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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、秋の味覚！栗ご飯の作り方です♪ほくほくで美味しい栗ご飯の炊き方や栗の簡単な剥き方をご紹介します。ご飯は白米と餅米をブレンドしてモチモチ食感！おこわに近い栗ご飯です！もちろん白米だけでも美味しく召し上がっていただけます☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪ Hello ☆ I'm related to a cooking researcher ♪ This time, the taste of autumn! How to make chestnut rice ♪ Introducing how to cook delicious chestnut rice and how to easily peel chestnuts. The rice is a blend of white rice and glutinous rice and has a chewy texture! Chestnut rice that is close to Okowa! Of course, you can enjoy it with just white rice ☆ It's very delicious, so please try it ♪ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・生栗 350g ・米 2合 ・調理酒 大さじ1.5 ・昆布 3g ・みりん 大さじ1/2 ・塩 小さじ 1/2 【ingredients】 ・ 350g Raw chestnut ・ 2 go Raw Rice ・ 1.5 tbsp Cooking liquor ・ 3g Kelp ・ 1/2 tbsp Mirin ・ 1/2 tsp Salt ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎スライスチーズで濃厚チーズトースト 　https://youtu.be/B38aEXK3kCw ◎カリカリフライドポテト 　https://youtu.be/8WQ1XOlPTHc ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago） https://twitter.com/yukari_tamago 🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari） https://www.instagram.com/tamagoyukari/ 🥚Facebook ゆかり https://www.facebook.com/yukari.tamagoland 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com ----------------------------------------------------------------------------------------- ◎チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... ◎ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ ◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #栗ご飯 #炊き込みご飯 #料理研究家ゆかり