分なんだな、
訳を知ってる人いたら教えてたもれ
知ったか、憶測、嘘、ならいいので
恐らくな理由は知ってて
間違ってる事は無いと思うけど店主から聞いたわけじゃないから100%とは言えないので黙っておきます…
と言うかそんな強気でここで質問するなら店行った時に聞いてみれば良いんじゃないの？
拍子抜けするような理由だけど教えてくれると思うよ
子供部屋おじさんにそんな事出来る訳ないじゃん
相手の顔が見えないから強気でいられるのにさ
>>756
そんなの
ここでみて聞くわけないだろ中の人
早くスレたてろ
そしてまた落とせw はい
「たてたのは中の人ではない」ってわかるのは中の人だけ>>760
ハズ！w >>758
１０分でも暇人のあなたは何でもないが忙しい人にとっては大きい >>763
10分の差を気にするような忙しい人は混む店には来ないんじゃないか？ >>764
だから半に入る
40じゃダメ。それだけ 
